Цинк је есенцијални минерал укључен у преко 100 хемијских реакција у вашем телу.
Неопходан је за раст, синтезу ДНК и нормалну перцепцију укуса. Такође подржава зарастање рана, имунолошку функцију и репродуктивно здравље.
Здравствене власти су поставиле подношљиви горњи ниво уноса (УЛ) за цинк на 40 мг дневно за одрасле. УЛ је највећа препоручена дневна количина хранљивих материја. За већину људи је мало вероватно да ће ова количина изазвати негативне нежељене ефекте.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeИзвори хране са високим садржајем цинка укључују црвено месо, живину, плодове мора, интегралне житарице и обогаћене житарице. Остриге садрже највећу количину, са до 493% дневне вредности у порцији од 3 унце (85 грама).
Иако неке намирнице могу да обезбеде количине које су знатно веће од УЛ, нема пријављених случајева тровања цинком од природног цинка у храни.
Међутим, тровање цинком може настати услед дијететских суплемената, укључујући мултивитамине, или случајног гутања производа за домаћинство који садрже цинк.
Ево 7 најчешћих знакова и симптома предозирања цинком.
1. Мучнина и повраћање
Мучнина и повраћање су уобичајени нежељени ефекти токсичности цинка.
Прегледом 17 студија о ефикасности суплемената цинка за лечење обичне прехладе утврђено је да цинк може да смањи трајање прехладе, али су нежељени ефекти били чести. 46% учесника студије пријавило је мучнину.
Дозе веће од 225 мг су еметичке, што значи да је повраћање вероватно и може се јавити брзо. У једном случају, јака мучнина и повраћање су почели само 30 минута након појединачне дозе цинка од 570 мг.
Међутим, повраћање се може јавити и при нижим дозама. У једној шестонедељној студији на 47 здравих људи који су узимали 150 мг цинка дневно, преко половине је искусило мучнину и повраћање.
Иако повраћање може помоћи да се тело ослободи токсичних количина цинка, можда неће бити довољно да спречи даље компликације.
Ако сте конзумирали токсичне количине цинка, одмах потражите медицинску помоћ.
Резиме: Мучнина и повраћање су уобичајене и често непосредне реакције на уношење токсичних количина цинка.
2. Бол у стомаку и дијареја
Обично се бол у стомаку и дијареја јављају у комбинацији са мучнином и повраћањем.
У једном прегледу 17 студија о суплементима цинка и прехлади, отприлике 40% учесника пријавило је бол у стомаку и дијареју.
Иако ређе, пријављена је и иритација црева и гастроинтестинално крварење.
У једној студији случаја, појединац је доживео цревно крварење након узимања 220 мг цинк сулфата два пута дневно за лечење акни.
Штавише, познато је да концентрације цинк хлорида веће од 20% изазивају велика корозивна оштећења гастроинтестиналног тракта.
Цинк хлорид се не користи у суплементима исхрани, али може доћи до тровања од случајног гутања производа за домаћинство. Лепкови, заптивачи, флуксови за лемљење, хемикалије за чишћење и производи за завршну обраду дрвета садрже цинк хлорид.
Резиме: Бол у стомаку и дијареја су уобичајени симптоми токсичности цинка. У неким случајевима може доћи до озбиљног оштећења гастроинтестиналног тракта и крварења.
3. Симптоми слични грипу
Узимање више цинка од утврђене УЛ може изазвати симптоме сличне грипу, као што су грозница, мрзлица, кашаљ, главобоља и умор.
Ови симптоми се јављају у многим условима, укључујући и друге минералне токсичности. Стога, дијагностицирање токсичности цинка може бити тешко.
Вашем лекару ће можда бити потребна ваша детаљна медицинска историја и историја исхране, као и тестови крви, због сумње на минералну токсичност.
Ако узимате суплементе, обавезно их откријте свом лекару.
Предлаже се за вас: Цинк: предности, недостатак, извори хране и нежељени ефекти
Резиме: Симптоми слични грипу могу се јавити због токсичних количина неколико минерала, укључујући цинк. Стога је важно да откријете све додатке свом лекару како бисте осигурали одговарајући третман.
4. Низак "добар" ХДЛ холестерол
“Добар" ХДЛ холестерол смањује ризик од срчаних болести тако што уклања холестерол из ваших ћелија, чиме се спречава накупљање плака који зачепљује артерије.
За одрасле, здравствене власти препоручују ХДЛ већи од 40 мг/дЛ. Нижи нивои вас стављају у већи ризик од срчаних болести.
Преглед неколико студија о нивоима цинка и холестерола сугерише да суплементација са више од 50 мг цинка дневно може да снизи ваше „добре“ нивое ХДЛ и да нема никаквог утицаја на ваш „лош“ ЛДЛ холестерол.
У прегледу се такође наводи да дозе од 30 мг цинка дневно - ниже од УЛ за цинк - нису имале ефекта на ХДЛ када су се узимале до 14 недеља.
Иако неколико фактора утиче на ниво холестерола, ови налази су нешто што треба узети у обзир ако редовно узимате суплементе цинка.
Резиме: Редовно конзумирање цинка изнад препоручених нивоа може да изазове пад нивоа „доброг“ ХДЛ холестерола, што може довести до већег ризика од срчаних обољења.
5. Промене у вашем укусу
Цинк је важан за ваше чуло укуса. Недостатак цинка може довести до стања званог хипогеузија, дисфункције у вашој способности укуса.
Занимљиво је да цинк изнад препоручених нивоа такође може изазвати промене укуса, укључујући лош или метални укус у устима.
Обично се овај симптом јавља у студијама које су истраживале пастиле од цинка (капи од кашља) или течне суплементе за лечење обичне прехладе.
Док неке студије извештавају о корисним резултатима, коришћене дозе су често знатно изнад УЛ од 40 мг дневно, а нежељени ефекти су уобичајени.
Предлаже се за вас: Колико је витамина Б12 превише?
На пример, 14% учесника једнонедељне студије жалило се на изобличење укуса након растварања таблета од 25 мг цинка у устима свака два сата док су будни.
У другој студији која је користила течни додатак, 53% учесника је пријавило метални укус. Међутим, није јасно колико дуго ови симптоми трају.
Ако користите пастиле или течне суплементе са цинком, имајте на уму да се ови симптоми могу појавити чак и ако се производ узима према упутствима.
Резиме: Цинк игра улогу у перцепцији укуса. Вишак цинка може изазвати метални укус у устима, посебно ако се узима као пастила или течни додатак.
6. Недостатак бакра
Цинк и бакар се такмиче за апсорпцију у вашем танком цреву.
Дозе цинка изнад утврђеног УЛ могу ометати способност вашег тела да апсорбује бакар. Временом, ово може изазвати недостатак бакра.
Као и цинк, бакар је есенцијални минерал. Помаже у апсорпцији гвожђа и метаболизму, што га чини неопходним за формирање црвених крвних зрнаца. Такође игра улогу у формирању белих крвних зрнаца.
Црвена крвна зрнца транспортују кисеоник кроз ваше тело, док су бела крвна зрнца кључни играчи у вашој имунолошкој функцији.
Недостатак бакра изазван цинком повезан је са неколико поремећаја крви:
- Недостатак гвожђа анемија: Недостатак здравих црвених крвних зрнаца због недовољне количине гвожђа у вашем телу.
- Сидеробластична анемија: недостатак здравих црвених крвних зрнаца због немогућности да се правилно метаболизује гвожђе.
- Неутропенија: Недостатак здравих белих крвних зрнаца због поремећаја у њиховом формирању.
Ако имате недостатак бакра, немојте мешати суплементе бакра са цинком.
Резиме: Редовне дозе цинка изнад 40 мг дневно могу ометати апсорпцију бакра. То може довести до недостатка бакра, што је повезано са неколико поремећаја крви.
7. Честе инфекције
Иако цинк игра важну улогу у функцији имуног система, превише цинка може потиснути ваш имуни одговор.
Ово је обично нуспојава анемије и неутропеније, али се такође показало да се јавља и ван поремећаја крви изазваних цинком.
У студијама у епруветама, вишак цинка је смањио функцију Т ћелија, врсте белих крвних зрнаца. Т ћелије играју централну улогу у вашем имунолошком одговору тако што се везују за штетне патогене и уништавају их.
Студије на људима такође то подржавају, али резултати су мање доследни.
Предлаже се за вас: 6 знакова и нежељених ефеката превише витамина Д
Мала студија на 11 здравих мушкараца открила је смањен имуни одговор након што су узимали 150 мг цинка два пута дневно током шест недеља.
Међутим, суплементација са 110 мг цинка три пута дневно током једног месеца имала је различите ефекте на старије одрасле особе. Неки су имали смањен имуни одговор, док су други имали појачан одговор.
Резиме: Узимање суплемената цинка у дозама изнад УЛ може потиснути ваш имуни одговор, чинећи вас подложнијим болестима и инфекцијама.
Опције лечења
Ако верујете да можда имате тровање цинком, одмах контактирајте локални центар за контролу тровања.
Тровање цинком је потенцијално опасно по живот. Због тога је важно одмах потражити медицинску помоћ.
Можда вам се саветује да пијете млеко, јер велике количине калцијума и фосфора у њему могу помоћи у инхибицији апсорпције цинка у гастроинтестиналном тракту. Активни угаљ има сличан ефекат.
Хелатни агенси су такође коришћени у случајевима тешких тровања. Они помажу да се тело ослободи вишка цинка везујући се за њега у крви. Затим се избацује у ваш урин, уместо да се апсорбује у ваше ћелије.
Резиме: Тровање цинком је потенцијално опасно по живот. Важно је одмах потражити медицинску помоћ.
Резиме
Иако неке намирнице садрже цинк знатно изнад УЛ од 40 мг дневно, нису пријављени случајеви тровања цинком од природног цинка у храни.
Међутим, може доћи до предозирања цинком од дијететских суплемената или услед случајног прекомерног гутања.
Токсичност цинка може имати и акутне и хроничне ефекте. Озбиљност ваших симптома у великој мери зависи од дозе и трајања узимања.
Са акутним уносом великих доза цинка, вероватни су гастроинтестинални симптоми. У тешким случајевима, као што је случајно гутање производа за домаћинство који садрже цинк, може доћи до гастроинтестиналне корозије и крварења.
Дуготрајна употреба може изазвати мање тренутне, али озбиљне нуспојаве, као што су низак „добар“ ХДЛ холестерол, недостатак бакра и потиснути имуни систем.
Све у свему, требало би да прекорачите утврђени УЛ само под надзором медицинског стручњака.
