8 shenja dhe simptoma që keni mungesë të vitaminave

Një dietë e ekuilibruar dhe ushqyese ka shumë përfitime.

Nga ana tjetër, një dietë me mungesë të lëndëve ushqyese mund të shkaktojë simptoma të ndryshme të pakëndshme.

Këto simptoma janë mënyra e trupit tuaj për të komunikuar mungesat e mundshme të vitaminave dhe mineraleve. Njohja e tyre mund t'ju ndihmojë të rregulloni dietën tuaj në përputhje me rrethanat.

Cili është qëllimi juaj kryesor?

Humbje peshe

Fitoni muskuj

Hani shëndetshëm

Eksploroni kuzhina të reja

Ky artikull shqyrton tetë shenjat më të zakonshme të mungesës së vitaminave dhe mineraleve dhe si t'i trajtoni ato.

1. Flokë dhe thonj të brishtë

Një sërë faktorësh mund të shkaktojnë brishtësi të flokëve dhe thonjve. Një prej tyre është mungesa e biotinës.

Biotina, e njohur edhe si vitamina B7, ndihmon trupin të shndërrojë ushqimin në energji. Mungesa e biotinës është shumë e rrallë, por kur ndodh, flokët dhe thonjtë e brishtë, rralluar ose çarje janë disa nga simptomat më të dukshme.

Simptoma të tjera të mungesës së biotinës përfshijnë lodhjen kronike, dhimbjet e muskujve, ngërçet dhe ndjesi shpimi gjilpërash në duar dhe këmbë.

Gratë shtatzëna, duhanpirësit ose pirësit e rëndë dhe njerëzit me çrregullime të tretjes si sëmundja e Crohn janë në rrezikun më të madh të zhvillimit të mungesës së biotinës.

Gjithashtu, përdorimi i zgjatur i antibiotikëve dhe ilaçeve kundër konvulsioneve është një faktor rreziku.

Ngrënia e të bardhëve të vezëve të papërpunuara mund të shkaktojë gjithashtu mungesë të biotinës. Kjo për shkak se e bardha e vezës së papërpunuar përmban avidin, një proteinë që lidhet me biotinën dhe mund të zvogëlojë përthithjen e saj.

Ushqimet e pasura me biotinë përfshijnë të verdhat e vezëve, mishin e organeve, peshkun, mishin, bulmetin, arrat, farat, spinaqin, brokolin, lulelakrën, patatet e ëmbla, majanë, drithërat dhe bananet.

Të rriturit me flokë ose thonj të brishtë mund të konsiderojnë të provojnë një suplement që ofron rreth 30 mikrogramë biotinë në ditë.

Megjithatë, vetëm disa studime dhe raporte rastesh kanë vërejtur përfitimet e suplementeve me biotinë, kështu që një dietë e pasur me biotinë mund të jetë zgjidhja më e mirë.

Përmbledhje: Biotina është një vitaminë B e përfshirë në shumë funksione të trupit. Ajo luan një rol thelbësor në forcimin e flokëve dhe thonjve. Një mangësi në këtë vitaminë është e rrallë, por mund të ndodhë në disa raste.

2. Ulçera në gojë ose çarje në cepat e gojës

Lezionet në dhe rreth gojës mund të lidhen pjesërisht me marrjen e pamjaftueshme të disa vitaminave ose mineraleve.

Sugjeruar për ju: 15 shenjat dhe simptomat e mungesës së vitaminës C

Për shembull, ulcerat e gojës, të referuara zakonisht si plagë të kancerit, janë shpesh rezultat i mungesës së hekurit ose vitaminave B.

Një studim i vogël vëren se pacientët me ulçera në gojë duket se kanë dy herë më shumë gjasa të kenë nivele të ulëta hekuri.

Në një tjetër studim të vogël, rreth 28% e pacientëve me ulçera në gojë kishin mangësi në tiaminë (vitaminë B1), riboflavinë (vitaminë B2) dhe piridoksinë (vitaminë B6.).

Keiliti këndor, një gjendje që shkakton çarje, çarje ose gjakderdhje qoshet e gojës, mund të shkaktohet nga pështyma e tepërt ose dehidratimi. Megjithatë, mund të shkaktohet edhe nga marrja e pamjaftueshme e hekurit dhe vitaminave B, veçanërisht riboflavinës.

Ushqimet e pasura me hekur përfshijnë shpendët, mishin, peshkun, bishtajore, zarzavate me gjethe të errëta, arrat, farat dhe drithërat.

Burime të shkëlqyera të tiaminës, riboflavinës dhe piridoksinës përfshijnë drithërat, shpendët, mishin, peshkun, vezët, qumështin, mishin e organeve, bishtajore, perimet jeshile, perimet me niseshte, arrat dhe farat.

Nëse përjetoni këto simptoma, provoni të shtoni ushqimet e mësipërme në dietën tuaj për të parë nëse simptomat tuaja përmirësohen.

Përmbledhje: Njerëzit me ulçera në gojë ose të çara në qoshet e gojës mund të dëshirojnë të provojnë të konsumojnë më shumë ushqime të pasura me tiaminë, riboflavinë, piridoksinë dhe hekur për të lehtësuar simptomat.

3. Gjakderdhje e mishrave të dhëmbëve

Ndonjëherë një teknikë e ashpër e larjes së dhëmbëve është në rrënjë të gjakderdhjes së mishrave të dhëmbëve, por një dietë me mungesë të vitaminës C mund të jetë gjithashtu fajtore.

Sugjeruar për ju: Mungesa e hekurit: Simptomat, shenjat dhe shkaqet

Vitamina C luan një rol jetik në shërimin e plagëve dhe imunitetin, madje vepron si një antioksidant, duke ndihmuar në parandalimin e dëmtimit të qelizave.

Trupi juaj nuk e prodhon vetë vitaminën C, kështu që dieta është mënyra e vetme për të ruajtur nivelet e duhura.

Mungesa e vitaminës C është e rrallë tek individët që konsumojnë mjaftueshëm fruta dhe perime të freskëta. Thënë kështu, shumë njerëz nuk hanë mjaftueshëm fruta dhe perime çdo ditë.

Kjo mund të shpjegojë pse studimet që kryejnë ekzaminime rutinë të popullatave të shëndetshme vlerësojnë nivele të ulëta të vitaminës C në 13-30% të popullsisë, me 5-17% të mangët.

Konsumimi i shumë pak vitaminës C gjatë dietës për periudha të gjata mund të sjellë simptoma të mungesës, duke përfshirë gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve dhe madje edhe humbjen e dhëmbëve.

Një tjetër pasojë serioze e mungesës së rëndë të vitaminës C është skorbuti, i cili depreson sistemin imunitar, dobëson muskujt dhe kockat dhe i bën njerëzit të ndihen të lodhur dhe letargjik.

Shenja të tjera të zakonshme të mungesës së vitaminës C përfshijnë mavijosje të lehtë, shërim të ngadalshëm të plagëve, lëkurë të thatë, me luspa dhe gjakderdhje të shpeshta nga hundët.

Sigurohuni që të konsumoni mjaftueshëm vitaminë C duke ngrënë të paktën dy fruta dhe 3-4 porcione perime çdo ditë.

Përmbledhje: Njerëzit që hanë pak fruta dhe perime të freskëta mund të kenë mungesë të vitaminës C. Kjo mund të çojë në simptoma të pakëndshme si gjakderdhja e mishrave të dhëmbëve, një sistem imunitar i dobësuar dhe, në raste të rënda, humbje e dhëmbëve dhe skorbut.

4. Shikim i dobët natën dhe rritje të bardha në sy

Një dietë e varfër me lëndë ushqyese ndonjëherë mund të shkaktojë probleme me shikimin.

Për shembull, marrja e ulët e vitaminës A shpesh lidhet me një gjendje të njohur si verbëria e natës, e cila redukton aftësinë e njerëzve për të parë në dritë të ulët ose në errësirë.

Sugjeruar për ju: Vitaminat e tretshme në ujë: Një përmbledhje gjithëpërfshirëse

Kjo për shkak se vitamina A është e nevojshme për të prodhuar rodopsinë, një pigment në retinat e syve që ju ndihmon të shihni natën.

Kur nuk trajtohet, verbëria e natës mund të përparojë në kseroftalmi, një gjendje që mund të dëmtojë kornenë dhe në fund të çojë në verbëri.

Një tjetër simptomë e hershme e xeroftalmisë janë njollat e Bitot, të cilat janë pak të ngritura, rritje me shkumë, të bardha që ndodhin në konjuktivën ose në pjesën e bardhë të syve.

Rritjet mund të hiqen në një masë të caktuar, por zhduken plotësisht vetëm pasi të trajtohet mungesa e vitaminës A.

Për fat të mirë, mungesa e vitaminës A është e rrallë në vendet e zhvilluara. Ata që dyshojnë se marrja e tyre e vitaminës A është e pamjaftueshme, mund të provojnë të hanë më shumë ushqime të pasura me vitaminë A, të tilla si mish organesh, qumështore, vezë, peshk, zarzavate me gjethe të errëta dhe perime me ngjyrë të verdhë-portokalli.

Shumica e njerëzve duhet të shmangin marrjen e suplementeve të vitaminës A nëse nuk diagnostikohen me mungesë. Kjo për shkak se vitamina A është një vitaminë e tretshme në yndyrë, e cila, kur konsumohet me tepricë, mund të grumbullohet në rezervat e yndyrës së trupit dhe të bëhet toksike.

Simptomat e toksicitetit të vitaminës A mund të jenë serioze dhe përfshijnë të përziera, dhimbje koke, acarim të lëkurës, dhimbje të kyçeve dhe kockave dhe, në raste të rënda, edhe koma ose vdekje.

Përmbledhje: Marrja e ulët e vitaminës A mund të shkaktojë shikim të dobët gjatë natës ose rritje në pjesën e bardhë të syve. Shtimi i më shumë ushqimeve të pasura me vitaminë A në dietën tuaj mund t'ju ndihmojë të shmangni ose reduktoni këto simptoma.

5. Njolla me luspa dhe zbokth

Dermatiti seborrheik (SB) dhe zbokthi janë pjesë e të njëjtave çrregullime të lëkurës që prekin zonat që prodhojnë vaj të trupit tuaj.

Të dyja përfshijnë lëkurën me kruarje dhe lëkurë. Zbokthi është i kufizuar kryesisht në lëkurën e kokës, ndërsa dermatiti seborrheik mund të shfaqet edhe në fytyrë, gjoks, sqetull dhe ijë.

Këto çrregullime të lëkurës janë më të lartat në tre muajt e parë të jetës, gjatë pubertetit dhe në mes të moshës madhore.

Studimet tregojnë se të dyja kushtet janë gjithashtu shumë të zakonshme. Deri në 42% e foshnjave dhe 50% e të rriturve mund të vuajnë nga zbokthi ose dermatiti seborrheik në një moment ose në një tjetër.

Zbokthi dhe dermatiti seborrheik mund të shkaktohen nga shumë faktorë, ku një prej tyre është një dietë e varfër me lëndë ushqyese. Për shembull, nivelet e ulëta në gjak të zinkut, niacinës (vitamina B3), riboflavinës (vitamina B2) dhe piridoksinës (vitamina B6) mund të luajnë secili një rol.

Sugjeruar për ju: 8 shenjat dhe simptomat e mungesës së vitaminës A

Ndërsa lidhja midis një diete të varfër me lëndë ushqyese dhe këtyre sëmundjeve të lëkurës nuk është kuptuar plotësisht, njerëzit me zbokth ose dermatit seborrheik mund të dëshirojnë të konsumojnë më shumë nga këto lëndë ushqyese.

Ushqimet e pasura me niacinë, riboflavinë dhe piridoksinë përfshijnë drithërat, shpendët, mishin, peshkun, vezët, qumështin, mishin e organeve, bishtajore, perimet jeshile, perimet me niseshte, arrat dhe farat.

Ushqimet e detit, mishi, bishtajore, bulmeti, arrat dhe drithërat janë të gjitha burime të mira të zinkut.

Përmbledhje: Zbokthi kokëfortë dhe njolla me luspa në lëkurën e kokës, vetullat, veshë, qepallat dhe gjoks mund të shkaktohen nga marrja e ulët e zinkut, niacinës, riboflavinës dhe piridoksinës. Shtimi i këtyre lëndëve ushqyese në dietë mund të ndihmojë në uljen e simptomave.

6. Rënia e flokëve

Humbja e flokëve është një simptomë shumë e zakonshme. Deri në 50% e të rriturve raportojnë rënie të flokëve deri në moshën 50 vjeç.

Një dietë e pasur me lëndë ushqyese mund të ndihmojë në parandalimin ose ngadalësimin e rënies së flokëve.

Hekuri. Ky mineral është i përfshirë në sintezën e ADN-së, duke përfshirë atë të ADN-së të pranishme në gjëndrat e flokëve. Shumë pak hekur mund të shkaktojë ndalimin e rritjes ose rënien e flokëve.
Zinku. Ky mineral është thelbësor për sintezën e proteinave dhe ndarjen e qelizave, dy procese të nevojshme për rritjen e flokëve. Si e tillë, mungesa e zinkut mund të shkaktojë rënie të flokëve.
Acidi linoleik (LA) dhe acidi alfa-linolenik (ALA). Këto acide yndyrore esenciale janë të nevojshme për rritjen dhe mirëmbajtjen e flokëve.
Niacina (vitamina B3). Kjo vitaminë është e nevojshme për të mbajtur flokët të shëndetshëm. Alopecia, një gjendje në të cilën flokët bien në copa të vogla, është një simptomë e mundshme e mungesës së niacinës.
Biotina (vitamina B7). Biotina është një tjetër vitaminë B, e cila, kur mungon, mund të lidhet me rënien e flokëve.

Mishi, peshku, vezët, bishtajore, zarzavate me gjethe të errëta, arrat, farat dhe drithërat janë burime të mira të hekurit dhe zinkut.

Ushqimet e pasura me niacinë përfshijnë mishin, peshkun, bulmetin, drithërat, bishtajoret, arrat, farat dhe zarzavatet me gjethe. Këto ushqime janë gjithashtu të pasura me biotinë, e cila gjendet edhe në të verdhat e vezëve dhe mishin e organeve.

Sugjeruar për ju: 7 shtesa të rëndësishme që ju nevojiten në një dietë vegane

Perimet me gjethe, arrat, drithërat dhe vajrat vegjetale janë të pasura me LA, ndërsa arrat, farat e lirit, farat chia dhe arrat e sojës janë të pasura me ALA.

Shumë suplemente pretendojnë se parandalojnë rënien e flokëve. Shumë prej tyre përmbajnë një kombinim të lëndëve ushqyese të mësipërme dhe disa të tjerë.

Këto suplemente duket se nxisin rritjen e flokëve dhe reduktojnë humbjen e flokëve tek njerëzit me mangësi të dokumentuara në lëndët ushqyese të lartpërmendura. Megjithatë, ka një hulumtim shumë të kufizuar mbi përfitimet e shtesave të tilla në mungesë të një mangësie.

Vlen gjithashtu të theksohet se marrja e suplementeve të vitaminave dhe mineraleve pa mungesë mund të përkeqësojë rënien e flokëve në vend që ta ndihmojë atë.

Për shembull, teprica e selenit dhe vitaminës A, dy lëndë ushqyese që shpesh i shtohen suplementeve për rritjen e flokëve, janë lidhur me rënien e flokëve.

Nëse ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor nuk konfirmon një mangësi, zgjedhja e dietave të pasura me këto lëndë ushqyese në vend të suplementeve është më e mira.

Përmbledhje: Vitaminat dhe mineralet e përmendura më sipër janë të nevojshme për rritjen e flokëve, kështu që dietat e pasura me to mund të ndihmojnë në parandalimin e rënies së flokëve. Megjithatë, suplementet – me përjashtim të rasteve të mungesës – mund të shkaktojnë më shumë dëm sesa dobi.

7. Gunga të kuqe ose të bardha në lëkurë

Keratosis pilaris është një gjendje që shkakton shfaqjen e gungave të ngjashme me gungën e patës në faqe, krahë, kofshë ose mollaqe. Këto gunga të vogla mund të shoqërohen edhe me tapash ose qime të rrënjosura.

Gjendja shfaqet shpesh në fëmijëri dhe natyrshëm zhduket në moshën madhore.

Shkaku i këtyre gungave të vogla ende nuk është kuptuar plotësisht, por ato mund të shfaqen kur prodhohet shumë keratinë në gjëndrat e flokëve. Kjo prodhon gunga të kuqe ose të bardha të ngritura në lëkurë.

Keratosis pilaris mund të ketë një komponent gjenetik, që do të thotë se një person ka më shumë gjasa ta ketë nëse një anëtar i familjes e ka atë. Thënë kështu, është vërejtur edhe tek njerëzit me dieta të ulëta në vitamina A dhe C.

Sugjeruar për ju: Vitamina A: Përfitimet, mungesa, toksiciteti dhe më shumë

Kështu, përveç trajtimeve tradicionale me kremra medicinale, njerëzit me këtë gjendje mund të konsiderojnë shtimin e ushqimeve të pasura me vitamina A dhe C në dietën e tyre.

Këto përfshijnë mish organesh, bulmet, vezë, peshk, zarzavate me gjethe të errëta, perime me ngjyrë të verdhë-portokalli dhe fruta.

Përmbledhje: Marrja e pamjaftueshme e vitaminave A dhe C mund të lidhet me keratosis pilaris, një gjendje që çon në shfaqjen e gungave të kuqe ose të bardha në lëkurë.

8. Sindroma e këmbëve të shqetësuara

Sindroma e këmbëve të shqetësuara (RLS), e njohur gjithashtu si sëmundja Willis-Ekbom, është një gjendje nervore që shkakton ndjesi të pakëndshme ose të pakëndshme në këmbë dhe një dëshirë të parezistueshme për t'i lëvizur ato.

Sipas Institutit Kombëtar të Çrregullimeve Neurologjike dhe Goditjes, RLS prek deri në 10% të amerikanëve, me gratë dy herë më shumë gjasa të përjetojnë këtë gjendje. Dëshira e shumicës së njerëzve për të lëvizur intensifikohet kur ata janë duke pushuar ose duke u përpjekur të flenë.

Ndërsa shkaqet e sakta të RLS nuk janë kuptuar plotësisht, duket se ekziston një lidhje midis simptomave të RLS dhe niveleve të hekurit në gjak të një personi.

Për shembull, disa studime lidhin rezervat e ulëta të hekurit në gjak me rritjen e ashpërsisë së simptomave të RLS. Disa studime gjithashtu vënë në dukje se simptomat shfaqen shpesh gjatë shtatzënisë, gjatë së cilës nivelet e hekurit te femrat priren të bien.

Plotësimi i hekurit në përgjithësi ndihmon në uljen e simptomave të RLS, veçanërisht te njerëzit me mungesë hekuri. Megjithatë, efektet e suplementeve mund të ndryshojnë nga personi në person.

Meqenëse marrja më e lartë e hekurit duket se zvogëlon simptomat, rritja e marrjes së ushqimeve të pasura me hekur, si mishi, shpendët, peshku, bishtajore, zarzavate me gjethe të errëta, arrat, farat dhe drithërat mund të jenë gjithashtu të dobishme.

Kombinimi i këtyre ushqimeve të pasura me hekur me fruta dhe perime të pasura me vitaminë C mund të jetë veçanërisht i dobishëm, pasi këto mund të ndihmojnë në rritjen e përthithjes së hekurit.

Sugjeruar për ju: 9 shenjat dhe simptomat e mungesës së vitaminës B6

Përdorimi i tenxhereve dhe tiganëve prej gize dhe shmangia e çajit ose kafesë gjatë vakteve mund të ndihmojë gjithashtu në rritjen e përthithjes së hekurit.

Megjithatë, vlen të përmendet se suplementet e panevojshme mund të bëjnë më shumë dëm sesa mirë dhe mund të zvogëlojnë përthithjen e lëndëve të tjera ushqyese.

Nivelet jashtëzakonisht të larta të hekurit mund të jenë edhe fatale në disa raste, kështu që është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të merrni suplemente.

Së fundi, disa prova sugjerojnë se pamjaftueshmëria e magnezit mund të luajë një rol në sindromën e këmbëve të shqetësuara.

Përmbledhje: Sindroma e këmbëve të shqetësuara shpesh lidhet me nivelet e ulëta të hekurit. Ata me këtë gjendje mund të duan të rrisin marrjen e ushqimeve të pasura me hekur dhe të diskutojnë plotësimin me ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor.