Maten du äter kan ha stor effekt på din vikt.
Vissa livsmedel, som fullfet yoghurt, kokosolja och ägg, hjälper till med viktminskning.
Andra livsmedel, särskilt bearbetade och raffinerade produkter, kan få dig att gå upp i vikt.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökHär är 11 livsmedel att undvika när du försöker gå ner i vikt.
1. Pommes frites och potatischips
Hel potatis är nyttigt och mättande, men det är inte pommes frites och potatischips. De är väldigt kaloririka, och det är lätt att äta alldeles för många av dem.
I observationsstudier har konsumtion av pommes frites och potatischips kopplats till viktökning.
En studie fann till och med att potatischips kan bidra till mer viktökning per portion än någon annan mat.
Dessutom kan bakad, rostad eller stekt potatis innehålla cancerframkallande ämnen som kallas akrylamider. Därför är det bäst att äta vanlig, kokt potatis.
Sammanfattning: Pommes frites och potatischips är ohälsosamt och gödande. Å andra sidan är hel, kokt potatis väldigt nyttig och hjälper dig att fylla dig.
2. Sockerhaltiga drycker
Sockersötade drycker, som läsk, är en av de ohälsosammaste matvarorna på planeten.
De är starkt förknippade med viktökning och kan ha katastrofala hälsoeffekter när de konsumeras i överskott.
Även om sockerhaltiga drycker innehåller många kalorier, registrerar din hjärna dem inte som fast föda.
Flytande sockerkalorier får dig inte att känna dig mätt, och du kommer inte att äta mindre mat för att kompensera. Istället lägger du till dessa kalorier utöver ditt normala intag.
Om du menar allvar med att gå ner i vikt, överväg att sluta helt med sockerdrycker.
Sammanfattning: Sockerhaltiga drycker kan påverka din vikt och allmänna hälsa negativt. Om viktminskning är ditt mål kan det ha stor inverkan att avstå från läsk och liknande drycker.
3. Vitt bröd
Vitt bröd är högraffinerat och innehåller ofta mycket tillsatt socker.
Det är högt på det glykemiska indexet och kan höja dina blodsockernivåer.
En studie av 9 267 personer fann att att äta två skivor (120 gram) vitt bröd per dag var kopplat till en 40 % större risk för viktökning och fetma.
Lyckligtvis finns det många hälsosamma alternativ till konventionellt vetebröd. Det ena är Hesekielsbröd, som förmodligen är det nyttigaste brödet på marknaden.
Tänk dock på att vetebröd innehåller gluten. Några andra alternativ inkluderar oopsiebröd, majsbröd och mandelmjölsbröd.
Sammanfattning: Vitt bröd är gjort av mycket fint mjöl och kan höja dina blodsockernivåer och leda till överätande. Det finns dock många andra typer av bröd du kan äta.
4. Godiskakor
Godisbitar är extremt ohälsosamma. De packar mycket tillsatt socker, tillsatta oljor och raffinerat mjöl i en liten förpackning.
Candy bars är höga i kalorier och låga i näringsämnen. En godiskaka av medelstor storlek täckt av choklad kan innehålla cirka 200–300 kalorier, och extra stora barer kan innehålla ännu mer.
Tyvärr kan man hitta godisbitar överallt. De är till och med strategiskt placerade i butiker för att locka konsumenter att köpa dem impulsivt.
Om du är sugen på ett mellanmål, ät istället en bit frukt eller en näve nötter.
Sammanfattning: Godiskakor består av ohälsosamma ingredienser som socker, raffinerat mjöl och tillsatta oljor. De är höga i kalorier, men inte särskilt mättande.
5. De flesta fruktjuicer
De flesta fruktjuicer du hittar i snabbköpet har mycket lite gemensamt med hel frukt.
Fruktjuicer är mycket bearbetade och laddade med socker.
De kan innehålla lika mycket socker och kalorier som läsk, om inte mer.
Dessutom har fruktjuice vanligtvis inga fibrer och kräver inte tuggning.
Detta innebär att ett glas apelsinjuice inte kommer att ha samma effekt på fylligheten som en apelsin, vilket gör det lätt att konsumera stora mängder på kort tid.
Föreslagna för dig: 14 livsmedel att undvika (eller begränsa) på en lågkolhydratdiet
Håll dig borta från fruktjuice och ät hel frukt istället.
Sammanfattning: Fruktjuice är hög i kalorier och tillsatt socker, men innehåller vanligtvis inga fibrer. Det är bäst att hålla sig till hela frukten.
6. Bakverk, kakor och kakor
Bakverk, kakor och kakor är packade med ohälsosamma ingredienser som tillsatt socker och raffinerat mjöl.
De kan också innehålla konstgjorda transfetter, som är mycket skadliga och kopplade till många sjukdomar.
Bakverk, kakor och kakor är inte särskilt tillfredsställande, och du kommer sannolikt att bli hungrig mycket snabbt efter att ha ätit dessa kaloririka livsmedel med låga näringsämnen.
Om du är sugen på något sött, ta en bit mörk choklad istället.
Sammanfattning: Bakverk, kakor och kakor innehåller ofta stora mängder tillsatt socker, raffinerat mjöl och ibland transfett. Dessa livsmedel är höga i kalorier men inte särskilt mättande.
7. Vissa typer av alkohol (särskilt öl)
Alkohol ger fler kalorier än kolhydrater och protein, eller cirka 7 kalorier per gram.
Bevisen för alkohol och viktökning är dock inte klara.
Att dricka alkohol med måtta verkar vara bra och är kopplat till minskad viktökning. Att dricka tungt är å andra sidan förknippat med ökad viktökning.
Typen av alkohol spelar också roll. Öl kan orsaka viktökning, men att dricka vin med måtta kan vara fördelaktigt.
Sammanfattning: Om du försöker gå ner i vikt kan du överväga att dra ner på alkoholen eller hoppa över det helt. Vin i små mängder verkar vara bra.
8. Glass
Glass är otroligt gott men väldigt ohälsosamt. Det är högt i kalorier, och de flesta typer är laddade med socker.
En liten portion glass är bra då och då, men problemet är att det är väldigt lätt att konsumera enorma mängder på en gång.
Överväg att göra din egen glass, använd mindre socker och hälsosammare ingredienser som fullfet yoghurt och frukt.
Föreslagna för dig: 11 livsmedel och drycker att undvika med diabetes
Servera också en liten portion till dig själv och lägg undan glassen så att du inte äter för mycket.
Sammanfattning: Butiksglass innehåller mycket socker, och hemmagjord glass är ett bättre alternativ. Kom ihåg att vara uppmärksam på portioner, eftersom det är väldigt lätt att äta för mycket glass.
9. Pizza
Pizza är en mycket populär snabbmat. Men kommersiellt gjorda pizzor råkar också vara mycket ohälsosamma.
De är extremt höga i kalorier och innehåller ofta ohälsosamma ingredienser som högraffinerat mjöl och bearbetat kött.
Om du vill njuta av en skiva pizza, prova att göra en hemma med hälsosammare ingredienser. Hemlagad pizzasås är också nyttigare eftersom stormarknadsvarianter kan innehålla mycket socker.
Ett annat alternativ är att leta efter ett pizzaställe som gör nyttigare pizzor.
Sammanfattning: Kommersiella pizzor är ofta gjorda av mycket raffinerade och bearbetade ingredienser. En hemlagad pizza med hälsosammare ingredienser är ett mycket bättre alternativ.
10. Kaloririka kaffedrycker
Kaffe innehåller flera biologiskt aktiva ämnen, viktigast av allt koffein.
Dessa kemikalier kan öka din ämnesomsättning och öka fettförbränningen, åtminstone på kort sikt.
Men de negativa effekterna av att lägga till ohälsosamma ingredienser som konstgjord grädde och socker uppväger dessa positiva effekter.
Kaloririka kaffedrycker är inte bättre än läsk. De är laddade med tomma kalorier som kan motsvara en hel måltid.
Om du gillar kaffe är det bäst att hålla sig till vanligt, svart kaffe när du försöker gå ner i vikt. Att tillsätta lite grädde eller mjölk går också bra. Undvik bara att tillsätta socker, kaloririka krämer och andra ohälsosamma ingredienser.
Sammanfattning: Vanligt, svart kaffe kan vara mycket hälsosamt och hjälpa dig att bränna fett. Kaloririka kaffedrycker som innehåller konstgjorda ingredienser är dock mycket ohälsosamma och gödande.
11. Livsmedel med mycket tillsatt socker
Tillsatt socker är nog det värsta i den moderna kosten. Överskottsmängder har kopplats till några av de allvarligaste sjukdomarna i världen idag.
Livsmedel med högt tillsatt socker ger vanligtvis massor av tomma kalorier men är inte särskilt mättande.
Exempel på livsmedel som kan innehålla enorma mängder tillsatt socker inkluderar sockerhaltiga frukostflingor, granolabars och mager, smaksatt yoghurt.
Du bör vara särskilt försiktig när du väljer livsmedel med låg fetthalt eller "fettfri" eftersom tillverkare ofta tillsätter mycket socker för att kompensera för den smak som går förlorad när fettet tas bort.
Föreslagna för dig: 25 enkla tips för att göra din kost hälsosammare
Sammanfattning: Tillsatt socker är en av de ohälsosammaste ingredienserna i den moderna kosten. Många produkter, såsom mat med låg fetthalt och fettfri, verkar hälsosamma men är laddade med socker.
Sammanfattning
Den värsta maten för viktminskning är högt bearbetad skräpmat. Dessa livsmedel är vanligtvis laddade med tillsatt socker, raffinerat vete och/eller tillsatta fetter.
Om du inte är säker på om ett livsmedel är hälsosamt eller ohälsosamt, läs etiketten. Se dock upp för de olika namnen på socker och vilseledande hälsopåståenden.
Kom också ihåg att överväga portionsstorlekarna. Vissa hälsosamma livsmedel, som nötter, torkad frukt och ost, innehåller mycket kalorier, och det kan vara mycket lätt att äta för mycket.
Du kan också träna uppmärksam ätande, där du ägnar stor uppmärksamhet åt varje tugga, tuggar din mat långsamt och övervakar din mättnad. Denna teknik kan hjälpa till att moderera ditt matintag.
