Ланено семе је познато по многим здравственим предностима, које укључују обезбеђивање велике дозе протеина и влакана, смањење апетита и помоћ у контроли тежине.
С обзиром на њихов сјајан профил хранљивих материја, није ни чудо што је ланено уље такође препуно сличних здравствених предности.
Ланено уље, такође познато као ланено или ланено уље, прави се од ланеног семена које је млевено и пресовано да ослободи своје природно уље.
Ово уље које промовише здравље има различите намене, од кувања до неге коже.
Овај чланак ће истражити неке од главних предности ланеног уља и неколико једноставних начина да га користите.
1. Ланено уље је богато омега-3 масним киселинама
Слично као и ланено семе, ланено уље је пуно омега-3 масних киселина које су здраве за срце.
Једна супена кашика (15 мл) садржи импресивних 7.196 мг омега-3 масних киселина.
Конкретно, ланено уље садржи алфа-линоленску киселину (АЛА), омега-3 масну киселину која се само у малим количинама претвара у активне облике омега-3, као што су ЕПА и ДХА.
Ако у исхрани не уносите довољно ДХА и ЕПА, већина смерница препоручује најмање 1.600 мг АЛА омега-3 масних киселина дневно за мушкарце и 1.100 мг за жене.
Само једна кашика ланеног уља може задовољити и премашити ваше дневне потребе за АЛА.
Омега-3 масне киселине су неопходне за здравље и повезане су са предностима као што су смањење упале, побољшано здравље срца и заштита мозга од старења.
Ако не узимате рибље уље или узимате једну до две порције масне рибе у исхрани сваке недеље, ланено уље може бити одлично решење за допуну исхране омега-3 масним киселинама које су вам потребне.
Резиме: Ланено уље је богато АЛА омега-3 масним киселинама, које су повезане са бројним здравственим предностима.
2. Уље од ланеног семена може помоћи у смањењу раста ћелија рака
Иако је тренутно истраживање ограничено на студије у епруветама и животињама, постоје неки докази да ланено уље може помоћи у смањењу раста ћелија рака.
У једној студији на животињама, мишевима је дато 0,3 мл ланеног уља током 40 дана. Утврђено је да спречава ширење рака и раст тумора плућа.
У другој студији на малим животињама, показало се да ланено уље блокира настанак рака дебелог црева код пацова.
Штавише, студије у епруветама дале су сличне налазе, са неколико студија које су показале да ланено уље смањује раст ћелија рака дојке.
Ипак, иако су ови налази обећавајући, потребно је више истраживања како би се утврдило како се ови резултати могу превести на људе.
Резиме: Неке студије у епруветама и на животињама показују да ланено уље може смањити раст ћелија рака, иако су потребна додатна истраживања на људима.
3. Уље од ланеног семена може бити од користи за здравље срца
Неколико студија је открило да ланено уље може бити од користи за здравље срца.
Једна студија на 59 људи упоредила је ефекте ланеног уља са ефектима уља шафранике, врсте уља са високим садржајем омега-6 масних киселина.
У овој студији, суплементација са једном кашиком (15 мл) ланеног уља током 12 недеља довела је до значајно нижег нивоа крвног притиска у односу на суплементацију са уљем шафранике.
Висок крвни притисак може штетити здрављу срца тако што га додатно оптерећује, приморавајући га да ради јаче.
Ланено уље такође може побољшати еластичност артерија. И старење и повећан крвни притисак су генерално повезани са смањењем еластичности.
Ове предности су вероватно због високе концентрације омега-3 масних киселина у ланеном уљу, јер се показало да суплементација са њим значајно повећава количину омега-3 у крви.
Штавише, бројне студије су показале да омега-3 масне киселине побољшавају здравље срца, са предностима као што су смањење упале и нижи крвни притисак.
Предлаже се за вас: 9 импресивних здравствених предности калоњија (семенке нигеле)
Резиме: Нека истраживања су показала да ланено уље може побољшати здравље срца смањењем крвног притиска и повећањем еластичности артерија.
4. Уље од ланеног семена може помоћи у лечењу затвора и дијареје
Уље од ланеног семена може бити ефикасно у лечењу опстипације и дијареје.
Недавна студија на животињама показала је да је ланено уље деловало као лаксатив за промоцију правилности док делује као средство против дијареје.
Друга студија је дала 50 пацијената са констипацијом на хемодијализи или ланено уље, маслиново уље или минерално уље.
После четири недеље, ланено уље је повећало учесталост пражњења црева и побољшало конзистенцију столице. Такође, утврђено је да је ефикасан као маслиново уље и минерално уље.
Међутим, истраживања о ефектима ланеног уља на затвор и дијареју тренутно су ограничена на студије на животињама и студије на људима са специфичним условима.
Потребне су додатне студије да би се проценила његова ефикасност у општој популацији.
Резиме: Неке студије на животињама и људима су показале да ланено уље може помоћи у лечењу затвора и дијареје, али су потребна даља истраживања.
5. Ланено уље може побољшати здравље коже
Уље од ланеног семена такође може помоћи у побољшању здравља коже.
Једна мала студија имала је 13 жена додатака ланеном уљу током 12 недеља. На крају студије, искусили су побољшања у глаткоћи и хидратацији коже, док је осетљивост коже на иритацију и храпавост смањена.
Недавно истраживање на животињама показало је да ланено уље има сличне позитивне резултате.
Мишеви са дерматитисом добијали су ланено уље три недеље. Уље је смањило симптоме атопијског дерматитиса, као што су црвенило, оток и свраб.
Међутим, ниједна студија није испитала предности наношења ланеног уља на кожу људи. Ипак, бројни анегдотски извештаји показују побољшање у глаткоћи и смањену иритацију након наношења ланеног уља.
Предлаже се за вас: 8 мало познатих нежељених ефеката превише рибљег уља
Резиме: Студије на животињама и људима показују да додатак ланеном уљу може помоћи да се побољша глаткост и хидратација коже док се лече одређена стања коже као што је дерматитис.
6. Ланено уље може смањити упалу
Захваљујући садржају омега-3 масних киселина, нека истраживања показују да ланено уље може помоћи у смањењу упале у одређеним популацијама.
Међутим, једна анализа 20 студија показала је да ланено уље не утиче на упале у општој популацији.
Ипак, значајно је смањио нивое Ц-реактивног протеина, маркера који се користи за мерење упале, код гојазних људи.
Студија на животињама такође је открила да ланено уље има моћна антиинфламаторна својства.
Нека истраживања показују да су антиинфламаторни ефекти ланеног уља једнаки онима маслиновог уља.
На пример, једна студија на 37 људи показала је да суплементи ланеног уља не утичу на маркере упале код здравих одраслих особа нормалне тежине у поређењу са маслиновим уљем.
Иако се чини да ланено уље може другачије утицати на људе, потребно је више истраживања да би се утврдило његово дејство на упале у општој популацији.
Резиме: Нека истраживања су показала да ланено уље може имати антиинфламаторна својства. Међутим, потребна су додатна истраживања.
Како користити ланено уље
Једна од најбољих ствари ланеног уља је његова свестраност. За почетак, лако се може заменити другим врстама уља у преливима за салату, умацима и сосовима.
Можете додати једну порцију (једну супену кашику или 15 мл) у смутије или шејкове да бисте уз минималан напор додали мало ланеног уља у своју исхрану.
Запамтите да ланено уље не треба користити за кување, јер нема високу тачку дима и може формирати штетна једињења када је изложена високој топлоти.
Осим што се користи у храни, ланено уље се може наносити на кожу како би се побољшало здравље коже и повећала влажност коже.
Алтернативно, неки људи користе ланено уље као маску за косу за подстицање раста и сјаја.
Резиме: Уље од ланеног семена се може користити уместо других врста уља, додати у смутије и шејкове или нанети директно на кожу и косу.
Резиме
Ланено уље је богато омега-3 масним киселинама и показало се да има неколико здравствених предности, као што је смањен крвни притисак и побољшана редовност.
Предлаже се за вас: 7 доказаних здравствених предности краставца
Штавише, ланено уље се може користити на различите начине. Може се користити као замена за друга уља, додати у храну или нанети на кожу и косу.
Укључивање само једне или две порције ланеног уља у вашу дневну рутину је лако и може имати бројне предности за ваше опште здравље.