Хранљива храна може бити скупа, а може бити тешко јести уравнотежену исхрану која укључује воће и поврће када сте у ограниченом буџету.
Добра вест је да постоји много начина на које можете да уштедите новац и да ипак једете целу храну. Ево 19 савета који вам могу помоћи да се храните здравије када имате ограничен буџет.
1. Планирајте своје оброке
Када је у питању уштеда новца у продавници, планирање унапред је од суштинског значаја.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeИзаберите 1 дан сваке недеље и на тај дан планирајте своје оброке за следећу недељу. Затим направите листу намирница за све што вам је потребно за припрему тих оброка.
Обавезно скенирајте и фрижидер и ормаре да видите шта већ имате. Можда имате храну скривену позади која се може користити, или можда желите да планирате своје оброке око намирница које треба да користите пре него што истекне.
Планирајте да купите само оно што знате да ћете користити. На овај начин нећете завршити да баците много онога што купите и не користите.
Резиме: Планирајте своје оброке за недељу и направите листу намирница. Купујте само оно за шта сте сигурни да ћете користити и прво проверите шта већ имате у ормарима.
2. Држите се листе намирница
Када испланирате своје оброке и направите листу намирница, држите се тога.
Веома је лако скренути пажњу у продавници, што може довести до ненамерних куповина - и ненамерних трошкова.
Као опште правило, покушајте прво да купите периметар (спољне ивице) продавнице. Овде се генерално постављају целе намирнице и већа је вероватноћа да ћете њоме прво напунити корпу.
У средини продавнице се често налази највише прерађене хране. Ако се нађете у овим пролазима, погледајте на врх или дно полица, а не право напред. Најскупљи предмети се обично постављају у висини очију.
Поред тога, можете преузети апликацију за листу намирница која ће вам помоћи да купујете. Неки од њих чак могу да сачувају омиљене артикле или да деле листе између више купаца.
Коришћење апликације је такође одличан начин да се уверите да не заборавите своју листу код куће.
Резиме: Држите се листе намирница када купујете. Купујте прво по ободу продавнице, јер се овде углавном налази цела храна.
3. Кувајте код куће
Кување код куће може бити јефтиније од вечере. Генерално, можете прехранити четворочлану породицу по истој цени као куповина хране за једну или две особе у ресторану.
Дакле, нека вам постане навика да кувате код куће, уместо да одлучите да једете вани у последњем тренутку.
Неки људи сматрају да је најбоље да кувају током целе недеље викендом, док други кувају један оброк сваки дан.
Кувањем за себе, такође добијате предност да знате тачно који се састојци налазе у вашим оброцима.
Резиме: Кување код куће може бити много јефтиније од једења напољу. Неки сматрају да је најбоље да кувају целу недељу викендом, док други воле да кувају један по један оброк.
4. Кувајте велике порције и користите остатке
Кување великих оброка може вам уштедети време и новац.
Остаци се могу користити за ручкове или у другим рецептима. Могу се поново користити у чорби, помфриту, салатама и буритоима.
Сјајно је када имате ограничен буџет јер вам остаци хране могу спречити да једете вани у данима када немате времена да скувате оброк од нуле.
Такође можете замрзнути остатке у појединачним порцијама да бисте уживали касније.
Резиме: Кувајте велике оброке од јефтиних састојака и користите остатке током наредних дана.
5. Не купујте када сте гладни
Ако идете у продавницу док сте гладни, већа је вероватноћа да ћете скренути са листе намирница и купити нешто импулсивно.
Када сте гладни, често можете посегнути за прерађеном храном која има мање корисних хранљивих материја од целе хране. А пошто они углавном нису на вашој листи, нису добри ни за ваш буџет.
Покушајте да поједете комад воћа, јогурта или неку другу хранљиву ужину пре него што одете у продавницу, на овај начин нећете бити гладни када стигнете тамо.
Предлаже се за вас: Како припремити оброке за почетнике: водич корак по корак
Резиме: Куповина док сте гладни може довести до импулзивне куповине. Ако сте гладни, поједите ужину пре него што одете у куповину.
6. Купујте целу храну
Неке намирнице су приступачније у мање обрађеном облику. На пример, блок сира је јефтинији од исецканог сира, а пасуљ у конзерви је јефтинији од прженог.
Цела зрна, попут смеђег пиринча и овса, такође су јефтинија по порцији од већине прерађених житарица.
Мање прерађена храна се такође често продаје у већим количинама и даје више порција по паковању, чиме се у целини штеди новац.
Резиме: Цела храна је често јефтинија од својих прерађених. Можете их купити и у већим количинама.
7. Купујте генеричке брендове
Већина продавница нуди генеричке брендове за скоро све производе.
Сви произвођачи хране морају да поштују стандарде како би обезбедили безбедну храну. Генерички брендови могу бити истог квалитета као и други национални брендови, само јефтинији.
Уз то, прочитајте листу састојака да бисте били сигурни да не добијате производ нижег квалитета од националног бренда или онај који садржи било какве неочекиване додате састојке или алергене.
Резиме: Већина продавница нуди генеричке брендове за многе производе. Често су истог квалитета као скупљи национални брендови.
8. Избегавајте куповину високо обрађене хране
Можда ћете бити изненађени када видите колико плаћате за високо прерађену храну као што су сода, крекери, колачићи и претходно упакована јела.
Иако им често недостају корисне хранљиве материје и могу имати много натријума или доданог шећера, они су такође веома скупи.
Прескакањем обрађене хране, можете потрошити више свог буџета на квалитетнију целу храну богату хранљивим материјама.
Резиме: Избегавајте куповину високо обрађене хране. Не само да су скупи, они често садрже много натријума или шећера, са мало или без нутритивне вредности.
9. Набавите залихе производа који су на распродаји
Ако имате омиљене производе или спајалице које често користите, требало би да их набавите када буду на распродаји.
Предлаже се за вас: 25 једноставних савета за здравију исхрану
Ако сте сигурни да је предмет нешто што ћете користити, можете га купити сада да бисте касније уштедели.
Само се уверите да ће трајати неко време и да у међувремену неће истећи. Нећете уштедети новац ако купите нешто што ћете једноставно бацити.
Резиме: Набавите залихе основних и омиљених производа када буду на распродаји. Само се побрини да се у међувремену не покваре.
10. Купујте јефтиније комаде меса
Свеже месо и риба могу бити прилично скупи. Међутим, можете добити много комада меса који коштају много мање. Потражите одрезак, одрезак од свињског меса, целу пилетину, млевено месо или живину.
Одлични су за употребу у бурритима, тепсијама, супама, чорби и помфриту.
Такође може бити од помоћи купити велики и јефтин комад меса за неколико различитих оброка током недеље.
Резиме: Јефтинији комади меса су одлични за употребу у тепсији, супама, варивима и буритоима. Ове врсте рецепата обично праве велике оброке и пуно остатака.
11. Замените месо другим протеинима
Једење мање меса може бити добар начин да уштедите новац.
Покушајте да имате неколико дана у недељи када користите друге изворе протеина, као што су махунарке, семе конопље, јаја или конзервисана риба.
Све су то веома јефтине, хранљиве и једноставне за припрему. Већина њих такође има дуг век трајања и стога је мање вероватно да ће се брзо покварити.
Резиме: Покушајте да замените месо 1 или 2 пута недељно пасуљем, махунаркама, јајима или рибљим конзервама. Све су то јефтини и хранљиви извори протеина.
12. Купујте производе који су у сезони
Локални производи који су у сезони углавном су јефтинији од опција ван сезоне. Такође је обично на врхунцу и хранљивих састојака и укуса.
Производи који нису у сезони често се транспортују из далека да би стигли до ваше продавнице, што није добро ни за животну средину ни за ваш буџет.
Такође, купујте производе у врећама ако можете. То је обично много јефтиније од куповине по комаду.
Ако купите више него што вам је потребно, остатак можете замрзнути или га укључити у планове оброка за следећу недељу.
Резиме: Производи који су у сезони обично су јефтинији и хранљивији. Ако купите превише, замрзните остатак или га укључите у будуће планове оброка.
13. Купујте смрзнуто воће и поврће
Свеже воће, бобице и поврће обично су у сезони само неколико месеци годишње и понекад су прилично скупи.
Брзо замрзнути производи су обично једнако хранљиви. Такође је јефтинији, доступан је током целе године и обично се продаје у великим врећама.
Смрзнути производи су одлични за кување, прављење смутија или као преливи за овсене пахуљице или јогурт.
Осим тога, добијате предност да можете да извадите само оно што ћете користити. Остатак ће бити заштићен од кварења у замрзивачу.
Смањење отпада од производа је одличан начин да уштедите новац.
Резиме: Смрзнуто воће, бобице и поврће обично су једнако хранљиве као и њихове свеже. Доступни су током целе године и често се продају у великим торбама.
14. Купујте на велико
Куповином неких намирница у великим количинама можете уштедети много новца.
Житарице као што су смеђи пиринач, просо, јечам и овас су доступне у расутом стању.
Такође их можете чувати дуже време у херметички затвореним контејнерима. То важи и за пасуљ, сочиво, неке орашасте плодове и сушено воће.
Ово су све основне намирнице које су релативно јефтине и могу се користити у разним хранљивим оброцима.
Резиме: Многе намирнице су доступне на велико по знатно нижој цени. Чувају се дуго у херметички затвореним посудама и могу се користити у разним хранљивим, јефтиним јелима.
15. Узгајајте сопствене производе
Ако можете, одлична је идеја да узгајате сопствене производе или се придружите друштвеној башти.
Семе је веома јефтино за куповину. Уз мало времена и труда, можда ћете моћи да узгајате своје зачинско биље, клице, парадајз, лук и многе друге укусне усеве.
Континуирано снабдевање код куће штеди вам новац у продавници.
Предлаже се за вас: Како постати здравији - 50 лаких корака
Домаћи производи такође могу имати много бољи укус од сорти купљених у продавници. Такође можете гарантовати да је убран у врхунској зрелости.
Резиме: Уз мало времена и труда, лако је узгајати сопствене производе, као што су зачинско биље, клице, парадајз и лук.
16. Спакуј свој ручак
Јело напољу је веома скупо, посебно ако се ради редовно. Паковање ручка, грицкалица, пића и других оброка је јефтиније од вечере.
Осим тога, имаћете потпуну контролу над храном коју једете и моћи ћете да бирате опције са пуно корисних хранљивих материја.
Ако сте се прилагодили кувању великих оброка код куће (погледајте савет 4), увек ћете имати сталан ручак који можете понети са собом, без икаквих додатних напора или трошкова.
Ово захтева одређено планирање, али би требало да вам уштеди много новца на дужи рок.
Резиме: Паковање сопственог ручка смањује трошкове исхране ван куће. Ово вам може уштедети много новца на дуге стазе.
17. Користите купоне мудро
Купони су одличан начин да уштедите нешто новца - само будите сигурни да их користите мудро.
Разврстајте понуде доброг квалитета и набавите производе за чишћење, храну богату хранљивим материјама и друге основне намирнице које ћете користити.
Смањујући трошкове производа потребних у кући, можете потрошити више свог буџета на хранљиву храну.
Резиме: Купони могу бити одличан начин за залихе производа за чишћење и хране богате хранљивим материјама. Само водите рачуна да избегавате купоне који укључују прерађену храну.
18. Цените јефтинију храну
Много хране је и јефтино и хранљиво. Ако направите нека подешавања и користите састојке на које можда нисте навикли, можете припремити многа укусна и јефтина јела.
Покушајте да повећате употребу јаја, пасуља, семена, смрзнутог воћа и поврћа, јефтинијих комада меса и целих житарица.
Све ово има одличан укус, јефтино је (нарочито у расутом стању) и веома је хранљиво.
Резиме: Укључивање јефтиније хране богате хранљивим материјама у вашу дневну рутину помоћи ће вам да уштедите новац и добро једете.
19. Купујте од јефтиних онлајн продаваца
Неколико продаваца на мрежи нуде хранљиву храну и до 50% јефтиније од продавница.
Регистрацијом добијате приступ дневним попустима и акцијама. Штавише, производи се затим испоручују право на ваша врата.
Неки онлајн продавци се фокусирају искључиво на хранљиву и непрерађену храну.
Куповином што више можете од ових врста продаваца можете уштедети новац.
Резиме: Онлине продавци понекад нуде здраву храну и до 50% јефтинију од супермаркета и испоручују вам је на кућни праг.
Резиме
Не морате да пробијете банку да бисте добро јели. Постоји много начина да се једе храна богата хранљивим материјама чак и уз веома мали буџет.
То укључује планирање оброка, кување код куће и доношење паметних избора у продавници.
Такође, имајте на уму да вас високо прерађена храна кошта двоструко.
То је зато што конзумирање пуно хране са високим садржајем натријума или шећера може довести до различитих здравствених стања. Они долазе са трошковима за негу или лекове и могу значити да нећете моћи да радите онолико колико сте радили раније.
Чак и да је једење хране богате хранљивим материјама скупље – иако не мора бити – и даље би се исплатило. Заиста не можете ставити цену на своје здравље.
