Кетогена дијета укључује драматично смањење уноса угљених хидрата и уместо тога добијање већине калорија из масти.
Може помоћи деци са епилепсијом да контролишу своје нападе, а такође је повезан са губитком тежине, бољом контролом шећера у крви и нижим нивоом холестерола.
Пошто кето дијета ограничава угљене хидрате, смутији који садрже састојке са високим садржајем угљених хидрата попут воћа, јогурта, меда и млека обично се не уклапају у овај стил исхране. Ово може бити проблем за оне који се ослањају на смутије за брз и здрав доручак или ужину.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeНа срећу, још увек постоје смутији са мало угљених хидрата и хранљивим састојцима у којима можете уживати док пратите кето дијету.
Ево 10 најбољих рецепата за кето смоотхие који садрже мало угљених хидрата и много масти.
1. Смоотхие за доручак са троструким бобицама од авокада
Бобичасто воће, укључујући јагоде, боровнице и малине, има мање угљених хидрата од већине другог воћа. Такође су богати влакнима, непробављивим угљеним хидратима који промовишу здравље пробаве.
Пошто се влакна не разграђују у вашем телу, они који прате кето дијету често одузимају граме влакана од укупних грама угљених хидрата да би проценили колико нето угљених хидрата има у одређеној храни.
Бобичасто воће има мало нето угљених хидрата и стога је погодно у малим порцијама за кето дијету.
Овај кето смоотхие са троструким бобицама има 9 грама нето угљених хидрата и довољно је заситан за доручак или ужину. Да бисте направили једну порцију, помешајте следеће састојке:
- 1 шоља (240 мл) воде
- 1/2 шоље (98 грама) смрзнутог мешаног бобичастог воћа (јагоде, боровнице и малине)
- пола авокада (100 гр)
- 2 шоље (40 грама) спанаћа
- 2 кашике (20 грама) семена конопље
Нутритивне таблице
Једна порција смутија за доручак од авокада са троструким бобицама обезбеђује:
- Калорије: 330
- Дебео: 26 грама
- Царбс: 21 грам
- Влакно: 12 грама
- Беланчевина: 12 грама
2. Смоотхие од чоколадног кикирики путера
Користећи незаслађени какао прах као додатак кремастом путеру од кикирикија, овај смоотхие нуди само 9 грама нето угљених хидрата и прави укусну ужину или десерт после оброка.
Путер од кикирикија такође доприноси биљним протеинима и мастима, што вам може помоћи да останете сити.
Да бисте направили једну порцију, потребно вам је:
- 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог млека или другог биљног млека са мало угљених хидрата
- 2 кашике (32 грама) кремастог путера од кикирикија
- 1 кашика (4 грама) незаслађеног какао праха
- 1/4 шоље (60 мл) дебеле павлаке
- 1 шоља (226 грама) леда
Комбинујте састојке у блендеру и блендајте док не постане глатка.
Нутритивне таблице
Једна порција чоколадног смутија од кикирикија обезбеђује:
- Калорије: 345
- Дебео: 31 грам
- Царбс: 13 грама
- Влакно: 4 грама
- Беланчевина: 11 грама
3. Чиа смути од тиквица од јагода
Да бисте променили своје смутије док пратите кето дијету, типично лиснато поврће можете заменити другим поврћем са мало угљених хидрата.
Тиквице су летња тиквица која је пуна влакана и витамина Ц, хранљиве материје растворљиве у води која делује као антиоксиданс и може помоћи у борби против основног оштећења ћелија које доприноси срчаним обољењима и другим проблемима.
Овај кето смути има 9 грама нето угљених хидрата и комбинује тиквице са јагодама и чиа семенкама, које су богате здравим омега-3 масним киселинама.
Да бисте направили једну порцију, помешајте ове састојке:
- 1 шоља (240 мл) воде
- 1/2 шоље (110 грама) смрзнутих јагода
- 1 шоља (124 грама) сецкане тиквице, смрзнуте или сирове
- 3 кашике (41 грам) чиа семена
Нутритивне таблице
Једна порција чиа смутија од тиквица од јагода обезбеђује:
- Калорије: 219
- Дебео: 12 грама
- Царбс: 24 грама
- Влакно: 15 грама
- Беланчевина: 7 грама
4. Смоотхие од кокосове купине од нане
Биље и други зачини су добар додатак смутију када не можете да користите заслађиваче са високим садржајем угљених хидрата попут меда или јаворовог сирупа.
Предлаже се за вас: 32 идеје за здраве, нискокалоричне ужине
Са свежом наном, купинама и кокосом са високим садржајем масти, овај смоотхие има 12 грама нето угљених хидрата и укусан је начин да задовољите ваше повећане потребе за мастима на кето дијети.
Да бисте направили једну порцију, потребно вам је:
- 1/2 шоље (120 мл) незаслађеног пуномасног кокосовог млека
- 1/2 шоље (70 грама) смрзнутих купина
- 2 кашике (20 грама) исецканог кокоса
- 5-10 листова менте
Сједините у блендеру и блендајте док не постане глатка.
Нутритивне таблице
Једна порција смутија од менте од кокоса купине пружа:
- Калорије: 321
- Дебео: 29 грама
- Царбс: 17 грама
- Влакно: 5 грама
- Беланчевина: 4 грама
5. Зелени смоотхие од лимуна и краставца
Кето смути направљени од сока од цитруса и воћа или поврћа са високим садржајем воде могу бити освежавајућа ужина или пиће после тренинга.
Конкретно, краставци имају мало угљених хидрата и углавном су направљени од воде. 1 краставац (301 грам) је више од 95% воде и има само 9 грама нето угљених хидрата.
Комбиновање сока од лимуна и млевеног ланеног семена са високим садржајем масти са краставцем чини укусан кето смоотхие са само 5 грама нето угљених хидрата.
Помешајте следеће састојке да направите једну порцију овог смутија:
- 1/2 шоље (120 мл) воде
- 1/2 шоље (113 грама) леда
- 1 шоља (130 грама) исеченог краставца
- 1 шоља (20 грама) спанаћа или кеља
- 1 кашика (30 мл) лимуновог сока
- 2 кашике (14 грама) млевених ланених семена
Нутритивне таблице
Једна порција зеленог смутија од лимуна и краставца обезбеђује:
- Калорије: 100
- Дебео: 6 грама
- Царбс: 10 грама
- Влакно: 5 грама
- Беланчевина: 4 грама
6. Смоотхие за доручак са циметом и малинама
Слично зачинском биљу, цимет и други зачини су одлични састојци који чине кето смутије занимљивијим.
Цимет помаже да се открију слатки укуси воћа са ниским садржајем угљених хидрата, као што су малине. Овај смути је такође пун влакана и садржи биљне протеине и масти из бадемовог путера, што га чини уравнотеженом опцијом за доручак.
Предлаже се за вас: Да ли су смоотхији добри за вас?
Направите једну порцију мешањем:
- 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог млека
- 1/2 шоље (125 грама) смрзнутих малина
- 1 шоља (20 грама) спанаћа или кеља
- 2 кашике (32 грама) бадемовог путера
- 1/8 кашичице цимета, или више по укусу
Нутритивне таблице
Једна порција смутија за доручак са циметом и малинама обезбеђује:
- Калорије: 286
- Дебео: 21 грам
- Царбс: 19 грама
- Влакно: 10 грама
- Беланчевина: 10 грама
7. Смоотхие од јагода и крема
Састојци са високим садржајем масти, као што је тешка павлака, дају богатство и укус кето смутијима.
Конзумирање пуномасних млечних производа такође је повезано са могућим здравственим предностима, као што су смањени крвни притисак и ниво триглицерида, као и мањи ризик од метаболичког синдрома и срчаних болести. Међутим, потребна су опсежнија истраживања.
За разлику од других млечних производа, дебела павлака има мало угљених хидрата и скоро да нема лактозе, шећера који се налази у млеку. Стога је овај кремасти смоотхие погодан за кето дијету.
Да бисте направили једну порцију ове укусне посластице са 8 грама нето угљених хидрата, додајте ове састојке у блендер:
- 1/2 шоље (120 мл) воде
- 1/2 шоље (110 грама) смрзнутих јагода
- 1/2 шоље (120 мл) дебеле павлаке
Нутритивне таблице
Једна порција смутија од јагода и крема обезбеђује:
- Калорије: 431
- Дебео: 43 грама
- Царбс: 10 грама
- Влакно: 2 грама
- Беланчевина: 4 грама
8. Смути за доручак од чоколадног карфиола
Замрзнути карфиол је изненађујући, али укусан додатак смутијима са мало угљених хидрата.
Једна шоља (170 грама) карфиола има само 8 грама угљених хидрата и преко 2 грама влакана. Карфиол је такође богат са неколико микронутријената, укључујући калијум и магнезијум, два минерала који играју виталну улогу у регулацији крвног притиска.
Уз додатак пуномасног кокосовог млека и семена конопље, овај чоколадни смути од карфиола има 12 грама нето угљених хидрата и довољно је заситан за доручак.
Да бисте направили једну порцију, помешајте следеће састојке:
- 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог или кокосовог млека
- 1 шоља (85 грама) смрзнутих цветова карфиола
- 1,5 кашике (6 грама) незаслађеног какао праха
- 3 кашике (30 грама) семена конопље
- 1 кашика (10 грама) какао зрна
- прстохват морске соли
Нутритивне таблице
Једна порција чоколадног смутија за доручак од карфиола обезбеђује:
- Калорије: 308
- Дебео: 23 грама
- Царбс: 19 грама
- Влакно: 7 грама
- Беланчевина: 15 грама
9. Смоотхие од зачина од бундеве
У одговарајућем делу, бундева је веома хранљиво поврће са мало угљених хидрата које се може укључити у кето смутије.
Предлаже се за вас: Водич за веганску кето дијету
Ова популарна наранџаста тиквица није само богата влакнима, већ је и пуна каротеноидних пигмената, корисних хранљивих материја који могу деловати као антиоксиданси и могу имати ефекте против рака.
Овај смоотхие од зачина од бундеве има 12 грама нето угљених хидрата и садржи пире од бундеве, плус топле зачине и додатке са високим садржајем масти.
Помешајте следеће састојке да направите једну порцију овог смутија:
- 1/2 шоље (240 мл) незаслађеног кокосовог или бадемовог млека
- 1/2 шоље (120 грама) пиреа од бундеве
- 2 кашике (32 грама) бадемовог путера
- 1/4 кашичице зачина за питу од бундеве
- 1/2 шоље (113 грама) леда
- прстохват морске соли
Нутритивне таблице
Једна порција смутија од зачина од бундеве обезбеђује:
- Калорије: 462
- Дебео: 42 грама
- Царбс: 19 грама
- Влакно: 7 грама
- Беланчевина: 10 грама
10. Смоотхие од пите од лимете
Већина орашастих плодова има пуно масти, али мало угљених хидрата, што их чини погодним за кето дијету.
Овај кето смоотхие садржи индијски орах, који је богат влакнима, незасићеним мастима, калијумом и магнезијумом и може помоћи у смањењу крвног притиска и повећању нивоа ХДЛ (доброг) холестерола.
Да бисте направили овај здрави смоотхие од пите од лимете са 14 грама нето угљених хидрата, помешајте следеће састојке док не постане глатко:
- 1 шоља (240 мл) воде
- 1/2 шоље (120 мл) незаслађеног бадемовог млека
- 1/4 шоље (28 грама) сирових индијских орашчића
- 1 шоља (20 грама) спанаћа
- 2 кашике (20 грама) исецканог кокоса
- 2 кашике (30 мл) сока од лимете
Нутритивне таблице
Једна порција смутија од кључне пите од лимете обезбеђује:
- Калорије: 281
- Дебео: 23 грама
- Царбс: 17 грама
- Влакно: 3 грама
- Беланчевина: 8 грама
Резиме
Смутији са високим садржајем масти, влакана и воћа и поврћа са мало угљених хидрата могу бити згодна опција за оне који прате кето дијету.
У њима се може уживати за доручак или као грицкалица - и олакшавају придржавање овог обрасца исхране.
Ако вам је потребна инспирација за кето смоотхие, испробајте неке од горе наведених укусних опција.
