Serrapeptas är ett enzym som isolerats från bakterier som finns i silkesmaskar.
Det har använts i Japan och Europa i åratal för att minska inflammation och smärta på grund av kirurgi, trauma och andra inflammatoriska tillstånd.
Serrapeptas är idag allmänt tillgängligt som kosttillskott och har många påstådda hälsofördelar.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökDenna artikel granskar serrapeptas fördelar, dosering, potentiella faror och biverkningar.
Innehållsförteckning
Vad är serrapeptas?
Serrapeptas - även känt som serratiopeptidas - är ett proteolytiskt enzym som bryter ner proteiner till mindre komponenter som kallas aminosyror.
Det produceras av bakterier i silkesmaskens matsmältningskanal och gör det möjligt för den framväxande malen att smälta och lösa upp sin kokong.
Användningen av proteolytiska enzymer som trypsin, chymotrypsin och bromelain började användas i USA under 1950-talet efter att man observerat att de hade antiinflammatoriska effekter.
Samma observation gjordes med serrapeptas i Japan i slutet av 1960-talet när forskarna först isolerade enzymet från silkesmasken.
Forskare i Europa och Japan föreslog att serrapeptas var det mest effektiva proteolytiska enzymet för att minska inflammation.
Sedan dess har det visat sig ha flera möjliga användningsområden och lovande hälsofördelar.
Sammanfattning: Serrapeptas är ett enzym som kommer från silkesmaskar. Tillsammans med sina antiinflammatoriska egenskaper kan det erbjuda många andra hälsofördelar.
Serrapeptas kan minska inflammation
Serrapeptas används oftast för att minska inflammation - kroppens svar på skador.
Inom tandvården har enzymet använts efter mindre kirurgiska ingrepp - t.ex. tandborttagning - för att minska smärta, lockjaw (spasmer i käkmusklerna) och ansiktssvullnad.
Serrapeptas tros minska antalet inflammatoriska celler på den drabbade platsen.
En genomgång av fem studier syftade till att identifiera och bekräfta de antiinflammatoriska effekterna av serrapeptas jämfört med andra läkemedel efter kirurgiskt avlägsnande av visdomständer.
Forskarna kom fram till att serrapeptas var effektivare för att förbättra käklåsan än ibuprofen och kortikosteroider, kraftfulla läkemedel som dämpar inflammation.
Dessutom var skillnaderna mellan kortikosteroider och serrapeptas obetydliga när det gällde att minska svullnaden i ansiktet dagen efter operationen, även om kortikosteroiderna var bättre än serrapeptas när det gällde att minska svullnaden i ansiktet, var skillnaderna mellan de två senare obetydliga.
På grund av bristen på studier som var berättigade till stöd kunde ingen analys utföras för smärta.
I samma studie drog forskarna också slutsatsen att serrapeptas har en bättre säkerhetsprofil än de andra läkemedlen som användes i analysen - vilket tyder på att det skulle kunna fungera som ett alternativ vid intolerans eller biverkningar av andra mediciner.
Sammanfattning: Serrapeptas har visat sig minska några av symtomen i samband med inflammation efter kirurgiskt avlägsnande av visdomständer.
Serrapeptas kan dämpa smärta
Serrapeptas har visat sig minska smärta - ett vanligt symtom på inflammation - genom att hämma smärtframkallande ämnen.
I en studie undersöktes effekterna av serrapeptas hos nästan 200 personer med inflammatoriska tillstånd i öron, näsa och hals.
Forskarna fann att deltagarna som fick serrapeptastillskott minskade smärtans svårighetsgrad och slemproduktionen avsevärt jämfört med dem som fick placebo.
I en annan studie observerades också att serrapeptas signifikant minskade smärtintensiteten jämfört med placebo hos 24 personer efter avlägsnande av visdomständer.
I en annan studie visade det sig också minska svullnad och smärta hos personer efter tandkirurgi - men var mindre effektivt än en kortikosteroid.
Föreslagna för dig: 10 kosttillskott som bekämpar inflammation
Mer forskning behövs för att bekräfta de potentiella smärtreducerande effekterna av serrapeptas och fastställa vilka tillstånd det kan vara användbart för att behandla innan det kan rekommenderas.
Sammanfattning: Serrapeptas kan ge smärtlindring för personer med vissa inflammatoriska öron-, näs- och halsbesvär. Det kan också vara fördelaktigt vid mindre postoperativa tandoperationer.
Serrapeptas kan förebygga infektioner
Serrapeptas kan minska risken för bakterieinfektioner.
I en så kallad biofilm kan bakterier gå samman och bilda en skyddande barriär runt sin grupp.
Denna biofilm skyddar mot antibiotika, vilket gör att bakterier kan växa snabbt och orsaka infektioner.
Serrapeptas hämmar bildandet av biofilmer och ökar därmed antibiotikans effektivitet.
Forskning har visat att serrapeptas förbättrar antibiotikans effektivitet vid behandling av Staphylococcus aureus (S. aureus), en ledande orsak till vårdrelaterade infektioner.
Teströrs- och djurstudier har visat att antibiotika var effektivare när de kombinerades med serrapeptas för att behandla S. aureus än enbart antibiotikabehandling.
Kombinationen av serrapeptas och antibiotika var dessutom effektiv för att behandla infektioner som blivit resistenta mot antibiotika.
Flera andra studier och översikter har föreslagit att serrapeptas i kombination med antibiotika kan vara en bra strategi för att minska eller stoppa utvecklingen av infektioner - särskilt från antibiotikaresistenta bakterier.
Sammanfattning: Serrapeptas kan effektivt minska risken för infektioner genom att förstöra eller hämma bildandet av bakteriella biofilmer. Det har visat sig förbättra effektiviteten av antibiotika för behandling av S. aureus i provrörs- och djurforskning.
Serrapeptas kan lösa upp blodproppar
Serrapeptas kan vara fördelaktigt vid behandling av ateroskleros, ett tillstånd där plack byggs upp i dina artärer.
Det tros verka genom att bryta ner död eller skadad vävnad och fibrin - ett segt protein som bildas i blodproppar.
Föreslagna för dig: 8 vetenskapligt grundade hälsofördelar med ananasjuice
Detta kan göra det möjligt för serrapeptas att lösa upp plack i dina artärer eller lösa upp blodproppar som kan leda till stroke eller hjärtattack.
Mycket av informationen om dess förmåga att lösa upp blodproppar är dock baserad på personliga berättelser snarare än fakta.
Därför krävs mer forskning för att fastställa vilken roll serrapeptas spelar i behandlingen av blodproppar - om någon - och om det finns någon.
Sammanfattning: Serrapeptas har föreslagits kunna lösa upp blodproppar som kan leda till en hjärtattack eller stroke, men mer forskning behövs.
Serrapeptas kan vara användbart vid kroniska luftvägssjukdomar
Serrapeptas kan öka slemhinnan och minska lunginflammation hos personer med kroniska luftvägssjukdomar (CRD).
CRD är sjukdomar i luftvägarna och andra strukturer i lungorna.
Vanliga är kronisk obstruktiv lungsjukdom (COPD), astma och pulmonell hypertoni - en typ av högt blodtryck som påverkar kärlen i lungorna.
CRD är obotligt, men olika behandlingar kan hjälpa till att vidga luftvägarna eller öka slemföringen, vilket förbättrar livskvaliteten.
I en 4-veckorsstudie fick 29 personer med kronisk bronkit slumpmässigt 30 mg serrapeptas eller placebo dagligen.
Bronkit är en typ av KOL som leder till hosta och andningssvårigheter på grund av överproduktion av slem.
Personer som fick serrapeptas producerade mindre slem än placebogruppen och kunde bättre rensa slemmet från lungorna.
Det behövs dock ytterligare studier för att stödja dessa resultat.
Sammanfattning: Serrapeptas kan vara användbart för personer med kroniska luftvägssjukdomar genom att öka slemhinnan och minska inflammation i luftvägarna.
Serrapeptas dosering och kosttillskott
När det tas oralt förstörs och inaktiveras serrapeptas lätt av magsyran innan det når tarmarna för att absorberas.
Därför bör kosttillskott som innehåller serrapeptas vara enteriskt belagda, vilket förhindrar att de löses upp i magsäcken och gör att de frigörs i tarmen.
De doser som vanligtvis används i studier varierar från 10 mg till 60 mg per dag.
Serrapeptasets enzymatiska aktivitet mäts i enheter, där 10 mg motsvarar 20 000 enheter enzymaktivitet.
Du bör ta det på tom mage eller minst 30 minuter innan du äter eller två timmar efter avslutad måltid.
Sammanfattning: Serrapeptas måste vara enteriskt belagt för att absorberas. Annars blir enzymet inaktiverat i den sura miljön i magsäcken.
Potentiella faror och biverkningar av serrapeptas
Det finns få publicerade studier som specifikt handlar om potentiella biverkningar av serrapeptas.
Föreslagna för dig: 12 fördelar med ginkgo biloba, inklusive biverkningar och dosering
Studier har dock rapporterat flera biverkningar hos personer som tar enzymet, inklusive:
- hudreaktioner.
- Muskel- och ledvärk.
- dålig aptit
- illamående
- magsmärta
- hosta
- Störningar i blodkoagulationen.
Serrapeptase bör inte tas tillsammans med blodförtunnande medel som Warfarin och aspirin - andra kosttillskott som vitlök, fiskolja och gurkmeja kan öka risken för blödning eller blåmärken.
Sammanfattning: Flera biverkningar har observerats hos personer som tar serrapeptas. Att ta enzymet tillsammans med läkemedel eller kosttillskott som tunnar ut blodet rekommenderas inte.
Bör du komplettera med serrapeptas?
De potentiella användningsområdena och fördelarna med att komplettera med serrapeptas är begränsade, och forskning som utvärderar serrapeptasets effektivitet är för närvarande begränsad till några få små studier.
Det saknas också uppgifter om detta proteolytiska enzyms tolerabilitet och långsiktiga säkerhet.
Därför behövs ytterligare omfattande kliniska studier för att bevisa värdet av serrapeptas som kosttillskott.
Om du väljer att experimentera med serrapeptas, tala först med din vårdgivare för att avgöra om det är rätt för dig.
Sammanfattning: De nuvarande uppgifterna om serrapeptas saknar effekt, tolerabilitet och långsiktig säkerhet.
Sammanfattning
Serrapeptas är ett enzym som använts i Japan och Europa i årtionden mot smärta och inflammation.
Det kan också minska risken för infektioner, förebygga blodproppar och underlätta vissa kroniska luftvägssjukdomar.
Även om det är lovande behövs mer forskning för att bekräfta serrapeptasets effektivitet och långsiktiga säkerhet.
