Клементине су хибрид мандарине и слатке поморанџе.
Ови мали плодови су светло наранџасте боје, лако се гуле, слађи од већине других агрума и обично без семенки.
Имајући у виду ове карактеристике, често се рекламирају деци и њиховим родитељима као лак начин да се дода воће у исхрану детета.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОни су одличан извор витамина Ц и антиоксиданата. Међутим, као и грејпфрут, садрже једињења која могу да реагују са одређеним лековима.
Овај чланак разматра исхрану, предности и недостатке клементина и како уживати у њима.
У овом чланку
Чињенице о исхрани клементина
Клементине су мали цитруси - величине лоптице за голф - са високим садржајем воде. Садрже разне витамине и минерале.
Једно паковање клементине (74 грама):
- Калорије: 35
- Беланчевина: 1 грам
- Масти: 0 грама
- Угљени хидрати: 9 грама
- Влакна: 1 грам
- Витамин Ц: 40% дневне вредности
- Фолати: 5% дневне вредности
- Тиамин: 5% дневне вредности
Већина калорија у клементинама потиче од природних шећера, уз малу количину протеина.
Клементине су такође електрана витамина Ц, са малим плодом који обезбеђује 40% ваших дневних потреба. Витамин Ц је моћан антиоксиданс и појачивач имунитета који може спречити оштећење ћелија од штетних и нестабилних једињења званих слободни радикали.
Поред тога, једна клементина обезбеђује мало фолата и тиамина. Ови витамини обављају многе функције како би ваше тело радило оптимално, укључујући спречавање анемије и промовисање здравог метаболизма.
Резиме: Клементине садрже природне шећере и малу количину протеина. Богате су витамином Ц и садрже неколико других витамина и минерала, посебно тиамин и фолат.
Здравствене предности клементина
Клементине су богате антиоксидансима попут витамина Ц, који могу помоћи у побољшању здравља и изгледа ваше коже. Они такође могу повећати унос влакана.
Осим тога, с обзиром да се допадају деци, промовишу конзумацију воћа у овој старосној групи.
Клементине су богате антиоксидансима
Клементине су богате антиоксидансима који помажу у смањењу упале и спречавању оштећења ћелија изазваних слободним радикалима. Као такви, антиоксиданси могу играти улогу у превенцији дијабетеса типа 2, болести срца и многих других стања.
Поред витамина Ц, ово воће садржи неколико других цитрусних антиоксиданата, укључујући хесперидин, наринутин и бета-каротен.
Бета-каротен је прекурсор витамина А, обично се налази у наранџастој и црвеној биљној храни. Овај моћни антиоксиданс подстиче здрав раст ћелија и метаболизам шећера.
Према неким студијама на животињама и у епруветама, цитрусни антиоксиданс хесперидин има снажна антиинфламаторна својства, али је потребно више истраживања на људима.
На крају, неке студије на животињама и у епруветама откриле су да наринутин може помоћи у побољшању менталног здравља и потенцијално у лечењу Алцхајмерове болести. Ипак, потребно је више истраживања на људима.
Клементине могу побољшати здравље коже
Клементине су богате витамином Ц, који може побољшати здравље коже на неколико начина.
Ваша кожа природно садржи велике количине витамина Ц, јер овај витамин помаже у синтези колагена — протеинског комплекса који вашој кожи даје чврстину, затегнутост и структуру.
То значи да унос довољне количине витамина Ц у вашу исхрану може помоћи вашем телу да производи довољно колагена како би кожа изгледала здраво и потенцијално млађе, јер адекватни нивои колагена могу смањити појаву бора.
Антиоксидативна активност витамина Ц такође може смањити упалу и помоћи у преокретању оштећења изазваних слободним радикалима, што може побољшати акне, црвенила и промене боје коже.
Клементине могу повећати ваш унос влакана
Иако једна клементина садржи само 1 грам влакана, грицкање неколико током дана је једноставан и укусан начин да повећате унос влакана.
Предлаже се за вас: 9 здравствених предности мандарина
Воћна влакна служе као храна за добре бактерије у вашем цреву. Такође повећавају и омекшавају столицу како би смањили затвор, потенцијално спречавајући стања као што је дивертикуларна болест, која се може јавити ако се пробављена храна зароби у полипи у дигестивном тракту.
Воћна влакна такође могу помоћи у снижавању нивоа холестерола тако што се везују за холестерол у исхрани и спречавају његову апсорпцију у крвоток.
Штавише, влакна из воћа су повезана са смањеним ризиком од дијабетеса типа 2, док је висок унос влакана повезан са здравијом телесном тежином.
Клементине промовишу конзумацију воћа код деце
Клементине су мале, лако се гуле, слатке и обично без семенки, што их чини савршеном ужином за децу.
Већина брендова клементина се продаје деци и њиховим родитељима како би се повећао унос воћа.
Према Националном институту за рак, ово је важно јер само око једне трећине деце у Сједињеним Државама једе довољно воћа. Истраживања показују да недовољан унос воћа и поврћа у детињству може довести до лоших навика у исхрани и здрављу у одраслом добу.
Пошто су клементине привлачне деци — и обично јефтине за њихове родитеље — оне могу помоћи у промовисању уноса воћа и здравих навика већ од малих ногу.
Резиме: Клементине су богате антиоксидансима и влакнима и могу помоћи у побољшању здравља коже и црева. Поред тога, могу промовисати унос воћа међу децом.
Потенцијални недостаци клементина
Нека истраживања су открила да клементине садрже фуранокумарине, једињење слично оном у грејпфруту, које може да интерагује са одређеним лековима за срце.
На пример, фуранокумарини могу појачати ефекат статина за снижавање холестерола и изазвати тешке компликације. Из тог разлога, ако узимате статине, требало би да ограничите унос клементина.
Поред тога, фуранокумарини могу ометати и друге класе лекова. Разговарајте са својим здравственим радницима о потенцијалним интеракцијама између ваших лекова и клементина.
Предлаже се за вас: 10 намирница које помажу здравом старењу и лепој кожи
Резиме: Клементине могу утицати на одређене лекове због садржаја фуранокумарина, слично као и грејпфрут. Разговарајте са својим лекаром ако сте забринути због могућих интеракција.
Како уживати у клементинама
Клементине се лако гуле.
Једноставно узмите клементину у руку и почните да је љуштите одозго или одоздо. Кора би требало лако да склизне у један или два велика комада.
Када је ољуштена, раздвојите воће на делове. Ако делови садрже семенке, уклоните их пре него што их поједете или дате детету.
Делови клементине чине одличан додатак салатама и десертима. Алтернативно, сами представљају савршену ужину.
Иако једна клементина може бити довољна ужина за дете, стандардна величина порције је обично два воћа.
Резиме: Клементине се лако гуле. Ако воће садржи семенке, уклоните их пре него што га поједете или дате детету.
Резиме
Клементине су мале, лако се гуле, обично без семенки и слатки цитрус. Они се допадају малој деци и могу помоћи у подстицању њиховог уноса воћа.
Поред тога, пуне су антиоксиданса који јачају здравље као што су витамин Ц и бета-каротен.
Међутим, могу ступити у интеракцију са одређеним лековима због садржаја фуранокумарина.
Ипак, клементине су забавна и здрава ужина за већину одраслих и деце.
