Pumpafrön kan vara små, men de är fyllda med värdefulla näringsämnen.
Att äta bara en liten mängd av dem kan ge dig en betydande mängd hälsosamma fetter, magnesium och zink.
På grund av detta har pumpafrön förknippats med flera hälsofördelar.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökDessa inkluderar förbättrad hjärthälsa, prostatahälsa och skydd mot vissa cancerformer.
Dessutom kan dessa frön enkelt införlivas i din kost.
Här är de 11 bästa hälsofördelarna med pumpafrön som stöds av vetenskap.
1. Pumpafrön är fulla av värdefulla näringsämnen
Pumpafrön är också kända som "pepita" - en mexikansk spansk term.
Till skillnad från de hårda vita fröna från en snideripumpa har de flesta pumpafrön som köps i snabbköpet inte ett skal.
Dessa skalfria frön är gröna, platta och ovala.
Ett uns (28 gram) skalfria pumpafrön har ungefär 151 kalorier, främst från fett och protein.
Dessutom innehåller en portion på 28 gram:
- Fiber: 1,7 gram
- Kolhydrater: 5 gram
- Protein: 7 gram
- Fett: 13 gram (varav 6 är omega-6)
- K -vitamin: 18% av det rekommenderade dagliga intaget
- Fosfor: 33% av det rekommenderade dagliga intaget
- Mangan: 42% av det rekommenderade dagliga intaget
- Magnesium: 37% av det rekommenderade dagliga intaget
- Järn: 23% av det rekommenderade dagliga intaget
- Zink: 14% av det rekommenderade dagliga intaget
- Koppar: 19% av det rekommenderade dagliga intaget
De innehåller också mycket antioxidanter och en anständig mängd fleromättade fettsyror, kalium, vitamin B2 (riboflavin) och folat.
Pumpafrön och fröolja packar också många andra näringsämnen och växtföreningar som har visat sig ge hälsofördelar.
Sammanfattning: Pumpafrön är rika på antioxidanter, järn, zink, magnesium och många andra näringsämnen. Ett uns (28 gram) innehåller cirka 151 kalorier.
2. Pumpafrön innehåller mycket antioxidanter
Pumpafrön innehåller antioxidanter som karotenoider och E -vitamin.
Antioxidanter kan minska inflammation och skydda dina celler från skadliga fria radikaler. Det är därför att konsumera livsmedel som är rika på antioxidanter kan hjälpa till att skydda mot många sjukdomar.
Man tror att de höga halterna av antioxidanter i pumpafrön delvis är ansvariga för deras positiva effekter på hälsan.
I en studie minskade pumpafröolja inflammation hos råttor med artrit utan biverkningar, medan djur som fick ett antiinflammatoriskt läkemedel fick negativa effekter.
Sammanfattning: Pumpafrön är fulla av antioxidanter som kan hjälpa till att skydda mot sjukdomar och minska inflammation.
3. Pumpafrön är kopplade till en minskad risk för vissa cancerformer
Dieter rika på pumpafrön har förknippats med en minskad risk för cancer i mage, bröst, lungor, prostata och tjocktarm.
En stor observationsstudie visade att att äta dem var förknippat med en minskad risk för bröstcancer hos postmenopausala kvinnor.
Andra studier tyder på att lignanerna i pumpafrön kan spela en nyckelroll för att förebygga och behandla bröstcancer.
Ytterligare provrörstudier visade att ett tillskott som innehåller pumpafrön hade potential att bromsa tillväxten av prostatacancerceller.
Sammanfattning: Vissa bevis tyder på att pumpafrön kan hjälpa till att förebygga vissa typer av cancer.
4. Pumpafrön förbättrar prostata- och urinblåsans hälsa
Pumpafrön kan hjälpa till att lindra symtomen på godartad prostatahyperplasi (BPH), ett tillstånd där prostatakörteln förstoras och orsaka problem med urinering.
Flera studier på människor fann att att äta dessa frön minskade symtom i samband med BPH.
I en ettårig studie på över 1 400 män med BPH minskade pumpafröförbrukningen symtomen och förbättrade livskvaliteten.
Ytterligare forskning tyder på att att ta pumpafrön eller deras produkter som tillskott kan hjälpa till att behandla symtom på en överaktiv urinblåsa.
En studie på 45 män och kvinnor med överaktiva blåsor fann att 10 gram pumpafröextrakt dagligen förbättrade urinfunktionen.
Föreslagna för dig: 6 superfrön som du bör äta
Sammanfattning: Pumpafrön kan minska symtomen på godartad prostataförstoring och en överaktiv blåsa.
5. Pumpafrön innehåller mycket magnesium
Pumpafrön är en av de bästa naturliga källorna till magnesium - ett mineral som ofta saknas i kosten hos många västerländska befolkningar.
I USA har cirka 79% av vuxna ett magnesiumintag under den rekommenderade dagliga mängden.
Magnesium behövs för mer än 600 kemiska reaktioner i kroppen. Till exempel är tillräckliga magnesiumnivåer viktiga för:
- Kontroll av blodtrycket.
- Minska risken för hjärtsjukdom.
- Forma och bibehålla friska ben.
- Reglering av blodsockernivåer.
Sammanfattning: Pumpafrön är rika på magnesium. Friska magnesiumnivåer är viktiga för ditt blodtryck, blodsockernivåer samt hjärt- och benhälsan.
6. Pumpafrön kan förbättra hjärthälsan
Pumpafrön är en bra källa till antioxidanter, magnesium, zink och fettsyror - som alla kan hjälpa till att hålla ditt hjärta friskt.
Djurstudier har också visat att pumpafröolja kan minska högt blodtryck och höga kolesterolnivåer - två viktiga riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
En 12-veckors studie på 35 postmenopausala kvinnor fann att tillskott av pumpafröolja minskade det diastoliska blodtrycket (det lägsta antalet avläsning) med 7% och ökade "bra" HDL-kolesterolnivåer med 16%.
Andra studier tyder på att pumpas förmåga att öka kväveoxidgenerering i din kropp kan vara ansvarig för dess positiva effekter på hjärthälsan.
Kväveoxid hjälper till att expandera blodkärlen, förbättrar blodflödet och minskar risken för placktillväxt i dina artärer.
Sammanfattning: Näringsämnen i pumpafrön kan hjälpa till att hålla ditt hjärta friskt genom att sänka blodtrycket och öka det goda kolesterolet.
7. Pumpafrön kan sänka blodsockernivån
Djurstudier har visat att pumpa, pumpafrön, pumpafröpulver och pumpasaft kan minska blodsockret.
Detta är särskilt viktigt för personer med diabetes, som kan kämpa för att kontrollera blodsockernivån.
Föreslagna för dig: 9 hälsofördelar med macarot
Flera studier har funnit att komplettering med pumpasaft eller fröpulver sänker blodsockernivån hos personer med typ 2 -diabetes.
Den höga magnesiumhalten i pumpafrön kan vara ansvarig för dess positiva effekt på diabetes.
En observationsstudie på över 127 000 människor fann att dieter som är rika på magnesium var förknippade med en 33% lägre risk för typ 2 -diabetes hos män och en 34% lägre risk hos kvinnor.
Mer forskning behövs för att bekräfta de positiva effekterna av pumpafrön på blodsockernivån.
Sammanfattning: Pumpafrön kan hjälpa till att minska blodsockernivån hos personer med typ 2 -diabetes. Mer forskning behövs dock.
8. Pumpafrön innehåller mycket fiber
Pumpafrön är en bra källa till kostfiber-skalade frön ger 1,1 gram fiber i en enda 1 oz (28 gram) portion.
En kost med mycket fiber kan främja god matsmältningshälsa.
Dessutom har fiberrik kost förknippats med minskad risk för hjärtsjukdom, typ 2-diabetes och fetma.
Sammanfattning: Hela pumpafrön är en bra fiberkälla. Dieter med mycket fiber är förknippade med många hälsofördelar, inklusive en minskad risk för hjärtsjukdomar, diabetes och fetma.
9. Pumpafrön kan förbättra spermiekvaliteten
Låga zinknivåer är förknippade med minskad spermiekvalitet och ökad risk för infertilitet hos män.
Eftersom pumpafrön är en rik zinkkälla kan de förbättra spermiekvaliteten.
Bevis från en studie på möss tyder på att de också kan skydda människors spermier från skador orsakade av kemoterapi och autoimmuna sjukdomar.
Pumpafrön innehåller också mycket antioxidanter och andra näringsämnen som kan bidra till hälsosamma testosteronnivåer och förbättra den allmänna hälsan.
Tillsammans kan alla dessa faktorer gynna fertilitetsnivåer och reproduktiv funktion, särskilt hos män.
Sammanfattning: Den höga zinkhalten i pumpafrön kan hjälpa till att förbättra spermiens kvalitet och fertilitet hos män.
10. Pumpafrön kan hjälpa till att förbättra sömnen
Om du har svårt att sova kanske du vill äta några pumpafrön innan du lägger dig. De är en naturlig källa till tryptofan, en aminosyra som kan hjälpa till att främja sömn.
Föreslagna för dig: 6 bevisbaserade fördelar med brännässla
Konsumerar cirka 1 gram tryptofan dagligen tros förbättra sömnen.
Men du skulle behöva äta cirka 200 gram pumpafrön för att uppnå den mängd tryptofan som behövs.
Zinket i dessa frön kan också hjälpa till att omvandla tryptofan till serotonin, som sedan ändras till melatonin, hormonet som reglerar din sömncykel.
Dessutom är pumpafrön en utmärkt magnesiumkälla. Tillräckliga magnesiumnivåer har också associerats med bättre sömn.
Vissa små studier har funnit att ett magnesiumtillskott förbättrar sömnkvaliteten och total sömntid hos personer med låga magnesiumnivåer.
Sammanfattning: Pumpafrön är en bra källa till tryptofan, zink och magnesium - som alla hjälper till att främja god sömn.
11. Pumpafrön är lätta att lägga till i din kost
Om du vill uppleva fördelarna med pumpafrön är de lätta att införliva i din kost.
I många länder är de ett populärt mellanmål som kan ätas antingen rått eller rostat, saltat eller osaltat.
Förutom att äta dem på egen hand kan du lägga dem till smoothies, grekisk yoghurt och frukt.
Du kan införliva dem i måltiderna genom att strö dem i sallader, soppor eller spannmål. Vissa människor använder pumpafrön i bakning, som ingrediens för sött eller salt bröd och kakor.
Men som med många frön och nötter innehåller de fytinsyra, vilket kan minska biotillgängligheten för vissa näringsämnen du äter.
Om du äter frön och nötter regelbundet, kanske du vill suga eller gro dem för att minska deras fytinsyrainnehåll. Att steka dem kan också hjälpa.
Sammanfattning: Pumpafrön kan enkelt införlivas i din kost som mellanmål eller ingrediens i måltider eller bakning.
Sammanfattning
Pumpafrön är mycket näringsrika och fyllda med kraftfulla antioxidanter.
Att äta dem kan hjälpa till att lösa kostbrister och kan skydda mot olika hälsoproblem.
Pumpafrön har visat sig förbättra hjärthälsan, blodsockernivån, fertiliteten och sömnkvaliteten. De kan till och med skydda mot vissa typer av cancer.
Dessutom kan deras rika näringsinnehåll ge andra hälsofördelar, såsom förbättrad energi, humör och immunfunktion.
Vad är bäst, de kan enkelt läggas till i din kost, så att du kan skörda deras många positiva effekter.
