Јод је есенцијални минерал који се обично налази у морским плодовима.
Ваша штитна жлезда је користи за производњу хормона штитне жлезде, који помажу у контроли раста, поправљају оштећене ћелије и подржавају здрав метаболизам.
Нажалост, до трећине људи широм света је у опасности од недостатка јода.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОни који су под највећим ризиком укључују:
- Труднице.
- Људи који живе у земљама са врло мало јода у земљишту. Ово укључује јужну Азију, југоисточну Азију, Нови Зеланд и европске земље.
- Људи који не користе јодирану со.
- Људи који прате вегетаријанску или веганску исхрану.
С друге стране, недостаци јода су ретки у САД, где постоји довољан ниво минерала у залихама хране.
Недостатак јода може изазвати непријатне, па чак и тешке симптоме. Они укључују отицање на врату, проблеме везане за трудноћу, повећање телесне тежине и потешкоће у учењу.
Његови симптоми су веома слични хипотироидизму или ниском нивоу хормона штитне жлезде. Пошто се јод користи за производњу хормона штитне жлезде, недостатак јода значи да ваше тело не може да га произведе довољно, што доводи до хипотиреозе.
Ево десет знакова и симптома недостатка јода.
1. Оток у врату
Оток на предњем делу врата је најчешћи симптом недостатка јода.
Ово се назива струма и јавља се када штитна жлезда постане превелика.
Штитна жлезда је мала жлезда у облику лептира на предњем делу вашег врата. Он производи тироидне хормоне након што прими сигнал од тиреостимулирајућег хормона (ТСХ).
Када се нивои ТСХ у крви повећају, штитна жлезда користи јод за производњу тироидних хормона. Међутим, када ваше тело има мало јода, не може да га произведе довољно.
Да би то надокнадила, штитна жлезда ради јаче да покуша да направи више. Ово узрокује да ћелије расту и умножавају се, што на крају доводи до струме.
На срећу, већина случајева се може лечити повећањем уноса јода. Међутим, ако се струма не лечи годинама, може изазвати трајно оштећење штитне жлезде.
Резиме: Оток на предњем делу врата или гушавост је уобичајен симптом недостатка јода. Појављује се када је ваша штитна жлезда присиљена да производи хормоне штитне жлезде када је у телу мало јода.
2. Неочекивано повећање телесне тежине
Неочекивано повећање телесне тежине је још један знак недостатка јода.
Може се десити ако тело нема довољно јода за производњу хормона штитне жлезде.
То је зато што тироидни хормони помажу у контроли брзине вашег метаболизма, што је процес којим ваше тело претвара храну у енергију и топлоту.
Када је ниво хормона штитне жлезде низак, ваше тело сагорева мање калорија у мировању. Нажалост, то значи да се више калорија из хране коју једете складишти као маст.
Додавање више јода вашој исхрани може помоћи да се преокрену ефекти спорог метаболизма, јер може помоћи вашем телу да производи више хормона штитне жлезде.
Резиме: Низак ниво јода може успорити ваш метаболизам и подстаћи да се храна складишти као маст, а не сагорева као енергија. Ово може довести до повећања телесне тежине.
3. Умор и слабост
Умор и слабост су такође уобичајени симптоми недостатка јода.
Неке студије су откриле да се скоро 80% људи са ниским нивоом хормона штитне жлезде осећа уморно, тромо и слабо у случајевима недостатка јода.
Ови симптоми се јављају зато што тироидни хормони помажу телу да ствара енергију.
Када је ниво хормона штитасте жлезде низак, тело не може да произведе онолико енергије колико обично чини. Ово може довести до пада нивоа енергије и осећања слабости.
Студија на 2.456 људи открила је да су умор и слабост најчешћи симптоми међу онима са ниским или благо ниским нивоом тироидних хормона.
Предлаже се за вас: Најбоља дијета за хипотиреозу: Водич и план оброка
Резиме: Низак ниво јода може да вас учини уморним, тромим и слабим. То је зато што су вашем телу потребни минерали за производњу енергије.
4. Губитак косе
Хормони штитне жлезде помажу у контроли раста фоликула длаке.
Када је ниво хормона штитне жлезде низак, фоликули длаке могу престати да се регенеришу. Временом, ово може довести до губитка косе.
Из тог разлога, људи са недостатком јода такође могу патити од губитка косе.
Једна студија на 700 људи открила је да је 30% оних са ниским нивоом хормона штитне жлезде искусило губитак косе.
Међутим, друге студије су откриле да низак ниво хормона штитасте жлезде изазива губитак косе само код оних са породичном историјом губитка косе.
Ако доживите губитак косе због недостатка јода, узимање довољно овог минерала може помоћи у исправљању нивоа хормона штитне жлезде и заустављању губитка косе.
Резиме: Недостатак јода може спречити регенерацију фоликула длаке. На срећу, довољно јода може помоћи у исправљању губитка косе због недостатка јода.
5. Сува кожа која се љушти
Сува кожа која се љушти може утицати на многе људе са недостатком јода.
Неке студије су откриле да до 77% људи са ниским нивоом хормона штитне жлезде може имати суву кожу која се љушти.
Хормони штитне жлезде, који садрже јод, помажу у регенерацији ћелија коже. Када је ниво хормона штитасте жлезде низак, ова регенерација се не дешава тако често, што може довести до суве коже која се љушти.
Поред тога, тироидни хормони помажу телу да регулише зној. Људи са нижим нивоом тироидних хормона, као што су они са недостатком јода, имају тенденцију да се зноје мање од људи са нормалним нивоом хормона штитне жлезде.
Пошто зној помаже да ваша кожа остане влажна и хидрирана, недостатак зноја може бити још један разлог зашто је сува кожа која се љушти уобичајени симптом недостатка јода.
Предлаже се за вас: 9 здравих намирница које су богате јодом
Резиме: Код недостатка јода може доћи до суве коже која се љушти, јер минерал помаже да се ваше ћелије коже регенеришу. Такође помаже вашем телу да се зноји и хидрира ћелије коже, тако да недостатак јода може узроковати да се мање знојите.
6. Осећај хладније него иначе
Осећај хладноће је чест симптом недостатка јода.
Неке студије су откриле да се преко 80% људи са ниским нивоом хормона штитне жлезде може осећати осетљивије на ниске температуре него обично.
Пошто се јод користи за производњу хормона штитне жлезде, недостатак јода може довести до опадања нивоа хормона штитне жлезде.
С обзиром да тироидни хормони помажу у контроли брзине вашег метаболизма, низак ниво хормона штитасте жлезде може довести до његовог успоравања. Спорији метаболизам ствара мање топлоте, што може узроковати да се осећате хладније него иначе.
Такође, тироидни хормони помажу у повећању активности ваше смеђе масти, врсте масти која је специјализована за стварање топлоте. То значи да низак ниво хормона штитне жлезде, који може проузроковати недостатак јода, може спречити смеђу маст да ради свој посао.
Резиме: Јод помаже у стварању телесне топлоте, тако да вам низак ниво може оставити да се осећате хладније него иначе.
7. Промене у откуцају срца
Ваш пулс мери колико пута ваше срце откуцаје у минути.
На то може утицати ваш ниво јода. Премало овог минерала може узроковати да ваше срце куца спорије него обично, док превише може узроковати да срце куца брже него обично.
Озбиљни недостатак јода може изазвати абнормално спор рад срца. Због тога можете да се осећате слабо, уморно и вртоглаво, а можда и да се онесвестите.
Резиме: Недостатак јода може успорити ваш откуцај срца, остављајући вам да се осећате слабо, уморно, вртоглаво и постоји ризик од несвестице.
8. Проблеми са учењем и памћењем
Недостатак јода може утицати на вашу способност учења и памћења.
Студија на више од 1.000 одраслих показала је да су они са вишим нивоима хормона штитасте жлезде имали боље резултате на тестовима учења и памћења од оних са нижим нивоом хормона штитњаче.
Хормони штитне жлезде помажу вашем мозгу да расте и развија се. Због тога недостатак јода, који је неопходан за производњу хормона штитне жлезде, може смањити развој мозга.
Студије су откриле да хипокампус, део мозга који контролише дуготрајно памћење, изгледа мањи код људи са ниским нивоом хормона штитне жлезде.
Предлаже се за вас: Хашимото дијета: Преглед, храна, суплементи и савети
Резиме: Недостатак јода у било ком узрасту може узроковати да имате потешкоћа да научите и запамтите ствари. Један од могућих разлога за ово може бити неразвијен мозак.
9. Проблеми током трудноће
Труднице су у великом ризику од недостатка јода.
То је зато што треба да конзумирају довољно да задовоље своје дневне потребе, као и потребе своје бебе која расте. Повећана потражња за јодом се наставља током лактације, јер бебе добијају јод кроз мајчино млеко.
Недовољна потрошња јода током трудноће и дојења може изазвати нежељене ефекте и за мајку и за бебу.
Мајке могу искусити симптоме неактивне штитне жлезде, као што су гушавост, слабост, умор и осећај хладноће. У међувремену, недостатак јода код новорођенчади може успорити физички раст и развој мозга.
Штавише, озбиљан недостатак јода може повећати ризик од мртворођења.
Резиме: Добијање довољно јода је посебно важно за труднице и дојиље, јер имају веће потребе. Недостатак јода може изазвати озбиљне нежељене ефекте, посебно за бебу, као што су застој у расту и развоју мозга.
10. Обилне или нередовне менструације
Због недостатка јода може доћи до обилног и неправилног менструалног крварења.
Као и већина симптома недостатка јода, ово је такође повезано са ниским нивоом тироидних хормона, с обзиром на то да је јод потребан за производњу хормона штитне жлезде.
У једној студији, 68% жена са ниским нивоом хормона штитасте жлезде имало је неправилан менструални циклус, у поређењу са само 12% здравих жена.
Истраживања такође показују да жене са ниским нивоом хормона штитне жлезде имају чешће менструалне циклусе са обилним крварењем. То је зато што низак ниво хормона штитне жлезде ремети сигнале хормона који су укључени у менструални циклус.
Резиме: Добијање довољно јода је посебно важно за труднице и дојиље, јер имају веће потребе. Недостатак јода може изазвати озбиљне нежељене ефекте, посебно за бебу, као што су заостајање у расту и развоју мозга.
Извори јода
У исхрани је врло мало добрих извора јода. Ово је један од разлога зашто је недостатак јода уобичајен широм света.
Препоручени дневни унос је 150 мцг дневно. Ова количина би требало да задовољи потребе 97–98% свих здравих одраслих особа.
Међутим, трудницама или дојиљама је потребно више. Трудницама је потребно 220 мцг дневно, док дојиљама треба 290 мцг дневно.
Намирнице испод су одлични извори јода:
- Морске алге, један цео лист осушен: 11–1,989% препорученог дневног уноса
- Бакалар, 3 унце (85 грама): 66% препорученог дневног уноса
- Јогурт, обичан, 1 шоља: 50% препорученог дневног уноса
- Јодирана со, 1/4 кашичице (1,5 грама): 47% препорученог дневног уноса
- Шкампи, 3 унце (85 грама): 23% препорученог дневног уноса
- Јаје, 1 велико: 16% препорученог дневног уноса
- Туњевина, конзервисана, 3 унце (85 грама): 11% препорученог дневног уноса
- Суве суве шљиве, 5 сувих шљива: 9% препорученог дневног уноса
Морске алге су обично одличан извор јода, али то зависи од тога одакле долази. Морске алге из неких земаља, попут Јапана, богате су јодом.
Овај минерал се такође налази у храни као што су риба, шкољке, говедина, пилетина, лима и пинто пасуљ, млеко и други млечни производи.
Најбољи начин да добијете довољно јода је додавање јодиране соли у своје оброке. Пола кашичице (3 грама) током дана је довољно да се избегне недостатак.
Ако мислите да имате недостатак јода, најбоље је да се консултујете са својим лекаром. Они ће проверити знаке отока (гушавост) или узети узорак урина да би проверили нивое јода.
Ваши нивои штитне жлезде ће вероватно такође бити проверени ако показујете симптоме неактивне штитне жлезде.
Резиме: Јод се налази у врло мало намирница, један од разлога што је недостатак чест. Већина здравих одраслих особа треба 150 мцг дневно, али трудницама и дојиљама је потребно више да задовоље потребе својих беба које расту.
Резиме
Недостаци јода су веома чести, посебно у Европи и земљама Трећег света, где земљиште и снабдевање храном имају низак ниво јода.
Ваше тело користи јод за производњу хормона штитне жлезде. Због тога недостатак јода може изазвати хипотиреозу, стање у којем тело не може да произведе довољно хормона штитне жлезде.
На срећу, недостатак је лако спречити. Додавање мало јодиране соли вашим главним оброцима требало би да вам помогне да испуните своје захтеве.
Предлаже се за вас: Недостатак гвожђа: симптоми, знаци и узроци
Ако мислите да имате недостатак јода, најбоље је да разговарате са својим лекаром. Провериће да ли постоје видљиви знаци недостатка јода, као што је струма, или ће узети узорак урина.
