Vad man kan äta när man inte kan smaka något?

Att inte kunna smaka på maten kan ta bort glädjen från att äta.

Förlust av smak, formellt känd som ageusia, kan vara en naturlig företeelse med åldrande eller en bieffekt av medicinska tillstånd och behandlingar, inklusive nasala problem, kemoterapi, stroke, traumatisk hjärnskada eller andra neurologiska problem.

På senare tid har det skett en ökning av antalet personer som förlorar smaken som en biverkning av COVID-19. Det är den fjärde vanligaste rapporterade biverkningen, med cirka 20-30 % av COVID-19-fallen som rapporterar någon grad av förlust av smak och lukt.

Vad är ditt huvudsakliga mål?

Gå ner i vikt Bygga muskler Äta hälsosamt Utforska nya kök

Powered by DietGenie

Smakförlusten kan vara tillfällig för vissa och permanent för andra. Med tiden kan detta få allvarliga effekter på ditt psykiska och fysiska välbefinnande, vilket kan leda till undernäring, depression och ointresse för att äta.

I den här artikeln får du 10 tips om vad du ska äta när du inte kan smaka något.

1. Fokusera på dina andra sinnen

När du äter, försök att fokusera på dina andra huvudsinnen om du har svårt att smaka på maten.

Ta dig till exempel tid att titta på hur maten ser ut. Lägg märke till färgerna, texturerna och variationen framför dig. Du kan välja att göra dina måltider mer visuellt tilltalande genom att lägga till olika färger eller ägna tid åt att dekorera din tallrik med tillbehör.

När du tuggar maten, ta det lugnt och lägg märke till de subtila skillnaderna i texturer och ljud för varje tugga. Du kanske vill lägga till knaprigare mat till din måltid för att stimulera dina ljud- och känselsinnen.

Om du fortfarande kan känna lukten kan du försöka lägga till doftande kryddor, örter och andra ingredienser. Detta kan ge glädje åt måltiden genom att påminna dig om vissa minnen och skapa en trevlig atmosfär.

Försök slutligen att ta till dig andra aspekter av att äta och tillaga mat, till exempel att presentera maten på ett roligt sätt, skapa en engagerande social miljö och experimentera med olika recept.

Sammanfattning: Fokusera på dina andra sinnen för att försöka uppskatta matens texturer, dofter, utseende och ljud. Försök dessutom att skapa en rolig och engagerande matatmosfär.

2. Experimentera med olika livsmedel

Även om du har en nedsatt förmåga att smaka mat i allmänhet kan det finnas vissa saker som du smakar mer än andra. Om du experimenterar och identifierar livsmedel som du smakar mer eller mindre kan du förbättra din matupplevelse.

Föreslagna för dig: Hur man avklädde sig: 8 enkla sätt att avkläda sig

Dessutom kan vissa livsmedel, t.ex. sura och syrliga livsmedel, förstärka och stimulera smaklökarna. I det här fallet kan det hjälpa att lägga till mer citrusaromer (t.ex. citron, apelsin och lime).

Vissa kryddor, örter, vinäger och kryddor kan också bidra till att öka smaken på din måltid.

Dessutom kan detta vara ett bra tillfälle att lägga till näringsrika livsmedel som du normalt sett inte äter i din kost. Om du till exempel inte gillar vissa grönsaker kan detta vara ett bra tillfälle att lägga till dem i dina rätter.

Vissa människor föredrar att äta mer intetsägande mat för att minska sina förväntningar på en smakrik måltid. Experimentera därför med olika måltider och se vad som fungerar bäst för dig.

Sammanfattning: Prova att experimentera med olika örter, kryddor och kryddor som kan förbättra smaken av mat.

3. Ät mat som du tycker om

Människor löper en ökad risk för undernäring när de inte tycker att det är roligt att äta.

Därför är det särskilt viktigt att fokusera på någon del av ätandet som du tycker är intressant och rolig, vilket kommer att motivera dig att ge din kropp näring med mat.

Om du smakar vissa livsmedel bättre än andra, fokusera på att lägga till dem oftare i din kost - även om de kanske är mindre näringsrika. Om det till exempel hjälper dig att äta en maträtt som innehåller mycket salt om du lägger till en krydda med hög salthalt, använd den då.

Föreslagna för dig: 16 hälsosamma tips om viktminskning för tonåringar

Det kan till och med innebära att du äter samma mat varje dag. En varierad kost rekommenderas normalt, men om du är mer benägen att äta några få utvalda livsmedel som du tycker om är det bättre än att inte äta alls.

Personer med vissa medicinska tillstånd eller kostrestriktioner, som högt blodtryck eller celiaki, kan dock behöva samarbeta med en dietist eller annan läkare för att se till att de väljer livsmedel som är trevliga och lämpliga för dem.

Sammanfattning: Många människor kämpar för att äta när de inte kan njuta av sin måltid, vilket ökar risken för undernäring med tiden. Genom att fokusera på njutbar och intressant mat kan du se till att du äter tillräckligt med kalorier och näringsämnen.

4. Ät mindre, mer frekventa måltider.

För vissa kan det kännas som en börda att äta en stor måltid eftersom den är mindre trevlig utan dess smak.

Om du äter mellanmål eller mindre måltider under dagen kan du därför få i dig näring snabbt och enkelt. I det här fallet kan du äta var 2-4:e timme.

Försök att inkludera kolhydrater, protein och hälsosamma fetter i varje liten måltid, eller minst två i varje mellanmål.

Sammanfattning: Att äta små, frekventa måltider och mellanmål kan minska risken för tristess på grund av att man inte kan smaka.

5. Ha en god munhygien.

En god munhygien kan hjälpa dig att smaka maten bättre.

Håll munnen ren genom att använda tandtråd och borsta tänderna regelbundet. Borsta även tungan för att ta bort eventuella matrester. Vissa människor tycker också att det är bra att borsta tänderna 10-20 minuter innan de äter.

Mellan måltiderna kan du välja en munskölj för att hålla munnen ren. Här är en enkel munskölj som du kan göra hemma.:

1. Tillsätt 1 tesked (4 gram) bakpulver till 2 koppar (500 ml) vatten.
2. Häll lösningen i en förslutningsbar flaska.
3. Skaka flaskan före varje användning och häll 1 matsked (15 ml) av lösningen i en kopp.
4. Svälj lösningen i munnen i minst 30 sekunder och spotta sedan ut den.
5. Kasta den återstående lösningen i slutet av dagen.

Sammanfattning: Att hålla munnen ren kan bidra till att förbättra din förmåga att smaka mat. Se till att du borstar både munnen och tungan regelbundet.

6-10. Andra tips

Här är andra tips som kan bidra till att förbättra din matupplevelse:

Föreslagna för dig: Binge eating disorder: Symtom, orsaker och att be om hjälp: ätstörningar: symtom, orsaker och att be om hjälp

1. Kontrollera utgångsdatum. Bristande smak kan hindra dig från att märka om livsmedel smakar fel eller har blivit dåliga. Om ett livsmedel har passerat utgångsdatumet eller ser ut att ha blivit dåligt är det säkrare att kasta det.
2. Drick vätska. Brist på vätska kan leda till muntorrhet, vilket kan försämra din förmåga att smaka. Drick vatten mellan måltiderna och ta små klunkar när du äter.
3. Ta ett oralt kosttillskott. Försök att välja ett oralt kosttillskott som Boost eller Ensure, en smoothie eller en protein- eller måltidsersättnings-shake när du inte vill äta.
4. Prova att äta i en distraherande miljö. I motsats till de flesta intuitiva matvanor kanske du vill använda distraktioner som en tv eller en livlig social miljö för att ta bort din uppmärksamhet från dina smakförändringar.
5. Sök professionell hjälp. Prata med en läkare för att få hjälp att hantera din plötsliga smakförändring. De kan hjälpa dig att hitta personliga lösningar och vägleda dig genom denna svåra tid.

Att förlora förmågan att smaka kan vara upprörande och stressande. Låt dig själv erkänna dina känslor och sörja denna förlust, oavsett om den är tillfällig eller permanent, och var snäll mot dig själv när du känner dig särskilt frustrerad.

Sammanfattning: Att experimentera med olika strategier hjälper dig att förbättra din matupplevelse. Om du fortfarande kämpar kan du kontakta en sjukvårdspersonal för att få personliga råd.

Sammanfattning

Plötsliga eller gradvisa smakförändringar kan göra det mindre roligt att äta.

Det finns många orsaker till smakförändringar, och om du hittar strategier för att förbättra din smak och dina matupplevelser kan du få tillbaka lite matglädje.

Att anpassa sig till smakförändringar tar tid och kan vara både fysiskt och mentalt utmanande. Om du känner att du har svårt att klara av det, tala med en sjukvårdspersonal som kan hjälpa dig genom denna svåra tid.