Pumpafröolja är en vanlig matolja och ett vanligt kosttillskott.
Förutom att vara en otroligt mångsidig ingrediens har pumpafröolja en rik smak och en livlig röd-orange nyans.
Pumpafröolja har många fördelar och kan vara ett bra komplement till en hälsosam och väl avrundad kost.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökDen här artikeln tar en djupgående titt på pumpafröoljans potentiella hälsofördelar och nackdelar, tillsammans med hur du kan lägga till den i din kost.
Innehållsförteckning
Vad är pumpafröolja?
Pumpafröolja, som ibland också kallas pepitaolja, är en olja som utvinns ur pumpafrön.
Den används ofta som matolja och har en unik, nötaktig smak som passar bra i många läckra recept.
Det säljs också som ett tillskott i bekväma, lättanvända kapslar och kan även hittas i många hårmasker och serum.
Dessutom har den förknippats med många imponerande hälsofördelar och innehåller olika viktiga näringsämnen.
Sammanfattning: Pumpafröolja kommer från pumpafrön. Den används ofta i matlagning, som tillskott eller i håret.
Pumpafröolja näring
Pumpafröolja är rik på hälsosamma fetter för hjärtat.
En portion pumpafröolja på 1 matsked (15 ml) innehåller 14 gram fett, varav de flesta kommer från fleromättade och enkelomättade fettsyror.
Pumpafröolja är särskilt rik på linolsyra, en omega-6-fettsyra som kan förknippas med förbättrad hjärthälsa och blodsockerhantering.
Dessutom innehåller pumpafröolja många antioxidantföreningar, inklusive polyfenoler och karotenoider, som kan bidra till att skydda mot inflammation och kroniska sjukdomar.
Sammanfattning: Pumpafröolja är en bra källa till antioxidanter och hjärthälsosamma fetter som linolsyra.
Fördelar med pumpafröolja
Pumpafröolja har kopplats till flera potentiella hälsofördelar.
Pumpafröolja kan stödja hälsan i urinvägarna
Kosttillskott av pumpafröolja används ofta för att främja prostatahälsan.
De verkar vara särskilt användbara för behandling av godartad prostatahyperplasi (BPH), ett tillstånd som kännetecknas av utvidgningen av prostatakörteln, vilket kan blockera urinflödet.
Enligt en äldre studie på 47 män med BPH minskade symtomen, förbättrade livskvaliteten och ökade urinflödet genom att ta 320 mg pumpafröolja dagligen i 12 månader.
Viss forskning tyder på att pumpafröolja även kan hjälpa till att behandla andra problem med urinvägarna.
En studie med 45 personer visade till exempel att 10 gram pumpafröolja dagligen under 12 veckor minskade symtomen på överaktiv blåsa.
Pumpafröolja förbättrar hjärthälsan
Flera studier har visat att pumpafröolja kan vara bra för hjärthälsan.
I en liten studie av postmenopausala kvinnor ledde 3 gram pumpafröolja dagligen till betydande förbättringar av blodkärlens styvhet och funktion, vilket kan bidra till att förebygga högt blodtryck.
En annan studie från 2011 visade att kosttillskott av pumpafröolja ökade HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet) hos 35 postmenopausala kvinnor.
Vissa äldre djurstudier har observerat liknande resultat och rapporterat att pumpafröolja kan bidra till att minska kolesterol- och triglyceridnivåerna samtidigt som blodtrycket förbättras.
Det behövs dock fler högkvalitativa studier på människor för att fastställa hur pumpafröolja kan påverka hjärthälsan hos den allmänna befolkningen.
Pumpafröolja kan förbättra hårväxten
Pumpafröolja används ibland som ett tillskott eller appliceras lokalt för att stödja en sund hårväxt.
I en studie tog 76 män med håravfall 400 mg pumpafröolja eller placebo dagligen i 24 veckor.
I slutet av studien rapporterade de som tog pumpafröolja högre poäng i fråga om förbättringar av håravfallet och hade fyra gånger mer hårväxt än de i kontrollgruppen.
Föreslagna för dig: Sesamolja som ersättning: 9 bra ersättningar
En annan liten studie visade att pumpafröolja också kunde öka hårtillväxten hos kvinnor med håravfall när den applicerades lokalt under en period av tre månader.
På samma sätt visade en djurstudie att applicering av pumpafröolja lokalt ökade hårväxten hos möss efter 3 veckor.
Sammanfattning: Forskning tyder på att pumpafröolja kan bidra till att förbättra hälsan i urinvägarna, förbättra hjärthälsan och öka hårväxten.
Potentiella nackdelar med pumpafröolja
Pumpafröolja anses i allmänhet vara säker och har få biverkningar när den används måttligt.
Även om det är mycket sällsynt kan vissa personer vara allergiska mot pumpafröolja och få negativa symtom efter att ha ätit eller applicerat den på huden.
Om du märker några negativa symtom efter användning av pumpafröolja bör du omedelbart sluta använda den och tala med din läkare.
Du bör också rådgöra med en vårdgivare innan du använder pumpafröolja som ett komplement, särskilt om du har några underliggande hälsotillstånd eller tar mediciner.
Sammanfattning: Pumpafröolja anses i allmänhet vara säker, men kan orsaka en allergisk reaktion hos vissa personer. Du bör tala med din läkare innan du använder pumpafröolja som tillskott.
Hur man använder pumpafröolja
Pumpafröolja har en rik, nötaktig smak och används ofta som matolja.
Den fungerar otroligt bra som en komponent i salladsdressingar och marinader eller när den används som en finisholja och droppas över tillagade rätter.
Eftersom den har en lägre rökpunkt än andra matoljor är den kanske inte det bästa valet för recept som kräver stekning eller sautering.
Pumpafröolja är också allmänt tillgänglig som ett tillskott och kan köpas från många online-återförsäljare och naturvårdsbutiker.
Även om det inte finns någon officiell rekommenderad dosering för pumpafröolja, ger de flesta produkter 1 000-2 000 mg per portion.
Föreslagna för dig: Sojabönolja: Hälsofördelar, användningsområden och nackdelar
Det finns också i vissa hårprodukter, som vanligtvis rekommenderar att du applicerar det på hårbotten några gånger per månad.
Om du vill göra din egen hårmask hemma kan du blanda 1-2 matskedar pumpafröolja med lika mycket kokosolja och massera in det i hårbotten.
Låt det sitta i minst 20-30 minuter eller över natten innan du tvättar det med schampo och balsam.
Sammanfattning: Pumpafröolja kan användas i många recept eller som tillskott. Du kan också prova att göra en egen hårmask hemma genom att kombinera pumpafröolja och kokosolja och applicera det i hårbotten.
Sammanfattning
Pumpafröolja är rik på hälsosamma fetter och antioxidanter för hjärtat.
Djur- och människostudier har visat att det kan förbättra hjärthälsan, öka hårtillväxten och stödja hälsan i urinvägarna.
Den är också mycket mångsidig och kan användas som matolja, tas som ett tillskott eller kombineras med andra oljor och appliceras på hårbotten.
