Ефекти одређених намирница на мозак отежавају неким људима да их избегну.
Зависност од хране делује слично као и друге зависности, што објашњава зашто неки људи не могу да се контролишу око одређене хране - без обзира колико се трудили.
Упркос томе што то не желе, могу стално да једу велике количине нездраве хране – знајући да то може да нанесе штету.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОвај чланак истражује зависност од хране и даје савете за њено превазилажење.
У овом чланку
Шта је зависност од хране?
Зависност од хране је зависност од нездраве хране и упоредива са зависношћу од дроге.
То је релативно нов — и контроверзан — термин, а недостају висококвалитетни статистички подаци о његовој распрострањености.
Овисност о храни је слична неколико других поремећаја, укључујући поремећај преједања, булимију, компулзивно преједање и друге поремећаје храњења и исхране.
Резиме: Зависност од хране је веома контроверзан концепт, иако већина студија сугерише да постоји. Делује слично зависности од дрога.
Како зависност од хране утиче на ваш мозак
Зависност од хране обухвата иста подручја мозга као и зависност од дроге. Такође, укључени су исти неуротрансмитери, а многи симптоми су идентични.
Прерађена нездрава храна има снажан ефекат на центре за награђивање у мозгу. Ове ефекте изазивају мождани неуротрансмитери попут допамина.
Најпроблематичнија храна укључује типичну нездраву храну попут слаткиша, слатке соде и пржене хране са високим садржајем масти.
Овисност о храни није узрокована недостатком воље, већ се вјерује да је узрокована сигналом допамина који утиче на биохемију мозга.
Резиме: Сматра се да зависност од хране укључује исте неуротрансмитере и подручја мозга као и зависност од дрога.
8 симптома зависности од хране
Не постоји тест крви за дијагнозу зависности од хране. Као и код других зависности, заснива се на симптомима понашања.
Ево 8 уобичајених симптома:
- честа жудња за одређеном храном, упркос осећају ситости и управо завршеном хранљивом оброку
- почиње да једе храну за којом се жуди и често једе много више него што је планирано
- јести храну за коју се жуди и понекад јести до тачке да се осећа претерано напуњено
- често се осећате кривим након што једете одређену храну - али је поново једете убрзо након тога
- понекад се оправдава зашто је реаговање на жудњу за храном добра идеја
- више пута - али безуспешно - покушавајући да престанете да једете одређену храну, или постављате правила када је једете дозвољено, као што су оброци или у одређеним данима
- често скривање конзумирања нездраве хране од других
- осећај неспособности да контролише конзумацију нездраве хране — упркос томе што знамо да она изазива физичку штету или добијање на тежини
Ако се примењује више од четири до пет симптома на овој листи, то може значити да постоји дубљи проблем. Ако се пријави шест или више, онда је вероватно зависност од хране.
Резиме: Главни симптоми зависности од хране укључују жудњу за нездравом храном и нездраву храну, а да нисте гладни и немогућност да се одупрете жељи да једете ову храну.
Овисност о храни је озбиљан проблем
Иако се термин зависности често олако разбацује, имати праву зависност је озбиљно стање које обично захтева лечење да би се превазишао.
Симптоми и мисаони процеси повезани са зависношћу од хране слични су онима код злоупотребе дрога. То је само друга супстанца, а друштвене последице могу бити мање озбиљне.
Зависност од хране може изазвати физичку штету и довести до хроничних здравствених стања као што су гојазност и дијабетес типа 2.
Поред тога, то може негативно утицати на нечије самопоштовање и слику о себи, чинећи га незадовољним својим телом.
Као и код других зависности, зависност од хране може узети емоционални данак и повећати ризик особе од преране смрти.
Резиме: Зависност од хране повећава ризик од гојазности и дијабетеса типа 2. Прекомерна тежина такође може утицати на човеково самопоштовање.
Како знати да ли је избегавање нездраве хране вредно жртве
Потпуно избегавање нездраве хране може изгледати немогуће. Они су свуда и велики су део модерне културе.
Међутим, у неким случајевима, потпуно уздржавање од одређених намирница може постати неопходно.
Једном када се донесе чврста одлука да више никада не једете ову храну, избегавање ове хране може постати лакше, јер је елиминисана потреба да се оправда једење - или неједење -. Жудња такође може нестати или значајно смањити.
Предлаже се за вас: Поремећај преједања: Симптоми, узроци и тражење помоћи
Размислите о писању листе предности и недостатака како бисте размислили о одлуци.
- Прос. То може укључивати губитак тежине, дужи живот, више енергије и осећање боље сваки дан.
- Цонс. То може укључивати немогућност једења сладоледа са породицом, без колачића током сезоне празника и објашњавање избора хране.
Запишите све - ма колико чудно или испразно изгледало. Затим упоредите две листе и питајте да ли је вредно тога.
Ако је одговор гласно „да“, будите сигурни да је то исправна одлука.
Такође, имајте на уму да се многе друштвене дилеме које се могу појавити на листи контумената често могу лако решити.
Резиме: Да би се превазишла зависност од хране, особа треба да буде сигурна да је елиминисање одређене хране права ствар. Ако постоји несигурност, записивање предности и недостатака може помоћи у доношењу одлуке.
Први кораци у превазилажењу зависности од хране
Неколико ствари може помоћи да се припремите за одустајање од безвриједне хране и олакшају транзицију:
- Триггер фоодс. Запишите листу намирница које изазивају жудњу и/или преједање. Ово су намирнице које треба у потпуности избегавати.
- Места брзе хране. Направите листу места брзе хране која служе здраву храну и забележите њихове здраве опције. Ово може спречити рецидив када сте гладни, а нисте расположени за кување.
- Шта да једу. Размислите о томе коју храну јести - најбоље здраву храну која се воли и која се већ редовно једе.
- За и против. Размислите о томе да направите неколико копија листе за и против. Држите копију у кухињи, претинцу за рукавице и торбици или новчанику.
Поред тога, немојте ићи на дијету. Ставите губитак тежине на чекање најмање 1-3 месеца.
Превазилажење зависности од хране је довољно тешко. Додавање глади и ограничења мешавини ће вероватно отежати ствари.
Предлаже се за вас: 15 корисних савета за превазилажење преједања
Након што предузмете ове припремне кораке, одредите датум у блиској будућности — на пример за предстојећи викенд — од кога се више неће дирати храна која изазива зависност.
Резиме: Да бисте превазишли зависност од хране, важно је планирати. Направите листу окидачких намирница и знајте шта ћете јести уместо тога.
Размислите о тражењу помоћи
Већина људи са зависношћу покушава да престане неколико пута пре него што успију на дуге стазе.
Иако је могуће превазићи зависност без помоћи - чак и ако је потребно неколико покушаја - често може бити корисно потражити помоћ.
Многи здравствени радници и групе за подршку могу помоћи у превазилажењу ваше зависности.
Проналажење психолога или психијатра који има искуства у суочавању са зависношћу од хране може пружити подршку један на један, али постоји и неколико бесплатних групних опција.
Резиме: Размислите о тражењу помоћи за зависност од хране. Покушајте са групама за подршку или закажите термин код психолога или психијатра који је специјализован за зависност од хране.
Резиме
Зависност од хране је проблем који се ретко решава сам. Уколико се не донесе свесна одлука да се с тим позабавите, велике су шансе да ће се временом погоршати.
Први кораци за превазилажење зависности укључују навођење предности и недостатака одвикавања од хране која изазива, проналажење алтернатива за здраву храну и одређивање фиксног датума за почетак путовања ка здрављу.
Размислите о тражењу помоћи од здравственог радника или бесплатне групе за подршку. Увек запамтите да нисте сами.
