3 једноставна корака како бисте изгубили тежину што је брже могуће. Прочитајте сада

Витамини растворљиви у мастима: А, Д, Е и К

Свеобухватан преглед витамина растворљивих у мастима

У људској исхрани постоје четири витамина растворљива у мастима: А, Д, Е и К. Овај водич испитује њихове здравствене предности, функције и главне изворе у исхрани.

Управљање тежином
На основу доказа
Овај чланак је заснован на научним доказима, које су написали стручњаци, а проверили су их стручњаци.
Гледамо обе стране аргумента и настојимо да будемо објективни, непристрасни и поштени.
Витамини растворљиви у мастима: свеобухватан преглед
Последњи пут ажурирано oktobar 14, 2023, а последњи пут прегледао стручњак jul 31, 2022 године.
У овом чланку

Витамини се могу класификовати на основу њихове растворљивости.

Већина је растворљива у води, што значи да се раствара у води. Насупрот томе, витамини растворљиви у мастима су слични уљу и не растварају се у води.

Витамини растворљиви у мастима: свеобухватан преглед

Витамини растворљиви у мастима су најзаступљенији у храни богатој мастима и много се боље апсорбују у крвоток када их једете са мастима.

У људској исхрани постоје четири витамина растворљива у мастима:

Koji je vaš glavni cilj?

Powered by DietGenie

Овај чланак пружа свеобухватан преглед витамина растворљивих у мастима који укључују:

Витамин А

Витамин А игра кључну улогу у одржавању вида. Без тога бисте ослепели.

Врсте витамина А

Витамин А није једно једињење. Уместо тога, то је група једињења растворљивих у мастима, заједнички познатих као ретиноиди.

Најчешћи облик витамина А у исхрани је ретинол. Други облици - ретина и ретиноична киселина - налазе се у телу, али их нема или су ретки у храни.

Витамин А2 (3,4-дехидоретинал) је алтернативни, мање активан облик који се налази у слатководној риби.

Резиме: Главни дијететски облик витамина А је ретинол.

Улога и функција витамина А

Витамин А подржава многе критичне аспекте функције вашег тела, укључујући:

Резиме: Витамин А је најпознатији по својој виталној улози у одржавању вида. Такође је неопходан за раст тела, имунолошку функцију и репродуктивно здравље.

Дијететски извори

Витамин А се налази само у храни животињског порекла. Главни природни извори хране су:

Витамин А се такође може добити из одређених каротеноидних антиоксиданата који се налазе у биљкама. Они су заједнички познати као провитамин А.

Витамин А: Предности, недостатак, токсичност и још много тога
Предлаже се за вас: Витамин А: Предности, недостатак, токсичност и још много тога

Најефикаснији од њих је бета-каротен, обилује многим поврћем, као што су шаргарепа, кељ и спанаћ.

Резиме: Најбољи извори витамина А у исхрани су јетра и рибље уље. Довољне количине се такође могу добити из каротеноида провитамина А, као што је бета-каротен, који се налази у поврћу.

Препоручени унос витамина А

Листа испод показује препоручену дневну количину (РДА) за витамин А. РДА је процењена количина витамина А која је већини људи (око 97,5%) потребна да задовољи своје дневне потребе.

Ова листа такође показује подношљиву горњу границу уноса (УЛ), максимални дневни унос за који се сматра да је мало вероватно да ће изазвати штетне последице по здравље.

Дојенчад (0-6 месеци)

Дојенчад (7-12 месеци)

Деца (1-3 год)

Деца (4-8 год)

Деца (9-13 год)

Жене (14-18 год)

Жене (19-70 год)

Мушкарци (14-18 год)

Мушкарци (19-70 год)

Резиме: РДА за витамин А је 900 мцг РАЕ за одрасле мушкарце и 700 мцг РАЕ за жене. За децу се креће од 300 мцг РАЕ до 600 мцг РАЕ.

Недостатак витамина А

Недостатак витамина А је реткост у развијеним земљама.

Међутим, вегани могу бити изложени ризику јер се претходно формирани витамин А налази само у храни животињског порекла.

Иако провитамина А има у изобиљу у великом броју воћа и поврћа, он се не претвара увек ефикасно у ретинол, активни облик витамина А. Ефикасност ове конверзије зависи од ваше генетике.

Недостатак је такође широко распрострањен у неким земљама у развоју где је разноврсност хране ограничена. Уобичајена је код популација чијом исхраном доминира рафинисани пиринач, бели кромпир или касава и недостатак меса, масти и поврћа.

Уобичајени симптом раног недостатка укључује ноћно слепило. Како напредује, може довести до озбиљнијих стања, као нпр:

8 знакова и симптома недостатка витамина А
Предлаже се за вас: 8 знакова и симптома недостатка витамина А

Резиме: Тешки недостатак витамина А може довести до слепила. Остали симптоми могу укључивати губитак косе, проблеме са кожом и повећан ризик од инфекција.

Токсичност витамина А

Предозирање витамином А доводи до нежељеног стања познатог као хипервитаминоза А. То је ретко, али може имати озбиљне последице по здравље.

Његови главни узроци су превелике дозе витамина А из суплемената, јетре или рибљег уља. Насупрот томе, висок унос провитамина А не изазива хипервитаминозу.

Главни симптоми и последице токсичности укључују:

То такође може довести до:

У екстремно високим дозама, витамин А може бити фаталан.

Здравствени радници саветују да се не прекорачује горња граница за унос, а то је 3.000 мцг претходно припремљеног витамина А дневно за одрасле.

Веће количине могу изазвати акутну хипервитаминозу А код одраслих. Деца могу имати штетне ефекте у много мањим количинама.

Индивидуална толеранција значајно варира. Деца и људи са обољењима јетре попут цирозе и хепатитиса су под повећаним ризиком и морају да воде додатну пажњу.

Труднице такође треба да буду посебно опрезне јер високе дозе витамина А могу да нашкоде фетусу.

Резиме: Високе дозе витамина А могу довести до хипервитаминозе А, која је повезана са различитим симптомима. Труднице треба да избегавају да једу велике количине витамина А због ризика од урођених мана.

Предности суплемената витамина А

Док суплементи користе онима са недостатком, већина људи добија довољно витамина А из исхране и не морају да узимају суплементе.

Ипак, контролисане студије сугеришу да суплементи витамина А могу користити одређеним људима чак и ако њихова исхрана испуњава основне захтеве.

На пример, додаци витамина А могу помоћи у лечењу малих богиња код деце.

Они штите од упале плућа повезане са морбилима и смањују ризик од смрти за 50-80%. Студије сугеришу да витамин А делује тако што потискује вирус малих богиња.

Резиме: Суплементи углавном користе онима којима недостаје витамин А. Један изузетак су деца која болују од морбила, јер студије показују да суплементи могу помоћи у лечењу болести.

Резиме витамина А

Витамин А, такође познат као ретинол, је витамин растворљив у мастима који се традиционално повезује са видом и здрављем очију.

Најзаступљенији извори витамина А у исхрани су јетра, рибље уље и путер.

Такође се може добити од каротеноида провитамина А који се налазе у црвеном, жутом и наранџастом поврћу и неком лиснатом, тамнозеленом поврћу.

Недостатак је редак у развијеним земљама, али је најчешћи међу људима који се придржавају дијета којима недостаје разноврсна храна, посебно оних у којима доминирају пиринач, бели кромпир и касава.

Предлаже се за вас: Витамин Д — Детаљан водич за почетнике

Рани симптоми недостатка витамина А укључују ноћно слепило, а озбиљан недостатак може на крају довести до потпуног слепила.

Ипак, иако је добијање довољно витамина А од виталног значаја, превише може наштетити.

Труднице треба да буду посебно опрезне да не једу превелике количине витамина А због ризика од урођених мана.

Витамин Д

Назван витамином сунца, витамин Д се производи када је ваша кожа изложена сунчевој светлости.

Најпознатији је по својим благотворним ефектима на здравље костију. Недостатак вас чини веома подложним преломима костију.

Врсте витамина Д

Витамин Д је заједнички термин који се користи за описивање неколико сродних једињења растворљивих у мастима.

Такође познат као калциферол, витамин Д долази у два главна облика у исхрани:

Резиме: Витамин Д у исхрани се може класификовати као витамин Д2, који се налази у печуркама и биљкама, и витамин Д3, који се налази у храни животињског порекла.

Улога и функција витамина Д

Витамин Д има бројне улоге и функције, али мало њих је добро истражено. То укључује следеће:

Када се апсорбују у крвоток, ваша јетра и бубрези мењају калциферол у калцитриол, који је биолошки активан облик витамина Д. Такође се може чувати за каснију употребу у облику калцидиола.

Витамин Д3 се ефикасније претвара у калцитриол од витамина Д2.

Резиме: Једна од најважнијих функција витамина Д је одржавање нивоа калцијума и фосфора у крви. Користи здрављу костију промовишући апсорпцију ових минерала.

Извори витамина Д

Ваше тело може произвести сав витамин Д који му је потребан све док редовно излажете велике делове коже сунчевој светлости.

Предлаже се за вас: Витамини растворљиви у води: свеобухватан преглед

Међутим, многи људи проводе мало времена на сунцу или то чине потпуно обучени. Оправдано, други покривају кожу кремом за сунчање како би спречили опекотине од сунца. Иако је употреба креме за сунчање веома препоручљива, она смањује количину витамина Д коју ваша кожа производи.

Као резултат тога, људи генерално морају да се ослањају на своју исхрану да би добили довољно витамина Д.

Неколико намирница природно садржи витамин Д. Најбољи извори у исхрани су масна риба и рибље уље, али печурке изложене ултраљубичастом светлу такође могу садржати значајне количине.

Поред тога, млечни производи и маргарин често долазе са додатком витамина Д.

Резиме: Ваше тело може произвести витамин Д који му је потребан ако редовно излажете велике делове коже сунчевој светлости. Међутим, већина људи треба да га добије из исхране или суплемената, као што су масна риба или рибље уље.

Препоручени унос витамина Д

Доња листа приказује препоручену количину витамина Д у исхрани (РДА) и горњу границу (УИ).

Пошто није утврђен РДА за одојчад, вредности означене звездицом су адекватан унос (АИ). АИ је сличан РДА, али заснован на слабијим доказима.

0–6 месеци

7–12 месеци

1–3 године

4–8 година

9–70 година

70+ година

Резиме: РДА за витамин Д је 600 ИУ (15 мцг) за децу и одрасле. Количина је нешто већа за старије одрасле особе, на 800 ИУ (20 мцг).

Недостатак витамина Д

Озбиљни недостатак витамина Д је редак, али благи облици недостатка или инсуфицијенције су уобичајени међу хоспитализованим људима и старијим особама.

Предлаже се за вас: Витамин Д2 наспрам Д3: Која је разлика?

Фактори ризика од недостатка су:

Најпознатије последице недостатка витамина Д укључују меке кости, слабе мишиће и повећан ризик од прелома костију. Ово стање се назива остеомалација код одраслих и рахитис код деце.

Недостатак витамина Д је такође повезан са лошом имунолошком функцијом, повећаном осетљивошћу на инфекције и аутоимуним болестима.

Други знаци недостатка или инсуфицијенције могу укључивати умор, депресију, губитак косе и оштећено зарастање рана.

Опсервационе студије су такође повезале низак ниво или недостатак витамина Д са повећаним ризиком од умирања од рака и повећаним ризиком од срчаног удара.

Недостатак витамина Д: симптоми, третмани, узроци и још много тога
Предлаже се за вас: Недостатак витамина Д: симптоми, третмани, узроци и још много тога

Резиме: Главни симптоми недостатка витамина Д укључују умор, слабе мишиће, меке кости, повећан ризик од прелома и подложност инфекцијама.

Токсичност витамина Д

Токсичност витамина Д је веома ретка.

Иако провођење много времена на сунцу не узрокује токсичност витамина Д, узимање великих количина суплемената може вам наштетити.

Главна последица токсичности је хиперкалцемија, стање које карактерише прекомерна количина калцијума у крви.

Симптоми укључују главобољу, мучнину, недостатак апетита, губитак тежине, умор, оштећење бубрега и срца, висок крвни притисак и феталне абнормалности, да споменемо само неке.

Људима се генерално саветује да избегавају прекорачење горње границе уноса витамина Д, што је 4.000 ИУ дневно за одрасле.

Веће количине, у распону од 40.000–100.000 ИУ (1.000–2.500 мцг) дневно, могу изазвати симптоме токсичности код одраслих када се узимају дневно током 1 или 2 месеца. Имајте на уму да много мање дозе могу штетити малој деци.

Предлаже се за вас: 6 знакова и нежељених ефеката превише витамина Д

Резиме: Витамин Д је токсичан у високим дозама. Најозбиљнији симптоми су узроковани опасно високим нивоом калцијума у крви, који може оштетити срце и бубреге.

Предности суплемената витамина Д

Суплементи могу бити веома корисни за људе који проводе мало времена на сунцу и ретко једу масну рибу или јетру.

Чини се да редовно узимање суплемената продужава живот људима, посебно онима који су хоспитализовани или старијим одраслим особама које живе у установама за негу.

Суплементи такође могу смањити ризик од инфекција респираторног тракта.

Они такође могу имати многе друге предности код људи са недостатком витамина Д, али је потребно више студија да се испитају њихови ефекти код људи са довољним нивоом витамина Д.

Резиме: Здравствени радници саветују већину људи да узимају суплементе витамина Д како би спречили недостатак. Суплементи могу побољшати опште здравље и смањити ризик од инфекција.

Резиме витамина Д

Витамин Д се понекад назива витамином сунца. То је зато што ваша кожа може произвести сав витамин Д који вам је потребан, ако се има довољно сунчеве светлости.

Ипак, већина људи не добија довољно витамина Д само од сунчеве светлости. Такође, неколико намирница природно садржи велике количине витамина Д, због чега су суплементи неопходни.

Најбогатији природни извори витамина Д укључују масну рибу, рибље уље и печурке изложене сунчевој или ултраљубичастој светлости.

Недостатак витамина Д се традиционално повезује са остеомалацијом код одраслих или рахитисом код деце. Крхке или меке кости карактеришу обе болести.

Витамин Е

Витамин Е је снажан антиоксиданс који штити ваше ћелије од прераног старења и оштећења слободних радикала.

Врсте витамина Е

Витамин Е је породица од осам структурно сличних антиоксиданата који су подељени у две групе:

Алфа-токоферол је најчешћи облик витамина Е. Он чини око 90% витамина Е у крви.

Резиме: Витамин Е је група сродних једињења подељених на токофероле и токотриеноле. Алфа-токоферол је најчешћи тип.

Улога и функција витамина Е

Главна улога витамина Е је да делује као антиоксидант, спречава оксидативни стрес и штити масне киселине у вашим ћелијским мембранама од слободних радикала.

Ова антиоксидативна својства су побољшана другим хранљивим материјама, као што су витамин Ц, витамин Б3 и селен.

У великим количинама, витамин Е такође делује као разређивач крви, смањујући способност крви да се згруша.

Резиме: Кључна улога витамина Е је да служи као антиоксиданс, штитећи ћелије од слободних радикала и оксидативног оштећења.

Извори витамина Е у исхрани

Најбогатији извори витамина Е у исхрани укључују одређена биљна уља, семенке и орашасте плодове.

Остали богати извори укључују авокадо, путер од кикирикија, маргарин, масну рибу и уље рибље јетре.

Резиме: Најбољи извори витамина Е су одређена биљна уља, ораси и семенке.

Препоручени унос

Доња листа показује РДА и подношљиву горњу границу за унос витамина Е. Вредности означене звездицом представљају адекватан унос пошто РДА вредности нису доступне за бебе.

Дојенчад (0-6 месеци)

Дојенчад (7-12 месеци)

Деца (1-3 год)

Деца (4-8 год)

Деца (9-13 год)

Адолесценти (14-18 год)

Одрасли (19-50 год)

Одрасли (51+ год)

Резиме: Међу одраслима, РДА за витамин Е је 15 мг. РДА се креће од 6 мг до 15 мг за децу и адолесценте, у зависности од старосне групе.

Недостатак витамина Е

Недостатак витамина Е је неуобичајен и никада се не открива код иначе здравих људи.

То се најчешће дешава када су присутне болести које ометају апсорпцију масти или витамина Е из хране, попут цистичне фиброзе и болести јетре.

Симптоми недостатка витамина Е укључују:

Озбиљан, дуготрајан недостатак може довести до анемије, болести срца, озбиљних неуролошких проблема, слепила, деменције, лоших рефлекса и немогућности да се у потпуности контролишу покрети тела.

Резиме: Недостатак витамина Е је редак, али може изазвати слабост мишића, подложност инфекцијама, неуролошке проблеме и лош вид.

Токсичност витамина Е

Предозирање витамином Е је тешко када се добија из природних извора исхране. Случајеви токсичности пријављени су само након што су људи узели веома високе дозе суплемената.

Ипак, у поређењу са витаминима А и Д, чини се да предозирање витамином Е има мање штетан ефекат, али и даље захтева медицинску интервенцију.

Може имати ефекте на разређивање крви, супротстављајући се ефектима витамина К и изазивајући прекомерно крварење. Стога, људи који узимају лекове за разређивање крви треба да избегавају узимање великих доза витамина Е.

Додатно, витамин Е може имати прооксидантне ефекте у високим дозама већим од 1000 мг дневно. Може постати супротност антиоксидансу, потенцијално довести до оксидативног стреса.

Резиме: Витамин Е изгледа мање токсичан у високим дозама од витамина А и Д. Међутим, високе дозе могу изазвати прекомерно крварење и оксидативни стрес.

Предности и ризици високог уноса витамина Е или суплемената

Висок унос витамина Е из хране или суплемената има неколико предности.

Утврђено је да један облик витамина Е, гама-токоферол, повећава проток крви промовишући ширење крвних судова, потенцијално смањујући крвни притисак и ризик од срчаних болести.

Суплементи гама-токоферола такође могу имати ефекат разређивања крви и смањење нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола.

Насупрот томе, друге студије сугеришу да суплементи са високим дозама витамина Е могу бити штетни, чак и када не изазивају никакве очигледне симптоме токсичности.

На пример, опсервационе студије показују да је узимање суплемената витамина Е повезано са повећаним ризиком од рака простате и смрти од свих узрока.

С обзиром на потенцијалне штетне ефекте суплемената витамина Е, они се у овом тренутку не могу препоручити. Потребне су студије високог квалитета пре него што се донесу чврсти закључци о дугорочној безбедности ових додатака.

Резиме: Додаци витамина Е могу смањити ризик од срчаних болести, али докази су опречни. Неке студије сугеришу да су суплементи у високим дозама штетни. Потребно је више студија.

Резиме витамина Е

Витамин Е је група моћних антиоксиданата, од којих је најчешћи алфа-токоферол.

Његова главна функција је да служи као антиоксиданс и штити ћелије вашег тела од оштећења слободних радикала.

Најзаступљенији извори витамина Е у исхрани су биљна уља, ораси и семенке. Недостатак је веома реткост код здравих људи.

Иако суплементи могу пружити одређене здравствене предности, не слажу се сви научници. Дугорочна безбедност суплемената витамина Е је предмет расправе.

Витамин К

Витамин К игра кључну улогу у згрушавању крви. Без овог есенцијалног витамина, постоји већи ризик од прекомерног крварења, што може довести до смрти.

Врсте витамина К

Витамин К је група једињења растворљивих у мастима подељена у две главне групе:

Постоје најмање три синтетичка облика витамина К. То су витамин К3 (менадион), витамин К4 (менадиол диацетат) и витамин К5.

Резиме: Витамин К је породица једињења. Главни облици у исхрани су витамин К1, који се налази у биљној храни, и витамин К2, који се налази у храни животињског порекла и ферментисаним производима од соје.

Улога и функција витамина К

Витамин К игра кључну улогу у згрушавању крви. "К" значи "коагулација", данска реч за коагулацију, што значи згрушавање.

6 научно подржаних здравствених предности витамина А
Предлаже се за вас: 6 научно подржаних здравствених предности витамина А

Али витамин К има и друге функције, укључујући подржавање здравља костију и спречавање калцификације крвних судова, потенцијално смањујући ризик од срчаних болести.

Резиме: Витамин К је од виталног значаја за згрушавање крви и подржава здравље костију.

Извори витамина К у исхрани

Најбољи извори витамина К1 (филохинон) у исхрани је лиснато зелено поврће, док се витамин К2 (менакинон) углавном налази у храни животињског порекла и ферментисаним производима од соје.

За разлику од филокинона, менакинон се налази само у малим количинама у одређеним намирницама животињског порекла са високим садржајем масти, као што су жуманца, путер и јетра.

Такође се налази у одређеним намирницама од соје, као што је натто.

Резиме: Витамин К1 је у изобиљу у многим лиснатим зеленим поврћем, док се витамин К2 налази у малим количинама у храни животињског порекла и ферментисаној храни од соје.

Препоручени унос

Доња листа показује адекватне вредности уноса (АИ) за витамин К.

АИ је сличан РДА, дневном нивоу уноса за који се сматра да испуњава захтеве 97,5% људи, али АИ је заснована на слабијим доказима од РДА.

Резиме: Адекватан унос (АИ) витамина К је 90 мцг за жене и 120 мцг за мушкарце. АИ се креће од 30-75 мцг за децу и адолесценте, у зависности од старосне групе.

Недостатак витамина К

За разлику од витамина А и Д, витамин К се не складишти у телу у значајним количинама. Из тог разлога, конзумирање дијете без витамина К може довести до недостатка витамина К за само недељу дана.

Људи који не варе и не апсорбују масти су у највећем ризику од развоја недостатка витамина К. Ово укључује оне који имају целијакију, инфламаторну болест црева и цистичну фиброзу.

Предлаже се за вас: 7 уобичајених недостатака хранљивих материја

Употреба антибиотика широког спектра такође може повећати ризик од недостатка и веома високе дозе витамина А, које изгледа да смањују апсорпцију витамина К.

Мега-дозе - веома велике дозе - витамина Е такође могу да се супротставе ефектима витамина К на згрушавање крви.

Без витамина К, ваша крв се неће згрушати, што повећава ризик да чак и мала рана може изазвати незаустављиво крварење. На срећу, недостатак витамина К је реткост, јер су телу потребне само мале количине за одржавање згрушавања крви.

Низак ниво витамина К је такође повезан са смањеном густином костију и повећаним ризиком од прелома код жена.

Резиме: Недостатак витамина К може довести до прекомерног крварења. Болести које ометају апсорпцију масти повећавају ризик од недостатка.

Токсичност витамина К

За разлику од других витамина растворљивих у мастима, природни облици витамина К немају познате симптоме токсичности.

Као резултат тога, научници нису успели да успоставе подношљив горњи ниво уноса витамина К. Потребне су даље студије.

Насупрот томе, синтетички облик витамина К, познат као менадион или витамин К3, може имати неке штетне ефекте када се конзумира у великим количинама.

Резиме: Максимална безбедна доза витамина К није позната и нису идентификовани симптоми токсичности.

Предности суплемената витамина К

Неколико контролисаних студија је испитивало ефекте суплемената витамина К код људи. Ове студије показују да додаци витамина К - витамин К1 и витамин К2 - могу смањити губитак костију и смањити ризик од прелома костију.

Поред тога, узимање суплемената витамина К2 у дози од 45-90 мг дневно је мало повећало преживљавање људи са раком јетре.

Опсервацијске студије такође сугеришу да висок унос витамина К2 може смањити ризик од срчаних обољења. Међутим, докази из контролисаних студија су ограничени и неубедљиви.

Коначно, додаци витамина К1 који се узимају у дози од 0,5 мг сваког дана током три године успорили су развој инсулинске резистенције код старијих мушкараца у поређењу са плацебом. Код жена нису откривене значајне разлике.

Предлаже се за вас: Колико витамина Д треба да узимате за оптимално здравље?

Резиме: Ограничени докази сугеришу да суплементи витамина К могу побољшати здравље костију, смањити ризик од срчаних болести и повећати преживљавање пацијената са раком јетре.

Резиме витамина К

Витамин К је група једињења растворљивих у мастима подељених на витамин К1 (филохинон) и витамин К2 (менакинон).

Витамин К1 се углавном налази у лиснатом зеленом поврћу, док витамин К2 долази из намирница животињског порекла, као што су јетра, путер и жуманца.

Бактерије црева такође производе мале количине у дебелом цреву.

Недостатак смањује способност крви да се згруша, што узрокује ризик од прекомерног крварења.

Постоје ограничени докази о здравственим предностима суплемената међу људима који немају недостатак. Међутим, неколико контролисаних студија сугерише да додаци витамина К имају користи за здравље костију и срца.

Резиме

Четири витамина растворљива у мастима налазе се у људској исхрани: А, Д, Е и К. Они су неопходни за здравље и играју многе важне улоге у телу.

Осим витамина Д, већину њих је лако добити исхраном која укључује разноврсну храну, посебно ако једете пуно орашастих плодова, семенки, поврћа, рибе и јаја.

Ови витамини су у изобиљу у масној храни, а можете побољшати њихову апсорпцију додавањем масти или уља у оброк са ниским удјелом масти.

Неколико намирница је природно богато витамином Д. Има га у изобиљу у масној риби и рибљем уљу, али се такође формира у вашој кожи када сте изложени сунчевој светлости.

Из тог разлога, недостатак витамина Д може се јавити код људи који не једу исхрану испуњену разноврсном храном богатом хранљивим материјама и редовно проводе време у затвореном простору, што може бити последица различитих фактора, укључујући медицинске разлоге или лични избор.

Иако генерално не морате да узимате витамине А, Е и К, узимање суплемената витамина Д се широко препоручује.

За оптимално здравље, уверите се да добијате све витамине растворљиве у мастима у адекватним количинама. Ако имате питања о уносу витамина или размишљате о суплементацији, разговарајте са здравственим радником.

Предлаже се за вас: Микронутријенти: Врсте, функције, предности и још много тога

Поделите овај чланак: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Поделите

Још чланака који би вам се могли свидети

Људи који читају “Витамини растворљиви у мастима: свеобухватан преглед”, такође воле ове чланке:

Теме

Прегледајте све чланке