Innehållsförteckning
Även om keto-dieten med låg kolhydrathalt och hög fetthalt ursprungligen utformades för att hjälpa till att behandla epilepsi, är det många som använder den för att gå ner i vikt.
Enligt viss forskning ger den flera fördelar jämfört med andra dieter, inklusive att den gör det lättare att bränna lagrat kroppsfett, upprätthålla din ämnesomsättning (de kalorier du förbränner i vila) och känna dig mer mätt på färre kalorier.
Du kanske undrar hur mycket vikt du kan förvänta dig att gå ner under din första vecka på keto. Många människor rapporterar om extrem viktminskning när de först börjar med dieten. Mycket av detta kan dock tillskrivas vattenförluster.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökDen här artikeln går igenom hur mycket vikt du kan förvänta dig att gå ner i vikt under din första vecka med keto.
Inträda i ketos
På keto begränsar du strikt ditt kolhydratintag, vanligtvis till 50 gram eller mindre per dag av totala kolhydrater, eller 25 gram eller mindre av nettokolhydrater, vilket är totala kolhydrater minus fibrer.
För de flesta människor är kolhydrater kroppens primära energikälla. När du begränsar mängden kolhydrater bränner kroppen upp kolhydratlagren i muskler och lever - som kallas glykogen - vanligtvis inom några dagar.
Därefter övergår din kropp till ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos, där den använder ketoner som bryts ner från fett från kosten eller lagrat kroppsfett som sin primära bränslekälla.
Denna övergång, under vilken du förbränner dina glykogenförråd och övergår till att använda ketoner, tar vanligtvis mindre än en vecka. För vissa personer kan det dock ta längre tid.
Många människor märker en dramatisk viktnedgång under denna övergångsperiod efter att ha börjat med keto-dieten, men det mesta av detta beror på förändringar i vattenvikten.
Sammanfattning: När du begränsar kolhydrater i keto bränner kroppen snabbt upp glykogen, de lagrade kolhydraterna i levern och musklerna. När dina glykogendepåer är uttömda övergår du till att förbränna fett. Många människor märker en dramatisk viktnedgång under denna övergång.
Tidig viktminskning är vattenvikt
Glykogen som lagras i muskler och lever är bundet till vatten, vanligtvis i ett förhållande av 3 gram vatten per gram glykogen.
När du förbränner de lagrade kolhydraterna utsöndras detta vatten i din urin eller svett.
När du börjar med keto kan du märka att du måste kissa oftare och känner dig mycket törstigare än normalt. Du kan också märka stora viktförluster, som mestadels är vattenviktsförluster.
Beroende på din storlek och hur mycket vattenvikt du bär med dig kan viktminskningen variera. Det har visat sig att folk rapporterar att de har förlorat mellan 0,5 kg (1 pund) och 5 kg (10 eller mer) under den första veckan.).
Ju större du är, desto mer vattenvikt kommer du sannolikt att förlora när du börjar med keto. Även om det är osannolikt att en stor del av denna inledande viktminskning är fettförlust.
Men när du väl har hamnat i ketos är det mycket lättare att använda ditt eget lagrade fett som energi, vilket är en av anledningarna till att ketodieten kan vara fördelaktig för viktminskning.
Sammanfattning: När du förbränner glykogen släpper kroppen ut det vatten som var bundet till glykogenet. En stor del av din tidiga viktnedgång beror förmodligen på dessa vattenförluster. Ändå kommer du att förbränna mer lagrat kroppsfett när du väl är helt i ketos.
Sammanfattning
Många använder keto-dieten för att gå ner i vikt, och det finns flera rapporter på nätet om dramatisk viktminskning kort efter att ha börjat med dieten.
Detta är troligen mest vattenvikt eftersom kroppen släpper vattnet som var bundet till kolhydraterna när du bränner upp dina kolhydratlager.
Föreslagna för dig: Är tomater keto-vänliga?
När du väl är helt i ketos kommer din viktnedgång förmodligen att sakta ner, men det är troligt att det är mer fett än vatten.
