Кетогена дијета изазива стање звано кетоза. Ово се разликује од кетоацидозе, озбиљног стања које се може десити када особа није у стању да управља дијабетесом.
Кетоза је природно метаболичко стање које може имати користи за губитак тежине.
Такође може имати терапеутске ефекте за људе са епилепсијом, дијабетесом типа 2 и другим хроничним стањима.
Кетоза је вероватно безбедна за већину људи, посебно ако је прате уз надзор лекара.
Међутим, то може имати неке негативне ефекте, посебно на почетку. Такође је нејасно како кетогена дијета може дугорочно утицати на тело.
Преглед кетозе
Прво, потребно је разумети шта је кетоза.
Кетоза је природни део метаболизма. То се дешава или када је унос угљених хидрата веома низак (као на кетогеној дијети) или када нисте јели дуже време.
Када се то догоди, ниво инсулина опада и тело ослобађа масноћу да обезбеди енергију. Ова маст затим улази у јетру, која део претвара у кетоне.
Током кетозе, многи делови вашег тела сагоревају кетоне за енергију уместо само угљених хидрата. Ово укључује ваш мозак и мишиће.
Међутим, вашем телу и мозгу је потребно неко време да се "прилагоде" сагоревању масти и кетона уместо угљених хидрата.
Током ове фазе адаптације, можете доживети неке привремене нежељене ефекте.
Резиме: Код кетозе, делови тела и мозга користе кетоне као гориво уместо угљених хидрата. Вашем телу може бити потребно неко време да се прилагоди на ово.
Грип са мало угљених хидрата/кето
На почетку кетозе можете доживети низ негативних симптома.
Људи их често називају „грипом са мало угљених хидрата“ или „кето грипом“ јер подсећају на симптоме грипа.
То може укључивати:
- главобоља
- умор
- мождана магла
- повећана глад
- лош сан
- мучнина
- смањене физичке перформансе
Ови проблеми могу обесхрабрити људе да наставе да прате кетогену дијету пре него што почну да примећују предности.
Међутим, „грип са ниским садржајем угљених хидрата“ се обично заврши за неколико дана.
Резиме: „Грип са мало угљених хидрата“ или „кето грип“ је скуп симптома који се могу јавити у почетним фазама кетозе. Иако то може довести до тога да неки људи прекину исхрану, обично се заврши за кратко време.
Кетоза често узрокује лош задах
Један од чешћих нежељених ефеката кетозе је лош задах, који се често описује као воћни и благо сладак.
Узрокује га ацетон, кетон који је нуспроизвод метаболизма масти.
Ниво ацетона у крви расте током кетозе, а ваше тело се ослобађа неких од њих преко даха.
Повремено, зној и урин такође могу почети да миришу на ацетон.
Ацетон има карактеристичан мирис — то је хемикалија која одстрањивачу лака за нокте даје оштар мирис.
За већину људи овај дах необичног мириса ће нестати у року од неколико недеља.
Резиме: Код кетозе, ваш дах, зној и урин могу мирисати на ацетон. Овај кетон производи јетра из масти и повећава се на кетогеној дијети.
Кетоза може изазвати грчеве мишића ногу
Код кетозе, неки људи могу искусити грчеве у ногама. Ово може бити болно и може бити знак да треба да пијете више воде.
Грчеви у ногама у кетози обично потичу од дехидрације и губитка минерала. То је зато што кетоза узрокује смањење тежине воде.
Гликоген, облик складиштења глукозе у мишићима и јетри, везује воду.
Ово се испире када смањите унос угљених хидрата. То је један од главних разлога зашто људи брзо губе на тежини у првој недељи дијете са веома мало угљених хидрата.
Важно је да наставите да пијете пуно воде како бисте смањили ризик од дехидрације, промене у равнотежи електролита и проблема са бубрезима.
Резиме: Неки људи могу искусити грчеве мишића у кетози. Губитак воде и минерала повећава ризик од грчева у ногама.
Кетоза може изазвати проблеме са варењем
Промене у исхрани понекад могу довести до проблема са варењем.
Ово важи и за кетогене дијете, а опстипација је уобичајена нуспојава на почетку.
Предлаже се за вас: Кетоза: дефиниција, предности, недостаци и још много тога
Ово је најчешће због тога што не једете довољно влакана и не пијете довољно течности.
Неки људи такође могу добити дијареју, али то је мање уобичајено.
Ако прелазак на кето дијету драматично промени начин на који једете, већа је вероватноћа да ћете имати пробавне симптоме.
Ипак, проблеми са варењем обично нестају у року од неколико недеља.
Резиме: Затвор је врло честа нуспојава кетозе. Дијареја се такође може јавити код неких људи.
Кетоза може повећати број откуцаја срца
Неки људи такође доживљавају повећан број откуцаја срца као нежељени ефекат кетозе.
Ово се такође назива лупање срца или убрзано срце. Може се десити током првих неколико недеља кетогене дијете.
Дехидрација је чест узрок, као и низак унос соли. Томе може допринети и пуно кафе.
Ако проблем не престане, можда ћете морати да повећате унос угљених хидрата.
Резиме: Кетогена дијета може повећати број откуцаја срца код неких људи, али задржавање хидратације и повећање уноса соли могу помоћи.
Други нежељени ефекти кетозе
Други, мање уобичајени нежељени ефекти могу укључивати:
- Кетоацидоза. Неколико случајева кетоацидозе (озбиљно стање које се јавља код дијабетеса када се не лечи правилно) је пријављено код дојиља, вероватно изазвано исхраном са веома мало угљених хидрата. Међутим, ово је ретко.
- Камен у бубрегу. Иако неуобичајено, нека деца са епилепсијом су развила камење у бубрегу на кетогеној дијети. Стручњаци препоручују редовно праћење функције бубрега док се придржавате дијете.
- Повишени нивои холестерола. Неки људи добијају повећан ниво укупног и ЛДЛ (лошег) холестерола.
- Масна јетра. Ово се може развити ако се придржавате дијете дуго времена.
- Хипогликемија. Ако користите лекове за контролу нивоа шећера у крви, разговарајте са лекаром пре почетка дијете, јер ће можда морати да прилагоди дозу.
Неки од негативних ефеката, као што су дехидрација и низак ниво шећера у крви, могу довести до посета хитној помоћи.
Предлаже се за вас: Кетогена дијета за губитак тежине и борбу против метаболичких болести
Кето дијета није погодна за људе са неколико стања, укључујући:
- панкреатитис
- инсуфицијенција јетре
- недостатак карнитина
- порфирија
- поремећаји који утичу на начин на који њихово тело обрађује масти
Резиме: Мање уобичајене нуспојаве укључују камење у бубрегу и висок ниво холестерола.
Како минимизирати потенцијалне нежељене ефекте кетозе
Ево како да минимизирате потенцијалне нежељене ефекте кетозе:
- Пити доста воде. Конзумирајте најмање 68 унци (2 литра) воде дневно. Значајна количина изгубљене тежине у кетози је вода, посебно у почетку.
- Узмите довољно соли. Тело излучује натријум у великим количинама када је унос угљених хидрата низак. Питајте свог лекара да ли треба да додајете со у храну.
- Повећајте унос минерала. Храна богата магнезијумом и калијумом може помоћи у ублажавању грчева у ногама.
- Избегавајте интензивне вежбе. Држите се умерених нивоа вежбања у првој или две недеље.
- Прво испробајте дијету са мало угљених хидрата. Ово би вам могло помоћи да смањите унос угљених хидрата на умерену количину пре него што пређете на кетогену (веома мало угљених хидрата) дијету.
- Једите влакна. Дијета са мало угљених хидрата није дијета без угљених хидрата. Кетоза обично почиње када је ваш унос угљених хидрата мањи од 50 грама дневно. Једите храну богату влакнима као што су ораси, семенке, бобице и поврће са мало угљених хидрата.
Резиме: Постоји неколико начина да се минимизирају негативни симптоми кетозе. То укључује пијење довољно воде и једење хране богате влакнима и минералима.
Кетоза је здрава и безбедна, али није погодна за све
Кетогена дијета може користити неким људима, као што су они са гојазношћу или дијабетесом типа 2 и деца са епилепсијом.
Међутим, може изазвати неке нежељене ефекте, укључујући „грип са мало угљених хидрата“, грчеве у ногама, лош задах и проблеме са варењем, посебно у првих неколико дана или недеља.
Стручњаци такође примећују да, иако вам дијета може помоћи да изгубите тежину у кратком року, тежина се може вратити када престанете са дијетом. Многи људи не успевају да се придржавају дијете.
Предлаже се за вас: Кето грип: Симптоми и како да га се решите
Коначно, кето дијета можда неће одговарати свима. Неки људи доживљавају значајне предности, док се други осећају и раде боље на дијети са више угљених хидрата.
Људи који размишљају да започну кето дијету требало би прво да разговарају са здравственим радником који им може помоћи да одлуче да ли је то добра опција за њих.
Медицински стручњак вам такође може помоћи да безбедно пратите дијету како бисте смањили ризик од нежељених ефеката.
Резиме: Кето дијета може бити безбедна и корисна за неке људе, али требало би да се консултујете са својим лекаром пре него што почнете са овом дијетом.