Ushqimi ushqyes mund të jetë i shtrenjtë dhe mund të jetë e vështirë të hani një dietë të ekuilibruar që përfshin fruta dhe perime kur jeni me një buxhet të ngushtë.
Lajmi i mirë është se ka shumë mënyra se si mund të kurseni para dhe të hani ushqime të plota. Këtu janë 19 këshilla që mund t'ju ndihmojnë të hani më shëndetshëm kur keni një buxhet.
1. Planifikoni vaktet tuaja
Kur bëhet fjalë për kursimin e parave në dyqan ushqimor, planifikimi përpara është thelbësor.
Humbje peshe
Fitoni muskuj
Hani shëndetshëm
Eksploroni kuzhina të rejaZgjidhni 1 ditë çdo javë dhe në atë ditë, planifikoni vaktet tuaja për javën e ardhshme. Më pas, bëni një listë ushqimore të gjithçkaje që ju nevojitet për të përgatitur ato ushqime.
Sigurohuni që të skanoni gjithashtu frigoriferin dhe dollapët për të parë se çfarë keni tashmë. Ju mund të keni ushqime të fshehura në pjesën e pasme që mund të përdoren, ose mund të dëshironi të planifikoni vaktet tuaja rreth ushqimeve që duhet të përdorni përpara se të skadojnë.
Planifikoni të blini vetëm atë që dini se do të përdorni. Në këtë mënyrë, nuk do të përfundoni duke hedhur shumë gjëra që blini dhe nuk përdorni.
Përmbledhje: Planifikoni vaktet tuaja për javën dhe bëni një listë ushqimore. Blini vetëm atë që jeni të sigurt se do të përdorni dhe shikoni më parë se çfarë keni në dollapët tuaj.
2. Rrini në listën tuaj ushqimore
Pasi të keni planifikuar vaktet tuaja dhe të keni bërë listën tuaj ushqimore, qëndroni në të.
Është shumë e lehtë të tërhiqesh në dyqan ushqimor, gjë që mund të çojë në blerje të paqëllimshme - dhe shpenzime të paqëllimshme.
Si rregull i përgjithshëm, përpiquni të blini fillimisht perimetrin (skajet e jashtme) të dyqanit. Këtu zakonisht vendosen ushqime të plota dhe do t'ju bëjnë më të prirur të mbushni karrocën tuaj me to fillimisht.
Në mes të dyqanit shpesh gjenden ushqimet më të përpunuara. Nëse e gjeni veten në këto rreshta, shikoni në krye ose në fund të rafteve, dhe jo drejt përpara. Artikujt më të shtrenjtë zakonisht vendosen në nivelin e syve.
Për më tepër, mund të shkarkoni një aplikacion të listës ushqimore për t'ju ndihmuar të blini. Disa prej tyre madje mund të ruajnë artikujt e preferuar ose të ndajnë lista midis blerësve të shumtë.
Përdorimi i një aplikacioni është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për t'u siguruar që të mos harroni listën tuaj në shtëpi.
Përmbledhje: Rrini në listën tuaj ushqimore kur jeni duke bërë pazar. Blini fillimisht perimetrin e dyqanit, pasi këtu ndodhen përgjithësisht të gjitha ushqimet.
3. Gatuani në shtëpi
Gatimi në shtëpi mund të jetë më i lirë se sa të hani jashtë. Në përgjithësi, ju mund të ushqeni një familje prej katër personash për të njëjtin çmim si blerja e ushqimit për një ose dy persona në një restorant.
Pra, bëjeni zakon të gatuani në shtëpi, në vend që të vendosni të hani jashtë në minutën e fundit.
Disa njerëz e shohin më mirë të gatuajnë gjatë gjithë javës në fundjavë, ndërsa të tjerë gatuajnë një vakt çdo ditë.
Duke gatuar për veten tuaj, ju gjithashtu përfitoni të dini saktësisht se cilët përbërës janë në vaktet tuaja.
Përmbledhje: Gatimi në shtëpi mund të jetë shumë më pak i kushtueshëm sesa të hani jashtë. Disa e shohin më mirë të gatuajnë gjatë gjithë javës në fundjavë, ndërsa të tjerëve u pëlqen të gatuajnë një vakt në një kohë.
4. Gatuani pjesë të mëdha dhe përdorni mbetjet tuaja
Gatimi i vakteve të mëdha mund t'ju kursejë kohë dhe para.
Mbetjet mund të përdoren për dreka ose në receta të tjera. Ato mund të ripërdoren në zierje, të skuqura, sallata dhe burrito.
Është fantastike kur je me buxhet, sepse të kesh mbetje mund t'ju ndalojë të hani jashtë në ditët kur nuk keni kohë për të gatuar një vakt nga e para.
Ju gjithashtu mund t'i ngrini mbetjet në madhësi të vetme për t'i shijuar në një datë të mëvonshme.
Përmbledhje: Gatuani ushqime të mëdha nga përbërës të lirë dhe përdorni mbetjet tuaja gjatë ditëve në vijim.
5. Mos bëni pazar kur jeni të uritur
Nëse shkoni në dyqane ushqimore ndërsa jeni të uritur, ka më shumë gjasa që të largoheni nga lista juaj ushqimore dhe të blini diçka me nxitim.
Sugjeruar për ju: Si të përgatitni vaktin për fillestarët: Një udhëzues hap pas hapi
Kur jeni të uritur, shpesh mund të kërkoni ushqime të përpunuara që kanë më pak lëndë ushqyese të dobishme sesa ushqimet e plota. Dhe meqenëse këto në përgjithësi nuk janë në listën tuaj, ato nuk janë të mira as për buxhetin tuaj.
Mundohuni të hani një copë fruta, kos ose një rostiçeri tjetër ushqyese përpara se të shkoni në dyqan, në këtë mënyrë nuk do të jeni të uritur kur të arrini atje.
Përmbledhje: Blerjet kur jeni të uritur mund të çojnë në blerje impulsive. Nëse jeni të uritur, hani një meze të lehtë para se të shkoni për të blerë ushqime.
6. Blini ushqime të plota
Disa ushqime janë më të përballueshme në një formë më pak të përpunuar. Për shembull, një bllok djathi është më i lirë se djathi i grirë dhe fasulet e konservuara janë më pak të shtrenjta se ato të skuqura.
Drithërat integrale, si orizi dhe tërshëra, janë gjithashtu më të lira për porcion se shumica e drithërave të përpunuara.
Ushqimet më pak të përpunuara gjithashtu shpesh shiten në sasi më të mëdha dhe japin më shumë porcione për paketë, duke ju kursyer para në përgjithësi.
Përmbledhje: Ushqimet e plota shpesh janë më pak të shtrenjta se homologët e tyre të përpunuar. Mund t'i blini edhe në sasi më të mëdha.
7. Blini marka gjenerike
Shumica e dyqaneve ofrojnë marka gjenerike për pothuajse çdo produkt.
Të gjithë prodhuesit e ushqimit duhet të ndjekin standardet për të siguruar ushqim të sigurt. Markat gjenerike mund të jenë me të njëjtën cilësi si markat e tjera kombëtare, thjesht më pak të kushtueshme.
Thënë kështu, lexoni listën e përbërësve për t'u siguruar që nuk po merrni një produkt me cilësi më të ulët se marka kombëtare ose një që përmban ndonjë përbërës ose alergjen shtesë të papritur.
Përmbledhje: Shumica e dyqaneve ofrojnë marka gjenerike për shumë produkte. Këto janë shpesh të së njëjtës cilësi si markat më të shtrenjta kombëtare.
8. Shmangni blerjen e ushqimeve shumë të përpunuara
Ju mund të habiteni kur të shihni se sa po paguani për ushqime shumë të përpunuara si sode, kriker, biskota dhe ushqime të parapaketuara.
Sugjeruar për ju: 25 këshilla të thjeshta për ta bërë dietën tuaj më të shëndetshme
Edhe pse shpesh u mungojnë lëndë ushqyese të dobishme dhe mund të jenë të pasura me natrium ose sheqer të shtuar, ato janë gjithashtu shumë të shtrenjta.
Duke anashkaluar ushqimet e përpunuara, ju mund të shpenzoni më shumë nga buxheti juaj në ushqime të plota me cilësi më të lartë dhe të pasura me lëndë ushqyese.
Përmbledhje: Shmangni blerjen e ushqimeve shumë të përpunuara. Jo vetëm që janë të shtrenjta, ato shpesh përmbajnë shumë natrium ose sheqer, me pak ose aspak vlera ushqyese.
9. Mblidhni në rezervë produktet që janë në shitje
Nëse keni produkte ose produkte të preferuara që i përdorni shpesh, duhet t'i rezervoni ato kur të jenë në shitje.
Nëse jeni i sigurt se artikulli është diçka që do ta përdorni, mund ta blini tani për të kursyer pak para më vonë.
Vetëm sigurohuni që do të zgjasë për një kohë dhe nuk do të skadojë ndërkohë. Ju nuk do t'i kurseni vetes para nëse blini diçka që thjesht do të përfundoni duke e hedhur jashtë.
Përmbledhje: rezervoni artikujt kryesorë dhe produktet e preferuara kur ato janë në shitje. Vetëm sigurohuni që nuk do të shkojnë keq ndërkohë.
10. Blini copa më të lira të mishit
Mishi dhe peshku i freskët mund të jenë mjaft të shtrenjta. Megjithatë, ju mund të merrni shumë copa mishi që kushtojnë shumë më pak. Kërkoni biftek çak, biftek me fileto derri, pulë të plotë ose mish të bluar ose shpendë.
Këto janë të shkëlqyera për t'u përdorur në burrito, tava, supa, zierje dhe skuqura.
Mund të jetë gjithashtu e dobishme të blini një copë mishi të madhe dhe të lirë për ta përdorur në disa vakte të ndryshme gjatë javës.
Përmbledhje: Prerjet më pak të shtrenjta të mishit janë të mira për t'u përdorur në tava, supa, zierje dhe burrito. Këto lloj recetash zakonisht bëjnë vakte të mëdha dhe shumë mbetje.
11. Zëvendësoni mishin me proteina të tjera
Të hash më pak mish mund të jetë një mënyrë e mirë për të kursyer para.
Provoni të keni disa ditë në javë ku përdorni burime të tjera proteinash, të tilla si bishtajore, fara kërpi, vezë ose peshk të konservuar.
Sugjeruar për ju: Ushqime të plota, dietë me bazë bimore: Një udhëzues i detajuar për fillestarët
Të gjitha këto janë shumë të lira, ushqyese dhe të lehta për t'u përgatitur. Shumica e tyre gjithashtu kanë një jetëgjatësi të gjatë dhe për këtë arsye kanë më pak gjasa të prishen shpejt.
Përmbledhje: Provoni të zëvendësoni mishin 1 ose 2 herë në javë me fasule, bishtajore, vezë ose peshk të konservuar. Këto janë të gjitha burime të lira dhe ushqyese të proteinave.
12. Blini produkte që janë në sezon
Prodhimet lokale që janë në sezon janë përgjithësisht më të lira se ato jashtë sezonit. Zakonisht është gjithashtu në kulmin e tij si në lëndë ushqyese ashtu edhe në aromë.
Prodhimet që nuk janë në sezon janë transportuar shpesh nga larg për të arritur në dyqanin tuaj, gjë që nuk është e mirë as për mjedisin dhe as për buxhetin tuaj.
Gjithashtu, nëse mundeni, blini produkte me qese. Kjo është zakonisht shumë më lirë se blerja me copë.
Nëse blini më shumë sesa keni nevojë, mund ta ngrini pjesën tjetër ose ta përfshini në planet e vakteve të javës së ardhshme.
Përmbledhje: Prodhimi që është në sezon është zakonisht më i lirë dhe më ushqyes. Nëse blini shumë, ngrini pjesën tjetër ose përfshijeni në planet e ardhshme të vakteve.
13. Blini fruta dhe perime të ngrira
Frutat, manaferrat dhe perimet e freskëta zakonisht janë në sezon vetëm për disa muaj në vit, dhe ndonjëherë ato janë mjaft të shtrenjta.
Prodhimet e ngrira shpejt janë zakonisht po aq ushqyese. Është gjithashtu më e lirë, e disponueshme gjatë gjithë vitit dhe zakonisht shitet në çanta të mëdha.
Produktet e ngrira janë të shkëlqyera për t'u përdorur kur gatuani, bëni smoothie ose si mbushje për tërshërë ose kos.
Plus, ju fitoni avantazhin e të qenit në gjendje të hiqni vetëm atë që do të përdorni. Pjesa tjetër do të ruhet nga prishja në frigorifer.
Reduktimi i mbetjeve të prodhimit është një mënyrë e shkëlqyer për të kursyer para.
Përmbledhje: Frutat, manaferrat dhe perimet e ngrira janë zakonisht po aq ushqyese sa homologët e tyre të freskët. Ato janë të disponueshme gjatë gjithë vitit dhe shpesh shiten në çanta të mëdha.
14. Blini me shumicë
Blerja e disa ushqimeve në sasi të mëdha mund t'ju kursejë shumë para.
Kokrra të tilla si orizi i murrmë, meli, elbi dhe tërshëra, janë të gjitha të disponueshme me shumicë.
Ju gjithashtu mund t'i ruani ato për periudha më të gjata në enë hermetike. Kjo është gjithashtu e vërtetë për fasulet, thjerrëzat, disa arra dhe fruta të thata.
Këto janë të gjitha ushqimet kryesore që janë relativisht të lira dhe mund të përdoren në një shumëllojshmëri ushqimesh ushqyese.
Përmbledhje: Shumë ushqime janë në dispozicion me shumicë për një çmim shumë më të ulët. Ato ruhen për një kohë të gjatë në enë hermetike dhe mund të përdoren në një shumëllojshmëri ushqimesh ushqyese dhe të lira.
15. Rritni prodhimet tuaja
Nëse mundeni, është një ide e shkëlqyeshme të rritni prodhimet tuaja ose të bashkoheni në një kopsht të komunitetit.
Farat janë shumë të lira për t'u blerë. Me pak kohë dhe përpjekje, mund të jeni në gjendje të rritni barërat tuaja, filizat, domatet, qepët dhe shumë kultura të tjera të shijshme.
Duke pasur një furnizim të vazhdueshëm në shtëpi ju kursen para në dyqan.
Prodhimet e rritura në shtëpi mund të shijojnë gjithashtu shumë më mirë se varietetet e blera në dyqan. Ju gjithashtu mund të garantoni se është zgjedhur në pjekurinë maksimale.
Përmbledhje: Me pak kohë dhe përpjekje, është e lehtë të rritni prodhimet tuaja, të tilla si barishte, lakër, domate dhe qepë.
16. Paketoni drekën tuaj
Ushqimi jashtë është shumë i shtrenjtë, veçanërisht nëse bëhet rregullisht. Paketimi i drekës, ushqimeve, pijeve dhe vakteve të tjera është më pak i kushtueshëm sesa të hani jashtë.
Plus, do të keni kontroll të plotë mbi ushqimet që hani dhe mund të zgjidhni opsione me shumë lëndë ushqyese të dobishme.
Nëse jeni përshtatur për të gatuar vakte të mëdha në shtëpi (shih këshillën 4), do të keni gjithmonë një drekë të qëndrueshme për të marrë me vete, pa asnjë përpjekje ose kosto shtesë.
Kjo kërkon një planifikim, por duhet t'ju kursejë shumë para në planin afatgjatë.
Përmbledhje: Paketimi i drekës tuaj redukton shpenzimet e të ngrënit jashtë. Kjo mund t'ju kursejë shumë para në planin afatgjatë.
17. Përdorni kuponët me mençuri
Kuponët janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kursyer para - thjesht sigurohuni t'i përdorni ato me mençuri.
Sugjeruar për ju: Si të ndaloni të ngrënit e tepërt: 23 këshilla të thjeshta
Renditni ofertat me cilësi të mirë dhe rezervoni produkte pastrimi, ushqime të pasura me lëndë ushqyese dhe produkte të tjera kryesore që do të përdorni.
Duke ulur koston e produkteve të nevojshme në shtëpi, ju mund të shpenzoni më shumë nga buxheti juaj në ushqime me vlera ushqyese.
Përmbledhje: Kuponët mund të jenë një mënyrë e shkëlqyer për të grumbulluar produkte pastrimi dhe ushqime të pasura me lëndë ushqyese. Vetëm sigurohuni që të shmangni kuponët që përfshijnë ushqime të përpunuara.
18. Vlerësoni ushqimet më pak të shtrenjta
Shumë ushqime janë të lira dhe ushqyese. Duke bërë disa rregullime dhe duke përdorur përbërës me të cilët mund të mos jeni mësuar, mund të përgatisni shumë ushqime të shijshme dhe të lira.
Provoni të rrisni përdorimin tuaj të vezëve, fasuleve, farave, frutave dhe perimeve të ngrira, pjesëve më të lira të mishit dhe drithërave.
Të gjitha këto kanë shije të mrekullueshme, janë të lira (veçanërisht në masë) dhe janë shumë ushqyese.
Përmbledhje: Përfshirja e ushqimeve më të lira, por të pasura me lëndë ushqyese në rutinën tuaj të përditshme do t'ju ndihmojë të kurseni para dhe të hani mirë.
19. Blini nga shitës të lirë, online
Disa shitës me pakicë në internet ofrojnë ushqime ushqyese deri në 50% më lirë se dyqanet ushqimore.
Duke u regjistruar, ju keni akses në zbritjet dhe ofertat ditore. Për më tepër, produktet më pas dorëzohen direkt në derën tuaj.
Disa shitës me pakicë në internet fokusohen ekskluzivisht në ushqime ushqyese dhe të papërpunuara.
Blerja sa më shumë që mundeni nga këta lloj shitës me pakicë mund t'ju kursejë para.
Përmbledhje: Shitësit me pakicë në internet ndonjëherë ofrojnë ushqime të shëndetshme deri në 50% më lirë se supermarketi dhe i dorëzojnë ato në pragun tuaj.
Përmbledhje
Nuk duhet të thyesh bankën për të ngrënë mirë. Ka shumë mënyra për të ngrënë ushqime të pasura me lëndë ushqyese edhe me një buxhet shumë të ngushtë.
Këto përfshijnë planifikimin e vakteve tuaja, gatimin në shtëpi dhe marrjen e zgjedhjeve të zgjuara në dyqan ushqimor.
Sugjeruar për ju: Një plan ushqimor me pak karbohidrate dhe menu për të përmirësuar shëndetin tuaj
Gjithashtu, mbani në mend se ushqimet shumë të përpunuara ju kushtojnë dy herë.
Kjo është për shkak se ngrënia e shumë ushqimeve të pasura me natrium ose sheqer mund të çojë në kushte të ndryshme shëndetësore. Këto vijnë me kosto për kujdesin ose mjekimin dhe mund të nënkuptojnë se nuk jeni në gjendje të punoni aq shumë sa keni punuar më parë.
Edhe nëse ngrënia e ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese do të ishte më e shtrenjtë - edhe pse nuk duhet të jetë - do të ia vlente përsëri. Ju me të vërtetë nuk mund të vendosni një çmim për shëndetin tuaj.
