หากคุณเป็นเบาหวาน การดื่มแอลกอฮอล์อาจปลอดภัยสำหรับคุณ ตราบใดที่คุณเลือกประเภทเครื่องดื่มที่เหมาะสมและพิจารณาผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
โรคเบาหวานทำให้ร่างกายผลิตหรือทำงานของอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้น้อยกว่าปกติ ดังนั้นการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
นอกจากนี้ การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหรือลดลงมากเกินไป ขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มและว่าคุณเพิ่งรับประทานอาหารมาหรือไม่
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆผลการศึกษาชี้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลาง โดยเฉพาะไวน์แดง มีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพในผู้ป่วยเบาหวาน แต่การดื่มหนักอาจรบกวนการทำงานของยาบางชนิดและเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับเบาหวาน
แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2020–2025 กำหนดปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางไว้ที่ผู้หญิงไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน และผู้ชายไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน
นี่คือปริมาณเครื่องดื่มมาตรฐาน 1 แก้ว:
- เบียร์ธรรมดา 12 ออนซ์ (360 มล.) (แอลกอฮอล์ 5%)
- ไวน์ 5 ออนซ์ (150 มล.) (แอลกอฮอล์ 12%)
- สุรากลั่น 80 พรูฟ 1.5 ออนซ์ (45 มล.) (แอลกอฮอล์ 40%)
บทความนี้จะแสดงรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 5 ประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดยพิจารณาจากปริมาณคาร์โบไฮเดรต รวมถึงเครื่องดื่มบางประเภทที่ควรหลีกเลี่ยง
1. เบียร์
โดยทั่วไปแล้ว เบียร์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจมีแคลอรี่น้อยกว่าเบียร์ทั่วไปถึง 37% และคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าถึง 80%
นี่คือตัวเลือกเบียร์คาร์โบไฮเดรตต่ำยอดนิยมบางส่วน
Miller Lite
Miller Lite เป็นเบียร์ลาเกอร์สไตล์อเมริกันที่ทำจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์และน้ำเชื่อมข้าวโพด รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 3.2 กรัมในกระป๋องหรือขวดขนาดมาตรฐาน 12 ออนซ์ (360 มล.) เทียบกับ 12 กรัมสำหรับปริมาณที่เท่ากันในเบียร์ Miller ทั่วไป
จากการรีวิวของผู้บริโภคออนไลน์ ผู้คนยังคิดว่ามีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงอาจเป็นตัวเลือกยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อน
Coors Light
Coors เป็นอีกหนึ่งแบรนด์เบียร์ยอดนิยมของอเมริกา นอกจากนี้ยังมีเบียร์รุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เช่นเดียวกับ Miller Lite, Coors Light เป็นเบียร์ลาเกอร์สไตล์อเมริกัน มีคาร์โบไฮเดรต 5 กรัมต่อขวดขนาด 12 ออนซ์ (360 มล.)
ในทางตรงกันข้าม ตัวเลือกมาตรฐาน เช่น Coors Banquet มีคาร์โบไฮเดรตเกือบ 12 กรัมต่อขวด
รีวิวมักจะอธิบายเบียร์นี้ว่าสดชื่น ดื่มง่าย และไม่รู้สึกอิ่มมากเกินไปเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Bud Lite
Bud Lite เป็นเบียร์คาร์โบไฮเดรตต่ำอีกชนิดหนึ่งที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ด้วยคาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคขนาด 12 ออนซ์ (360 มล.) จึงมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า Budweiser ทั่วไปประมาณ 50%
Bud Lite ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม รีวิวของผู้บริโภคบางรายกล่าวว่ามีรสชาติค่อนข้างจืดชืด
Busch
เบียร์ Busch เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของแบรนด์ รวมถึงเบียร์ที่ไม่ได้ระบุว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ตัวอย่างเช่น Busch ปกติขนาด 12 ออนซ์ (360 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 7 กรัม ในขณะที่ Busch Ice และ Busch Light ในปริมาณที่เท่ากันมีคาร์โบไฮเดรต 4.2 และ 3.2 กรัมตามลำดับ
ผู้คนยังดูเหมือนจะเพลิดเพลินกับเบียร์ Busch ในวันฤดูร้อนที่อากาศร้อน
สรุป: เบียร์คาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเบียร์ทั่วไปสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการเพลิดเพลินกับเบียร์เย็นๆ เป็นครั้งคราว
2–3. ไวน์แดงและไวน์ขาว
การดื่มไวน์ในปริมาณปานกลางในผู้ป่วยเบาหวานมีความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
นี่คือไวน์สองประเภทที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ
2. ไวน์แดง
ในบรรดาไวน์ทุกประเภท ไวน์แดงมีความเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ทั้งสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและประชากรทั่วไป เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มไวน์แดงอาจช่วยปรับปรุงตัวบ่งชี้โรคหัวใจและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับเบาหวาน เช่น ภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา ซึ่งทำลายหลอดเลือดในดวงตา
นอกจากนี้ ยังมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 3.8 กรัมในปริมาณมาตรฐาน 5 ออนซ์ (150 มล.)
3. ไวน์ขาว
ไวน์ขาวมักถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของไวน์ขาวอาจเท่ากับไวน์แดงได้เลย
ตัวอย่างเช่น ไวน์ขาวมาตรฐาน 5 ออนซ์ (150 มล.) ก็มีคาร์โบไฮเดรต 3.8 กรัมเช่นกัน
ในบรรดาไวน์ขาว แชมเปญอาจเป็นตัวเลือกที่ดีเป็นพิเศษหากคุณพยายามจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับสไตล์ของแชมเปญ – ชนิดแห้งและ Brut มีน้ำตาลต่ำ
ตัวอย่างเช่น แชมเปญ Extra-dry ขนาด 5 ออนซ์ (150 มล.) มีคาร์โบไฮเดรต 1.7–2.5 กรัม แชมเปญ Brut และ Extra-brut ในปริมาณที่เท่ากันมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1.7 กรัม และน้อยกว่า 0.8 กรัมตามลำดับ
สรุป: นอกเหนือจากการมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำแล้ว ไวน์แดงอาจลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับเบาหวานหากบริโภคในปริมาณปานกลาง ไวน์ขาว โดยเฉพาะแชมเปญบางชนิด ก็มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยทั่วไปเช่นกัน
แนะนำให้อ่าน: คีโตไดเอทกับแอลกอฮอล์: เครื่องดื่มที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด
4. สุรากลั่น
สุรากลั่นหรือเหล้าแรงมีคาร์โบไฮเดรตน้อยหรือไม่เลย อย่างไรก็ตาม คุณควรระวังภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งเรียกว่าระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เมื่อบริโภคสุราเหล่านี้
สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากตับของคุณไม่สามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดพื้นฐานได้ในขณะที่กำลังเผาผลาญแอลกอฮอล์ด้วย สิ่งนี้อาจนำไปสู่ระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำเกินไป และยิ่งไปกว่านั้นหากคุณดื่มในขณะท้องว่าง
นี่คือตัวเลือกสุรากลั่นบางส่วน
จิน, รัม, วอดก้า, หรือวิสกี้
เหล้าเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 1.5 ออนซ์ (45 มล.)
อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มของคุณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณผสมกับเหล้า
หลีกเลี่ยงการผสมเหล้ากับน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลหรือโซดาที่มีน้ำตาล หากคุณดื่มสิ่งเหล่านี้กับแอลกอฮอล์ ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอาจพุ่งสูงขึ้นแล้วลดลงสู่ระดับที่อันตรายถึงชีวิต
สรุป: เมื่อดื่มเดี่ยวๆ เหล้าแรงไม่มีคาร์โบไฮเดรต 0 กรัม แต่อาจนำไปสู่ระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำมาก หลีกเลี่ยงการดื่มในขณะท้องว่างหรือผสมกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
5. ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
หากคุณอยากดื่มค็อกเทล ให้เลือกตัวเลือกที่มีน้ำตาลน้อย
นี่คือค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีที่สุดบางส่วน
มาร์ตินี่
คุณทำมาร์ตินี่โดยการผสมจินหรือวอดก้ากับดรายเวอร์มุธในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แล้วตกแต่งด้วยมะกอกหรือเปลือกมะนาวบิด
เนื่องจากไม่มีน้ำผลไม้หรือส่วนผสมอื่นๆ จึงมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0.2 กรัมในเครื่องดื่มขนาด 4 ออนซ์ (120 มล.) ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน – โดยมีเงื่อนไขว่าคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
แนะนำให้อ่าน: แอลกอฮอล์เป็นวีแกนไหม? คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับเบียร์ ไวน์ สุรา
วอดก้าโซดา
ตามชื่อที่บอก คุณทำวอดก้าโซดาโดยการผสมวอดก้ากับคลับโซดา
ตราบใดที่คุณใช้คลับโซดาหรือเซลต์เซอร์ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มของคุณจะอยู่ที่ 0 กรัม
อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณผสมวอดก้ากับโทนิกวอเตอร์ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต 32 กรัมต่อกระป๋องขนาด 12 ออนซ์ หรือโซดาที่มีน้ำตาล
หากคุณต้องการแบบมีรสชาติ ให้เลือกน้ำอัดลมมีรสชาติแทนวอดก้ามีรสชาติ ซึ่งอาจมีน้ำเชื่อมเพิ่มเติม
Bloody Mary
คุณทำ Bloody Mary โดยการผสมวอดก้าและน้ำมะเขือเทศกับซอสและเครื่องเทศต่างๆ ขึ้นอยู่กับสูตร และมักจะเสิร์ฟพร้อมกับก้านขึ้นฉ่าย
ผู้คนมักคิดว่านี่เป็นค็อกเทล “เพื่อสุขภาพ” เนื่องจากมีส่วนผสมของผัก มีคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมจากน้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศใน Bloody Mary ให้ไลโคปีน ซึ่งเป็นเม็ดสีในมะเขือเทศที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเบาหวาน และอาจช่วยปกป้องผู้ป่วยเบาหวานจากโรคหัวใจ
หากคุณกำลังทำ Bloody Mary ให้เลือกน้ำมะเขือเทศที่ไม่มีเกลือเพิ่มเพื่อลดปริมาณโซเดียม การบริโภคโซเดียมสูงอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง
สรุป: ผู้ป่วยเบาหวานก็สามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่มีน้ำตาลน้อยได้เช่นกัน อีกครั้ง หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มในรูปของน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม หรือโซดาธรรมดา
เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง
แม้ว่าจะมีค็อกเทลบางชนิดที่เป็นมิตรต่อผู้ป่วยเบาหวาน เช่นที่กล่าวมาข้างต้น แต่ค็อกเทลแบบดั้งเดิมมักจะมีน้ำตาลสูงมาก ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงเว้นแต่คุณจะทำเอง
ตัวอย่างเช่น มาร์การิต้า พีน่าโคลาด้า และไดคิวรี อาจมีคาร์โบไฮเดรต 35–44 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคขนาด 7 ออนซ์ (225 มล.) – และนั่นคือถ้าคุณดื่มเพียงหนึ่งหน่วยบริโภคเท่านั้น
ไวน์หวาน เช่น เวอร์มุธ พอร์ต และเชอร์รี่ ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นกัน ตามชื่อของเครื่องดื่มเหล่านี้ ผู้คนมักจะเสิร์ฟหลังอาหาร
เช่นเดียวกับเหล้าครีม เช่น Bailey’s Irish Cream และ Kahlua เหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 13 กรัม ซึ่ง 12 กรัมมาจากน้ำตาล สำหรับเหล้าทุกๆ 2 ออนซ์ (60 กรัม)
สุดท้าย นอกเหนือจากการพิจารณาปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มของคุณแล้ว ให้ลองปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้เมื่อดื่ม:
- รับประทานอาหารก่อนดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มในขณะท้องว่าง
- หลีกเลี่ยงการดื่มหากระดับน้ำตาลในเลือดของคุณต่ำ
- ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างสม่ำเสมอก่อน ระหว่าง และหลังการดื่ม
สรุป: หลีกเลี่ยงการดื่มค็อกเทลแบบดั้งเดิม ไวน์หวาน และเหล้าครีม เพราะโดยทั่วไปแล้วมีน้ำตาลสูง
สรุป
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานคือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ซึ่งรวมถึงเบียร์ไลท์ ไวน์แดงและขาว สุรากลั่น และค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตราบใดที่คุณหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาล
ในทางกลับกัน ค็อกเทลแบบดั้งเดิม ไวน์หวาน และเหล้าครีม มักจะมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้นได้
ไม่ว่าคุณจะเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใด โปรดจำไว้ว่าไม่ใช่แค่น้ำตาลเท่านั้นที่รบกวนการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ แอลกอฮอล์เองก็มีผลเช่นกัน ดังนั้น คุณควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและปฏิบัติตามแนวทางที่ระบุไว้ข้างต้น
ยาเบาหวานบางชนิด เช่น อินซูลินและซัลโฟนิลยูเรีย สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ และแอลกอฮอล์ยังส่งผลต่อความเสี่ยงนั้นอีกด้วย หากคุณกำลังใช้ยาอยู่ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่และอย่างไร
