Пробиотици су живи микроорганизми који имају бројне здравствене користи када се конзумирају.
Налазе се како у суплементима, тако и у ферментисаној храни.
Пробиотици могу побољшати вашу имунолошку функцију, здравље пробавног система и срца, између осталих предности.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeНеколико студија такође сугерише да пробиотици могу помоћи у губитку тежине и смањењу масноће на стомаку.
У овом чланку
Бактерије црева могу утицати на регулацију телесне тежине
Стотине микроорганизама живе у вашем систему за варење.
Већина њих су пријатељске бактерије које производе неколико важних хранљивих материја, укључујући витамин К и одређене витамине Б.
Такође помажу у разградњи влакана, која ваше тело не може да пробави, претварајући их у корисне кратколанчане масне киселине попут бутирата.
Постоје две главне породице добрих бактерија у цревима: бацтероидетес и фирмицутес. Чини се да је телесна тежина повезана са равнотежом ове две породице бактерија.
Студије на људима и животињама откриле су да људи умерене тежине имају различите бактерије у цревима од оних са прекомерном тежином или гојазношћу.
У већини тих студија, људи са гојазношћу имали су више фирмицута и мање бактероидета у поређењу са људима умерене тежине.
Међутим, неколико студија није успело да пронађе везу између односа фирмицутес-то-бацтероидетес и гојазности.
Људи са гојазношћу обично имају мање разноврсних цревних бактерија него мршави људи. Штавише, они са гојазношћу који имају мање разноврсних цревних бактерија обично добијају више на тежини од оних са већом разноврсношћу.
Неке студије на животињама такође показују да када су цревне бактерије гојазних мишева пресађене у црева мршавих мишева, мршави мишеви развијају гојазност.
Резиме: Студије сугеришу да бактерије црева могу играти значајну улогу у регулацији телесне тежине.
Како пробиотици утичу на телесну тежину
Методе којима пробиотици утичу на телесну тежину и масноћу на стомаку још нису у потпуности разјашњене.
Чини се да пробиотици утичу на апетит и потрошњу енергије кроз производњу ацетата, пропионата и бутирата — кратколанчаних масних киселина.
Сматра се да одређени пробиотици могу инхибирати апсорпцију масти из хране, повећавајући количину масти која се излучује изметом.
Другим речима, они чине да ваше тело „убере“ мање калорија из хране коју једете.
Утврђено је да одређене бактерије, попут оних из породице Лацтобациллус, делују на овај начин.
Пробиотици се такође могу борити против гојазности другим механизмима, укључујући:
- Ослобађање хормона који регулишу апетит: Пробиотици могу помоћи у ослобађању хормона који смањују апетит, као што су глукагон-слични пептид-1 (ГЛП-1) и пептид ИИ (ПИИ). Повећани нивои ових хормона могу помоћи у сагоревању калорија и масти.
- Повећање нивоа протеина који регулишу масти: Пробиотици могу повећати нивое протеина сличног ангиопоетину 4 (АНГПТЛ4), што може довести до смањеног складиштења масти.
Јаки докази повезују гојазност са упалом у целом телу. Побољшавајући здравље слузнице црева, пробиотици могу смањити системску упалу и заштитити од гојазности и других болести.
Потребно је више истраживања да би се у потпуности разумели ови механизми.
Резиме: Пробиотици могу смањити број калорија које апсорбујете из хране. Они такође утичу на нивое хормона и протеина који регулишу апетит и складиштење масти, као и потенцијално смањују упалу повезану са гојазношћу.
Пробиотици вам могу помоћи да изгубите тежину и сало на стомаку
Недавни преглед добро осмишљених студија о пробиотицима и губитку тежине код људи са прекомерном тежином и гојазношћу сугерише да пробиотици могу помоћи у смањењу телесне тежине и процента телесне масти.
Конкретно, студије су откриле да одређени сојеви породице Лацтобациллус могу помоћи у губитку тежине и смањењу масноће на стомаку.
Предлаже се за вас: Пробиотици: Једноставан водич за почетнике
У једној студији, конзумирање јогурта са Лацтобациллус ферментум или Лацтобациллус амиловорус смањило је телесну масноћу за 3–4% током 6 недеља.
Друга студија на 125 особа са прекомерном тежином испитивала је ефекте суплемената Лацтобациллус рхамносус на губитак и одржавање тежине.
Жене које су узимале пробиотике изгубиле су 50% више тежине током 3 месеца у поређењу са оним које су узимале плацебо. Такође су наставиле да губе тежину током фазе одржавања студије.
У једној добро осмишљеној студији, 114 одраслих особа са гојазношћу добијало је или пробиотик Лацтобациллус сакеи или плацебо током 12 недеља. Они који су узимали пробиотик имали су значајно смањење телесне масти и обима струка.
Лацтобациллус гассери
Од свих проучаваних пробиотичких бактерија, Лацтобациллус гассери показује неке од најперспективнијих ефеката на губитак тежине. Бројне студије на глодарима откриле су његове антигојазне ефекте.
Студије на одраслим људима показале су обећавајуће резултате.
Једна студија која је пратила 210 људи са значајном количином масти на стомаку открила је да узимање Лацтобациллус гассери током 12 недеља смањује телесну тежину, масноћу око органа, индекс телесне масе (БМИ), величину струка и обим кукова.
Штавише, сало на стомаку смањено је за 8,5%. Међутим, када су учесници престали са узимањем пробиотика, повратили су сву масноћу на стомаку у року од једног месеца.
Други сојеви
Други пробиотички сојеви такође могу помоћи у смањењу тежине и масти на стомаку.
У осмонедељној студији, жене са прекомерном тежином или гојазношћу узимале су пробиотик који је укључивао сојеве Лацтобациллус и Бифидобацтериум или плацебо, уз дијететску интервенцију.
Оне које су конзумирале пробиотик изгубиле су значајно више масти на стомаку него оне које су узимале плацебо.
Друга студија на 135 људи са значајном количином масти на стомаку показала је да они који су узимали Бифидобацтериум анималис субсп. лацтис дневно током 3 месеца губе знатно више масти на стомаку и имају смањен БМИ и обим струка у поређењу са плацебо групом.
Предлаже се за вас: 8 импресивних здравствених предности пробиотика
Ови резултати били су посебно изражени код жена.
Резиме: Неколико сојева пробиотика из породица Лацтобациллус и Бифидобацтериум доказано смањују тежину и масноћу на стомаку. Лацтобациллус гассери се чини као један од најефикаснијих.
Неки пробиотици могу спречити повећање телесне тежине
Губитак тежине није једини начин борбе против гојазности. Спречавање нежељеног повећања телесне тежине може бити још важније за избегавање гојазности.
У једној четворонедељној студији, узимање пробиотичке формулације ВСЛ#3 смањило је добијање на тежини и масноће код људи који су пратили дијету са 1.000 додатних калорија дневно.
Они у пробиотичкој групи добили су мање масти, иако нису имали значајне промене у осетљивости на инсулин или метаболизму.
Ово указује да неки пробиотички сојеви могу спречити повећање телесне тежине у контексту висококалоричне исхране, али је потребно даље истраживање.
Резиме: Одређени пробиотички сојеви могу смањити повећање телесне тежине код особа на висококалоричној дијети.
Неки пробиотички сојеви могу повећати ризик од дебљања и гојазности
Нису све студије показале да пробиотици помажу у губитку тежине.
Неке студије откривају да одређени пробиотички сојеви могу довести до повећања телесне тежине.
Један недавни преглед открио је да ефекти пробиотика на телесну тежину зависе од врсте и сојева који се користе. На пример, један сој Лацтобациллус гассери смањио је добијање на тежини у поређењу са контролом, док је други сој подстакао повећање телесне тежине.
Резиме: Не сви пробиотици помажу у губитку тежине, а неки могу изазвати добијање на тежини. Ефекти варирају у зависности од соја и индивидуалних фактора.
Резиме
Пробиотици нуде широк спектар здравствених предности.
Међутим, њихови ефекти на тежину су различити и зависе од врсте пробиотика.
Докази показују да Лацтобациллус гассери може помоћи људима са гојазношћу да изгубе тежину и смање сало на стомаку. Такође, мешавина пробиотичких додатака ВСЛ#3 може смањити повећање телесне тежине код оних на висококалоричној дијети.
Предлаже се за вас: Ферментација хране: предности, безбедност, листа хране и још много тога
У крајњем, одређени пробиотици могу имати умерене ефекте на вашу тежину, посебно када се комбинују са здравом исхраном заснованом на целој храни.
Ипак, постоји много других разлога за узимање пробиотичких суплемената.
Они могу побољшати здравље пробавног система, кардиоваскуларне факторе ризика, смањити упалу, па чак и помоћи у борби против депресије и анксиозности.
