ในบทความนี้
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วเปลือกแข็งยอดนิยมที่มักบริโภคเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
นอกจากนี้ยังมักใช้ทำเนยถั่ว นมจากพืช และชีสทางเลือกที่ปราศจากนม
อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังติดตามอาหารคีโตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง คุณอาจสงสัยว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณหรือไม่
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆคนส่วนใหญ่ที่กินคีโตตั้งเป้าที่จะรักษาระดับคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน หรือคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 25 กรัมต่อวัน ซึ่งคือคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดลบด้วยใยอาหาร
บทความนี้จะทบทวนปริมาณสารอาหารของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และว่าสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคีโตได้หรือไม่
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คีโตไหม?
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมาะกับอาหารคีโตหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางโภชนาการของมัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ (28 กรัม) มี:
- แคลอรี่: 163
- โปรตีน: 4 กรัม
- ไขมัน: 13 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 9 กรัม
- ใยอาหาร: 1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 8 กรัม
ที่คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัมต่อออนซ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจไม่ใช่ถั่วที่ดีที่สุดที่จะกินในขณะที่กินคีโต เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพียงเล็กน้อยก็สามารถใช้โควตาคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณไปได้มากอย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คุณก็สามารถใส่ลงในอาหารคีโตของคุณได้
เพียงแค่ระมัดระวังปริมาณที่คุณกินและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณจะเหลือหลังจากกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สรุป: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ (28 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัม หรือคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัม นี่เป็นปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มากสำหรับอาหารคีโตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่สามารถรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้หากคุณระมัดระวังเรื่องขนาดส่วน
ทางเลือกอื่นสำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์
หากคุณต้องการรวมถั่วที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าในอาหารของคุณ มีตัวเลือกที่ดีบางอย่างให้เลือก ได้แก่:
- อัลมอนด์: คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- พีแคน: คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- วอลนัท: คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- แมคคาเดเมีย: คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
สรุป: อัลมอนด์ พีแคน แมคคาเดเมีย และวอลนัท ล้วนมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดังนั้นจึงอาจเหมาะกับอาหารคีโตมากกว่า
สรุป
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วเปลือกแข็งยอดนิยมและเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและสะดวก
อย่างไรก็ตาม มันไม่ใช่ถั่วที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารคีโต เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น เช่น พีแคนหรือแมคคาเดเมีย
ถึงกระนั้น คุณก็สามารถจัดสรรพื้นที่สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในอาหารคีโตของคุณได้หากคุณชอบมัน เพียงแค่ต้องระมัดระวังปริมาณที่คุณกินและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณจะเหลือสำหรับส่วนที่เหลือของวัน
