Такође познат као црни ким, нигела или по свом научном називу Нигелла сатива, калоњи припада породици цветних биљака љутића.
Нарасте до 12 инча (30 цм) у висину и даје воће са семенкама које се користе као укусни зачин у многим кухињама.
Осим по кулинарској употреби, калоњи је познат по својим лековитим својствима.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeЊегова употреба се може пратити уназад неколико векова као природни лек за све, од бронхитиса до дијареје.
Овај чланак говори о 9 најимпресивнијих научно подржаних предности калоњија, плус како га можете додати својој исхрани.
1. Калоњи је препун антиоксиданса
Антиоксиданси су супстанце које неутралишу штетне слободне радикале и спречавају оксидативно оштећење ћелија.
Истраживања показују да антиоксиданси могу снажно утицати на здравље и болести.
Неке студије показују да антиоксиданси могу заштитити од неколико врста хроничних стања, укључујући рак, дијабетес, болести срца и гојазност.
Неколико једињења која се налазе у калоњију, као што су тимокинон, карвакрол, т-анетол и 4-терпинеол, одговорна су за његова моћна антиоксидативна својства.
Једна студија у епрувети показала је да есенцијално уље калоњија делује и као антиоксиданс.
Међутим, потребна су даља истраживања како би се утврдило како антиоксиданси који се налазе у калоњију могу утицати на здравље људи.
Резиме: Неке студије у епруветама показале су да висок садржај антиоксиданса у калоњију може помоћи у заштити од болести.
2. Калоњи може смањити холестерол
Холестерол је супстанца слична масти која се налази у целом телу. Иако вам је потребно мало холестерола, велике количине се могу накупити у крви и повећати ризик од срчаних обољења.
Калоњи је посебно ефикасан у снижавању холестерола.
Један преглед 17 студија открио је да је суплементација калоњијем повезана са значајним смањењем укупног и „лошег“ ЛДЛ холестерола, као и триглицерида у крви.
Занимљиво је да је такође откривено да уље калоњија има већи ефекат од праха семена калоњија. Међутим, само семенски прах повећава нивое „доброг“ ХДЛ холестерола.
Друга студија на 57 особа са дијабетесом показала је да суплементација калоњијем током једне године смањује укупни и ЛДЛ холестерол, а све истовремено повећава ХДЛ холестерол.
На крају, студија на 94 особе са дијабетесом имала је сличне налазе, извјештавајући да узимање 2 грама калоњија дневно током 12 седмица смањује и укупни и ЛДЛ холестерол.
Резиме: Неколико студија је открило да додатак калоњију може помоћи у смањењу укупног и „лошег“ ЛДЛ холестерола.
3. Калоњи би могао да има својства која се боре против рака
Калоњи је богат антиоксидансима, који помажу у неутрализацији штетних слободних радикала који могу допринети развоју болести попут рака.
Студије у епруветама пронашле су неке импресивне резултате у погледу потенцијалних ефеката калоњија и тимохинона, његовог активног једињења против рака.
На пример, једна студија у епрувети показала је да тимокинон изазива смрт ћелија у ћелијама рака крви.
Друга студија у епрувети показала је да екстракт калоњија помаже инактивацији ћелија рака дојке.
Друге студије у епруветама сугеришу да калоњи и његове компоненте могу бити ефикасни и против неколико других врста рака, укључујући рак панкреаса, плућа, грлића материце, простате, коже и дебелог црева.
Међутим, нема доказа о ефектима калоњија против рака код људи. Потребне су студије да би се испитало да ли калоњи има користи у борби против рака када се користи као зачин или узима као додатак.
Резиме: Студије у епруветама су показале да калоњи и његове компоненте могу да испоље ефекте против рака.
4. Калоњи може помоћи у убијању бактерија
Бактерије које изазивају болести су одговорне за дугу листу опасних инфекција, од инфекције уха до упале плућа.
Предлаже се за вас: Оригано уље: Здравствене користи и употреба
Неке студије у епруветама су откриле да калоњи може имати антибактеријска својства и бити ефикасан у борби против одређених врста бактерија.
Једна студија је примењивала калоњи локално на бебе са стафилококном инфекцијом коже и открила да је ефикасан као и стандардни антибиотик који се користи за лечење бактеријских инфекција.
Друга студија изоловала је Стапхилоцоццус ауреус (МРСА), отпоран на метицилин, сој бактерија који је тешко лечити и отпоран на антибиотике, из рана пацијената са дијабетесом.
Калоњи је убио бактерије на начин који зависи од дозе у више од половине узорака.
Неколико других студија у епруветама показало је да калоњи може помоћи у инхибицији раста МРСА, као и многих других сојева бактерија.
Ипак, студије на људима су ограничене и потребно је више истраживања како би се сагледало како калоњи може утицати на различите врсте бактерија у телу.
Резиме: И студије у епруветама и на људима су откриле да калоњи може бити ефикасан против неколико врста бактеријских инфекција.
5. Калоњи може ублажити упалу
У већини случајева, запаљење је нормалан имуни одговор који помаже у заштити тела од повреда и инфекција.
С друге стране, верује се да хронична упала доприноси разним болестима, као што су рак, дијабетес и болести срца.
Нека истраживања су открила да калоњи може имати моћне антиинфламаторне ефекте на тело.
У једној студији на 42 особе са реуматоидним артритисом, узимање 1.000 мг калоњи уља дневно током осам недеља смањило је маркере упале и оксидативног стреса.
У другој студији, запаљење је изазвано у мозгу и кичменој мождини пацова. У поређењу са плацебом, калоњи је био ефикасан у заштити и сузбијању упале.
Слично, студија у епрувети показала је да тимохинон, активно једињење у калоњију, помаже у смањењу упале у ћелијама рака панкреаса.
Предлаже се за вас: 9 здравствених предности лука заснованих на доказима
Упркос овим обећавајућим резултатима, већина студија на људима је ограничена на људе са специфичним условима. Потребно је више истраживања да би се разумело како калоњи може утицати на упалу међу општом популацијом.
Резиме: Нека истраживања су открила да калоњи и његове активне компоненте могу помоћи у смањењу маркера упале.
6. Калоњи би могао помоћи у заштити јетре
Јетра је невероватно важан орган. Уклања токсине, метаболише лекове, обрађује хранљиве материје и производи протеине и хемикалије које су кључне за здравље.
Неколико обећавајућих студија на животињама открило је да калоњи може помоћи у заштити јетре од повреда и оштећења.
У једној студији, пацовима је убризгана токсична хемикалија, са или без калоњија. Калоњи је смањио токсичност хемикалије и заштитио од оштећења јетре и бубрега.
Друга студија на животињама имала је сличне налазе, показујући да калоњи штити пацове од индукованог оштећења јетре, у поређењу са контролном групом.
Један преглед приписује заштитне ефекте калоњија његовом садржају антиоксиданата и способности да смањи упалу и оксидативни стрес.
Међутим, потребно је више студија како би се измерило како калоњи може утицати на здравље јетре код људи.
Резиме: Студије на животињама су откриле да калоњи може заштитити јетру од повреда и оштећења.
7. Калоњи може помоћи у регулацији шећера у крви
Висок шећер у крви може изазвати многе негативне симптоме, укључујући повећану жеђ, ненамерни губитак тежине, умор и потешкоће у концентрацији.
Ако се дугорочно не контролише, висок шећер у крви може довести до још озбиљнијих последица, као што су оштећење нерава, промене вида и споро зарастање рана.
Неки докази показују да калоњи може помоћи у одржавању стабилног шећера у крви и на тај начин спречити ове опасне нежељене ефекте.
Један преглед седам студија показао је да суплементација калоњијем побољшава нивое поста и просечног шећера у крви.
Слично томе, друга студија на 94 особе открила је да узимање калоњија дневно током три месеца значајно смањује ниво шећера у крви наташте, просечан шећер у крви и инсулинску резистенцију.
Резиме: Студије показују да додатак калоњију може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви.
8. Калоњи може спречити чир на желуцу
Чир на желуцу су болне ране које настају када желучана киселина поједе слој заштитне слузи који облаже желудац.
Предлаже се за вас: Калоњи: Губитак тежине, предности и нежељени ефекти
Нека истраживања показују да би калоњи могао помоћи да се очува слузница желуца и спречи настанак чирева.
У једној студији на животињама, 20 пацова са чиром на желуцу лечено је калоњијем. Не само да је довео до ефеката исцељења код око 83% пацова, већ је био и скоро подједнако ефикасан као и уобичајени лек који се користи за лечење чира на желуцу.
Друга студија на животињама показала је да калоњи и његове активне компоненте спречавају развој чира и штите слузокожу желуца од дејства алкохола.
Имајте на уму да су тренутна истраживања ограничена на студије на животињама. Потребна су даља истраживања како би се утврдило како калоњи може утицати на развој чира на желуцу код људи.
Резиме: Студије на животињама су откриле да калоњи може помоћи у заштити слузнице желуца од стварања чира на желуцу.
9. Калоњи је лако додати вашој исхрани
Постоји много начина да додате калоњи у своју исхрану.
Са горким укусом који се описује као мешавина оригана и лука, често се налази у блискоисточним и јужноазијским кухињама.
Обично се лагано тостира, а затим меље или користи цео да дода укус јелима од хлеба или карија.
Неки људи такође једу семенке сирове или их мешају са медом или водом. Такође се могу додати у овсене пахуљице, смутије или јогурт.
Штавише, уље се понекад разблажи и примењује локално као природни лек за који се каже да повећава раст косе, смањује упалу и лечи одређена стања коже.
На крају, суплементи су доступни у облику капсула или меког гела за брзу и концентрисану дозу калоњија.
Резиме: Калоњи се може јести сиров, додати у јела или помешан са медом или водом. Уље се такође може разблажити и нанети локално на косу и кожу или узимати као додатак.
Калоњи можда није за свакога
Док је калоњи повезан са многим здравственим предностима и генерално је безбедан када се користи као зачин или зачин, узимање додатка калоњија или коришћење калоњи уља може имати ризике.
На пример, било је извештаја о контактном дерматитису након наношења калоњија на кожу. Ако планирате да га користите локално, обавезно урадите тест закрпа тако што ћете прво нанети малу количину да бисте били сигурни да не изазива нежељену реакцију.
Штавише, неке студије у епруветама су откриле да калоњи и његове компоненте могу утицати на згрушавање крви. Ако узимате лекове за згрушавање крви, обавезно разговарајте са својим лекаром пре узимања калоњи суплемената.
Поред тога, док су неке студије на животињама откриле да се калоњи може безбедно конзумирати током трудноће, једно истраживање на животињама показало је да уље може успорити контракције материце када се користи у великим количинама.
Ако сте трудни, обавезно га користите умерено и консултујте се са својим лекаром ако имате било каквих недоумица.
Резиме: Примена калоњија може изазвати контактни дерматитис код неких људи. Студије у епруветама и животињама показале су да такође може утицати на згрушавање крви и можда успорити контракције материце током трудноће.
Резиме
Семе биљке калоњи је познато по својој разноврсној кулинарској употреби и лековитим својствима.
Традиционално коришћен за лечење разних болести, калоњи је повезан са широким спектром здравствених предности.
Међутим, многи од њих су испитивани само у епруветама или студијама на животињама.
Иако је потребно више истраживања, додавање калоњија вашој исхрани или његово коришћење као суплемента може имати благотворан ефекат на неколико аспеката вашег здравља.
