Kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen.
En viktig anledning till varför människor dricker kaffe är för dess koffein, ett psykoaktivt ämne som hjälper dig att hålla dig alert och hjälper dig att prestera.
Koffein kan dock torka ut, vilket gör att du undrar om kaffe dricker fukt eller uttorkar dig.
Den här artikeln berättar om kaffe är uttorkande.
Innehållsförteckning
Koffein och återfuktning
En viktig anledning till att människor dricker kaffe är att få i sig sin dagliga dos koffein.
Koffein är den mest konsumerade psykoaktiva substansen i världen. Det kan hjälpa till att öka ditt humör och höja din mentala och fysiska prestation.
Inuti din kropp passerar koffein genom tarmen och in i blodomloppet. Så småningom når det din lever, där det bryts ner i flera föreningar som påverkar hur organ som din hjärna fungerar.
Även om koffein främst är känt för sina effekter på hjärnan, har forskning visat att det kan ha en urindrivande effekt på njurarna - särskilt i höga doser.
Diuretika är ämnen som får din kropp att göra mer urin än vanligt. Koffein kan öka blodflödet till dina njurar, vilket sporrar dem att släppa ut mer vatten genom urinen.
Att uppmuntra urineringsföreningar med urindrivande egenskaper som koffein kan påverka din hydreringsstatus.
Sammanfattning: Kaffe innehåller mycket koffein, ett ämne som kan ha urindrivande egenskaper. Detta innebär att det kan få dig att kissa oftare, vilket påverkar din vätskestatus.
Koffeinhalt i olika typer av kaffe
Olika typer av kaffe innehåller olika mängder koffein.
Som ett resultat kan de påverka din hydreringsstatus annorlunda.
Bryggt kaffe
Bryggt eller droppkaffe är den mest populära typen i USA.
Den görs genom att hälla varmt eller kokande vatten över malda kaffebönor och görs vanligtvis med ett filter, en fransk press eller en perkolator.
En 8-ounce (240 ml) kopp bryggt kaffe innehåller 70–140 mg koffein eller cirka 95 mg i genomsnitt.
Snabbkaffe
Snabbkaffe tillverkas av bryggda kaffebönor som är frys- eller spraytorkade.
Det är enkelt att tillaga, eftersom du måste blanda 1–2 teskedar snabbkaffe med varmt vatten. Detta gör att kaffebitarna kan lösas upp.
Snabbkaffe har mindre koffein än vanligt kaffe, med 30–90 mg per 8-ounce (240 ml) kopp.
Espresso
Espressokaffe framställs genom att en liten mängd varmt vatten, eller ånga, tvingas genom finmalda kaffebönor.
Även om det är mindre i volym än vanligt kaffe, är det mycket koffein.
En shot (1–1,75 ounces eller 30–50 ml) espresso innehåller cirka 63 mg koffein.
Koffeinfritt kaffe
Koffeinfritt är en förkortning för koffeinfritt kaffe.
Den är gjord av kaffebönor, med minst 97 % av koffeinet borttaget.
Namnet är dock vilseledande - eftersom det inte är helt koffeinfritt. En 8-ounce (240 ml) kopp koffeinfritt innehåller 0–7 mg koffein eller cirka 3 mg i genomsnitt.
Sammanfattning: I genomsnitt innehåller en 8-ounce (240 ml) kopp bryggt kaffe 95 mg koffein, jämfört med 30–90 mg för snabbkaffe, 3 mg för koffeinfritt eller 63 mg för en shot (1–1,75 ounces) eller 30–50 ml) espresso.
Kaffe kommer sannolikt inte att torka ut dig
Även om koffeinet i kaffe kan ha en urindrivande effekt, är det osannolikt att det torkar ut dig.
För att koffein ska ha en signifikant diuretisk effekt visar studier att du måste konsumera mer än 500 mg dagligen - eller motsvarande 5 koppar (40 ounces eller 1,2 liter) bryggkaffe.
En studie av 10 tillfälliga kaffedrickare granskade effekten av att dricka 6,8 uns (200 ml) vatten, lägre koffein (269 mg koffein) och kaffe med hög koffein (537 mg koffein) på tecken på uttorkning.
Föreslagna för dig: Uttorkar te dig?
Forskare observerade att att dricka kaffe med högre koffein hade en kortvarig diuretisk effekt, medan kaffe med lägre koffein och vatten båda var återfuktande.
Dessutom visar andra studier att måttligt kaffeintag är lika återfuktande som dricksvatten.
Till exempel, en studie av 50 stora kaffedrickare noterade att att dricka 26,5 uns (800 ml) kaffe dagligen i tre dagar var lika återfuktande som att dricka samma mängd vatten.
Dessutom upptäckte en analys av 16 studier att intag av 300 mg koffein i en enda sittning - motsvarande 3 koppar (710 ml) bryggkaffe - ökade urinproduktionen med endast 3,7 uns (109 ml), jämfört med att dricka samma mängd icke-koffeinhaltiga drycker.
Så även när kaffe får dig att kissa mer, bör det inte torka ut dig - eftersom du inte förlorar så mycket vätska som du först drack.
Sammanfattning: Att dricka måttliga mängder kaffe bör inte uttorka dig. Men att dricka stora mängder kaffe - som fem eller fler koppar samtidigt - kan ha en mindre uttorkande effekt.
Sammanfattning
Kaffe innehåller koffein, en urindrivande förening som kan öka urineringsfrekvensen.
Som sagt, att dricka stora mängder, såsom 5 koppar bryggkaffe eller mer på en gång, har en betydande uttorkande effekt.
Att istället dricka kaffe här eller där är återfuktande och kan hjälpa dig att nå ditt dagliga vätskebehov.
