3 enkla steg för att gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Läs nu

Snabbkaffe: Bra eller dåligt

Snabbkaffe och dess hälsoeffekter

Snabbkaffe är gjort av torkat kaffeextrakt, och du kanske undrar om det är bra eller dåligt för dig. Den här artikeln förklarar allt du behöver veta om snabbkaffe och dess hälsoeffekter.

Är det hälsosamt?
Bevisbaserat
Denna artikel är baserad på vetenskapliga bevis, skrivna av experter och faktakontrollerade av experter.
Vi tittar på båda sidor av argumentet och strävar efter att vara objektiva, opartiska och ärliga.
Snabbkaffe: Bra eller dåligt
Senast uppdaterad den 16 maj 2023 och senast granskad av en expert den 8 augusti 2022.

Snabbkaffe är mycket populärt i många delar av världen.

Snabbkaffe: Bra eller dåligt

Det kan till och med stå för mer än 50 % av all kaffekonsumtion i vissa länder.

Snabbkaffe är snabbare, billigare och lättare att göra än vanligt kaffe.

Du kanske vet att att dricka vanligt kaffe är kopplat till många hälsofördelar men undrar om samma fördelar gäller snabbkaffe.

Den här artikeln förklarar allt du behöver veta om snabbkaffe och dess hälsoeffekter.

Vad är snabbkaffe?

Snabbkaffe är en typ av kaffe gjord av torkat kaffeextrakt.

Precis som vanligt kaffe bryggs, görs extraktet genom att brygga malda kaffebönor, även om det är mer koncentrerat.

Efter bryggning avlägsnas vattnet från extraktet för att göra torra fragment eller pulver, som löses upp när de tillsätts till vatten.

Det finns två huvudsakliga sätt att göra snabbkaffe:

Båda metoderna bevarar kaffets kvalitet, arom och smak.

Det vanligaste sättet att tillaga snabbkaffe är att tillsätta en tesked pulver i en kopp varmt vatten.

Styrkan på kaffet kan enkelt justeras genom att tillsätta mer eller mindre pulver i din kopp.

Sammanfattning: Snabbkaffe görs av bryggkaffe som har fått vattnet bort. För att göra snabbkaffe, tillsätt en tesked pulver i en kopp varmt vatten.

Snabbkaffe innehåller antioxidanter och näringsämnen

Kaffe är den viktigaste källan till antioxidanter i den moderna kosten.

Dess höga antioxidantinnehåll tros vara ansvarigt för många av dess associerade hälsofördelar.

Precis som vanligt kaffe innehåller snabbkaffe många kraftfulla antioxidanter.

Enligt en studie kan snabbkaffe innehålla ännu högre mängder av vissa antioxidanter än andra brygger på grund av dess bearbetning.

Dessutom innehåller en vanlig kopp snabbkaffe endast sju kalorier och små mängder kalium, magnesium och niacin (vitamin B3).

Sammanfattning: Snabbkaffe är fullt av kraftfulla antioxidanter, och det kan till och med innehålla högre mängder av vissa antioxidanter än andra typer av kaffe.

Snabbkaffe innehåller något mindre koffein

Koffein är det mest konsumerade stimulansen i världen, och kaffe är dess viktigaste kostkälla.

Kaffe och koffein - Hur mycket ska du dricka?
Föreslagna för dig: Kaffe och koffein - Hur mycket ska du dricka?

Men snabbkaffe innehåller i allmänhet något mindre koffein än vanligt kaffe.

En kopp snabbkaffe som innehåller en tesked pulver kan innehålla 30–90 mg koffein, medan en kopp vanligt kaffe innehåller 70–140 mg.

Eftersom känsligheten för koffein varierar beroende på individ, kan snabbkaffe vara ett bättre val för dem som behöver dra ner på koffein.

Snabbkaffe finns även i koffeinfritt, som innehåller ännu mindre koffein.

För mycket koffein kan orsaka ångest, störd sömn, rastlöshet, orolig mage, skakningar och snabba hjärtslag.

Sammanfattning: En kopp snabbkaffe som innehåller en tesked pulver innehåller vanligtvis 30–90 mg koffein, medan vanligt kaffe innehåller 70–140 mg per kopp.

Snabbkaffe innehåller mer akrylamid

Akrylamid är en potentiellt skadlig kemikalie som bildas när kaffebönor rostas.

Denna kemikalie finns också ofta i olika livsmedel, rök, hushållsartiklar och personliga hygienprodukter.

Intressant nog kan snabbkaffe innehålla upp till dubbelt så mycket akrylamid som färskt, rostat kaffe.

Överexponering för akrylamid kan skada nervsystemet och öka cancerrisken.

Men mängden akrylamid du utsätts för genom kosten och kaffe är mycket lägre än den skadliga mängden.

Att dricka snabbkaffe bör därför inte orsaka oro angående exponering för akrylamid.

Sammanfattning: Snabbkaffe innehåller upp till dubbelt så mycket akrylamid som vanligt kaffe, men denna mängd är fortfarande lägre än den mängd som anses vara skadlig.

Precis som vanligt kaffe kan snabbkaffe ha flera hälsofördelar

Att dricka kaffe har kopplats till många hälsofördelar.

Föreslagna för dig: Koffeinfritt kaffe: Bra eller dåligt?

Med tanke på att snabbkaffe innehåller samma antioxidanter och näringsämnen som vanligt kaffe borde det ge de flesta av samma hälsoeffekter.

Dricka snabbkaffe kan:

Det är dock viktigt att komma ihåg att många av dessa studier var observationsbaserade.

Dessa studier kan inte bevisa att kaffe orsakar en minskad risk för sjukdomar - bara att människor som vanligtvis dricker kaffe är mindre benägna att utveckla sjukdomen.

Om du undrar hur mycket kaffe du ska dricka kan det vara optimalt att dricka 3–5 koppar snabbkaffe varje dag. Studier har ofta kopplat detta belopp till de högsta riskminskningarna.

Sammanfattning: Snabbkaffe erbjuder de flesta av samma hälsofördelar som vanligt kaffe, inklusive en minskad risk för typ 2-diabetes och leversjukdom.

Sammanfattning

Snabbkaffe är snabbt, enkelt och kräver ingen kaffebryggare. Det har också lång hållbarhet och är billigare än vanligt kaffe.

Därför kan det vara bekvämt när du reser eller är på språng.

Snabbkaffe innehåller något mindre koffein och mer akrylamid än vanligt kaffe men behåller de flesta av samma antioxidanter.

Sammantaget är snabbkaffe en hälsosam, lågkaloridryck kopplad till samma hälsofördelar som andra typer av kaffe.

Dela den här artikeln: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dela

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “Snabbkaffe: Bra eller dåligt” älskar också dessa artiklar:

Ämnen

Bläddra bland alla artiklar