Моринга олеифера је биљка која је хиљадама година хваљена због својих здравствених предности.
Веома је богат здравим антиоксидансима и биоактивним биљним једињењима.
До сада су научници истраживали само делић многих наводних здравствених користи.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeЕво 6 здравствених предности Моринга олеифера које су подржане научним истраживањима.
1. Моринга олеифера је веома хранљива
Моринга олеифера је прилично велико дрво пореклом из северне Индије.
Има низ имена, као што је дрво батака, дрво рена или дрво беновог уља.
Готово сви делови дрвета се једу или користе као састојци традиционалних биљних лекова.
Ово се посебно односи на лишће и махуне, које се обично једу у деловима Индије и Африке.
Чињенице о исхрани Моринга олеифера
Листови моринге су одличан извор многих витамина и минерала. Једна шоља свежих, сецканих листова (21 грам) садржи:
- Протеин: 2 грама
- Витамин Б6: 19% препорученог дневног уноса
- Витамин Ц: 12% препорученог дневног уноса
- Гвожђе: 11% препорученог дневног уноса
- Рибофлавин (Б2): 11% препорученог дневног уноса
- Витамин А (из бета-каротена): 9% препорученог дневног уноса
- Магнезијум: 8% препорученог дневног уноса
У западним земљама, осушени листови се продају као дијететски суплементи, било у облику праха или капсула.
У поређењу са листовима, махуне генерално имају мање витамина и минерала. Међутим, изузетно су богате витамином Ц. Једна шоља свежих, исечених махуна (100 грама) садржи 157% ваших дневних потреба.
У исхрани људи у земљама у развоју понекад недостају витамини, минерали и протеини. У овим земљама, Моринга олеифера може бити важан извор многих есенцијалних хранљивих материја.
Међутим, постоји једна лоша страна: листови моринге могу такође садржати високе нивое антинутријената, што може смањити апсорпцију минерала и протеина.
Још једна ствар коју треба имати на уму је да узимање додатака Моринга олеифера у капсулама неће обезбедити велики број хранљивих материја.
Количине су занемарљиве у поређењу са оним што конзумирате ако једете уравнотежену исхрану засновану на целој храни.
Резиме: Листови Моринге су богати многим важним хранљивим материјама, укључујући протеине, витамин Б6, витамин Ц, рибофлавин и гвожђе.
2. Моринга олеифера је богата антиоксидансима
Антиоксиданси су једињења која делују против слободних радикала у вашем телу.
Висок ниво слободних радикала може изазвати оксидативни стрес, који је повезан са хроничним болестима као што су болести срца и дијабетес типа 2.
Неколико антиоксидативних биљних једињења пронађено је у листовима Моринга олеифера.
Поред витамина Ц и бета-каротена, они укључују:
- кверцетин: Овај моћни антиоксиданс може помоћи у снижавању крвног притиска.
- Хлорогена киселина: Такође се налази у великим количинама у кафи, хлорогена киселина може помоћи у умерености нивоа шећера у крви након оброка.
Једна студија на женама открила је да узимање 1,5 кашичице (7 грама) праха листа моринге сваког дана током три месеца значајно повећава ниво антиоксиданса у крви.
Екстракт листа моринге се такође може користити као конзерванс за храну. Повећава рок трајања меса смањењем оксидације.
Резиме: Моринга олеифера је богата разним антиоксидансима, укључујући кверцетин и хлорогенску киселину. Прашак од листова моринге може повећати ниво антиоксиданса у крви.
3. Моринга олеифера може помоћи у снижавању нивоа шећера у крви
Висок ниво шећера у крви може бити озбиљан здравствени проблем. То је главна карактеристика дијабетеса.
Временом, високи нивои шећера у крви повећавају ризик од многих озбиљних здравствених проблема, укључујући болести срца. Из тог разлога, важно је одржавати шећер у крви у здравим границама.
Занимљиво је да је неколико студија показало да Моринга олеифера може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви.
Предлаже се за вас: Џекфрут: Исхрана, користи и како га јести
Међутим, већина доказа је заснована на студијама на животињама. Постоји само неколико студија заснованих на људима, и углавном су ниског квалитета.
Једна студија на 30 жена показала је да узимање 1,5 кашичице (7 грама) праха листа моринге сваког дана током три месеца смањује ниво шећера у крви наташте у просеку за 13,5%.
Још једно мало истраживање на шест особа са дијабетесом показало је да додавање 50 грама листова моринге у оброк смањује пораст шећера у крви за 21%.
Научници верују да су ови ефекти узроковани биљним једињењима као што су изотиоцијанати.
Резиме: Лишће Моринге може довести до смањења нивоа шећера у крви, али је потребно више истраживања пре него што се дају чврсте препоруке.
4. Моринга олеифера може смањити упалу
Упала је природни одговор тела на инфекцију или повреду.
То је суштински заштитни механизам, али може постати велики здравствени проблем ако се настави током дужег периода.
Трајна упала је повезана са многим хроничним здравственим проблемима, укључујући болести срца и рак.
Већина целог воћа, поврћа, биља и зачина има антиинфламаторна својства. Међутим, степен до којег могу помоћи зависи од врсте и количине антиинфламаторних једињења која садрже.
Научници верују да су изотиоцијанати главна антиинфламаторна једињења у листовима, махунама и семенкама моринге.
Али до сада су истраживања била ограничена на студије у епруветама и животињама. Остаје да се види да ли Моринга олеифера има сличне антиинфламаторне ефекте код људи.
Резиме: У студијама на животињама и у епруветама, Моринга олеифера је показала да има антиинфламаторна својства. Овај ефекат није проучаван код људи.
5. Моринга олеифера може смањити холестерол
Висок холестерол је повезан са повећаним ризиком од срчаних обољења.
На срећу, многа биљна храна може ефикасно смањити холестерол. То укључује ланено семе, овас и бадеме.
Предлаже се за вас: 12 доказаних здравствених предности асхвагандхе
И студије на животињама и на људима показале су да Моринга олеифера може имати сличне ефекте на снижавање холестерола.
Резиме: Моринга олеифера може смањити ниво холестерола, потенцијално смањујући ризик од срчаних болести.
6. Моринга олеифера може заштитити од токсичности арсена
Контаминација хране и воде арсеном је проблем у многим деловима света. Одређене врсте пиринча могу садржати посебно високе нивое.
Дуготрајно излагање високим нивоима арсена може временом довести до здравствених проблема.
На пример, студије су повезале дуготрајно излагање са повећаним ризиком од рака и срчаних обољења.
Занимљиво је да је неколико студија на мишевима и пацовима показало да лишће и семе Моринга олеифера могу заштитити од неких ефеката токсичности арсена.
Ови резултати су обећавајући, али још није познато да ли се то односи и на људе.
Резиме: Студије на животињама сугеришу да Моринга олеифера може заштитити од токсичности арсена. Међутим, ово још није проучавано код људи.
Резиме
Моринга олеифера је индијско дрво које се користи у традиционалној медицини хиљадама година.
Међутим, само неколико од његових бројних цењених здравствених користи је научно проучавано.
До данас, студије показују да Моринга олеифера може довести до скромног смањења шећера и холестерола у крви. Такође може имати антиоксидативне и антиинфламаторне ефекте и штити од токсичности арсена.
Листови моринге су такође веома хранљиви и требало би да буду корисни за људе којима недостају есенцијалне хранљиве материје.
