คาร์นิโวร์ไดเอท: ประโยชน์ ข้อเสีย และตัวอย่างเมนู

คาร์นิโวร์ไดเอท (Carnivore Diet) คือการรับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น โดยไม่รวมอาหารอื่นๆ ทั้งหมด

มีการกล่าวอ้างว่าช่วยในการลดน้ำหนัก ปัญหาอารมณ์ และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด รวมถึงปัญหาสุขภาพอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารแบบนี้จำกัดมากและอาจไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว นอกจากนี้ ยังไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่สนับสนุนประโยชน์ที่กล่าวอ้าง

เป้าหมายหลักของคุณคืออะไร?

ลดน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ กินเพื่อสุขภาพ สำรวจอาหารใหม่ๆ

Powered by DietGenie

บทความนี้จะทบทวนคาร์นิโวร์ไดเอท รวมถึงว่ามันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ ประโยชน์และข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น และวิธีการปฏิบัติตาม

คาร์นิโวร์ไดเอทคืออะไร

คาร์นิโวร์ไดเอทคือการรับประทานอาหารที่จำกัด ซึ่งรวมเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารจากสัตว์อื่นๆ เช่น ไข่ และผลิตภัณฑ์นมบางชนิด

ไม่รวมอาหารอื่นๆ ทั้งหมด เช่น ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ถั่ว และเมล็ดพืช

ผู้สนับสนุนยังแนะนำให้งดหรือจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสต่ำ ซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนมและผลิตภัณฑ์นม เช่น เนยและชีสแข็ง

คาร์นิโวร์ไดเอทมีที่มาจากความเชื่อที่ถกเถียงกันว่าบรรพบุรุษของมนุษย์ส่วนใหญ่กินเนื้อสัตว์และปลา และอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นสาเหตุของอัตราการเกิดโรคเรื้อรังที่สูงในปัจจุบัน

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำยอดนิยมอื่นๆ เช่น คีโตและพาเลโอไดเอท จำกัดแต่ไม่ยกเว้นการบริโภคคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม คาร์นิโวร์ไดเอทมีเป้าหมายที่จะไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย

Shawn Baker อดีตศัลยแพทย์กระดูกชาวอเมริกัน เป็นผู้สนับสนุนคาร์นิโวร์ไดเอทที่รู้จักกันดีที่สุด

เขาอ้างอิงคำบอกเล่าจากผู้ที่ปฏิบัติตามคาร์นิโวร์ไดเอทว่าเป็นหลักฐานว่าสามารถรักษาภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล โรคข้ออักเสบ โรคอ้วน เบาหวาน และอื่นๆ ได้

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่วิเคราะห์ผลกระทบของคาร์นิโวร์ไดเอท

ยิ่งไปกว่านั้น ในปี 2017 ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพเวชกรรมของ Baker ถูกเพิกถอนโดยคณะกรรมการการแพทย์ของรัฐนิวเม็กซิโก เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับความสามารถของเขา ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพเวชกรรมของ Baker ได้รับการคืนสถานะในปี 2019

สรุป: คาร์นิโวร์ไดเอทไม่รวมอาหารทุกชนิดยกเว้นเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสต่ำในปริมาณเล็กน้อย คำบอกเล่าจากผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารนี้อ้างว่าสามารถช่วยรักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่าง แต่ไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างเหล่านี้

วิธีการปฏิบัติตามคาร์นิโวร์ไดเอท

การปฏิบัติตามอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารจากพืชทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ และรับประทานเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสต่ำในปริมาณเล็กน้อย

อาหารที่ควรกิน ได้แก่ เนื้อวัว ไก่ หมู แกะ ไก่งวง เครื่องในปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเนื้อขาว และครีมข้นและชีสแข็งในปริมาณเล็กน้อย เนย น้ำมันหมู และไขกระดูกก็ได้รับอนุญาตเช่นกัน

ผู้สนับสนุนอาหารนี้เน้นการกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานในแต่ละวันของคุณ

คาร์นิโวร์ไดเอทส่งเสริมการดื่มน้ำและน้ำซุปกระดูก แต่ไม่สนับสนุนการดื่มชา กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ทำจากพืช

ไม่มีแนวทางเฉพาะเกี่ยวกับการบริโภคแคลอรี่ ขนาดการเสิร์ฟ หรือจำนวนมื้ออาหารหรือของว่างที่ควรกินต่อวัน ผู้สนับสนุนอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้กินบ่อยเท่าที่คุณต้องการ

สรุป: การปฏิบัติตามคาร์นิโวร์ไดเอทเกี่ยวข้องกับการกินเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โดยกำจัดอาหารอื่นๆ ทั้งหมด ไม่มีแนวทางเกี่ยวกับการบริโภคแคลอรี่ ขนาดการเสิร์ฟ หรือเวลาในการกินอาหาร

แนะนำให้อ่าน: อาหารไร้คาร์บ: ประโยชน์ ข้อเสีย และรายการอาหาร

คาร์นิโวร์ไดเอทช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่

บางแง่มุมของคาร์นิโวร์ไดเอทอาจนำไปสู่การลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้

ส่วนใหญ่เป็นเพราะโปรตีนสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นหลังมื้ออาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่การลดปริมาณแคลอรี่และการลดน้ำหนักในภายหลัง โปรตีนยังสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น

ดังนั้น การปฏิบัติตามคาร์นิโวร์ไดเอทน่าจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นและกินแคลอรี่โดยรวมน้อยลง — อย่างน้อยก็ในระยะสั้น

การศึกษา 3 เดือนในผู้ใหญ่ 132 คนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน เปรียบเทียบผลการลดน้ำหนักของอาหารที่จำกัดพลังงาน 4 ชนิดที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนต่างกัน

ผู้ที่รับประทานอาหารโปรตีนสูงที่มีโปรตีน 0.4–0.6 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์ (0.9–1.3 กรัมต่อกิโลกรัม) ต่อวัน ลดน้ำหนักและไขมันได้มากกว่าผู้ที่รับประทานโปรตีน 0.3–0.4 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์ (0.6–0.8 กรัมต่อกิโลกรัม) ต่อวันอย่างมีนัยสำคัญ

การศึกษาอื่นๆ แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายกัน โดยชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณโปรตีนและการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจนำไปสู่การลดน้ำหนักที่ยั่งยืนมากกว่าอาหารที่มีโปรตีนต่ำและคาร์โบไฮเดรตสูง

อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องกำจัดคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดน้ำหนัก แต่การลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมของคุณ ซึ่งอาจทำได้ง่ายขึ้นด้วยการบริโภคโปรตีนที่ทำให้อิ่มมากขึ้น เป็นปัจจัยหลักในการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ ลักษณะที่จำกัดอย่างมากของคาร์นิโวร์ไดเอททำให้ยากต่อการปฏิบัติตามในระยะยาว

สรุป: การเพิ่มปริมาณโปรตีนและการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณโปรตีนที่สูงมากและการกำจัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในคาร์นิโวร์ไดเอทนั้นไม่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

แนะนำให้อ่าน: แผนการกินและเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อลดน้ำหนักและสุขภาพ

ประโยชน์ของคาร์นิโวร์ไดเอท

เนื่องจากคาร์นิโวร์ไดเอทไม่รวมคาร์โบไฮเดรต จึงกำจัดคุกกี้ เค้ก ลูกอม โซดา ขนมอบ และอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงที่คล้ายกัน

อาหารเหล่านี้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์น้อยและมักมีแคลอรี่สูง ดังนั้นจึงควรจำกัดในอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล

อาหารที่มีน้ำตาลสูงยังอาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น การจำกัดคาร์โบไฮเดรตขัดสีและอาหารที่มีน้ำตาลมักถูกแนะนำเพื่อควบคุมเบาหวาน

อย่างไรก็ตาม การกำจัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในคาร์นิโวร์ไดเอทไม่แนะนำหรือไม่จำเป็นสำหรับการจัดการเบาหวาน แต่แนะนำให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์และมีใยอาหารสูงในปริมาณน้อยลง ซึ่งไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

สรุป: คาร์นิโวร์ไดเอทไม่รวมคาร์โบไฮเดรตขัดสีหรืออาหารที่มีน้ำตาล ซึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่จำเป็นสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

ข้อเสียของคาร์นิโวร์ไดเอท

เนื่องจากลักษณะที่จำกัดอย่างมากและการกำจัดกลุ่มอาหารส่วนใหญ่ทั้งหมด คาร์นิโวร์ไดเอทจึงมีข้อเสียหลายประการ

แนะนำให้อ่าน: 44 อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพที่อร่อยเหลือเชื่อ

คาร์นิโวร์ไดเอทมีไขมัน คอเลสเตอรอล และโซเดียมสูง

เนื่องจากคาร์นิโวร์ไดเอทประกอบด้วยอาหารจากสัตว์เท่านั้น จึงอาจมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง

ไขมันอิ่มตัวอาจเพิ่มคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณ

อย่างไรก็ตาม การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงไม่ได้เชื่อมโยงอย่างแน่นแฟ้นกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจ อย่างที่เคยเชื่อกันมาก่อน

ถึงกระนั้น การบริโภคไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูงในคาร์นิโวร์ไดเอทอาจเป็นข้อกังวล ยังไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่วิเคราะห์ผลกระทบของการรับประทานอาหารจากสัตว์เท่านั้น ดังนั้น ผลกระทบของการบริโภคไขมันและคอเลสเตอรอลในระดับสูงดังกล่าวจึงไม่เป็นที่ทราบ

นอกจากนี้ เนื้อสัตว์แปรรูปบางชนิด โดยเฉพาะเบคอนและเนื้อสัตว์สำหรับอาหารเช้า ยังมีโซเดียมสูงอีกด้วย

การรับประทานอาหารเหล่านี้จำนวนมากในคาร์นิโวร์ไดเอทอาจนำไปสู่การบริโภคโซเดียมที่มากเกินไป ซึ่งเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความดันโลหิตสูง โรคไต และผลลัพธ์ด้านสุขภาพเชิงลบอื่นๆ

การบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปยังเชื่อมโยงกับอัตราการเกิดมะเร็งบางชนิดที่สูงขึ้น รวมถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

คาร์นิโวร์ไดเอทอาจขาดสารอาหารรองและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์บางชนิด

คาร์นิโวร์ไดเอทกำจัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งทั้งหมดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์

แม้ว่าเนื้อสัตว์จะมีคุณค่าทางโภชนาการและให้สารอาหารรอง แต่ก็ไม่ควรเป็นส่วนเดียวของอาหารของคุณ การปฏิบัติตามอาหารที่จำกัดเช่นคาร์นิโวร์ไดเอทอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารบางชนิดและการบริโภคสารอาหารบางชนิดมากเกินไป

ยิ่งไปกว่านั้น อาหารที่อุดมไปด้วยอาหารจากพืชยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะเรื้อรังบางอย่าง เช่น โรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด อัลไซเมอร์ และเบาหวานชนิดที่ 2

นี่ไม่ใช่แค่เนื่องจากปริมาณวิตามิน ใยอาหาร และแร่ธาตุสูงในอาหารจากพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารประกอบจากพืชและสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

คาร์นิโวร์ไดเอทไม่มีสารประกอบเหล่านี้และไม่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวใดๆ

คาร์นิโวร์ไดเอทไม่มีใยอาหาร

ใยอาหาร ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สามารถย่อยได้ที่ส่งเสริมสุขภาพลำไส้และการขับถ่ายที่ดี พบได้เฉพาะในอาหารจากพืชเท่านั้น

ดังนั้น คาร์นิโวร์ไดเอทจึงไม่มีใยอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่อาการท้องผูกในบางคน

นอกจากนี้ ใยอาหารยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสมดุลที่เหมาะสมของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ สุขภาพลำไส้ที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่ปัญหาหลายอย่างและอาจเชื่อมโยงกับภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงและมะเร็งลำไส้ใหญ่

การศึกษาหนึ่งในผู้ชาย 17 คนที่เป็นโรคอ้วนพบว่าอาหารโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำลดระดับของสารประกอบที่ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับอาหารโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตปานกลาง

โดยรวมแล้ว การปฏิบัติตามคาร์นิโวร์ไดเอทอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพลำไส้ของคุณ

แนะนำให้อ่าน: แผนอาหารคีโตมังสวิรัติ: ประโยชน์ ความเสี่ยง อาหาร และไอเดียเมนู

คาร์นิโวร์ไดเอทอาจไม่เหมาะสำหรับบางกลุ่มประชากร

คาร์นิโวร์ไดเอทอาจเป็นปัญหาโดยเฉพาะสำหรับบางกลุ่มประชากร

ตัวอย่างเช่น ผู้ที่ต้องการจำกัดปริมาณโปรตีน รวมถึงผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ไม่ควรปฏิบัติตามอาหารนี้

นอกจากนี้ ผู้ที่ไวต่อคอเลสเตอรอลในอาหาร หรือผู้ที่ตอบสนองต่อคอเลสเตอรอลมากเกินไป ควรระมัดระวังในการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงจำนวนมาก

นอกจากนี้ บางกลุ่มประชากรที่มีความต้องการสารอาหารพิเศษก็ไม่น่าจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากคาร์นิโวร์ไดเอท ซึ่งรวมถึงเด็กและสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร

สุดท้าย ผู้ที่มีความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารหรือมีปัญหาในการจำกัดการรับประทานอาหารไม่ควรลองอาหารนี้

สรุป: คาร์นิโวร์ไดเอทมีไขมันสูงและอาจมีโซเดียมมากเกินไป ไม่มีใยอาหารหรือสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์ และอาจให้สารอาหารบางชนิดไม่เพียงพอ

อาหารที่ควรกินในคาร์นิโวร์ไดเอท

คาร์นิโวร์ไดเอทรวมเฉพาะผลิตภัณฑ์จากสัตว์และไม่รวมอาหารอื่นๆ ทั้งหมด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่รับประทานคาร์นิโวร์ไดเอทสามารถรับประทาน:

• เนื้อสัตว์: เนื้อวัว ไก่ ไก่งวง เครื่องใน แกะ หมู ฯลฯ
• ปลา: แซลมอน แมคเคอเรล ซาร์ดีน ปู กุ้งมังกร ปลานิล ปลาเฮอร์ริ่ง ฯลฯ
• ผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ: ไข่ น้ำมันหมู ไขกระดูก น้ำซุปกระดูก ฯลฯ
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสต่ำ (ในปริมาณเล็กน้อย): ครีมข้น ชีสแข็ง เนย ฯลฯ
• น้ำเปล่า

ตามที่ผู้สนับสนุนอาหารบางคนกล่าวไว้ เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตได้รับอนุญาต

นอกจากนี้ บางคนเลือกที่จะรับประทานโยเกิร์ต นม และชีสนิ่ม แต่อาหารเหล่านี้มักไม่รวมอยู่ในอาหารเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต

สรุป: อาหารที่ได้รับอนุญาตในคาร์นิโวร์ไดเอท ได้แก่ เนื้อสัตว์และปลาทุกชนิด ไข่ ไขกระดูก เนย และน้ำมันหมู รวมถึงชีสแข็งและครีมข้นในปริมาณเล็กน้อย

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในคาร์นิโวร์ไดเอท

อาหารทุกชนิดที่ไม่ได้มาจากสัตว์จะถูกยกเว้นจากคาร์นิโวร์ไดเอท

อาหารที่จำกัด ได้แก่:

• ผัก: บรอกโคลี กะหล่ำดอก มันฝรั่ง ถั่วเขียว พริกไทย ฯลฯ
• ผลไม้: แอปเปิล เบอร์รี่ กล้วย กีวี ส้ม ฯลฯ
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสสูง: นม โยเกิร์ต ชีสนิ่ม ฯลฯ
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว ถั่วเลนทิล ฯลฯ
• ถั่วและเมล็ดพืช: อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน พิสตาชิโอ ฯลฯ
• ธัญพืช: ข้าว ข้าวสาลี ขนมปัง ควินัว พาสต้า ฯลฯ
• แอลกอฮอล์: เบียร์ ไวน์ เหล้า ฯลฯ
• น้ำตาล: น้ำตาลทราย น้ำเชื่อมเมเปิล น้ำตาลทรายแดง ฯลฯ
• เครื่องดื่มอื่นๆ ที่ไม่ใช่น้ำเปล่า: โซดา กาแฟ ชา น้ำผลไม้ ฯลฯ

แม้ว่าบางคนจะรวมอาหารเหล่านี้บางส่วน แต่คาร์นิโวร์ไดเอทที่แท้จริงไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารเหล่านี้

สรุป: อาหารที่ไม่ได้มาจากสัตว์ถูกยกเว้นทั้งหมด รวมถึงผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสสูง พืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช ธัญพืช แอลกอฮอล์ กาแฟ ชา และน้ำผลไม้

แนะนำให้อ่าน: แผนการกินและเมนูอาหารคีโตเพื่อเปลี่ยนรูปร่างของคุณ

ตัวอย่างเมนูสำหรับคาร์นิโวร์ไดเอท

คาร์นิโวร์ไดเอทนั้นยากที่จะปฏิบัติตามในระยะยาวและไม่มีความหลากหลายมากนัก

นี่คือตัวอย่างเมนู 5 วันสำหรับคาร์นิโวร์ไดเอท:

วันที่ 1

• อาหารเช้า: ไข่ เบคอน ปลาซาร์ดีน
• อาหารกลางวัน: เนื้อเบอร์เกอร์ไก่งวง เนื้อปลาแซลมอนแห้ง เนื้อวัวหั่นเต๋า
• อาหารเย็น: เนื้อสันใน ปู ตับไก่
• ของว่าง: ชีสพาร์เมซานเล็กน้อย เนื้อแห้ง

วันที่ 2

• อาหารเช้า: กุ้ง ไข่ ครีมข้นแก้วเล็ก
• อาหารกลางวัน: สเต็กเนื้อสันนอก ปลาทูน่า เนื้อวัวแห้ง
• อาหารเย็น: ซี่โครงแกะ หอยเชลล์ ตับวัว
• ของว่าง: ชีสเชดดาร์แข็งเล็กน้อย น้ำซุปกระดูก

วันที่ 3

• อาหารเช้า: ไข่ ปลาแซลมอน ไส้กรอกไก่งวง
• อาหารกลางวัน: เนื้อวัวหั่นเต๋า หมูสับ ปลาแมคเคอเรล
• อาหารเย็น: เนื้อเบอร์เกอร์ไก่งวง ชีสพาร์เมซานเล็กน้อย ไขกระดูก
• ของว่าง: ไข่ต้ม กุ้ง

วันที่ 4

• อาหารเช้า: ปลาเทราต์ ไก่ฉีก เบคอน
• อาหารกลางวัน: ลูกชิ้นเนื้อวัว ชีสเชดดาร์เล็กน้อย เนื้อปลาแซลมอนแห้ง
• อาหารเย็น: ปูผัดน้ำมันหมู เนื้อสันใน
• ของว่าง: ปลาซาร์ดีน เนื้อวัวแห้ง

วันที่ 5

• อาหารเช้า: ไข่ ไก่ และไส้กรอกไก่งวง
• อาหารกลางวัน: เนื้อแกะย่าง ตับไก่ หมูสับ
• อาหารเย็น: สเต็กเนื้อติดมัน หอยเชลล์ผัดเนย ครีมข้นแก้วเล็ก
• ของว่าง: น้ำซุปกระดูก เนื้อไก่งวงแห้ง

สรุป: มื้ออาหารและของว่างในคาร์นิโวร์ไดเอทประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดและมีความหลากหลายน้อย

สรุป

คาร์นิโวร์ไดเอทนั้นจำกัดอย่างมาก โดยประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคโตสต่ำในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

มีการกล่าวอ้างว่าช่วยในการลดน้ำหนักและปัญหาสุขภาพหลายอย่าง แต่ไม่มีงานวิจัยใดๆ ที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างเหล่านี้

ยิ่งไปกว่านั้น มันมีไขมันและโซเดียมสูง ไม่มีใยอาหารหรือสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์ และยากที่จะรักษาระยะยาว

โดยรวมแล้ว คาร์นิโวร์ไดเอทนั้นจำกัดโดยไม่จำเป็น การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายนั้นยั่งยืนกว่าและน่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่คุณมากขึ้น