Rosmarin har en lång historia av kulinariska och aromatiska användningsområden och tillämpningar inom traditionell örtmedicin och ayurvedisk medicin.
Rosmarinbusken (Rosmarinus officinalis) kommer ursprungligen från Sydamerika och Medelhavsområdet. Den tillhör växtfamiljen Lamiaceae tillsammans med mynta, oregano, citronmeliss och basilika.
Många människor gillar rosmarin te för dess smak, doft och hälsofördelar.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökHär är sex potentiella hälsofördelar och användningsområden för rosmarin te, möjliga läkemedelsinteraktioner och ett recept för att göra det.
1. Rosmarin te är rikt på antioxidanter, antimikrobiella och antiinflammatoriska föreningar.
Antioxidanter är föreningar som hjälper till att skydda kroppen från oxidativ skada och inflammation, vilket kan leda till kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
De finns i olika vegetabiliska livsmedel, t.ex. frukt, grönsaker och örter som rosmarin. Rosmarin te innehåller också föreningar som kan ha antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper.
Rosmarins antioxidativa och antiinflammatoriska aktivitet tillskrivs till stor del dess polyfenoliska föreningar som rosmarinsyra och carnosinsyra.
På grund av sin antioxidativa förmåga används rosmarinsyra ofta som ett naturligt konserveringsmedel för att öka hållbarheten hos lättfördärvliga livsmedel.
Föreningarna i rosmarinte kan också ha antimikrobiella egenskaper, vilket kan hjälpa till att bekämpa infektioner. Rosmarinblad används i traditionell medicin för sina antibakteriella och sårläkande effekter.
Studier har också undersökt effekterna av rosmarin- och carnosinsyra på cancer. Man har funnit att de två syrorna kan ha antitumöregenskaper och till och med bromsa tillväxten av leukemi-, bröst- och prostatacancerceller.
Sammanfattning: Rosmarin te innehåller föreningar som visat sig ha antioxidativa, antiinflammatoriska och antimikrobiella effekter. De två mest studerade föreningarna i rosmarin är rosmarinsyra och carnosinsyra.
2. Rosmarin te kan hjälpa till att sänka ditt blodsocker
Högt blodsocker kan skada ögon, hjärta, njurar och nervsystem om det inte behandlas. Därför är det viktigt att personer med diabetes hanterar sina blodsockernivåer på rätt sätt.
Studier har visat att föreningar i rosmarin te kan sänka blodsockret, vilket tyder på att rosmarin kan ha potentiella tillämpningar för att hantera högt blodsocker hos personer med diabetes.
Även om det saknas studier om rosmarin te specifikt, visar provrörs- och djurstudier på rosmarin att carnosinsyra och rosmarinsyra har insulinliknande effekter på blodsockret.
Vissa studier visar att dessa föreningar kan öka glukosabsorptionen i muskelceller, vilket sänker blodsockret.
Sammanfattning: Rosmarin te innehåller föreningar som kan bidra till att sänka höga blodsockernivåer genom att utöva insulinliknande effekter och öka glukosabsorptionen i muskelceller.
3. Rosmarin te kan förbättra ditt humör och minne
Det är vanligt att uppleva stress och ångest då och då.
Även om det saknas studier om specifikt rosmarin te, finns det bevis för att dricka och inhalera föreningar i rosmarin te kan hjälpa till att höja ditt humör och förbättra ditt minne.
I en studie fann man att 500 mg rosmarin i munnen två gånger dagligen under en månad sänkte ångestnivåerna och förbättrade minnet och sömnkvaliteten hos studenter, jämfört med placebo.
En annan tvåmånadersstudie på 66 industrianställda visade att de som drack 2 teskedar (4 gram) rosmarin i 2/3 kopp (150 ml) vatten dagligen rapporterade att de kände sig betydligt mindre utbrända på jobbet än de som inte drack något.
Att bara lukta på rosmarin verkar vara bra. I en studie med 20 friska unga vuxna observerades att inandning av rosmarindoft i 4-10 minuter före ett mentalt test förbättrade koncentrationen, prestationen och humöret.
Föreslagna för dig: 10 hälsofördelar med grönt te med citron
Dessutom visade en studie på 20 friska vuxna att inandning av rosmarinolja stimulerade hjärnaktiviteten och förbättrade humöret. Deltagarnas aktivitetsnivå, blodtryck, hjärtfrekvens och andningsfrekvens ökade efter inandning av oljan.
Rosmarinextrakt kan förbättra humöret genom att främja en sund balans av tarmbakterier och minska inflammation i hippocampus, den del av hjärnan som är förknippad med känslor, inlärning och minnen.
Sammanfattning: Konsumtion och inandning av föreningar i rosmarin har visat sig minska ångest, öka humöret och förbättra koncentrationen och minnet. Att lukta och dricka rosmarin te kan ge dessa fördelar, men mer forskning behövs.
4. Rosmarin te kan stödja hjärnans hälsa
Vissa teströrs- och djurstudier har visat att föreningar i rosmarin te kan skydda hjärnans hälsa genom att förhindra att hjärnceller dör.
Djurforskning tyder på att rosmarin kan stödja återhämtning från tillstånd som kan leda till hjärnskador, t.ex. en stroke.
Andra studier tyder på att rosmarin kan förebygga de negativa effekterna av hjärnans åldrande och till och med ha en skyddande effekt mot neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
Sammanfattning: Föreningar i rosmarin te kan skydda hjärnans hälsa - både från skador och försämringar från åldrande och neurodegenerativa sjukdomar.
5. Rosmarin te kan skydda synen och ögonen
Även om det saknas studier om rosmarin te och ögonhälsa, finns det tecken som tyder på att vissa föreningar i teet kan gynna dina ögon.
Djurstudier har visat att om rosmarinextrakt läggs till andra orala behandlingar kan det bromsa utvecklingen av åldersrelaterade ögonsjukdomar (ARED).
I en studie undersöktes tillsatsen av rosmarinextrakt till vanliga behandlingar som zinkoxid och andra AREDs antioxidantkombinationer, och man fann att det bidrog till att bromsa åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), ett vanligt tillstånd som påverkar synen.
Föreslagna för dig: 6 teer som hjälper till att behandla illamående
Andra djur- och experimentella studier visar att rosmarinsyran i rosmarin fördröjer uppkomsten av grå starr - den gradvisa ogenomskinligheten som leder till blindhet - och minskar allvarlighetsgraden av grå starr.
Kom ihåg att de flesta studier om rosmarin och ögonhälsa har använt koncentrerade extrakt, vilket gör det svårt att avgöra vilken effekt rosmarin te kan ha och hur mycket du behöver dricka för att få dessa fördelar.
Sammanfattning: Rosmarin te kan innehålla föreningar som kan hjälpa till att skydda din syn när du åldras genom att bromsa utvecklingen och svårighetsgraden av sjukdomar som grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.
6. Andra potentiella fördelar och användningsområden för rosmarin te
Rosmarin har studerats för många andra användningsområden.
Andra potentiella fördelar med föreningarna i rosmarin te är följande:
- Kan gynna hjärthälsan. En djurstudie visade att rosmarinextrakt minskade risken för hjärtsvikt efter en hjärtattack.
- Kan främja matsmältningen. Rosmarinextrakt används ibland för att behandla matsmältningsbesvär, men det saknas forskning. Rosmarin stöder matsmältningen genom att främja en sund balans av tarmbakterier och minska inflammation.
- Kan öka viktminskningen. I en djurstudie noterades att rosmarin förhindrade viktökning hos råttor, även hos dem som fick en fettrik kost.
- Kan främja hårväxten. Vissa hävdar att hemlagat rosmarinte som en hårsköljning främjar hårväxten, men det saknas forskning om detta. Vissa studier tyder på att rosmarinolja eller rosmarinextrakt kan minska håravfall, men måste appliceras på hårbotten.
Även om dessa fördelar verkar lovande, behövs mer forskning för att fastställa vilka fördelar som rosmarintee kan ge.
Sammanfattning: Även om bevisen är begränsade kan rosmarin te innehålla föreningar som gynnar hjärtat och matsmältningen, stödjer viktnedgång och till och med hjälper till att behandla håravfall. Med det sagt behövs mer forskning.
Potentiella läkemedelsinteraktioner
Som med många andra örter kan vissa personer behöva vara försiktiga när de konsumerar rosmarin te på grund av dess potentiella läkemedelsinteraktioner.
Föreslagna för dig: Lejonman svamp: Hälsofördelar och biverkningar
Några av de mediciner som löper störst risk att interagera negativt med rosmarin te är följande:
- antikoagulantia, som används för att förhindra blodproppar genom att tunna ut ditt blod.
- ACE-hämmare, som används för att behandla högt blodtryck.
- diuretika, som hjälper kroppen att göra sig av med extra vätska genom att öka urineringen.
- litium, som används för att behandla manodepressivitet och andra psykiska störningar.
Rosmarin kan ha effekter som liknar dessa läkemedels effekter, t.ex. ökad urinering, försämrad förmåga till blodkoagulering och sänkt blodtryck. Om du tar litium kan de diuretiska effekterna av rosmarin leda till att toxiska nivåer av litium ackumuleras i kroppen.
Om du tar något av dessa läkemedel - eller andra läkemedel för liknande ändamål - är det bäst att tala med din vårdgivare innan du lägger till rosmarin te i din kost.
Sammanfattning: Rosmarin kan ha effekter som liknar effekterna av vissa läkemedel som används för att behandla högt blodtryck, öka urinering och förbättra cirkulationen. Om du tar mediciner bör du rådgöra med din vårdgivare innan du tillsätter rosmarin te till din kost.
Hur man gör rosmarin te
Rosmarin te är lätt att göra hemma och kräver bara vatten och rosmarin.
För att göra rosmarin te:
- Koka upp 295 ml vatten.
- Tillsätt en tesked lösa rosmarinblad i det varma vattnet. Alternativt kan du placera bladen i en tekanna och låta dem dra i 5-10 minuter, beroende på hur smakrikt du vill ha ditt te.
- Sila rosmarinbladen från det varma vattnet med hjälp av en sil med små hål, eller ta bort dem från teinfusionen. Du kan kasta de använda rosmarinbladen.
- Häll upp rosmarinteet i en mugg och njut. Du kan tillsätta ett sötningsmedel, t.ex. socker, honung eller agavesirap.
Sammanfattning: Att göra rosmarin te hemma är ett enkelt sätt att kontrollera dess styrka och innehåll. Du kan brygga en kopp med bara två ingredienser och en spis eller mikrovågsugn.
Sammanfattning
Rosmarin te erbjuder några imponerande potentiella hälsofördelar.
Att dricka teet - eller bara andas in dess doft - kan vara bra för humöret, hjärnan och ögonen. Det kan också bidra till att förebygga oxidativa skador som leder till många kroniska sjukdomar.
Det är dock viktigt att känna till dess potentiella interaktioner med vissa mediciner.
Rosmarin te kan enkelt göras hemma med bara två ingredienser och passar bra in i en hälsosam och balanserad kost.
I många studier diskuterades rosmarinextrakt och eteriska oljor, så det är svårt att veta om rosmarin te kommer att ge samma hälsofördelar.
