Në këtë artikull
Çfarë është qumështi i tërshërës?
Qumështi i tërshërës është një nga qumështet më të njohura me bazë bimore. Qumështi i tërshërës është qumësht bimor që rrjedh nga drithërat e plota të njomura në ujë dhe i tendosur me një napë ose një qese unike të qumështit me arra. Shtë një alternativë e shkëlqyeshme ndaj qumështit të lopës kur jeni në dietë vegane. Dhe pjesa më e mirë është që qumështin e tërshërës mund ta bëni lehtë.
Si të bëni qumështin e tërshërës?
Qumështi i tërshërës është shumë i lehtë për tu bërë. Receta e mëposhtme ju udhëzon në 4 hapa të thjeshtë për të bërë qumështin e tërshërës në shtëpi.
Recetë qumështi tërshëre
Për të bërë këtë qumësht shtëpie tërshëre, ju duhen vetëm 5 përbërës të thjeshtë, dhe është gati për pak më pak se 30 minuta.
Perfectshtë e përkryer për të bërë shumë receta të tjera, dhe mund ta shijoni të thjeshtë ose të ëmbël.
Përbërësit për qumështin e tërshërës
Ja se çfarë do t'ju duhet për të bërë qumështin e tërshërës:
- 1 filxhan tërshërë (100 g)
- 3-4 gota ujë (750 ml-1 l), unë bëj qumështin e tërshërës duke përdorur 4 gota ose 1 litër
- 1 lugë ekstrakt vanilje (opsionale)
- 1-2 tbsp shurup panje ose 1-2 hurma Medjool (opsionale)
- Një majë kripe (opsionale)
Udhëzimet
Bërja e qumështit tërshërës në shtëpi është shumë e thjeshtë dhe mund të ndahet në 4 hapa:
- Zhytni tërshërën në ujë për të paktën 30 minuta. Ju gjithashtu mund t'i thithni ato brenda natës, por kjo nuk është e nevojshme.
- Kulloni tërshërën dhe shpëlajini ato. Hidhni ujin e njomur.
- Shtoni tërshërën, 3 deri në 4 gota ujë të pastër (750 ml-1 litër) dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një blender dhe përziejini derisa të zbuten. Shtoni pak a shumë ujë në varësi të asaj se sa ju pëlqen qumështi i tërshërës.
- Kulloni qumështin duke përdorur një napë, një sitë, një pecetë ose një qese qumështi me arra.
Dhe qumështi juaj i tërshërës është i gatshëm!
Qumështin e tërshërës mund ta ruani në një enë hermetike në frigorifer deri në 5 ditë.
Çfarë mund të bëj me tulin e qumështit tërshërë?
Ju mund të përdorni tulin e qumështit të tërshërës për pjekjen e donutëve, gluten-free, biskota bollgur, apo edhe të bëni tartuf me çokollatë. Ju gjithashtu mund ta shtoni atë në smoothies tuaj për të përfshirë fibra më thelbësore në dietën tuaj.
A mund të nxehet qumështi i tërshërës?
po! Ju mund të shijoni qumështin tuaj të shijshëm tërshëre të ngrohtë ose të ftohtë.