Зелени чај се сматра једним од најздравијих пића на планети.
Пун је антиоксиданата који имају многе здравствене користи, што може укључивати:
- Побољшана функција мозга
- Губитак масти
- Заштита од рака
- Смањује ризик од срчаних обољења
Можда постоји још већа потенцијална здравствена корист.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeЕво 10 могућих здравствених предности зеленог чаја.
1. Зелени чај садржи здрава биоактивна једињења
Зелени чај није само хидратантно пиће.
Биљка зеленог чаја садржи низ здравих једињења која га чине коначним напитком.
Чај је богат полифенолима, који су природна једињења која имају здравствене бенефиције, попут смањења упале и помоћи у борби против рака.
Зелени чај садржи катехин назван епигалокатехин-3-галат (ЕГЦГ). Катехини су природни антиоксиданси који помажу у спречавању оштећења ћелија и пружају друге предности.
Ове супстанце могу смањити стварање слободних радикала у телу, штитећи ћелије и молекуле од оштећења. Ови слободни радикали играју улогу у старењу и многим врстама болести.
ЕГЦГ је једно од најмоћнијих једињења у зеленом чају. Истраживања су тестирала његову способност да помогне у лечењу различитих болести. Чини се да је то једно од главних једињења која зеленом чају дају лековита својства.
Зелени чај такође садржи мале количине минерала који могу користити вашем здрављу.
Покушајте да изаберете квалитетнији бренд зеленог чаја, јер неки од нижих квалитета могу садржати превелике количине флуора.
С обзиром на то, чак и ако изаберете неквалитетнији бренд, предности и даље надмашују сваки ризик.
Резиме: Зелени чај је пун полифенолних антиоксиданата, укључујући катехин зван ЕГЦГ. Ови антиоксиданти могу имати различите благотворне ефекте на здравље.
2. Зелени чај може побољшати функцију мозга
Зелени чај не само да вас држи у приправности, већ може и да побољша функцију мозга.
Кључни активни састојак је кофеин, познати стимуланс.
Не садржи толико као кафа, али довољно да изазове одговор без изазивања нервозних ефеката повезаних са уносом превише кофеина.
Кофеин утиче на мозак блокирањем инхибиторног неуротрансмитера који се назива аденозин. На овај начин повећава се активирање неурона и концентрација неуротрансмитера попут допамина и норепинефрина.
Истраживања су доследно показала да кофеин може побољшати различите аспекте мождане функције, укључујући расположење, будност, време реакције и памћење.
Међутим, кофеин није једино једињење за јачање мозга у зеленом чају. Такође садржи аминокиселину Л-теанин, која може прећи крвно-мождану баријеру.
Л-теанин повећава активност инхибиторног неуротрансмитера ГАБА, који има ефекте против анксиозности. Такође повећава допамин и производњу алфа таласа у мозгу.
Студије показују да кофеин и Л-теанин могу имати синергијске ефекте. То значи да комбинација ова два може имати посебно снажне ефекте у побољшању можданих функција.
Због Л-теанина и мале дозе кофеина, зелени чај вам може дати много блажу и другачију врсту зујања од кафе.
Многи људи кажу да имају стабилнију енергију и да су много продуктивнији када пију зелени чај, у поређењу са кафом.
Резиме: Зелени чај садржи мање кофеина од кафе, али довољно да произведе ефекат. Такође садржи аминокиселину Л-теанин, која може деловати синергистички са кофеином ради побољшања мождане функције.
3. Зелени чај повећава сагоревање масти
Ако погледате листу састојака за било који додатак за сагоревање масти, велике су шансе да ће тамо бити зеленог чаја.
То је зато што, према истраживањима, зелени чај може повећати сагоревање масти и убрзати метаболизам.
У једној студији која је обухватила 10 здравих мушкараца, узимање екстракта зеленог чаја повећало је број сагорелих калорија за 4%. У другом који укључује 12 здравих мушкараца, екстракт зеленог чаја повећао је оксидацију масти за 17%, у поређењу са онима који су узимали плацебо.
Предлаже се за вас: Зелени чај против црног чаја: Што је здравије?
Међутим, неке студије о зеленом чају не показују повећање метаболизма, па ефекти могу зависити од појединца и од тога како је студија постављена.
Кофеин такође може побољшати физичке перформансе мобилизацијом масних киселина из масног ткива и учинити их доступним за употребу као енергија.
Две одвојене прегледне студије показале су да кофеин може повећати физичке перформансе за приближно 11-12%.
Резиме: Зелени чај може убрзати метаболизам и краткорочно повећати сагоревање масти, иако се не слажу све студије.
4. Антиоксиданси могу смањити ризик од неких врста рака
Рак је узрокован неконтролисаним растом ћелија. То је један од водећих светских узрока смрти.
Истраживања су показала да оксидативно оштећење може довести до хроничне упале, што може довести до хроничних болести, укључујући и рак. Антиоксиданси могу помоћи у заштити од оксидативних оштећења.
Зелени чај је одличан извор моћних антиоксиданата.
Истраживање је повезало једињења зеленог чаја са смањеним ризиком од рака, укључујући следеће студије:
- Карцином дојке. Свеобухватни преглед опсервационих студија открио је да су жене које су пиле више зеленог чаја имале приближно 20-30% мањи ризик од развоја рака дојке, једног од најчешћих карцинома код жена.
- Карцином простате. Једно истраживање је показало да мушкарци који пију зелени чај имају мањи ризик од развоја рака простате.
- Колоректални канцер. Анализа 29 студија показала је да је за оне који су пили зелени чај било око 42% мање вероватно да ће развити колоректални карцином.
Многе опсервационе студије показују да је мање вероватно да ће они који пију зелени чај развити неколико врста рака, али су потребна више квалитетна истраживања да би се потврдили ови ефекти.
Да бисте добили највише здравствених користи, избегавајте додавање млека у чај. Нека истраживања сугеришу да може смањити антиоксидативну вредност у неким чајевима.
Предлаже се за вас: 9 импресивних здравствених предности чаја од јасмина
Резиме: Зелени чај има снажне антиоксидансе који штите од рака. Више студија показује да они који пију зелени чај имају мањи ризик од различитих врста рака.
5. Зелени чај може заштитити мозак од старења
Не само да зелени чај може побољшати функцију мозга у кратком року, већ може заштитити и ваш мозак са годинама.
Алзхеимерова болест је уобичајена неуродегенеративна болест и најчешћи узрок деменције код старијих особа.
Паркинсонова болест је још једна уобичајена неуродегенеративна болест и укључује смрт неурона који производе допамин у мозгу.
Неколико студија показује да једињења катехина у зеленом чају могу имати различите заштитне ефекте на неуроне у епруветама и животињским моделима, вероватно смањујући ризик од деменције.
Резиме: Биоактивна једињења у зеленом чају могу имати различите заштитне ефекте на мозак. Они могу смањити ризик од деменције, уобичајеног неуродегенеративног поремећаја код старијих одраслих особа.
6. Зелени чај може смањити лош задах
Катехини у зеленом чају такође имају користи за орално здравље.
Студије из епрувета показују да катехини могу сузбити раст бактерија, потенцијално смањујући ризик од инфекција.
Стрептоцоццус мутанс је уобичајена бактерија у устима. Узрокује стварање плака и водећи је узрок каријеса и каријеса.
Студије указују да катехини у зеленом чају могу инхибирати раст оралних бактерија у лабораторији, али нема доказа да пијење зеленог чаја има сличне ефекте.
Међутим, постоје неки докази да зелени чај може смањити лош задах.
Резиме: Катехини у зеленом чају могу инхибирати раст бактерија у устима, смањујући ризик од лошег задаха.
7. Зелени чај може помоћи у спречавању дијабетеса типа 2
Стопа дијабетеса типа 2 расте последњих деценија. Стање сада погађа око 1 од 10 Американаца.
Дијабетес типа 2 укључује повишен ниво шећера у крви, који може бити узрокован резистенцијом на инсулин или немогућношћу производње инсулина.
Студије показују да зелени чај може побољшати осетљивост на инсулин и смањити ниво шећера у крви.
Предлаже се за вас: Кафа: добра или лоша?
Једно истраживање на јапанским појединцима показало је да су они који су пили највише зеленог чаја имали приближно 42% мањи ризик од дијабетеса типа 2.
Према прегледу 7 студија са укупно 286.701 појединца, они који пију чај имали су 18% мањи ризик од дијабетеса.
Резиме: Неке контролисане студије показују да зелени чај може изазвати благо смањење нивоа шећера у крви. Такође може смањити ризик од дијабетеса типа 2.
8. Зелени чај може помоћи у спречавању кардиоваскуларних болести
Кардиоваскуларне болести, укључујући болести срца и мождани удар, водећи су узроци смрти у свету.
Студије показују да зелени чај може побољшати неке од главних фактора ризика за ове болести, укључујући побољшање нивоа укупног холестерола и ЛДЛ (лошег) холестерола.
Зелени чај такође повећава антиоксидативни капацитет крви, који штити честице ЛДЛ -а од оксидације, што је један део пута до срчаних обољења.
С обзиром на благотворне ефекте на факторе ризика, не може бити изненађујуће што људи који пију зелени чај имају до 31% мањи ризик од смрти од кардиоваскуларних болести.
Резиме: Зелени чај може смањити укупни и ЛДЛ (лош) холестерол, као и заштитити честице ЛДЛ -а од оксидације. Студије показују да људи који пију зелени чај имају мањи ризик од кардиоваскуларних болести.
9. Зелени чај може вам помоћи да смршате
С обзиром на то да зелени чај може убрзати метаболизам у кратком року, има смисла да вам помогне да смршате.
Неколико студија показује да зелени чај може помоћи у смањењу телесне масти, посебно у пределу трбуха.
Једна од ових студија била је 12-недељна рандомизована контролисана студија у којој је учествовало 240 људи са гојазношћу.
У овој студији, они у групи са зеленим чајем имали су значајно смањење процента телесне масти, телесне тежине, обима струка и масти на стомаку, у поређењу са онима у контролној групи.
Међутим, неке студије не показују статистички значајно повећање губитка тежине са зеленим чајем, па истраживачи морају да спроведу даље студије како би потврдили овај ефекат.
Резиме: Неке студије показују да зелени чај може довести до повећаног губитка тежине. Може бити посебно ефикасан у смањењу опасне масноће на трбуху.
10. Зелени чај вам може помоћи да дуже живите
С обзиром на то да нека једињења у зеленом чају могу помоћи у заштити од рака и срчаних обољења, има смисла да вам могу помоћи да живите дуже.
У једној студији, истраживачи су проучавали 40.530 одраслих Јапанаца старијих од 11 година. Они који су пили највише зеленог чаја - 5 или више шољица дневно - имали су знатно мање шансе да умру током периода испитивања:
- Смрт свих узрока: 23% мања код жена, 12% мања код мушкараца
- Смрт од срчаних обољења: 31% нижа код жена, 22% мања код мушкараца
- Смрт од можданог удара: 42% нижа код жена, 35% нижа код мушкараца
Друга студија која је обухватила 14.001 старију особу из Јапана показала је да је за оне који су пили највише зеленог чаја 76% мања вероватноћа да умру током шестогодишњег периода студија.
Резиме: Студије показују да људи који пију зелени чај могу да живе дуже од оних који не пију.
Резиме
Зелени чај има низ могућих здравствених користи.
Да бисте се осећали боље, смршали и смањили ризик од хроничних болести, размислите о томе да зелени чај постане редован део вашег живота.
