Токсичност витамина Д је ретка, али се јавља код изузетно високих доза.
Обично се развија током времена јер се додатни витамин Д може накупити у телу.
Скоро сва предозирања витамином Д су резултат великих количина суплемената витамина Д.
Готово је немогуће добити превише витамина Д сунчевом светлошћу или храном.
Ово је детаљан чланак о токсичности витамина Д и о томе колико се сматра превише.
Токсичност витамина Д: како се то дешава?
Токсичност витамина Д имплицира да је ниво витамина Д у телу толико висок да узрокује штету.
Такође се назива хипервитаминоза Д.
Витамин Д је витамин растворљив у мастима. За разлику од витамина растворљивих у води, тело нема лак начин да се ослободи витамина растворљивих у мастима.
Из тог разлога, прекомерне количине се могу накупити у телу.
Тачан механизам који стоји иза токсичности витамина Д је компликован и није у потпуности схваћен.
Међутим, знамо да активни облик витамина Д функционише слично као и стероидни хормон.
Путује унутар ћелија, говорећи им да укључе или искључе гене.
Обично се већина витамина Д у телу налази у складишту, везан или за рецепторе витамина Д или за протеине носаче. Веома мало „бесплатног“ витамина Д је доступно.
Међутим, када је унос витамина Д екстреман, нивои могу постати толико високи да више нема места на рецепторима или протеинима носачима.
Ово може довести до повишених нивоа „слободног“ витамина Д у телу, који може да путује унутар ћелија и преплави сигналне процесе на које утиче витамин Д.
Један од главних сигналних процеса има везе са повећањем апсорпције калцијума из дигестивног система.
Као резултат тога, главни симптом токсичности витамина Д је хиперкалцемија или повишен ниво калцијума у крви.
Висок ниво калцијума може изазвати различите симптоме, а калцијум се такође може везати за друга ткива и оштетити их. Ово укључује бубреге.
Резиме: Токсичност витамина Д се такође назива хипервитаминоза Д. То имплицира да је ниво витамина Д у телу толико висок да узрокује штету, што доводи до хиперкалцемије и других симптома.
Ниво витамина Д у крви: Оптималан наспрам прекомерног
Витамин Д је есенцијални витамин и скоро свака ћелија у вашем телу има рецептор за њега.
Производи се у кожи када је изложена сунцу.
Главни извори витамина Д у исхрани су уља рибље јетре и масне рибе.
Суплементи витамина Д важни су за људе који не добијају довољно сунчеве светлости.
Витамин Д је веома важан за здравље костију, а такође је повезан са имунолошком функцијом и заштитом од рака.
Смернице за нивое витамина Д у крви су следеће:
- Довољан: 20–30 нг/мЛ, или 50–75 нмол/Л
- Сигурна горња граница: 60 нг/мЛ или 150 нмол/Л
- Токиц: изнад 150 нг/мЛ, или 375 нмол/Л
Дневни унос витамина Д од 1.000-4.000 ИУ (25-100 мцг) требао би бити довољан да осигура оптималан ниво у крви за већину људи.
Резиме: Нивои у крви у опсегу од 20-30 нг/мЛ се обично сматрају довољним. Сигурна горња граница је око 60 нг/мЛ, али људи са симптомима токсичности обично имају нивое изнад 150 нг/мЛ.
Колико је витамина Д превише?
Пошто се мало зна о токсичности витамина Д, тешко је дефинисати тачан праг за сигуран или токсичан унос витамина Д.
Према Националној академији медицине, раније познатој као Институт за медицину, 4.000 ИУ је сигуран горњи ниво дневног уноса витамина Д. Међутим, није доказано да дозе до 10.000 ИУ изазивају токсичност код здравих особа.
Токсичност витамина Д је генерално узрокована превеликим дозама суплемената витамина Д, а не исхраном или излагањем сунцу.
Иако је токсичност витамина Д веома ретко стање, недавно повећање употребе суплемената може повећати пријављене случајеве.
Показало се да дневни унос у распону од 40.000-100.000 ИУ (1.000-2.500 мцг) током 1 до неколико месеци изазива токсичност код људи.
У поновљеним дозама, ово је 10-25 пута више од препоручене горње границе. Појединци са токсичношћу витамина Д обично имају нивое крви изнад 150 нг/мЛ (375 нмол/Л).
Предлаже се за вас: Колико витамина Д треба да узимате за оптимално здравље?
Неколико случајева је такође узроковано грешкама у производњи када су суплементи имали 100-4.000 пута веће количине витамина Д него што је наведено на паковању.
Нивои крви у овим случајевима токсичности кретали су се од 257–620 нг/мЛ, или 644–1549 нмол/Л.
Токсичност витамина Д је обично реверзибилна, али тешки случајеви могу на крају довести до отказивања бубрега и калцификације артерија.
Резиме: Сигурна горња граница уноса је постављена на 4.000 ИУ дневно. Унос у распону од 40.000-100.000 ИУ дневно (10-25 пута изнад препоручене горње границе) је повезан са токсичношћу код људи.
Симптоми и лечење токсичности витамина Д
Главна последица токсичности витамина Д је накупљање калцијума у крви, што се назива хиперкалцемија.
Рани симптоми хиперкалцемије укључују мучнину, повраћање, дијареју, затвор и слабост.
Могу се развити и прекомерна жеђ, измењен ниво свести, висок крвни притисак, калцификација у бубрежним цевима, затајење бубрега или губитак слуха.
Хиперкалцемија узрокована узимањем великих количина суплемената витамина Д може потрајати неколико месеци да се реши. То је зато што се витамин Д акумулира у телесној масти и полако се ослобађа у крв.
Лечење интоксикације витамином Д укључује избегавање излагања сунцу и елиминисање свих исхрана и додатака витамина Д.
Лекар такође може да коригује ваше нивое калцијума повећаном количином соли и течности, често интравенским физиолошким раствором.
Резиме: Главна последица токсичности витамина Д је хиперкалцемија, са симптомима укључујући мучнину, повраћање, слабост и отказивање бубрега. Третман укључује ограничавање уноса витамина Д и излагање сунцу.
Велике дозе витамина Д могу бити штетне, чак и без симптома токсичности
Велике дозе витамина Д могу бити штетне, иако можда нема тренутних симптома токсичности.
Мало је вероватно да ће витамин Д одмах изазвати озбиљне симптоме токсичности, а симптомима могу бити потребни месеци или године да се појаве.
Предлаже се за вас: Витамини растворљиви у мастима: свеобухватан преглед
Ово је један од разлога зашто је токсичност витамина Д тако изазовно открити.
Било је извештаја о људима који су месецима без симптома узимали веома велике дозе витамина Д, али тестови крви су открили тешку хиперкалцемију и симптоме затајења бубрега.
Штетни ефекти витамина Д су веома сложени. Високе дозе витамина Д могу изазвати хиперкалцемију без симптома токсичности, али такође могу изазвати симптоме токсичности без хиперкалцемије.
Да бисте били сигурни, немојте прекорачити горњу границу од 4.000 ИУ (100 мцг) без консултације са лекаром или дијететичаром.
Резиме: Токсичност витамина Д се обично развија током времена, а штетни ефекти су веома сложени. Велике дозе могу изазвати штету, упркос недостатку уочљивих симптома.
Да ли унос других витамина растворљивих у мастима мења толеранцију на витамин Д?
Претпоставља се да још два витамина растворљива у мастима, витамин К и витамин А, могу играти важну улогу у токсичности витамина Д.
Витамин К помаже да се регулише где калцијум завршава у телу, а велике количине витамина Д могу да исцрпе залихе витамина К у телу.
Већи унос витамина А може помоћи да се ово спречи тако што штеди залихе витамина К.
Још један нутријент који може бити важан је магнезијум. То је један од хранљивих састојака потребних за побољшање здравља костију.
Узимање витамина А, К и магнезијума са витамином Д може побољшати функцију костију и смањити шансе да се друга ткива калцифицирају.
Имајте на уму да су ово само хипотезе, али можда би било мудро осигурати да добијете довољно ових хранљивих материја ако додате витамин Д.
Резиме: Ако узимате суплементе са витамином Д, може бити важно да обезбедите довољан унос витамина А, витамина К и магнезијума. Ово може смањити ризик од нежељених ефеката од већег уноса витамина Д.
Резиме
Људи веома различито реагују на високе дозе витамина Д. Стога је тешко проценити које су дозе безбедне, а које не.
Токсичност витамина Д може имати разорне здравствене ефекте, који се можда неће појавити до месеци или чак година након почетка узимања високих доза.
Предлаже се за вас: Да ли превише витамина Ц изазива нежељене ефекте?
Генерално, не препоручује се прекорачење горње границе безбедног уноса, што је 4.000 ИУ (100 мцг) дневно.
Веће дозе нису повезане са додатним здравственим предностима и могу бити непотребне.
Повремена висока доза витамина Д се понекад користи за лечење недостатка, али увек се консултујте са лекаром или дијететичаром пре него што узмете велику дозу.
Као и код многих других ствари у исхрани, више није увек једнако боље.
Више информација о витамину Д можете пронаћи на овој страници: