Berberis vulgaris, i njohur zakonisht si barberry, është një kaçubë që rrit manaferrat e tharta, të kuqe.
Ndërsa bima është vendase në pjesë të Evropës, Afrikës dhe Azisë, ajo tani mund të gjendet në mbarë botën.
Manaferrat e tij janë përdorur në mjekësinë tradicionale për shekuj me radhë për të trajtuar problemet e tretjes, infeksionet dhe sëmundjet e lëkurës.
Ato përmbajnë disa përbërës të dobishëm, më së shumti berberinë, e cila vepron si një antioksidant dhe mund të ndihmojë në menaxhimin e kushteve si diabeti, luftimin e infeksioneve dentare dhe trajtimin e akneve.
Këtu janë 9 përfitimet mbresëlënëse të barberries.
1. Barberries janë të mbushura me lëndë ushqyese
Barberries janë shumë ushqyese. Ato janë të pasura me karbohidrate, fibra dhe disa vitamina dhe minerale.
Në veçanti, manaferrat janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C, një antioksidant që mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër dëmtimit qelizor, i cili mund të çojë në sëmundje të zemrës dhe kancer.
Një porcion 1/4 filxhani (28 gram) me barberry të thata përmban:
- Kaloritë: 89
- Proteina: 1 gram
- Yndyrë: 1 gram
- Karbohidratet: 18 gram
- Fibra: 3 gram
- Vitaminë C: 213% e vlerës ditore
- Hekuri: 15% e vlerës ditore
Përveç kësaj, barberry përmban zink, mangan dhe bakër, të cilat të gjitha janë minerale gjurmë që luajnë rol të rëndësishëm në imunitetin dhe parandalimin e sëmundjeve.
Ngjyra e kuqe e ndezur e manave vjen nga anthocyanins, të cilat janë pigmente bimore që mund të përmirësojnë shëndetin e trurit dhe zemrës, ndër përfitimet e tjera.
2. Barberries përmbajnë komponime të dobishme bimore
Barberries janë të pasura me berberinë, një përbërës unik bimor që mund të shoqërohet me disa përfitime shëndetësore.
Berberina është një anëtar i familjes së alkaloideve, një grup përbërësish të njohur për efektet e tyre terapeutike.
Studimet kanë treguar se ai vepron si një antioksidant i fuqishëm, duke luftuar dëmtimin qelizor të shkaktuar nga molekulat reaktive të quajtura radikalet e lira.
Gjithashtu, berberina mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe kolesterolit, të ngadalësojë përparimin e qelizave të caktuara të kancerit, të luftojë infeksionet dhe të ketë efekte anti-inflamatore.
Për më tepër, barberries përmbajnë komponime të tjera me përfitime shëndetësore, si alkaloide të tjera dhe acide organike. Megjithatë, shumica e kërkimeve janë fokusuar në berberinë.
Përmbledhje: Barberry përmban një përqendrim të lartë të berberinës, një përbërës terapeutik me aktivitet antioksidues që mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore.
3. Barberry mund të ndihmojë në menaxhimin e diabetit
Barberry – veçanërisht përmbajtja e tyre e berberinës – mund të luajë një rol në menaxhimin e diabetit, një sëmundje kronike e karakterizuar nga nivele të larta të sheqerit në gjak.
Në mënyrë të veçantë, berberina është treguar se përmirëson mënyrën se si qelizat tuaja reagojnë ndaj hormonit insulinë, i cili rregullon sheqerin në gjak. Nga ana tjetër, kjo mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.
Një studim 3-mujor në 36 të rritur me diabet të tipit 2 zbuloi se marrja e 1,5 gram berberine në ditë çoi në një reduktim të konsiderueshëm prej 2% të hemoglobinës A1c - një masë e kontrollit mesatar të sheqerit në gjak gjatë tre muajve të fundit - krahasuar me vlerat bazë.
Në fakt, studiuesit zbuluan se efektet e dobishme të berberinës në sheqerin në gjak dhe hemoglobinën-A1c ishin të krahasueshme me ato të ilaçit tradicional të diabetit metformin.
Një tjetër studim 8-javor me 30 persona me diabet të tipit 2 zbuloi se ata që merrnin 2 mg ekstrakt frutash të thata barberi në ditë kishin reduktuar nivelet e hemoglobinës A1c dhe nivelet e sheqerit në gjak dukshëm më të ulëta sesa një grup placebo.
Sugjeruar për ju: Berberina: Çfarë është, përfitimet, dozimi dhe efektet anësore
Megjithatë, këto studime u fokusuan në ekstraktin shtesë të berberinës dhe barberries. Është e paqartë nëse konsumimi i barberave të freskëta ose të thata do të kishte efekte të krahasueshme në kontrollin e sheqerit në gjak.
Përmbledhje: Studimet sugjerojnë se ekstrakti shtesë i berberinës dhe barberinës mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak dhe mund të ndihmojë në trajtimin e diabetit.
4. Barberries mund të ndihmojë në trajtimin e diarresë
Barberries janë përdorur për të trajtuar diarrenë për shekuj.
Kjo ka të ngjarë për shkak të përqendrimit të tyre të lartë të berberinës, e cila ndihmon në ngadalësimin e kalimit të feçeve përmes zorrëve duke penguar disa receptorë, duke parandaluar kështu diarrenë.
Në fakt, një nga studimet më të vjetra njerëzore mbi berberinën zbuloi se ajo trajtonte diarrenë e shkaktuar nga infeksione nga baktere të caktuara, duke përfshirë E. coli.
Për më tepër, një studim në 196 të rritur me sindromën mbizotëruese të zorrës së irrituar nga diarreja (IBS-D) zbuloi se marrja e 800 mg hidroklorur berberine në ditë uli ndjeshëm shpeshtësinë e diarresë dhe nevojën urgjente për të defekuar, krahasuar me një placebo.
Ndërsa këto rezultate janë interesante, nevojiten më shumë kërkime njerëzore për të kuptuar më mirë se si berberina dhe barberina mund të ndihmojnë në trajtimin e diarresë.
Përmbledhje: Berberina mund të parandalojë diarrenë duke ngadalësuar kohën e kalimit në zorrë. Kështu, ngrënia e barberinave të pasura me berberinë mund të ndihmojë në trajtimin e diarresë. Megjithatë, nevojiten më shumë studime.
5. Barberry mund të mbrojë kundër sindromës metabolike
Ngrënia e barberit mund të ndihmojë në parandalimin e sindromës metabolike, një grup faktorësh rreziku që rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit.
Në veçanti, barberry mund të mbrojë kundër obezitetit dhe niveleve të larta të sheqerit në gjak, kolesterolit, triglicerideve dhe presionit të gjakut - të gjitha këto janë faktorë rreziku për këtë sindromë.
Sugjeruar për ju: Mangosteen: Përfitimet shëndetësore dhe si ta hani atë
Një studim 8-javor në 46 pacientë me diabet të tipit 2 zbuloi se pirja e rreth 7 ons (200 ml) lëng barberi në ditë uli ndjeshëm presionin e gjakut, trigliceridet, kolesterolin dhe sheqerin në gjak, krahasuar me një placebo.
Përveç përmirësimit të faktorëve të rrezikut për sindromën metabolike, barberry mund të ndihmojë në uljen e stresit oksidativ tek ata që tashmë e kanë këtë gjendje.
Stresi oksidativ rezulton nga dëmtimi themelor i qelizave të shkaktuara nga molekulat reaktive të quajtura radikale të lira. Shumë stres oksidativ - dhe antioksidantë të pamjaftueshëm për ta luftuar atë - mund të çojnë në sëmundje të zemrës dhe probleme të tjera shëndetësore.
Një studim 6-javor në 106 njerëz me sindromë metabolike tregoi se marrja e 600 mg barberry të thatë në ditë uli ndjeshëm stresin oksidativ në krahasim me një placebo.
Bazuar në këto rezultate, ngrënia e manave mund të ndihmojë në zvogëlimin e mundësive për zhvillimin e faktorëve të rrezikut për sindromën metabolike dhe uljen e stresit oksidativ të lidhur me të. Sidoqoftë, nevojiten më shumë kërkime.
Përmbledhje: Barberries është treguar se përmirësojnë faktorët e rrezikut për sindromën metabolike dhe ulin stresin oksidativ.
6. Barberries janë të mira për shëndetin e dhëmbëve
Studimet me epruvetë kanë treguar se ekstrakti i barberries mund të luftojë inflamacionin.
Kjo ka të ngjarë sepse berberina vepron si një agjent i fuqishëm anti-inflamator.
Prandaj, mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjeve inflamatore dentare si gingiviti, i cili karakterizohet nga grumbullimi i pllakave, ënjtja dhe acarimi i mishrave të dhëmbëve.
Një studim i 45 djemve midis moshës 11 dhe 12 vjeç zbuloi se aplikimi i xhelit dentar me barberry për 21 ditë reduktoi pllakën dhe gingivitin në mënyrë të konsiderueshme më shumë sesa një placebo.
Studimi tregoi gjithashtu se xheli i barberry ishte më efektiv se pasta tradicionale kundër pllakës së dhëmbëve, por rezultatet ishin të parëndësishme.
Këto rezultate sugjerojnë se trajtimet me barberry mund të promovojnë shëndetin e mirë të dhëmbëve, por nevojiten më shumë kërkime.
Përmbledhje: Duke qenë se berberina është një agjent i fuqishëm anti-inflamator, xhelat dentarë që përmbajnë barberry mund të ndihmojnë në luftimin e gingivitit dhe inflamacionit të lidhur me gojën. Megjithatë, hulumtimi është ende i kufizuar.
7. Barberry mund të ketë efekte antikancerogjene
Ka disa mënyra në të cilat barberi mund të ushtrojë efekte antikancerogjene, të gjitha të lidhura me berberinën.
Sugjeruar për ju: Triphala: Çfarë është, përfitimet, përdorimet dhe efektet anësore
Meqenëse berberina vepron si një antioksidant, mund të ndihmojë në luftimin e dëmtimit oksidativ themelor që lidhet me zhvillimin e kancerit.
Për më tepër, berberina mund të shkaktojë vdekjen e qelizave kancerogjene, të parandalojë riprodhimin e qelizave kancerogjene dhe të pengojë enzimat e përfshira në ciklin jetësor të qelizave kancerogjene.
Disa studime me epruveta kanë treguar se berberina parandalon rritjen e tumorit dhe fillon vdekjen e qelizave në qelizat e kancerit të prostatës, mëlçisë, kockave dhe gjirit të njeriut.
Megjithatë, hulumtimi është i kufizuar në studimet e epruvetës dhe nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar më mirë rolin e mundshëm të barberries në trajtimin dhe parandalimin e kancerit.
Përmbledhje: Berberina mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër kancerit përmes mekanizmave të ndryshëm dhe është treguar se ngadalëson përparimin e kancerit në studimet e tubave.
8. Barberries mund të ndihmojë në luftimin e akneve
Barberry mund të luajë një rol në trajtimin e akneve, një gjendje e lëkurës e karakterizuar nga gunga të përflakur dhe puçrra.
Në mënyrë të veçantë, berberina dhe përbërës të tjerë në barberry mund të ndihmojnë në luftimin e inflamacionit dhe infeksioneve të lidhura me aknet.
Një studim në adoleshentët me puçrra të moderuara deri në të rënda zbuloi se marrja e 600 mg ekstrakt të tharë barberi në ditë për 4 javë uli ndjeshëm numrin mesatar të lezioneve në krahasim me një placebo.
Studimi arriti në përfundimin se ekstrakti nga kjo kokrra të kuqe mund të jetë një opsion trajtimi i sigurt dhe efektiv për adoleshentët me akne, por nevojiten kërkime më të gjera.
Përmbledhje: Hulumtimet e kufizuara sugjerojnë që ekstrakti i barberit trajton në mënyrë efektive aknet dhe zvogëlon puçrrat, por nevojiten më shumë studime.
9. Barberries janë të lehta për t'u shtuar në dietën tuaj
Barberries kanë një aromë torte, pak të ëmbël dhe mund të hahen të papërpunuara, në reçel, ose si përbërës i pjatave dhe sallatave me oriz. Ato gjithashtu mund të lëngohen ose përdoren për të bërë çaj.
Format plotësuese të barberries përfshijnë kapsula të thara, ekstrakte të lëngshme dhe pomada ose xhel të bëra nga manaferrat e plota ose ekstrakti berberine. Megjithatë, për shkak të hulumtimeve të kufizuara njerëzore, nuk ka dozë të rekomanduar për barberry ose suplementet berberine.
Ndërsa barberry përgjithësisht njihen si të sigurta për shumicën e njerëzve, ka disa raporte që sasi të mëdha ose doza të larta shtesë mund të shkaktojnë shqetësime në stomak dhe diarre.
Për më tepër, nuk ka asnjë hulumtim mbi efektet e barberries tek fëmijët ose gratë shtatzëna ose në laktacion. Prandaj, suplementet e barberinës ose berberinës duhet të shmangen në këto popullata.
Për të korrur përfitimet e mundshme shëndetësore të barberries, provoni të përdorni manaferrat e plota dhe të freskëta në gatimin tuaj.
Nëse jeni të interesuar të merrni një suplement barberi ose berberine, së pari konsultohuni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor dhe kërkoni një suplement që është testuar për cilësi nga një palë e tretë.
Përmbledhje: Barberat e plota mund të shtohen në reçel dhe sallata dhe të përdoren për të bërë çaj. Suplementet e barberry vijnë në forma të ndryshme dhe duhet të përdoren me kujdes, veçanërisht në doza të larta dhe në grupe të caktuara, si fëmijët dhe gratë shtatzëna.
Përmbledhje
Barberries janë kokrrat e tharta, kokrrat e kuqe të bimës Berberis vulgaris.
Ato përmbajnë një përbërje unike të quajtur berberinë, e cila vepron si një antioksidant. Mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak, trajtimin e diarresë dhe luftimin e inflamacionit që lidhet me infeksionet dentare dhe aknet.
Shtimi i barberit në dietën tuaj mund t'ju ndihmojë të korrni disa përfitime shëndetësore, por konsultohuni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni barberry ose berberinë shtesë.
