Постати веган велики је корак за већину људи и транзиција често није једноставна. Док се неки људи пробуде једног јутра, помислите „постаћу веган“, а затим више никада не додирујте сендвич са сиром, за већину људи то није тако лако.
Постоји ли нешто као хонорарни веган? Овај пост говори о томе да ли је у реду рећи да сте „повремени веган“’.
Можеш ли бити повремено веган?
Потпуно је могуће да се повремено придржавате веганске дијете. Могли бисте бити хонорарни веган у одређене дане у недељи, у одређено доба дана или баш када је то најпогодније. Семантика је важна за неке људе, па ћете можда хтјети рећи „јести веганску дијету“, а не „бити веган’.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeМогли бисте да следите веганску исхрану 99% или само 10% времена. Сваки пут када одлучите да избегнете повреду животиње, чините добру ствар.
Милитантни вегани рекли би не
Неки вегани би тврдили да није могуће бити веган са скраћеним радним временом. Рекли би да је бити повремени веган исто што и против насиља у породици и тући своју жену само за викенд.
Милитантни и аболиционистички вегани рекли би да је веганство начин живота, а не модерна дијета коју можете покупити и одбацити кад желите.
Међутим, постоје проблеми са овим пуристичким приступом све или ништа јер може одбити људе чак и од покушаја да постану вегани.
Проблем са упорним веганима
Постоје неки вегани, можда сте упознали једног или два, који верују да је било која врста конзумирања животиња потпуно неприхватљива. Они имају крајњи циљ 100% веганског света и можда ће покушати да претворе друге у вегане користећи кривицу као алат.
Ови људи веганима дају лоше име. Они ће вас срамити што сте наручили колач од сира, уместо да вас похвале што сте наручили веганску предјелу и главну храну.
Ширећи поруку да је веганство "све или ништа", супер-строги и насилни вегани чине да ће људи вероватно потпуно напустити филозофију, уместо да постепено смањују животињске производе које конзумирају.
Веганство је спектар
Оно што морате да разумете је да се чак и доживотни вегани не слажу увек са тим да ли су неке ствари веганске или не.
Узмите шећер, на пример. У Великој Британији шећер је вегански. Али у САД -у се шећер понекад прави од животињских костију. Нажалост, Американци не могу знати да ли шећер који купују садржи остатке животиња или не. Иако ће неки вегани у потпуности избегавати шећер, ово је невероватно тешко, па се други одлучују да га једу. И погодите шта, обоје су и даље вегани!
Угодно
Кључна тачка овога је да треба да радите све што вам одговара. Хоћеш да одеш на целу свињу? У реду. Желите да будете вегани осим меда и вуне? У реду. Желите да једете веган само понедељком? Добро! Можете бити шта год желите, то је ваш живот.
Проблем са семантиком
Етикете су срање. Сматрам да је најбоље држати се подаље од њих кад год је то могуће.
Ако сам прошле недеље појео мало млечне чоколаде, морам ли сада рећи да сам повремено веган, а не веган? Морам ли да објашњавам како сам веган углавном, али ако неко има прилично укусну кутију чоколаде у канцеларији, можда бих се повремено препустио? Морам ли да идем у чињеницу да ако моје вегетаријанско дете не доврши сендвич са сиром, можда ћу га појести уместо да га бацим?
Они који једу веганску исхрану већину времена често могу да осете да морају да објасне свој избор и залепе етикету на себе. Не знаш.
Вегански, биљни, флекситаристички или редукциони
Постоје различите речи које људи могу користити да опишу своју исхрану:
- Веган: особа која не једе и не користи животињске производе
- На биљној бази: особа чија се исхрана састоји углавном или у потпуности од хране добијене из биљака
- Флекситаристички: особа која има првенствено вегетаријанску исхрану, али повремено једе месо или рибу
- Редуцетариан: особа која активно смањује количину меса и/или млечних производа које конзумира
Можда ћете открити да вам један од ових савршено одговара. Или можда имате тенденције из две или више категорија. Можда се ваше дијететске преференције временом мењају. Ово може отежати означавање ваше исхране и још један разлог зашто вероватно не бисте требали покушати.
Како бити повремено веган
Постоји много различитих начина да се повремено придржавате веганске дијете. Ови укључују:
- Понедељком без меса-следите веганску исхрану само понедељком
- Веган радним данима - Опустите своју веганску исхрану викендом
- Без меса после 14 сати - Вегански доручак и ручак
- Будите вегани само код куће - опустите своју веганску исхрану када једете напољу
- Веганско осим састојака у траговима - Веганско једење, осим хране која садржи мале количине јаја или млека
- Будите вегани само када је веганска храна доступна - Једите вегански када можете да једете вегетаријанац када не можете
Предности хонорарне веганске исхране
Предности веганске исхране са скраћеним радним временом су исте као и потпуно веганска исхрана, само на нижем нивоу. Ако 90% времена једете вегане, видећете 90% ових предности:
- Спасите животе животиња - држећи их даље од ланца исхране
- Ублажите глад у свету - храните људе житом уместо стоке
- Помозите нашој планети - смањењем токсичних емисија узрокованих сточарском пољопривредом
- Зауставите изумирање врста - смањењем губитка прашуме и других подручја
- Здравствене бенефиције – као што су губитак тежине, нижи холестерол и повећана енергија
- Штеди новац – пошто је свеже воће и поврће јефтиније од производа животињског порекла
Веганска дијета са пола радног времена такође ће се лакше придржавати него веганска исхрана са пуним радним временом. Ако можете заувек бити хонорарни веган или веган са пуним радним временом само неколико недеља, онда је то бесмислено које ће имати највеће користи за ваше здравље, животиње и нашу планету.
