Нар, листопадни жбун који даје плодове, научно познат као Пуница гранатум, је омиљени драгуљ у царству воћа због свог карактеристичног укуса и мноштва здравствених предности.
Може да нарасте до 30 стопа (9 метара) у висину, дајући плодове пречника око 2-5 инча (5-12 цм).
Унутар плода са дебелом кором налази се око 600 арила, или јестивих семенки, које се могу конзумирати сирове или прерађене у сок.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeУклањање семенки нара може бити изазовно, али познавање праве технике може учинити процес лакшим.
Овај чланак објашњава како лако уклонити семенке нара и нуди предлоге за њихово укључивање у своју исхрану.
У овом чланку
2 једноставна начина за отварање и сјеме нара
Два једноставна начина за уклањање семенки нара су кашиком или ножем.
Са кашиком
Једна популарна и једноставна метода за уклањање семенки нара укључује употребу дрвене кашике.
Прво преполовите воће око средине. Затим га држите изнад посуде са семеном окренутом надоле.
Чврсто ударајте по кори нара задњом страном дрвене кашике док све семенке не испадну.
Посуду можете напунити до пола водом тако да семе потоне на дно, док комади сржи плутају на врх. Ово олакшава одвајање семена.
Исперите и процедите семе да бисте уклонили све нежељене остатке сржи. Сада су арили спремни за уживање.
Бодовање ножем
Још један подједнако популаран и ефикасан метод за вађење семенки нара је коришћење ножа за зарезивање плода.
Прво, помоћу ножа за чишћење, уклоните малу стабљику на врху воћа, познату као цвет.
Затим зарежите стране тако што ћете пререзати кожу између гребена од врха до дна. Направите шест равномерно распоређених резова око воћа ако не можете да осетите гребене.
Не правите резове превише дубоке да спречите да сокови побегну.
Затим ухватите воће и ставите палчеве на врх где је био цвет. Нежно раздвојите воће да бисте одвојили делове.
Ако ово урадите преко посуде, може бити од помоћи тако да се сва растресита семена ухвате.
Да бисте наставили, скините белу мембрану која окружује сваки део семена.
На крају, радећи преко посуде или чисте површине, повуците ивице сваког одељка према себи да бисте гурнули семенке ван и у посуду.
У зависности од зрелости плода и колико лако семенке излазе, можда ћете морати да протрљате семенке да бисте их нежно одвојили.
Сада су спремни за уживање.
Резиме: Укусне семенке нара можете уклонити из воћа помоћу дрвене кашике или ножа за чишћење.
Једноставни начини да додате шипак у своју исхрану
Семе нара су укусне и разноврсне, што их чини лаким додацима разним јелима.
Ево неколико начина на које можете уживати у семенкама нара:
- Баците их у зелену или воћну салату.
- Поспите мало семена на јогурт или овсену кашу.
- Додајте их у смутије или сокове.
- Користите семенке нара као пикантан украс на тосту од авокада.
- Укусним семенкама украсите печена јела од меса или јела са роштиља.
- Додајте их у сангрију, коктеле или моцктаиле.
- Једите их свеже од воћа.
Резиме: Семе нара је свестран и укусан додатак слатким и сланим јелима.
Корисни савети
Ево неколико корисних савета како да на најбољи начин искористите своје искуство са наром:
- Изаберите зрело воће. Не само да је лакше уклонити семенке из зрелог воћа, већ су и бољег укуса. Плод треба да буде тежак са чврстом кожом. Имајте на уму да мале огреботине на кожи неће утицати на унутрашњост.
- Једите само семенке. Иако је бели, језгровит део безбедан за јело, горак је и већина људи одлучује да га одбаци. Кожа је такође технички јестива, али се углавном користи у облику екстракта и праха.
- Замрзните семе. Остатак семенки нара можете чувати у замрзивачу до 12 месеци. Распоредите их на лим за печење на 2 сата, а затим их сакупите у вреће за замрзавање.
Резиме: Да бисте боље уживали у свом нару, изаберите зрело воће, једите само семенке и замрзните остатке за каснију употребу.
Резиме
Нар је воће са укусним, јестивим семенкама.
Предлаже се за вас: Како направити кокосов путер? Једноставан рецепт за домаћи кокосов путер
Ударање по полеђини нара преполовљеном дрвеном кашиком или зарезивање воћа у одвојене делове су два једноставна и ефикасна начина за уклањање семенки.
Овај процес је лакши када је плод зрео.
Једном уклоњене, можете уживати у светлим, рубин-црвеним семенкама или их додати у своје омиљене рецепте за оштар, али сладак, освежавајући укус.
