Кафа је један од најомиљенијих напитака на свету. Људи широм света троше близу 19 милијарди фунти (8,6 милијарди кг) годишње.
Ако пијете кафу, вероватно сте добро упознати са „зујањем кафе“ које стиже недуго након тих првих неколико гутљаја. Чак и сама арома може почети да вас охрабрује.
Међутим, било је неких дебата о томе да ли је редовна конзумација кафе добра за вас - посебно у светлу њеног утицаја на крвни притисак и здравље срца.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОвај чланак вам говори да ли кафа утиче на ваш крвни притисак — и да ли би требало да размислите о враћању дневног јава поправка.
У овом чланку
Кафа може привремено повећати крвни притисак
Наука сугерише да физиолошки ефекти испијања кафе могу да превазиђу малу дозу будности. Истраживања показују да може повећати крвни притисак убрзо након конзумирања.
Преглед 34 студије показао је да 200–300 мг кофеина из кафе – отприлике колико бисте конзумирали у 1,5–2 шољице – резултирало је просечним повећањем систолног и дијастолног крвног притиска за 8 мм Хг и 6 мм Хг.
Овај ефекат је примећен до три сата након конзумирања, а резултати су били слични код људи са нормалним крвним притиском на почетку и онима са већ постојећим високим крвним притиском.
Занимљиво је да редовна конзумација кафе није повезана са истим утицајем на крвни притисак - што може бити последица толеранције на кофеин која се развија када је редовно пијете.
На основу ових података, може доћи до малог до умереног повећања крвног притиска након попијене шољице кафе - посебно ако је пијете ретко.
Резиме: Истраживања показују да кафа може повећати крвни притисак до три сата након конзумирања. Међутим, ако га пијете редовно, овај ефекат се смањује.
Потенцијални дугорочни ефекти
Иако кафа може привремено да повећа ваш крвни притисак након што је попијете, чини се да се овај ефекат не протеже далеко даље од краткорочног.
За људе са високим крвним притиском, тренутна истраживања сугеришу да свакодневна конзумација кафе вероватно неће значајно утицати на крвни притисак или укупан ризик од срчаних болести.
Кафа може донети неке здравствене предности.
За иначе здраве људе, истраживања показују да је испијање 3-5 шољица кафе дневно повезано са смањењем ризика од срчаних болести за 15% и мањим ризиком од преране смрти.
Кафа садржи више биоактивних једињења која имају јак антиоксидативни ефекат и могу смањити оксидативни стрес у вашем телу.
Неки истраживачи теоретизирају да здравствене користи кафе могу бити веће од свих потенцијалних штетних ефеката које би кофеин могао имати на оне који га редовно пију.
Ипак, потребно је више истраживања да би се боље разумело како кафа дугорочно утиче на здравље људи. Чини се да је савршено безбедно и чак може бити вредна навика.
Резиме: Иако су дугорочна истраживања ограничена, неки подаци показују да често пијење кафе није повезано са повећаним крвним притиском или ризиком од срчаних обољења. Кафа садржи антиоксиданте који могу унапредити здравље срца.
Треба ли избегавати кафу ако имате висок крвни притисак?
За већину људи, мало је вероватно да ће умерена конзумација кафе значајно утицати на крвни притисак или ризик од срчаних болести - чак и ако вам је раније дијагностикован висок крвни притисак.
Супротно може бити истина.
Нека од биоактивних једињења која се налазе у кафи могу понудити здравствене предности, укључујући смањени оксидативни стрес и упалу.
Наравно, претерано излагање кофеину није препоручљиво, посебно ако већ имате висок крвни притисак.
Ако већ не пијете кафу редовно, можда ћете желети да сачекате да вам крвни притисак буде под контролом пре него што додате овај напитак у своју рутину, јер може да повећа ваш крвни притисак у кратком року.
Запамтите да превише једења или пијења било чега може довести до штетних ефеката на здравље - кафа није изузетак. Увек је неопходно одржавати равнотежу у свом начину живота и навикама у исхрани.
Предлаже се за вас: Кафа и кофеин — Колико треба да пијете?
Редовна физичка активност у комбинацији са исхраном богатом воћем, поврћем, немасним протеинима и целим житарицама остаје међу најбољим начинима за промовисање здравог крвног притиска и здравља срца.
Фокусирање на ова здрава понашања је вероватно боља употреба енергије од претеране бриге о уносу кафе.
Резиме: Умерено редовно конзумирање кафе вероватно неће погоршати здравствене исходе код људи са високим крвним притиском. Одржавање уравнотежене исхране и здравог начина живота вероватно ће утицати на крвни притисак више од конзумирања кафе.
Резиме
Кафа је један од најпопуларнијих напитака на свету, али је окривљена за изазивање високог крвног притиска.
Истраживања показују да кафа може довести до краткотрајног повећања крвног притиска.
Међутим, није пронађена дугорочна повезаност са повећањем крвног притиска или ризиком од срчаних болести код људи који га редовно пију.
Уместо тога, кафа може промовисати здравље срца због високог садржаја антиоксиданата.
Иако је потребно више истраживања, умерено испијање кафе је вероватно сигурна навика за већину људи.
