Tack vare att mörk choklad innehåller nyttiga föreningar som polyfenoler, flavanoler och katekiner hyllas den ofta som hälsokost.
Det har kopplats till flera hälsofördelar, inklusive förbättrad hjärthälsa, minskad inflammation och förbättrad hjärnfunktion.
På grund av dess nya status som superfood undrar många om mörk choklad kan hjälpa till att gå ner i vikt.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökI den här artikeln granskas forskningen noggrant för att avgöra om mörk choklad kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Potentiella fördelar med mörk choklad
Mörk choklad kan erbjuda flera potentiella fördelar när det gäller viktminskning.
Mörk choklad förbättrar insulinkänsligheten
Viss forskning tyder på att mörk choklad kan bidra till att förbättra kroppens känslighet för insulin, det hormon som ansvarar för att stänga av socker från blodet till cellerna, som kan användas för energi.
Detta kan bidra till att minska insulinnivåerna i blodet, vilket kan vara förknippat med ökad viktminskning och minskad fettlagring.
Även om det behövs mer forskning har vissa små studier visat att mörk choklad kan bidra till att förbättra blodsockerkontrollen.
Detta kan hjälpa till att förhindra toppar och störningar i blodsockernivån, vilket kan leda till symptom som ökad hunger.
Mörk choklad minskar hunger och aptit
Studier visar att mörk choklad kan minska suget och främja mättnadskänslan, vilket kan bidra till viktminskning.
I en studie med 12 kvinnor minskade aptiten och ghrelinnivåerna, det hormon som stimulerar hunger, när de luktade och åt mörk choklad.
En annan liten studie med 16 personer jämförde effekterna av mjölkchoklad och mörk choklad och fann att deltagarna kände sig mindre hungriga och mer mätta och nöjda efter att ha ätit mörk choklad.
Dessutom konsumerade de 17 % färre kalorier vid en efterföljande måltid än deltagare som åt mjölkchoklad.
På samma sätt visade en studie på 14 postmenopausala kvinnor att konsumtion av mörk choklad ledde till en större minskning av matintaget jämfört med vit och mjölkchoklad.
Det behövs dock mer forskning för att utvärdera hur mörk choklad kan påverka aptiten och matintaget jämfört med andra livsmedel.
Mörk choklad förbättrar humöret
Flera studier har visat att mörk choklad kan påverka den mentala hälsan och humöret positivt, vilket kan se till att du känner dig som bäst för att hjälpa till att främja viktnedgång.
Enligt en studie på 13 626 personer hade de som konsumerade större mängder mörk choklad 57 % lägre risk för depressiva symtom än de som inte regelbundet konsumerade mörk choklad.
I en annan liten studie minskade stressnivåerna hos kvinnor under två veckor genom att äta 40 gram mörk choklad dagligen.
Dessutom visade en studie på 72 vuxna att konsumtion av mörk chokladdryck i 30 dagar ledde till ökade känslor av självskattat lugn och nöjdhet, jämfört med placebo.
Ytterligare forskning behövs för att avgöra om de potentiella humörhöjande fördelarna med mörk choklad kan vara fördelaktiga för viktminskning.
Sammanfattning: Mörk choklad kan bidra till att förbättra insulinkänsligheten, minska hunger och aptit och förbättra humöret, vilket kan bidra till att främja viktminskning.
Möjliga nackdelar med mörk choklad
Även om mörk choklad kan erbjuda vissa potentiella fördelar för viktminskning finns det flera nackdelar.
För det första är mörk choklad relativt fet och kaloririk.
En portion mörk choklad på 28 gram innehåller 155 kalorier och nästan 9 gram fett.
Beroende på märke och produkt kan en enda portion innehålla en halv till en tredjedel av antalet kalorier i en vanlig chokladkaka.
Föreslagna för dig: 10 hälsosamma magnesiumrika livsmedel
Vissa typer av mörk choklad innehåller också stora mängder tillsatt socker, vilket kan skada din hälsa.
Förutom att öka antalet kalorier i en produkt kan tillsatt socker bidra till kroniska hälsoproblem som leversjukdomar, hjärtsjukdomar och diabetes.
Därför är det viktigt att hålla sig till högkvalitativa sorter och undvika att gå överbord, även om mörk choklad sannolikt kan passa in i en viktminskningsdiet.
För bästa resultat bör du hålla dig till cirka 28 gram per gång och välja en produkt som har låg halt av tillsatt socker och innehåller minst 70 % kakao.
Sammanfattning: Mörk choklad innehåller mycket kalorier och fett, vilket kan bidra till viktökning om det konsumeras i överskott. Vissa typer innehåller också stora mängder tillsatt socker, vilket kan öka kaloriantalet och bidra till kroniska sjukdomar.
Sammanfattning
Mörk choklad kan hjälpa till att gå ner i vikt genom flera olika mekanismer, t.ex. förbättrad insulinkänslighet, minskad hunger och aptit och förbättrat humör.
Det är dock viktigt att komma ihåg att mörk choklad också innehåller mycket kalorier och fett, och många sorter innehåller stora mängder tillsatt socker.
Därför är det bäst att välja högkvalitativa produkter med låg halt av tillsatt socker och minst 70 % kakao och njuta av dem med måtta som en del av en hälsosam och väl avrundad kost.
Som tur är kan mörk choklad köpas i bitstora, individuellt förpackade bitar, vilket kan hjälpa till att kontrollera portionerna.
