3 enkla steg för att gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Läs nu

Är alkohol vegan? En guide till vegansk öl, vin och sprit

Allt fler människor följer en vegansk kost, och det kan vara svårt att avgöra om vissa alkoholer passar in i denna livsstil. Den här artikeln är en detaljerad guide för att avgöra om din favoritsprit är vegansk och vad du bör tänka på.

Är det vegan?
Bevisbaserat
Denna artikel är baserad på vetenskapliga bevis, skrivna av experter och faktakontrollerade av experter.
Vi tittar på båda sidor av argumentet och strävar efter att vara objektiva, opartiska och ärliga.
Är alkohol vegan? En komplett guide till öl, vin och sprit
Senast uppdaterad den 3 augusti 2025 och senast granskad av en expert den 1 augusti 2025.

Vegansk kost utesluter alla animaliska produkter, inklusive kött, mejeri, ägg och honung – och de flesta av dem eliminerar också alla biprodukter som härrör från djur eller insekter, inklusive de som används vid livsmedelsbearbetning.

Är alkohol vegan? En komplett guide till öl, vin och sprit

Att hitta vegansk alkohol kan vara svårt, eftersom tillverkare vanligtvis inte är skyldiga att lista ingredienser på etiketter för öl, vin och sprit.

Således kan du undra hur man kan avgöra vilka produkter som är veganska.

Denna artikel ger en komplett guide till vegansk alkohol genom att markera icke-veganska ingredienser att se upp för, granska flera typer av alkohol och erbjuda köptips.

Innehållsförteckning

Vanliga icke-veganska ingredienser

Många ⁠– men absolut inte alla alkoholhaltiga drycker – är veganska.

Animaliska produkter kan användas under bearbetning eller som ingredienser i själva drycken.

Till exempel används animaliska livsmedel ofta som finmedel, som är ämnen som hjälper till att filtrera bort föroreningar och förbättra klarhet, smak och doft av alkoholhaltiga drycker.

Här är några vanliga icke-veganska ingredienser och finmedel som används i alkohol:

Sammanfattning: Alla alkoholhaltiga drycker är inte veganska, eftersom animaliska produkter kan användas under bearbetningen eller ingå i själva drycken.

En guide till vegansk öl

De fyra huvudingredienserna i öl är vatten, ett korn som korn eller vete, jäst och humle – en blomma som ger öl dess distinkta, bittra smak. Jästen jäser och omvandlar sockret från spannmålen för att producera alkohol.

Vegansk kalkylator Vad är din miljöpåverkan av att leva vegan? Beräkna dina sparningar

Alla dessa ingredienser är veganska. Dock lägger vissa bryggerier till icke-veganska ingredienser för att klargöra, smaksätta eller färga ölet.

Vegansk öl

Vegansk öl använder inte animaliska eller insektprodukter när som helst under bryggningen.

De flesta kommersiella öl från etablerade bryggerier är veganska. Dessa inkluderar:

Tänk på att detta inte är en uttömmande lista – många andra veganöl finns på marknaden, inklusive många hantverksöl.

Hantverksbryggerier kan inkludera vegansk status på produktmärkning, som indikeras av texten eller ett veganskt varumärke. Mikrobryggerier som tillverkar vegansk öl inkluderar Alternation Brewing Company, Little Machine och Modern Times Brewery.

Om du har ett favorithantverksbryggeri, överväg att fråga dem om deras öl är vegansk.

Icke-veganskt öl

Varje öl som bryggs med ingredienser från djur eller insekter är inte vegansk.

Ingredienser som isglas och gelatin kan användas som finmedel, medan vassle, laktos och honung ibland tillsätts som ingredienser.

Ska jag bli vegan? Undrar du om du ska bli vegan? Ta det här frågesporten så berättar vi om du skulle bli vegan. Starta frågesport

Det kan vara svårt att avgöra när sådana ingredienser används, eftersom de inte alltid är listade på etiketten. För att öka förvirringen gör vissa företag både veganska och icke-veganska bryggningar.

Även om det finns undantag är vissa typer av öl vanligtvis inte veganska, inklusive:

Sammanfattning: Även om många öl är veganska kan andra bryggas med icke-veganska ingredienser, såsom isglas, gelatin, vassle, laktos och honung.

En guide till veganskt vin

Vin framställs av druvor, som krossas och fermenteras för att bilda alkohol.

Efter att saften har jäst kan finmedel läggas till för att avlägsna oönskade ämnen, såsom bittra växtföreningar som kallas tanniner.

De 5 bästa typerna av alkohol för personer med diabetes
Föreslagna för dig: De 5 bästa typerna av alkohol för personer med diabetes

Om djurbaserade finämnen används, ska vin inte anses vara veganskt.

Veganskt vin

Det finns många veganska viner på marknaden.

Veganska viner använder lerbaserade finföreningar, såsom bentonit, eller proteiner som härrör från vete, majs, baljväxter, potatis eller andra växter.

Många vingårdar inkluderar också deras veganska status på etiketten, vilket indikeras av texten eller ett veganskt varumärke.

Tänk på att vissa vingårdar producerar både veganska och icke-veganska viner. Till exempel producerar Yellow Tail och Charles Shaw veganska röda sorter, men deras vita viner är inte veganvänliga.

Icke-veganskt vin

Vissa vingårdar kan använda animaliska produkter, såsom isglas, gelatin, albumin och kasein, för böter. Karmin, ett rött färgämne tillverkat av insekter som kallas cochineal, kan också tillsättas som färgämne.

Med undantag för karmin och cochineal krävs det inte alltid att vingårdar listar ingredienser – inklusive finmedel – på etiketten.

Sammanfattning: Vissa vingårdar använder animaliska produkter som karmin för färgning eller isglas, gelatin, albumin och kasein under bearbetningen. Samtidigt finns det gott om veganska viner.

En guide till vegansk sprit

Till skillnad från öl och vin förlitar sig sprit på en process som kallas destillation, där alkoholen koncentreras från fermenterade ingredienser.

De flesta smaksatta spritdrycker utan tillsatser är veganska. Vissa smaksatta spriter och flera cocktailrecept är det dock inte.

Föreslagna för dig: Är öl glutenfritt? – Gluteninnehåll i olika ölsorter

Vegansk sprit

Vegansk sprit är relativt lätt att hitta. Osmakade versioner av följande sprit är vanligtvis fria från djurbaserade ingredienser, inklusive under bearbetning:

Det finns dock undantag i varje kategori. Om en viss sprit är vegansk beror i slutändan på tillverkaren.

Icke-vegansk sprit

Smaksatta spritdrycker och cocktails kan innehålla icke-veganska ingredienser, till exempel mjölk, grädde och honung.

Även om det är ovanligt kan karmin användas som ett färgämne i vissa röda spritdrycker. Icke-veganska ingredienser kan också introduceras i sprit genom cocktails.

Potentiella icke-veganska spritdrycker och cocktails inkluderar:

Kom ihåg att denna lista inte är omfattande. Andra spritdrycker och cocktails kanske inte är veganska beroende på ingredienserna som används.

Sammanfattning: Även om osmakade spritdrycker generellt är veganska, kan smaksatta sorter och många cocktails innehålla icke-veganska ingredienser som mjölk, grädde, honung och karmin.

Tips för att hitta vegansk alkohol

Att hitta vegansk alkohol är inte alltid enkelt.

Vissa företag listar ingredienser frivilligt, men det är inte obligatoriskt i USA eller Europa att göra det för de flesta alkoholhaltiga drycker.

Föreslagna för dig: Går alkohol ut i förtid? Hållbarhet för alkohol

Oavsett listar företag sällan finämnen. Ämnen som har använts under bearbetning och senare tagits bort, såsom isglas och gelatin, kommer sällan med på etiketter.

Här är några tips för att identifiera vegansk alkohol:

Om du fortfarande är osäker på om en viss alkoholhaltig dryck är vegansk är det bäst att undvika dem som inte har ett veganskt krav på etiketten.

Sammanfattning: Kontakta tillverkaren om du är osäker på om din valda dryck är vegansk. Du kan också kontrollera förpackningen eller söka i online-databaser.

Sammanfattning

Många alkoholhaltiga drycker är naturligt veganska. Vissa inkluderar dock animaliska produkter som ingredienser eller under bearbetning.

Vissa icke-veganska ingredienser kan vara uppenbara, till exempel honung i honungsöl eller laktos i mjölkstouts. Många andra avslöjas dock inte i namnet och kan vara svåra att upptäcka, särskilt om de används som finämnen för att filtrera eller förtydliga drycken.

På grund av slappa märkningskrav listar tillverkarna sällan ingredienser. Som sådan bör du kontrollera produkten för en vegansk ikon eller kontakta tillverkaren direkt om du fortfarande är osäker.

Föreslagna för dig: Topp 13 keto-vänliga drycker (förutom vatten)

Dela den här artikeln: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dela

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “Är alkohol vegan? En komplett guide till öl, vin och sprit” älskar också dessa artiklar:

Ämnen

Bläddra bland alla artiklar