Eftersom veganismen blir allt populärare väljer fler kvinnor att äta på detta sätt - även under graviditeten.
Vegansk kost utesluter alla animaliska produkter och betonar vanligtvis hela livsmedel som grönsaker och baljväxter. Detta ätmönster är kopplat till olika hälsofördelar, inklusive en lägre risk för typ 2 -diabetes och hjärtsjukdomar.
Men vissa människor oroar sig för att en vegansk kost kan orsaka näringsbrister som kan vara särskilt farliga för gravida kvinnor eller deras barn.
Den här artikeln utforskar den aktuella forskningen för att bestämma den veganska kostens säkerhet under graviditeten och ger tips om hur du gör det på rätt sätt.
En vegansk kost under graviditeten kan vara säker
Historiskt sett har vegan dieter kritiserats för att de saknar näringsämnen och är olämpliga för mer känsliga livsfaser, till exempel graviditet.
Detta beror på att de tenderar att vara naturligt låga i näringsämnen som vitamin B12, omega-3-fetter, järn, jod, kalcium och zink-som alla är särskilt viktiga under graviditeten.
Ett lågt intag av dessa näringsämnen kan resultera i näringsbrist, graviditetskomplikationer och dålig mor och spädbarns hälsa.
Till exempel kan otillräckliga vitamin B12 -nivåer under graviditeten öka risken för missfall, låg födelsevikt, för tidig födsel eller fosterskador.
Som sagt, en vegansk kost som ger tillräckliga mängder av dessa näringsämnen verkar vara lika hälsosam som en konventionell kost som innehåller kött, ägg och mejeriprodukter.
Till exempel tyder forskning på att kvinnor som följer en vegansk kost i allmänhet inte har någon större risk för graviditetskomplikationer än kvinnor som inte gör det.
Veganska kvinnor kan ha en lägre risk för förlossningsdepression, kejsarsnitt (C-sektion) och mödradödlighet eller spädbarnsdödlighet.
Som ett resultat har flera näringsföreningar över hela världen, inklusive US Academy of Nutrition and Dietetics, utfärdat officiella uttalanden som stöder säkerheten för veganska dieter för alla stadier av livet, inklusive graviditet.
Men experter är överens om att välplanerade veganska dieter kräver noggrann övervakning av näringsintag, fokus på olika och näringsrika livsmedel och användning av förstärkta livsmedel eller kosttillskott.
Sammanfattning: Balanserade veganska dieter anses vara säkra för alla perioder av livet, inklusive graviditet. De kräver dock noggrann planering.
Potentiella förmåner
Lämplig planerad vegansk kost kan ge hälsofördelar för både dig och ditt barn.
Till exempel tenderar växtbaserade dieter att vara rika på fibrer men låga i socker och fett. Dessa attribut kan skydda mot graviditetsdiabetes - eller höga blodsockernivåer under graviditeten - samt övervikt i vikt under graviditeten.
Dessutom kan den veganska kostens höga innehåll av grönsaker och fibrer skydda mot preeklampsi - en komplikation som orsakas av ökat blodtryck under graviditeten.
Vegansk kost kan till och med hjälpa till att förhindra DNA -skador och minska ditt barns risk för vissa utvecklingsproblem.
Ändå behövs mer forskning. Det är viktigt att komma ihåg att dessa fördelar endast gäller välplanerade veganska dieter som ger tillräckliga mängder av alla viktiga näringsämnen.
Därför bör kvinnor som är intresserade av att följa en vegansk kost under graviditeten överväga att söka vägledning från en registrerad dietist som specialiserat sig på växtbaserade dieter. Om du gör det kan du se till att du får alla de näringsämnen som du och din baby behöver.
Sammanfattning: Korrekt planerade veganska dieter kan skydda mödrar och spädbarn från en mängd olika graviditetsrelaterade komplikationer, inklusive graviditetsdiabetes och utvecklingsproblem. Du bör rådfråga en dietist om du vill följa denna diet när du är gravid.
Vanliga problem
Medan en balanserad vegansk kost är helt acceptabel för graviditet, medför en felaktigt planerad risk risker.
Med tanke på att den veganska kosten utesluter alla animaliska produkter är den låg i vissa näringsämnen. Att inte kompensera tillräckligt för följande näringsämnen kan skada både din och ditt barns hälsa.
Vitamin B12
Vegansk kost saknar naturligt detta vitamin. En brist kan öka risken för missfall, graviditetsdiabetes, för tidig födsel och missbildningar.
Vitamin D
Många kvinnor har låga D -vitaminhalter under graviditeten oavsett kost. Otillräckliga nivåer kan öka risken för preeklampsi, låg födelsevikt och missfall.
Järn
Din kropp absorberar inte icke-hemjärn från vegetabiliska livsmedel, liksom hemjärn i animaliska produkter. Detta kan öka risken för järnbrist och relaterade komplikationer, såsom för tidig födsel och låg födelsevikt.
Jod
Vegansk kost utan jodiserat salt, tång eller jodtillskott kan innehålla för lite av detta näringsämne. Otillräckligt jodintag kan resultera i dålig spädbarnstillväxt, liksom nedsatt sköldkörtel och mental funktion.
Kalcium
Otillräckligt kalciumintag under graviditeten kan öka moderns risk för preeklampsi, frakturer och bensjukdom.
Omega-3 fetter
Människor på vegansk kost tenderar att ha låga nivåer av eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA)-två omega-3 viktiga för ditt barns ögon, hjärna och nervsystem.
Protein
Otillräckligt proteinintag kan bromsa ditt barns tillväxt och utveckling. Protein kan finnas gott om en vegansk kost men svårare att smälta, vilket ökar ditt dagliga proteinbehov med cirka 10%.
Zink
De flesta kvinnor får för lite zink under graviditeten, vilket kan leda till låg födelsevikt, långvarigt arbete och för tidig förlossning. Växtbaserat zink är svårare att absorbera, vilket ökar dagliga krav med 50% för veganska kvinnor.
Kolin
Detta näringsämne är viktigt för utvecklingen av ditt barns nervsystem. De flesta kvinnor får för lite under graviditeten - och växtfoder innehåller bara små mängder.
Föreslagna för dig: Kosttillskott under graviditeten: Vad är säkert och vad är inte säkert
Att få tillräckligt med alla dessa näringsämnen på en vegansk kost är möjligt men kräver noggrann planering. I synnerhet kan du behöva ta flera tillskott.
Om du vill behålla en vegansk kost under graviditeten, överväg att få en dietist att granska din kost och näringsnivåer, eftersom de kan hjälpa dig att identifiera och kompensera för eventuella suboptimala intag.
Sammanfattning: Vegansk kost är naturligt låg i vissa näringsämnen, så du bör planera ditt matintag noggrant, ta kosttillskott och rådfråga en dietist om du planerar att följa denna diet medan du är gravid.