Celiaki är en autoimmun sjukdom som kan orsaka många symptom, allt från matsmältningsproblem till trötthet, hudproblem och näringsbrister.
Dessa symtom utlöses av gluten - ett protein som finns i vete, korn och råg. Detta utlöser ett immunsvar som orsakar inflammation och skador i tunntarmen.
Kom ihåg att symtomen på celiaki kan variera mycket från person till person och att vissa personer med celiaki kanske inte märker några symtom.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökMen om du upplever några vanliga symtom som är förknippade med celiaki kan det vara ett tecken på att du bör testa dig för tillståndet.
Här är 9 av de vanligaste tecknen och symptomen på celiaki.
1. Diarré
Lös, vattnig avföring är ett av de första symtomen som många upplever innan de får diagnosen celiaki.
Enligt en studie har cirka 43 procent av alla personer med celiaki diarré. Denna andel är betydligt lägre än före införandet av blodprov, som nu används i stor utsträckning för att diagnostisera celiaki.
Lyckligtvis kan en glutenfri kost vanligtvis lösa många symtom på celiaki, inklusive diarré, genom att följa en glutenfri diet. I en studie av personer med celiaki rapporterade de som följde en glutenfri diet betydligt mindre diarré än de som inte följde en glutenfri diet.
Kom dock ihåg att det finns många andra möjliga orsaker till diarré, t.ex. infektion, matintolerans eller andra tarmproblem.
Sammanfattning: Diarré är ett av de vanligaste symptomen på celiaki. Att följa en glutenfri kost kan effektivt minska och lösa diarré.
2. Uppblåsthet
Uppblåsthet är ett annat vanligt symtom som personer med celiaki upplever.
Celiaki kan orsaka inflammation i matsmältningskanalen, vilket kan leda till uppblåsthet och andra matsmältningsproblem.
I en liten studie av 85 personer som nyligen fått diagnosen celiaki upplevde cirka 9 % uppblåsthet tillsammans med andra matsmältningssymptom.
En annan studie av 200 personer med detta tillstånd visade att en glutenfri kost minskade symtom som uppblåsthet avsevärt och förbättrade livskvaliteten.
I vissa fall kan gluten orsaka problem med matsmältningen, t.ex. uppblåsthet, även för personer som inte har celiaki. En studie visade till exempel att gluten förvärrade symptom som magsmärta, uppblåsthet och trötthet hos personer med irritabel tarm (IBS).
Förutom celiaki kan andra vanliga orsaker till uppblåsthet vara följande:
- förstoppning
- tarmobstruktion
- kronisk gas
- matsmältningsstörningar
Sammanfattning: Personer med celiaki upplever ofta uppblåsthet. Gluten kan också orsaka uppblåsthet hos personer utan denna sjukdom.
3. Gas
Överdriven gasbildning är ett vanligt matsmältningsproblem hos personer med obehandlad celiaki.
Enligt en studie av 130 barn med celiaki upplevde cirka 47 % ökad flatulens.
I en äldre studie av 193 vuxna med celiaki fann man att cirka 7 % av dem upplevde överdriven gasbildning.
Tänk dock på att det finns många orsaker till gas. I en studie av 150 personer som klagade över ökade gaser fann man att endast 2 personer testade positivt för celiaki.
Andra, mer vanliga orsaker till gas är:
- förstoppning
- matsmältningsbesvär
- svälja luft
- tillstånd som laktosintolerans och IBS
Sammanfattning: Studier visar att gas är ett av de vanligaste symptomen på obehandlad celiaki, även om många andra tillstånd också kan orsaka gas.
4. Utmattning
Minskad energinivå och trötthet är typiskt för personer med celiaki.
En omfattande granskning visade att personer med celiaki hade hög trötthet, som i allmänhet förbättrades efter en glutenfri kost.
En annan studie visade att personer med celiaki hade större sannolikhet att ha sömnrelaterade problem, vilket också kan bidra till trötthet.
Dessutom kan obehandlad celiaki orsaka skador på tunntarmen, vilket leder till vitamin- och mineralbrist som också kan leda till minskad energinivå.
Föreslagna för dig: Vad är gluten? Vanliga livsmedel, tillstånd med mera
Andra möjliga orsaker till trötthet är infektioner, sköldkörtelproblem, depression och anemi.
Sammanfattning: Trötthet är ett vanligt problem för personer med celiaki. Studier visar att celiakipatienter oftare har sömnstörningar och näringsbrist, vilket kan vara bidragande faktorer.
5. Viktminskning
En kraftig viktnedgång och svårigheter att hålla vikten är ofta tidiga tecken på celiaki. Detta beror på att kroppens förmåga att ta upp näringsämnen är nedsatt, vilket kan leda till undernäring och viktminskning.
En studie visade att nästan 29 % och 26 % av barnen med celiaki hade låg kroppsvikt och lågt BMI (Body Mass Index).
I en äldre studie av äldre vuxna med celiaki var viktminskning ett av de vanligaste symptomen. Efter behandling försvann symtomen helt och hållet och deltagarna ökade i genomsnitt 7,75 kg (17 pund).
En annan studie av 42 barn med detta tillstånd visade att en glutenfri diet signifikant ökade kroppsvikten och BMI efter ett år.
Oförklarlig viktminskning kan också orsakas av diabetes, cancer, depression eller sköldkörtelproblem.
Sammanfattning: Många personer med celiaki upplever oförklarlig viktminskning. Att följa en glutenfri kost hjälper dock vanligtvis människor att öka sin kroppsvikt.
6. Järnbristanemi
Celiaki kan försämra absorptionen av näringsämnen och leda till järnbristanemi, ett tillstånd som orsakas av brist på friska röda blodkroppar.
Symtom på järnbristanemi är bland annat:
- utmattning
- svaghet
- bröstsmärta
- huvudvärk
- yrsel
Enligt en granskning förekommer järnbristanemi hos cirka 40 % av personer med celiaki.
En annan studie av 455 barn med celiaki visade att 18 procent hade blodbrist. Hos 92 % av deltagarna försvann anemin efter att de följt en glutenfri kost i genomsnitt ett år.
I en äldre studie av 727 celiakipatienter rapporterades att 23 % var anemiska. De som hade anemi hade dubbelt så stor risk att drabbas av allvarliga skador på tunntarmen och låg benmassa till följd av celiaki.
Föreslagna för dig: De 8 vanligaste livsmedelsintoleranserna
Det finns dock många andra möjliga orsaker till järnbristanemi, bland annat:
- dålig kost
- långvarig användning av smärtlindrande medel som aspirin
- Blodförlust på grund av kraftiga menstruationsblödningar eller magsår.
Sammanfattning: Celiaki försämrar absorptionen av näringsämnen, vilket kan leda till järnbristanemi. Det finns dock flera andra möjliga orsaker till järnbristanemi.
7. Förstoppning
Celiaki kan orsaka diarré hos vissa personer, men kan också orsaka förstoppning hos andra.
Celiaki skadar tarmvindarna. Det är små fingerliknande utskjutningar i tunntarmen som ansvarar för att absorbera näringsämnen.
När maten transporteras genom matsmältningskanalen kan tarmvårtorna inte absorbera näringsämnena fullt ut och kan ofta absorbera extra fukt från avföringen i stället. Detta leder till hårdnad avföring som är svår att avlägsna, vilket resulterar i förstoppning.
Men även vid strikt glutenfri kost kan personer med celiaki ha svårt att undvika förstoppning.
Detta beror på att en glutenfri diet utesluter många fiberrika livsmedel som spannmål, vilket kan leda till minskat fiberintag och minskad avföringsfrekvens.
Fysisk inaktivitet, uttorkning och dålig kost kan också orsaka förstoppning.
Sammanfattning: Celiaki kan leda till att tunntarmen absorberar fukt från avföringen, vilket resulterar i förstoppning. Dessutom kan en glutenfri kost minska fiberintaget och orsaka förstoppning.
8. Depression
Celiaki leder till psykiska symptom som depression vid sidan av fysiska symptom.
En äldre analys av 29 studier visade att depression var vanligare och allvarligare hos vuxna med celiaki än hos befolkningen i allmänhet.
En annan genomgång av 37 studier kopplade celiaki till en ökad risk för depression, ångest och ätstörningar.
I en översikt konstaterades dessutom att ångest, depression och trötthet var vanligt förekommande bland personer med obehandlad celiaki, vilket kan ha en negativ inverkan på livskvaliteten och kosthållningen.
Det finns dock många andra möjliga orsaker till depression, bland annat:
- Förändringar i hormonnivåerna.
- stress
- sorg
- genetik
Sammanfattning: Celiaki är förknippat med en ökad risk för depression och andra tillstånd som ångest och ätstörningar. Dessa tillstånd kan göra det svårare att hålla sig till en glutenfri kost.
9. Kliande utslag
Celiaki kan orsaka dermatit herpetiformis. Denna typ av kliande, blåsande hudutslag uppstår på armbågar, knän eller skinkor.
Föreslagna för dig: De 8 vanligaste födoämnesallergierna
Ungefär 17 % av alla personer med celiaki har detta utslag, och det är ett av de avslöjande symptomen som leder till en diagnos. Det kan också utvecklas efter diagnosen som ett tecken på dålig följsamhet till behandlingen.
Personer som utvecklar detta hudutslag har sällan de andra matsmältningssymptom som vanligtvis följer med celiaki.
Andra möjliga orsaker till kliande hudutslag förutom celiaki är följande:
- eksem
- psoriasis
- Dermatit
- bikupor
Sammanfattning: Celiaki kan orsaka kliande hudutslag. De flesta människor som utvecklar detta utslag upplever inga matsmältningssymptom.
Celiakisymtom hos barn
Symtomen och deras svårighetsgrad varierar kraftigt hos barn med celiaki.
Vissa barn får symtom strax efter att de har ätit gluten, men dessa symtom försvinner vanligtvis mycket snabbt. Andra kan få symtom som varar i flera dagar eller veckor, medan andra inte har några symtom.
Symtomen varierar också beroende på ålder. För spädbarn och småbarn är några av de vanligaste symptomen följande:
- uppblåsthet
- kräkningar
- diarré
- undernäring
- försämrad tillväxt
- irritabilitet
Barn i skolåldern rapporterar ofta symtom som:
- förstoppning
- diarré
- oavsiktlig viktminskning eller svårigheter att gå upp i vikt
- magsmärta
- bukspänning.
Äldre barn och tonåringar upplever ofta följande symtom:
- försenad pubertet
- hämmad tillväxt
- oavsiktlig viktminskning
- utmattning
- smärta i ben eller leder
- frekvent huvudvärk eller migrän
- hudutslag
- sår i munnen
- depression
- ångest
Om du misstänker att ditt barn kan ha celiaki bör du tala med barnets barnläkare om att testa dig för att avgöra om behandling är nödvändig.
Sammanfattning: Symtom på celiaki hos barn kan variera i debut och svårighetsgrad samt beroende på ålder.
Vilka andra hälsoproblem kan följa med celiaki?
Om celiaki inte behandlas kan den vara förknippad med flera andra hälsoproblem, t.ex.:
- näringsbrister
- infertilitet
- osteoporos, eller benförlust
- glutenneuropati, eller domningar, stickningar och nervsmärta.
- smärta i ben, muskler eller leder
Dessutom är celiaki en autoimmun sjukdom. Detta är ett tillstånd som uppstår när ditt immunförsvar angriper de friska cellerna i din kropp.
Forskning visar att personer med en autoimmun sjukdom har 25 % högre risk att utveckla andra sjukdomar.
Andra autoimmuna sjukdomar som kan följa med celiaki är följande:
- reumatoid artrit
- ulcerös kolit
- Crohns sjukdom
- multipel skleros
- Hashimotos sjukdom
- Graves sjukdom
- Systemisk lupus erythematosus.
Sammanfattning: Obehandlad celiaki kan öka risken för näringsbrist, infertilitet och benförlust. Personer med en autoimmun sjukdom kan också löpa större risk att utveckla andra.
Hur man hanterar symtom på celiaki
Celiaki är ett livslångt tillstånd som inte kan botas. Personer med detta tillstånd kan dock hantera sina symtom effektivt genom att följa en strikt glutenfri diet.
Detta innebär att du måste undvika alla produkter som innehåller vete, korn, råg eller spelt, inklusive livsmedel som kan ha blivit korskontaminerade, t.ex. havre, om de inte är märkta som glutenfria.
Livsmedel som bör undvikas
Här är några andra livsmedel som du bör undvika om de inte är specifikt märkta som glutenfria.:
- pasta
- bröd
- kakor
- pajer
- kex
- kakor
- öl
- förband
- såser
- såser
Livsmedel att äta
Som tur är finns det gott om näringsrika, naturligt glutenfria livsmedel. Om du utesluter bearbetade livsmedel, främst äter hela livsmedel och läser livsmedelsetiketter kan det bli mycket lättare att följa en glutenfri kost.
Här är några livsmedel som du kan äta i en hälsosam glutenfri kost:
- Kött, fjäderfä och skaldjur.
- ägg
- mejeri
- frukter
- glutenfria spannmål, t.ex. quinoa, ris, bovete och hirs.
- grönsaker
- baljväxter
- nötter
- hälsosamma fetter
- örter och kryddor
Om du misstänker att du kan ha celiaki, kontakta en läkare för att testa dig och avgöra om en glutenfri kost är nödvändig.
Börja inte med glutenfri kost förrän du har testats för celiaki, eftersom det kan förvränga testresultaten.
Sammanfattning: En glutenfri kost hjälper till att minska symtomen på celiaki. Du måste eliminera produkter som innehåller vete, korn, råg och dinkel och ersätta dem med naturligt glutenfria helfoder.
Sammanfattning
Celiaki är ett allvarligt tillstånd som kan orsaka många symptom, inklusive matsmältningsproblem, näringsbrist, viktminskning och trötthet.
Kom dock ihåg att symtomen kan variera mellan personer med celiaki. Medan vissa kan uppleva några av de symtom som anges ovan, kan andra inte ha några märkbara symtom.
Om du misstänker att du kan ha celiaki, tala med din läkare om att testa dig. För dem som har celiaki kan en glutenfri kost hjälpa till att hantera och minska dessa symtom.
Även om det kan vara svårt att följa en glutenfri diet i början kan du njuta av många läckra rätter. För att komma igång på ett enkelt sätt kan du kolla in den här omfattande listan över glutenfria livsmedel.:
