3 enkla steg för att gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Läs nu

Hur man blir vegan på en vecka – steg-för-steg guide

Steg-för-steg-guide för att bli vegan på en vecka, inklusive vegansk matplan och inköpslista för en hälsosam och hållbar livsstil.

Guider
Bevisbaserat
Denna artikel är baserad på vetenskapliga bevis, skrivna av experter och faktakontrollerade av experter.
Vi tittar på båda sidor av argumentet och strävar efter att vara objektiva, opartiska och ärliga.
Hur man blir vegan på en vecka – Guide och matplan
Senast uppdaterad den 4 augusti 2025 och senast granskad av en expert den 1 augusti 2025.

Det finns många sätt att bli vegan. Vissa människor kommer att bli kalla kalkon, vissa föredrar att lätta på det långsamt genom att minska kött och mejeri gradvis, och andra går vegetariskt först. Ett bra sätt att prova veganism är att bli vegan i en vecka.

Hur man blir vegan på en vecka – Guide och matplan

Att gå vegan i en vecka är ett lätt uppnått mål.

Att sätta dig själv ett mål på bara sju dagar för att fokusera på att äta en vegansk kost är tillräckligt kort för att du enkelt kan uppnå det, men ändå tillräckligt länge för att se några fördelar.

Innehållsförteckning

Fördelarna med att vara vegan i en vecka

Steg-för-steg-guide för att äta vegan i en vecka

Här är en enkel steg-för-steg-guide om hur du blir vegan i en vecka:

Vegansk kalkylator Vad är din miljöpåverkan av att leva vegan? Beräkna dina sparningar

1. Känn till reglerna

För denna utmaning är det bäst att fokusera på mat. Oroa dig inte för saker som deodorant eller toalettpapper som kan ha testats på djur eller alkoholhaltiga drycker som kan innehålla spår av animaliska produkter. Låt oss hålla det här enkelt:

2. Ordna ditt kylskåp, frys och skåp

Titta igenom ditt kök och kategorisera all mat du redan har i huset till vegansk och icke-vegansk. Du kanske vill välja en kylhylla, en fryslåda och ett köksskåp där du lägger all din icke-veganska mat så att du vet att det är utanför gränserna för veckan. Det är mycket bättre att göra detta nu än när du är hungrig och letar efter något att äta.

3. Planera dina måltider

Du vill inte gå ut och köpa avokado, auberginer och sparris och sedan upptäcka att du inte har en aning om hur du ska sätta ihop dem. Att planera dina måltider minskar matsvinnet och sparar också pengar.

Vissa måltider kommer att vara veganska versioner av saker du redan älskar, till exempel att byta köttfärs till veganfärs i din spaghetti bolognese. Andra måltider kommer att vara saker som du aldrig har ätit förut, så undersök lite och tänk på vad du vill prova.

Ska jag bli vegan? Undrar du om du ska bli vegan? Ta det här frågesporten så berättar vi om du skulle bli vegan. Starta frågesport

Om matlagning inte är din starka sida finns det veganska leveranser av måltider som kan skicka dig vegansk matberedning för veckan.

4. Gör en inköpslista

Det finns några veganska ingredienser som du sannolikt kommer att behöva och som du kanske inte har hemma. Dessa inkluderar:

Andra veganska basvaror som förmodligen borde finnas på din lista är:

En keto-diet måltidsplan och meny som kan förvandla din kropp
Föreslagna för dig: En keto-diet måltidsplan och meny som kan förvandla din kropp

5. Shoppa

De bästa platserna att handla mat är stora stormarknader, hälsokostbutiker och lokala grönsakshandlare och marknader.

Mindre stormarknader tenderar att sakna många viktiga veganska alternativ, så större är bättre när det gäller stormarknader. I januari hittar du ett mycket bredare utbud av vegansk mat i stormarknader än vid andra tider på året.

Hälsokostaffärer kan också vara en bra källa till välsmakande veganska godsaker. Dessa butiker varierar, vissa har mestadels piller och drycker snarare än mat, men vissa har bra produkter. Och när du köper frukt och grönsaker kan de färskaste, billigaste och mest miljövänliga produkterna vanligtvis hittas i lokala oberoende butiker och marknader.

Om du vill ha något speciellt, ta en titt på specialiserade veganska nätbutiker.

6. Planera i förväg när du äter ute

Veganska restauranger kan vara få, men du kommer att upptäcka att nästan varje restaurang har några veganska alternativ på menyn. Kedjerestauranger har vanligtvis större menyer och tenderar därför att ha det största urvalet för veganer.

Om du inte har något att säga om valet av plats, till exempel om det är en väns födelsedagsfirande, leta upp menyn online. Om det inte finns några veganska alternativ kan du ringa till restaurangen, och det är mycket stor chans att de kommer att kunna göra vad du vill äta med några dagars varsel.

Föreslagna för dig: Måltidsplanering för viktminskning: Tips, recept och mer

7. Utbilda dig själv

Att lära sig mer om anledningarna till att människor blir veganer kan vara mycket motiverande. Det finns massor av veganska dokumentärer som du kan titta på, till exempel ‘Cowspiracy’ som förklarar kopplingen mellan djurjordbruk och klimatförändringar, ‘What The Health’ som visar kopplingen mellan kost och sjukdom, och ‘Earthlings’ som visar hur djur behandlas på gårdar.

8. Ta ett multivitamin

En hälsosam vegansk kost kan enkelt ge dig alla vitaminer och mineraler som din kropp behöver, förutom vitamin B12. Det beror på att B12 kommer från jord som äts av djur och lagras i deras kroppar. En bra vegansk källa till B12 är näringsjäst som du kan lägga till i stort sett vad som helst.

För att vara säker på att du får allt du behöver under din veganska vecka är det enklaste sättet att ta ett dagligt multivitamin.

9. Var inte perfektionist

Om du glider spelar det ingen roll. Kom ihåg att bara prova en vegansk kost i en vecka är ett bra steg att ta, så om du av misstag äter något som inte är veganskt, glöm det bara och fortsätt. Veganism handlar inte om att vara perfekt, det handlar om att göra vad vi kan för att minska djurs lidande.

Vegansk matplan varje vecka

Alla är olika i maten de tycker om, så det är alltid en bra idé att skapa dina egna måltidsplaner istället för att följa någon annans alltför strikta plan.

Men om du letar efter en snabb och enkel vegansk matplan för veckan som inte kräver några speciella ingredienser och inte kräver att du lägger mycket tid på matlagning, ta en titt på måltidsplanen nedan.

Enkel vegansk matplan varje vecka

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lördag

Söndag

Vad du kan förvänta dig när du blir vegan i en vecka

Hälsofördelarna med att byta till en vegansk kost kan komma igång ganska snabbt för vissa människor. Inom några dagar efter att du blivit vegan kan du märka:

Föreslagna för dig: Vegetarisk kost: En nybörjarguide och måltidsplan

Dela den här artikeln: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dela

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “Hur man blir vegan på en vecka – Guide och matplan” älskar också dessa artiklar:

Ämnen

Bläddra bland alla artiklar