Зелени чај је популарно пиће са многим здравственим предностима.
Нека истраживања повезују зелени чај са побољшаном функцијом мозга и старењем мозга. Такође може смањити ризик од срчаних болести, дијабетеса типа 2 и рака.
Међутим, баш као и обичан чај, зелени чај садржи кофеин. Ово може бити забринутост за људе који желе да буду свесни или ограниче свој унос кофеина.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeОвај чланак истражује колико кофеина има у зеленом чају и како се ова врста чаја упоређује са другим пићима са кофеином.
Шта је кофеин и чему служи?
Кофеин је природна хемикалија која се налази у листовима, пасуљу и плодовима више од 60 биљака, укључујући и листове биљака чаја.
То је стимуланс централног нервног система који се користи широм света да би повећао будност и борио се против умора.
Делује тако што блокира ефекте неуротрансмитера званог аденозин, који се накупља током дана и чини да се осећате уморно.
Конзумирање кофеина је такође повезано са неколико здравствених предности, као што су побољшано расположење и функција мозга, повећање метаболизма и побољшане перформансе вежбања.
Међутим, неки људи могу бити осетљивији на ефекте кофеина од других.
Поред тога, људи који конзумирају превише кофеина могу искусити немир, несаницу или неправилан рад срца.
Резиме: Кофеин је природни стимуланс који вам може помоћи да останете будни и будни. Конзумирање кофеина такође може имати неке здравствене предности, као што је побољшана функција мозга.
Колико кофеина има у шољици зеленог чаја?
Просечна количина кофеина у порцији од 8 оз (230 мл) зеленог чаја је око 35 мг.
Међутим, ово може варирати. Стварна количина може бити између 30 и 50 мг по порцији од 8 оз.
Пошто се кофеин у зеленом чају јавља природно, количина у великој мери зависи од врсте биљке чаја, услова њеног узгоја и начина на који се обрађује и кува.
На пример, чај направљен од старијих листова обично има мање кофеина него чај направљен од млађих листова чаја.
На количину кофеина у вашем пићу такође може утицати врста зеленог чаја који одаберете и начин на који га припремате.
На пример, чајеви у врећицама имају више кофеина него чајеви у лабавим листовима.
То може бити зато што су листови чаја у кесицама чаја здробљени, па се више кофеина екстрахује и уноси у пиће.
Поред тога, зелени чај у праху као што је матцха има већи садржај кофеина од зеленог чаја у врећицама и чаја у праху.
Без обзира на то, величине порција обично су мале — 1 грам или пола кашичице по порцији — за чајеве у праху, тако да садржај кофеина у кесицама чаја и чаја меча у праху може бити сличан.
Коначно, што дуже кувате чај и што је вода топлија, то ће више кофеина ући у ваше пиће.
Резиме: Шоља зеленог чаја од 8 унци садржи између 30 и 50 мг кофеина. Зелени чај у праху као што је матцха садржи више кофеина од листова или кесице зеленог чаја.
Зелени чај садржи мање кофеина од других напитака са кофеином
Кофеин се налази у широком спектру пића као што су црни чај, кафа, безалкохолна пића и енергетска пића.
Ево садржаја кофеина у 8 унци (230 мл) неких популарних пића како бисте могли да упоредите садржај кофеина:
- Зелени чај: 30-50 мг
- Инстант-кафа: 27–173 мг
- Обична, кувана кафа: 102–200 мг
- Еспрессо: 240–720 мг
- Црни чај: 25–110 мг
- Иерба мате: 65–130 мг
- Безалкохолна пића: 23–37 мг
- Енергетска пића: 72–80 мг
Као што видите, садржај кофеина на 8 унци је обично много већи за друга пића са кофеином.
Као и зелени чај, у овим пићима постоји низ кофеина. Ипак, црни чај садржи у просеку око 55 мг кофеина на 8 унци, док кувана кафа садржи 100 мг.
Занимљиво је да зелени чај такође садржи аминокиселину Л-теанин, за коју се показало да делује синергистички са кофеином. Тако ћете добити блажу, али другачију врсту зујања него уз кафу, упркос нижем садржају кофеина у зеленом чају.
Предлаже се за вас: Колико кофеина има чај у поређењу са кафом?
Конкретно, показало се да комбинација Л-теанина и кофеина помаже у побољшању будности и фокуса, што може учинити зелени чај бољим пићем од кафе ако радите задатке који захтевају много размишљања.
Резиме: Зелени чај обично садржи око половину количине кофеина као кувана кафа и мање од других напитака са кофеином као што су црни чај, безалкохолна пића и енергетска пића.
Да ли је кофеин у зеленом чају нешто о чему треба да бринете?
Кофеин је стимуланс који се широко користи. Када се конзумира у препорученим количинама, сматра се веома безбедним.
За одрасле старије од 19 година, сматра се да је безбедна граница око 400 мг дневно или 2,7 мг / фунти (6 мг / кг) телесне тежине.
Међутим, да бисте спречили негативне ефекте кофеина, често се препоручује да размакнете свој кофеин, ограничавајући количину на око 200 мг одједном.
200 мг кофеина је око четири шољице зеленог чаја од 8 унци, тако да би вас једна порција зеленог чаја од 8 унци ставила у те границе.
Све у свему, зелени чај има мало кофеина у поређењу са другим напицима са кофеином. Све док конзумирате кофеин у овим препорученим границама, кофеин у зеленом чају не би требало да буде разлог за бригу.
Резиме: Зелени чај садржи мање кофеина од других напитака. Све док сте унутар препоручених граница кофеина, кофеин у зеленом чају не би требало да вас брине.
Резиме
Шоља зеленог чаја од 8 унци (230 мл) садржи између 30 и 50 мг кофеина.
Препоручена максимална количина кофеина дневно је 400 мг, што је еквивалентно око 8 шољица зеленог чаја.
Међутим, не би требало да пијете 8 шољица одједном, посебно ако сте осетљиви на кофеин.
Све у свему, зелени чај је хранљив напитак који садржи сигурне количине кофеина.
Најбоље од свега, његово пијење може чак имати неке велике користи за ваше здравље.
Предлаже се за вас: Шта је кофеин и да ли је добар или лош за здравље?
