คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของคุณ และช่วยสร้างเส้นเอ็น เอ็นยึดกระดูก และผิวหนัง
ร่างกายของคุณผลิตคอลลาเจนได้ แต่คุณก็สามารถได้รับจากอาหารเสริมและอาหารบางชนิด เช่น น้ำซุปกระดูก
คอลลาเจนอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ส่งเสริมให้ผมมีสุขภาพดีและแข็งแรง
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆนี่คือ 5 วิธีที่อิงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าคอลลาเจนอาจช่วยปรับปรุงเส้นผมของคุณได้อย่างไร
1. คอลลาเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
เส้นผมส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีนเคราติน
ร่างกายของคุณใช้อะมิโนหลายชนิดเพื่อสร้างเคราติน ซึ่งบางส่วนสามารถพบได้ในคอลลาเจน
เมื่อคุณบริโภคคอลลาเจนและโปรตีนอื่นๆ ร่างกายของคุณจะย่อยสลายเป็นกรดอะมิโน ซึ่งจะถูกนำไปใช้สร้างโปรตีนและสารประกอบใหม่ๆ
ร่างกายของคุณสามารถสร้างกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นได้ 11 ชนิด และกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่คุณต้องได้รับจากอาหาร คอลลาเจนส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น 3 ชนิด ได้แก่ โพรลีน ไกลซีน และไฮดรอกซีโพรลีน
โพรลีนยังเป็นส่วนประกอบหลักของเคราติน ดังนั้น การบริโภคคอลลาเจนที่อุดมด้วยโพรลีนควรให้ร่างกายของคุณมีโครงสร้างที่จำเป็นในการสร้างเส้นผม
อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนุษย์เกี่ยวกับผลของคอลลาเจนต่อเส้นผมยังขาดอยู่ ทำให้ยากที่จะทราบว่าโปรตีนนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมหรือไม่
สรุป: คอลลาเจนอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ร่างกายของคุณต้องการเพื่อสร้างเคราติน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ประกอบเป็นเส้นผม อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนุษย์เกี่ยวกับการใช้คอลลาเจนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมยังขาดอยู่
2. คอลลาเจนช่วยต่อสู้กับความเสียหายของรูขุมขน
คอลลาเจนสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณเนื่องจากความเครียด มลพิษทางอากาศ การสูบบุหรี่ การเลือกอาหารที่ไม่ดี แอลกอฮอล์ และอิทธิพลจากสิ่งแวดล้อมอื่นๆ อนุมูลอิสระที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อเซลล์ โปรตีน และ DNA ของคุณ
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าอนุมูลอิสระอาจทำลายรูขุมขนได้ด้วย เนื่องจากกลไกการป้องกันอนุมูลอิสระของร่างกายลดลงตามอายุ ผู้สูงอายุจึงมีความเสี่ยงเป็นพิเศษต่อความเสียหายของเส้นผม
เพื่อต่อสู้กับอนุมูลอิสระและส่งเสริมผมสุขภาพดี ร่างกายของคุณต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาในหลอดทดลองหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนอาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเกล็ดปลา
การศึกษาหนึ่งพบว่าคอลลาเจนจากทะเลสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระได้สี่ชนิด ในขณะที่การศึกษาอื่นสังเกตว่าโปรตีนนี้อาจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าสารประกอบที่รู้จักกันดีที่พบในชา
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการวิจัยได้ดำเนินการเฉพาะในเซลล์ที่แยกได้ในห้องปฏิบัติการเท่านั้น ดังนั้น ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของคอลลาเจนในร่างกายของคุณจึงยังไม่ชัดเจน
สรุป: รูขุมขนอาจได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระ คอลลาเจนอาจทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเส้นผมได้ แต่การวิจัยยังจำกัด
3. คอลลาเจนป้องกันผมบาง
คอลลาเจนประกอบขึ้นเป็น 70% ของหนังแท้ของคุณ ซึ่งเป็นชั้นกลางของผิวหนังที่มีรากผมแต่ละเส้นอยู่
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คอลลาเจนมีส่วนช่วยในเรื่องความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของหนังแท้ของคุณ เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของคุณจะมีประสิทธิภาพในการผลิตคอลลาเจนและเติมเต็มเซลล์ในหนังแท้น้อยลง นี่อาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผมบางลงเมื่อเวลาผ่านไป
ดังนั้น การให้คอลลาเจนแก่ร่างกายของคุณอาจช่วยรักษาหนังแท้ให้แข็งแรงและป้องกันผมบาง
การศึกษา 8 สัปดาห์ในผู้หญิง 69 คน อายุ 35-55 ปี พบว่าการรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนทุกวันช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก
การศึกษาอีก 12 สัปดาห์ในผู้ใหญ่กว่า 1,000 คน พบว่าอาหารเสริมคอลลาเจนทุกวันช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนนี้ในผิวหนังและลดสัญญาณของริ้วรอยบนผิว
เนื่องจากผมงอกออกมาจากผิวหนังของคุณ ศักยภาพของคอลลาเจนในการต่อต้านผลกระทบของริ้วรอยบนผิวอาจมีส่วนช่วยให้ผมงอกได้ดีขึ้นและลดผมบาง อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของคอลลาเจนต่อผมบางยังไม่มีให้เห็น
สรุป: เนื่องจากคอลลาเจนปกป้องชั้นผิวหนังที่มีรากผมอยู่ จึงอาจช่วยป้องกันผมร่วงและผมบางที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ แต่การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านี้ยังไม่มีให้เห็นในปัจจุบัน
4. คอลลาเจนสามารถชะลอผมหงอกได้
เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ คอลลาเจนอาจสามารถต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์และชะลอผมหงอกได้
ผมหงอกที่เกี่ยวข้องกับอายุส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรม แต่ความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อเซลล์ที่ผลิตสีผมก็อาจมีบทบาทเช่นกัน
เมื่อคุณอายุมากขึ้น เซลล์ที่ผลิตเม็ดสีเมลานินที่ให้สีผมของคุณจะเริ่มตายไปตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม อนุมูลอิสระที่เกิดจากอาหารที่ไม่ดี ความเครียด และมลพิษทางสิ่งแวดล้อมก็สามารถทำลายเซลล์ที่สร้างเมลานินได้
หากไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอที่จะต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ผมของคุณอาจเริ่มหงอก การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งพบว่ากิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของรูขุมขนผมหงอกนั้นต่ำกว่ารูขุมขนที่ยังมีเม็ดสีอยู่มาก
เนื่องจากคอลลาเจนแสดงให้เห็นว่าสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระในหลอดทดลองได้ จึงอาจช่วยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ที่ผลิตสีผมได้ในทางทฤษฎี ผลที่ตามมาคือ อาจป้องกันผมหงอกก่อนวัยอันควรหรือชะลอผมหงอกที่เกี่ยวข้องกับอายุได้
อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบต้านอนุมูลอิสระของคอลลาเจนในมนุษย์ยังขาดอยู่
สรุป: ความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อเซลล์ที่ผลิตสีผมอาจเร่งให้เกิดผมหงอก เนื่องจากคอลลาเจนสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้ จึงอาจสามารถต่อสู้กับความเสียหายนี้และชะลอผมหงอกได้
แนะนำให้อ่าน: 14 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมและผมสุขภาพดี
5. คอลลาเจนเพิ่มเข้าในกิจวัตรประจำวันได้ง่าย
คุณสามารถเพิ่มคอลลาเจนในอาหารของคุณได้ผ่านอาหารหรืออาหารเสริม
เนื่องจากคอลลาเจนประกอบขึ้นเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม จึงพบได้ในผิวหนัง กระดูก และกล้ามเนื้อของไก่ เนื้อวัว หมู และปลา
น้ำซุปที่ทำจากกระดูกสัตว์มีคอลลาเจนและเจลาติน ซึ่งเป็นคอลลาเจนที่ผ่านการปรุงแล้ว น้ำซุปกระดูกนี้สามารถจิบเป็นเครื่องดื่มหรือใช้เป็นฐานสำหรับซุปได้
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีสูงอาจช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติของร่างกายคุณ ส้ม พริกหวาน กะหล่ำดาว และสตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินนี้ที่ดีเยี่ยม
สุดท้าย คอลลาเจนสามารถรับประทานเป็นยาเม็ดเสริมหรือผงได้ อาหารเสริมคอลลาเจนส่วนใหญ่เป็นแบบไฮโดรไลซ์ ซึ่งหมายความว่าถูกย่อยสลายแล้วและดูดซึมได้ง่ายขึ้น
ผงคอลลาเจนไม่มีรสและไม่มีกลิ่น และสามารถเติมลงในสมูทตี้ กาแฟ และของเหลวร้อนหรือเย็นอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีรสชาติให้เลือกด้วย
ตามการวิจัยในปัจจุบัน อาหารเสริมคอลลาเจนดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม มีรายงานบางฉบับระบุว่าอาหารเสริมอาจทำให้มีรสชาติค้างอยู่ในปาก ไม่สบายท้อง หรือแสบร้อนกลางอกได้
สรุป: คอลลาเจนสามารถพบได้ในอาหาร เช่น น้ำซุปกระดูกและเนื้อสัตว์ รวมถึงผิวหนัง อาหารเสริมคอลลาเจนก็มีให้เลือกเช่นกัน ซึ่งหลายชนิดมีคอลลาเจนที่ถูกย่อยสลายแล้ว ทำให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น
แนะนำให้อ่าน: 6 ประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน
สรุป
คอลลาเจนอาจส่งเสริมผมสุขภาพดีได้หลายวิธี
ประการแรก ร่างกายของคุณอาจสามารถใช้กรดอะมิโนในคอลลาเจนเพื่อสร้างโปรตีนผมและเสริมสร้างผิวหนังที่มีรากผมของคุณ นอกจากนี้ยังอาจป้องกันความเสียหายของรูขุมขนและผมหงอกได้
อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของคอลลาเจนต่อเส้นผมของมนุษย์ยังจำกัดอยู่
หากคุณสนใจที่จะลองใช้คอลลาเจนเพื่อปรับปรุงเส้นผมของคุณ ลองพิจารณาน้ำซุปกระดูกหรืออาหารเสริมที่สามารถผสมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มได้
