Неки људи верују да је здрава храна неукусна и досадна - али ништа не може бити даље од истине.
Ево 15 здравих намирница које имају бољи укус од нездраве хране која се најчешће једе.
1. Јагоде
Јагоде су изузетно сочне и слатког, укусног укуса.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОдличан су извор витамина Ц, мангана, фолата, калијума и разних антиоксиданата и биљних једињења.
Једна шоља (145 грама) јагода садржи 3 грама влакана и само 46 калорија.
Конзумирање јагода је повезано са побољшаним здрављем срца, бољом контролом шећера у крви и превенцијом рака.
Предлаже се за вас: Јагоде: Чињенице о исхрани и здравствене предности
Ако вам се не свиђају обичне, покушајте да умочите врх бобица у растопљену црну чоколаду.
Резиме: Јагоде су малокалоричне и садрже много витамина, минерала и антиоксиданата. Они су повезани са побољшаним здрављем срца, бољом контролом шећера у крви и превенцијом рака.
2. Боровнице
Боровнице су шарене, богате хранљивим материјама и слатке.
Једна шоља (150 грама) боровница има само 84 калорије, али 4 грама влакана.
Такође је богат многим витаминима и минералима, укључујући Ц, К и манган.
Боровнице су антиоксидантна суперхрана која може побољшати памћење код старијих особа и заштитити од оксидативног оштећења и хроничних болести.
У њима се може уживати било свеже или замрзнуто, а посебно су укусне помешане са јогуртом или пуномасном кремом.
Резиме: Боровнице су богате влакнима и хранљивим материјама, али имају мало калорија. Они су антиоксидантна суперхрана која може побољшати памћење код старијих особа и заштитити од оксидативног оштећења.
3. Тамна чоколада
Многа истраживања показују да је црна чоколада невероватно здрава и може смањити ризик од неколико болести.
Пун је влакана, антиоксиданса и минерала као што су гвожђе, магнезијум, бакар и манган.
Показало се да биљна једињења у тамној чоколади побољшавају крвни притисак и функцију мозга и штите од срчаних болести и штетног дејства сунчевих ултраљубичастих (УВ) зрака.
Да бисте максимизирали његове здравствене предности, једите црну чоколаду са садржајем какаоа од најмање 70-85%.
Комад црне чоколаде је посебно укусан када се ужива уз добру шољицу кафе.
Резиме: Тамна чоколада је богата влакнима, антиоксидансима и минералима. Може смањити ризик од срчаних болести, побољшати функцију мозга и заштитити вашу кожу од сунчевих УВ зрака.
4. Бадеми
Бадеми су врхунска хрскава посластица. Богате су мастима здравим за срце, веома су хранљиве и не захтевају никакву припрему.
Бадеми су препуни антиоксиданата и обезбеђују велике количине влакана, протеина и неколико витамина и минерала, као што су витамин Е, манган и магнезијум.
Они могу смањити крвни притисак, холестерол и оксидацију ЛДЛ (лошег) холестерола - све факторе ризика за срчана обољења.
Такође су веома заситне упркос томе што су богате мастима и калоријама. Једна студија је показала да је унос од 42,5 г бадема дневно значајно снизио холестерол липопротеина ниске густине (ЛДЛ).
Ако желите нешто слатко, покушајте да ставите 2-3 бадема у датум за невероватно укусну посластицу.
Резиме: Бадеми су богати мастима, влакнима, протеинима и другим хранљивим материјама за срце. Они су задовољавајућа храна која може помоћи у губитку тежине и смањити ризик од срчаних болести.
5. Пистације
Ови хрскави, слани орашасти плодови одушевљавају уста.
Пистације су пуне масти које су здраве за срце, висококвалитетних протеина и влакана.
Такође су добри извори витамина Б, фосфора, калијума и гвожђа.
Богати снажним антиоксидансима, пистаћи су повезани са здравственим предностима, као што су побољшане масти у крви и смањени оксидовани ЛДЛ (лош) холестерол, упала и ниво шећера у крви.
Пистације су веома заситне и могу помоћи у одржавању тежине када се конзумирају умерено.
Само пазите да не једете превише ових одједном, јер су пистације веома калоричне. Једна шоља (125 грама) пистаћа може имати до 700 калорија.
Резиме: Пистације обезбеђују здраве масти, протеине, влакна и неколико витамина и минерала. Веома су заситни и повезани су са многим здравственим предностима.
6. Трешње
Ове дубоко црвене, прелепе бобице су укусна и здрава ужина.
Трешње имају мало калорија, али су богате хранљивим састојцима попут влакана и витамина Ц.
Такође садрже много антиоксиданата и биљних једињења.
Трешње обезбеђују хранљиве материје које могу заштитити од стања као што су рак, болести срца, дијабетес типа 2 и Алцхајмерова болест.
Резиме: Трешње су нискокалорична ужина богата витаминима, антиоксидансима и биљним једињењима. Они су повезани са смањеним ризиком од неколико стања, укључујући рак, болести срца и дијабетес.
7. Манго
Манго је тропско воће богато растворљивим влакнима, широким спектром антиоксиданата, витамином А (из бета-каротена) и витамином Ц.
Имају релативно мало калорија и имају вредности гликемијског индекса (ГИ) у распону од ниског до средњег, што значи да не би требало да изазову велике скокове нивоа шећера у крви.
Манго је богат биљним једињењима и антиоксидансима који могу смањити ризик од оксидативног оштећења и многих хроничних болести, укључујући рак.
Предлаже се за вас: 10 impresivnih zdravstvenih prednosti manga
Свежи манго су једноставно укусни; многи воле да их додају у кашице за доручак, смутије или јогурт.
Резиме: Манго је релативно нискокалорично воће са великим количинама растворљивих влакана, антиоксиданата и витамина А и Ц. Они могу смањити ризик од оксидативног оштећења и разних болести.
8. Сир
Многи сматрају сир једном од најукуснијих намирница.
Веома је хранљив — богат витаминима и минералима као што су калцијум, витамин Б12, фосфор, селен и цинк.
Сир и други млечни производи су повезани са побољшаним здрављем костију и могу заштитити од остеопорозе, болести коју карактерише губитак коштане масе и повећан ризик од прелома.
Постоји много врста сирева - сви се углавном састоје од протеина и масти, а већина је релативно високо калорична.
Као храна са високим садржајем протеина, сир може подстаћи нижи крвни притисак и повећану апсорпцију минерала.
Осим што пружа разне здравствене предности, сир је веома укусан и заситан.
Резиме: Сир је веома хранљив и богат витаминима и минералима, као што су калцијум и витамин Б12. Обезбеђује висококвалитетне протеине, који су повезани са неколико здравствених предности.
9. Авокадо
Авокадо је необично масно воће глатке и кремасте текстуре.
Препуни су здравим мононезасићеним масним киселинама, антиоксидансима, влакнима и одличним извором витамина Б, калијума, бакра и витамина Ц, Е и К.
Конзумирање авокада је веома корисно за здравље срца, јер може смањити холестерол и триглицериде у крви до 22% док подиже ХДЛ (добар) холестерол.
Авокадо је такође веома заситан и не подиже много ниво шећера у крви, што га чини храном погодном за губитак тежине.
Ако вам се не свиђа ваш авокадо, покушајте да додате мало соли и бибера.
Ако то не помогне, можете направити и чоколадни пудинг од авокада мешањем једног малог авокада, пола банане, једне кашике (15 мл) кокосовог уља и две кашике (30 грама) тамног какаоа.
Само имајте на уму да је овај пудинг прилично калоричан и да га треба резервисати за посебне прилике.
Резиме: Авокадо је богат мононезасићеним мастима и влакнима и обезбеђује неколико витамина и минерала. Веома су заситне и могу смањити холестерол и триглицериде у крви.
10. Кокице
Цамерон Вхитман/Стоцкси Мало људи зна да су кокице интегралне житарице. Релативно је мало калорија и богато влакнима.
Цела зрна могу имати бројне здравствене предности, укључујући побољшано варење и смањен ризик од срчаних болести и дијабетеса типа 2. Они такође могу помоћи у губитку тежине и одржавању.
Само будите сигурни да избегавате нездраве врсте кокица пуне рафинисаних уља.
Кокице су најздравије када су на ваздуху или припремљене у тигању. Додајте со, путер, тамну чоколаду или цимет за другачији укус.
Резиме: Кокице су интегрално зрно богато влакнима са релативно ниским калоријама. Може побољшати варење и смањити ризик од срчаних болести и дијабетеса типа 2.
11. Слатки кромпир
Слатки кромпир је веома хранљив, богат влакнима и укусно сладак.
Они су одличан извор витамина А (из бета-каротена) и обезбеђују пристојне количине витамина Ц и других витамина и минерала.
Слатки кромпир такође садржи неколико антиоксиданата и може смањити оксидативна оштећења, потенцијално смањујући ризик од рака. Једна бела сорта такође може помоћи у умереном нивоу шећера у крви.
Било да је куван, печен или пржен, слатки кромпир је одличног укуса и посебно је укусан са павлаком или сланим путером.
Резиме: Слатки кромпир је хранљив и богат влакнима, антиоксидансима и витаминима А и Ц. Они могу смањити оксидативна оштећења, потенцијално смањујући ризик од рака.
12. Хумус
Неколико здравих умака је укусно као хумус.
Направљен је од згњеченог сланутка, често помешаног са белим луком, пастом од сусама (тахини), маслиновим уљем и лимуновим соком.
Сланутак је богат протеинима и влакнима и садржи многе витамине и минерале, укључујући фолат, тиамин, витамин Б6, магнезијум, манган и бакар.
Они такође могу побољшати ниво шећера у крви. Једна студија је показала да једење 26 унци (728 грама) сланутка дневно значајно смањује инсулин наташте — важан маркер нивоа шећера у крви.
Предлаже се за вас: Да ли је хумус здрав? Топ 8 предности хумуса
Студије такође показују да сланутак може смањити ЛДЛ (лош) холестерол - фактор ризика за срчана обољења - и потенцијално побољшати здравље пробаве.
Резиме: Хумус је здрав умак направљен од сланутка. Садржи корисна влакна, протеине и разне витамине и минерале.
13. Јогурт
Јогурт је ферментисани млечни производ који је и укусан и здрав.
Садржи висококвалитетне протеине, масти, калцијум и неколико витамина.
Конзумирање јогурта је повезано и са побољшаним здрављем костију и смањеним крвним притиском.
Одређене врсте јогурта - које се продају као пробиотички јогурт - садрже активне културе корисних бактерија.
Ове пробиотичке бактерије су повезане са многим здравственим предностима, укључујући побољшани холестерол, имунитет, варење и синтезу различитих Б и К витамина у вашем пробавном систему.
Међутим, обавезно избегавајте јогурте који су пуни додатог шећера. Уместо тога, купите природни јогурт и додајте мало воћа, бобица или муслија за више укуса и хрскаву текстуру.
Резиме: Јогурт је богат протеинима и калцијумом. Може побољшати здравље костију и крвни притисак. Пробиотске сорте могу побољшати ваш имуни систем и промовисати синтезу витамина Б и К у вашем пробавном систему.
14. Путер од кикирикија
Путер од кикирикија је одличан извор незасићених масних киселина, протеина и влакана.
Такође је одличан извор многих витамина и минерала, укључујући витамине Б, бакар, манган, витамин Е, фосфор и магнезијум.
Осим тога, кикирики је веома богат антиоксидансима - чак и више од неког воћа.
Веома су заситне и нису повезане са дебљањем упркос томе што су богате мастима и калоријама. Они су повезани са смањеним ризиком од гојазности.
Међутим, неким људима је тешко да не једу превише путера од кикирикија одједном. Покушајте да умерите своје порције како бисте избегли вишак калорија. Ако сте склони да конзумирате путер од кикирикија, можда би било најбоље да га избегавате.
Такође, обавезно бирајте сорте без додавања шећера или уља. Листа састојака треба да садржи само кикирики и малу количину соли.
Додајте мало путера од кикирикија у кришке јабуке, целера или банане за укусну ужину.
Резиме: Путер од кикирикија је богат здравим мастима, витаминима, минералима и антиоксидансима. Веома је заситан и може спречити дебљање када се једе умерено.
15. Лубеница
Лубенице су препуне воде, хранљивих материја и витамина.
Имају мало калорија и садрже моћна биљна једињења попут ликопена и цитрулина.
Лубенице и њихов сок могу снизити крвни притисак, повећати осетљивост на инсулин и смањити бол у мишићима након вежбања.
Због садржаја воде и влакана, не би требало да изазову велике скокове нивоа шећера у крви.
Предлаже се за вас: 9 доказаних здравствених предности лубенице
Лубенице су невероватно освежавајуће и могу бити најбоља ужина током врелог летњег дана.
Резиме: Лубенице су богате водом, хранљивим материјама и витаминима. Не би требало да изазову велике скокове нивоа шећера у крви и могу да смање крвни притисак, повећају осетљивост на инсулин и смање бол у мишићима након вежбања.
Резиме
Следећи пут када пожелите нешто укусно, одлучите се за неку од здравих намирница на горњој листи.
Не само да су још укусније од већине брзе хране, већ ће и побољшати ваше здравље и учинити да се осећате добро у вези са оним што једете.
