Рооибос чај постаје све популарнији као укусан и здрав напитак.
Конзумиран у јужној Африци вековима, постао је омиљено пиће широм света.
То је укусна алтернатива црном и зеленом чају без кофеина.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeШтавише, заговорници хвале рооибос због његових потенцијалних здравствених користи, тврдећи да његови антиоксиданти могу заштитити од рака, срчаних болести и можданог удара.
Међутим, можете се запитати да ли су ове предности поткријепљене доказима.
Овај чланак истражује здравствене предности и потенцијалне нежељене ефекте рооибос чаја.
Шта је рооибос чај?
Рооибос чај је такође познат као црвени чај или чај од црвеног грма.
Прави се од листова жбуна званог Аспалатхус линеарис, који се обично узгаја на западној обали Јужне Африке.
Рооибос је биљни чај и није повезан са зеленим или црним чајем.
Традиционални рооибос настаје ферментацијом листова, што их претвара у црвено-браон боју.
Доступан је и зелени рооибос, који није ферментисан. Има тенденцију да буде скупљи и травнатијег укуса од традиционалне верзије чаја, док се такође може похвалити више антиоксиданата.
Рооибос чај се обично конзумира као црни чај. Неки људи додају млеко и шећер - и рооибос ледени чај, еспресо, латте и капућино су такође постали популарни.
Супротно неким тврдњама, рооибос чај није добар извор витамина и минерала - осим бакра и флуорида.
Међутим, пуна је моћних антиоксиданата, који могу пружити здравствене предности.
Резиме: Рооибос чај је традиционални напитак направљен од листова јужноафричког жбуна. Конзумира се на сличан начин као и црни чај и садржи много антиоксиданата.
1. Рооибос чај има мало танина и не садржи кофеин и оксалну киселину
Кофеин је природни стимуланс који се налази у црном и зеленом чају.
Конзумирање умерених количина кофеина је генерално безбедно.
Можда чак има и неке предности за перформансе вежбања, концентрацију и расположење.
Међутим, прекомерна конзумација је повезана са лупањем срца, повећаном анксиозношћу, проблемима са спавањем и главобољама.
Због тога неки људи одлучују да избегавају или ограниче унос кофеина.
Пошто рооибос чај природно не садржи кофеин, одлична је алтернатива црном или зеленом чају.
Рооибос такође има нижи ниво танина од обичног црног или зеленог чаја.
Танини, природна једињења присутна у зеленом и црном чају, ометају апсорпцију одређених хранљивих материја, као што је гвожђе.
Коначно, за разлику од црног чаја - и зеленог чаја, у мањој мери - црвени рооибос не садржи оксалну киселину.
Конзумирање великих количина оксалне киселине може повећати ризик од камена у бубрегу, чинећи рооибос добром опцијом за све који имају проблема са бубрезима.
Резиме: У поређењу са редовним црним или зеленим чајем, рооибос има мање танина и нема кофеина и оксалне киселине.
2. Рооибос чај је препун антиоксиданса
Рооибос је повезан са здравственим предностима због високог нивоа антиоксиданата који унапређују здравље, који укључују аспалатин и кверцетин.
Антиоксиданси могу помоћи у заштити ћелија од оштећења слободним радикалима.
Дугорочно, њихови ефекти могу смањити ризик од болести, као што су болести срца и рак.
Постоје неки докази да рооибос чај може повећати ниво антиоксиданса у вашем телу.
Међутим, свако документовано повећање је било мало и не траје дуго.
У једној студији од 15 особа, нивои антиоксиданата у крви су се повећали за 2,9% када су учесници пили црвени рооибос и 6,6% када су пили зелену сорту.
Овај пораст трајао је пет сати након што су учесници попили 17 унци (500 мл) чаја направљеног од 750 мг листова рооибоса.
Друга студија на 12 здравих мушкараца утврдила је да рооибос чај нема значајне ефекте на ниво антиоксиданса у крви у поређењу са плацебом.
Предлаже се за вас: 10 здравих биљних чајева које треба да пробате
Ово је могуће јер су антиоксиданти у рооибосу краткотрајни или их ваше тело неефикасно апсорбује.
Резиме: Рооибос чај је пун антиоксиданата који унапређују здравље. Међутим, ови антиоксиданси могу бити нестабилни или неефикасно апсорбовани у вашем телу.
3. Рооибос чај може побољшати здравље срца
Антиоксиданси у рооибосу повезани су са здравијим срцем.
Ово се може десити на различите начине.
Прво, пијење рооибос чаја може имати повољан ефекат на крвни притисак инхибирањем ензима који конвертује ангиотензин (АЦЕ).
АЦЕ индиректно повећава крвни притисак изазивајући контракцију крвних судова.
У студији на 17 људи, пијење рооибос чаја инхибира активност АЦЕ 30-60 минута након ингестије.
Међутим, ово није довело до било каквих промена крвног притиска.
Постоји више обећавајућих доказа да рооибос чај може побољшати ниво холестерола.
У студији на 40 одраслих особа са прекомерном тежином са високим ризиком од срчаних болести, шест шољица рооибос чаја дневно током шест недеља смањило је „лош“ ЛДЛ холестерол док је подигало „добар“ ХДЛ холестерол.
Међутим, исти ефекат није примећен код здравих људи.
Здрави нивои холестерола пружају додатну заштиту од различитих срчаних стања, укључујући срчани удар и мождани удар.
Резиме: Рооибос чај може имати користи за здравље срца тако што позитивно утиче на крвни притисак. Такође може смањити „лош“ ЛДЛ холестерол и повећати „добар“ ХДЛ холестерол код оних који су у ризику од срчаних болести.
4. Рооибос чај може смањити ризик од рака
Студије у епруветама показују да антиоксиданси кверцетин и лутеолин, који су присутни у рооибос чају, могу убити ћелије рака и спречити раст тумора.
Међутим, количина кверцетина и лутеолина у шољи рооибос чаја је веома мала. Много воћа и поврћа су много бољи извори.
Због тога је нејасно да ли рооибос садржи довољно ова два антиоксиданса и да ли их ваше тело апсорбује довољно ефикасно да би пружило користи.
Предлаже се за вас: Кафа наспрам чаја: Што је здравије?
Имајте на уму да су потребна истраживања на људима о рооибосу и раку.
Резиме: Показало се да одређени антиоксиданси у рооибос чају убијају ћелије рака и спречавају раст тумора у епруветама. Међутим, ниједна студија на људима није потврдила ове ефекте.
5. Рооибос чај може бити од користи особама са дијабетесом типа 2
Рооибос чај је једини познати природни извор антиоксиданса аспалатина, за који студије на животињама показују да може имати антидијабетичко дејство.
Једна студија на мишевима са дијабетесом типа 2 открила је да аспалатин балансира ниво шећера у крви и смањује инсулинску резистенцију, што се може показати обећавајућим за људе који имају или су у ризику од дијабетеса типа 2.
Међутим, потребне су људске студије.
Резиме: Студије на животињама сугеришу да специфични антиоксиданси у рооибос чају могу помоћи у балансирању шећера у крви и побољшању отпорности на инсулин. Међутим, људска истраживања су неопходна.
Непроверене предности рооибос чаја
Здравствене тврдње у вези са рооибос чајем се веома разликују. Међутим, постоји недостатак доказа који би подржали многе од њих. Непроверене предности укључују:
- Здравље костију: Докази који повезују потрошњу рооибоса са побољшаним здрављем костију су слаби, а специфичне студије су ретке.
- Побољшано варење: Чај се често промовише као начин за смањење проблема са варењем. Међутим, докази за ово су слаби.
- Други: Упркос анегдотским извештајима, нема чврстих доказа да рооибос може помоћи проблемима са спавањем, алергијама, главобољама или грчевима.
Наравно, недостатак доказа не значи нужно да су ове тврдње лажне - само да нису у потпуности проучене.
Резиме: Тренутно нема јаких доказа да рооибос чај побољшава здравље костију, варење, сан, алергије, главобоље или грчеве.
Потенцијални нежељени ефекти рооибос чаја
Генерално, рооибос је веома безбедан.
Иако су негативни нежељени ефекти изузетно ретки, неки су пријављени.
Једна студија случаја открила је да је конзумирање великих количина рооибос чаја дневно повезано са повећањем ензима јетре, што често може указивати на проблем са јетром. Међутим, ово је био само један сложен случај.
Одређена једињења у чају могу стимулисати производњу женског полног хормона, естрогена.
Неки извори сугеришу да људи са поремећајима осетљивим на хормоне, као што је рак дојке, можда желе да избегну ову врсту чаја.
Предлаже се за вас: 7 доказаних здравствених предности чаја матцха
Међутим, овај ефекат је веома благ и вероватно ћете морати да конзумирате велике количине пре него што видите ефекат.
Резиме: Рооибос је безбедан за пиће, а негативни нежељени ефекти су изузетно ретки.
Резиме
Рооибос чај је здрав и укусан напитак.
Не садржи кофеин, има мало танина и богат је антиоксидансима - што може понудити низ здравствених предности.
Међутим, здравствене тврдње које се односе на чај су често анегдотске и нису засноване на јаким доказима.
Још увек није јасно да ли се предности рооибос чаја уочене у епруветама и студијама на животињама претварају у стварне здравствене користи за људе.
