Ushqimet që shkaktojnë akne

Aknet janë një gjendje e zakonshme e lëkurës që prek gati 10% të popullsisë së botës.

Shumë faktorë kontribuojnë në zhvillimin e akneve, duke përfshirë prodhimin e sebumit dhe keratinës, bakteret që shkaktojnë akne, hormonet, poret e bllokuara dhe inflamacionin.

Lidhja midis dietës dhe akneve ka qenë e diskutueshme, por hulumtimet e fundit tregojnë se dieta mund të luajë një rol të rëndësishëm në zhvillimin e akneve.

Cili është qëllimi juaj kryesor?

Humbje peshe Fitoni muskuj Hani shëndetshëm Eksploroni kuzhina të reja

Powered by DietGenie

Ky artikull do të shqyrtojë 7 ushqime që mund të shkaktojnë akne dhe do të diskutojë pse cilësia e dietës suaj është e rëndësishme.

1. Drithëra dhe sheqerna të rafinuara

Njerëzit me akne priren të konsumojnë më shumë karbohidrate të rafinuara sesa njerëzit me pak ose aspak akne.

Ushqimet e pasura me karbohidrate të rafinuara përfshijnë:

• Bukë, krisur, drithëra ose ëmbëlsira të bëra me miell të bardhë
• Makarona të bëra me miell të bardhë
• Oriz i bardhë dhe petë orizi
• Soda dhe pije të tjera të ëmbëlsuara me sheqer
• Ëmbëlsues si sheqer kallami, shurup panje, mjaltë ose agave

Një studim zbuloi se njerëzit që konsumonin shpesh sheqerna të shtuar kishin një rrezik 30% më të madh për shfaqjen e akneve, ndërsa ata që hanin rregullisht pasta dhe ëmbëlsira kishin një rrezik 20% më të madh.

Ky rrezik i shtuar mund të shpjegohet me efektet që kanë karbohidratet e rafinuara në sheqerin në gjak dhe nivelet e insulinës.

Karbohidratet e rafinuara absorbohen shpejt në qarkullimin e gjakut, gjë që rrit me shpejtësi nivelet e sheqerit në gjak. Kur sheqeri në gjak rritet, nivelet e insulinës gjithashtu rriten për të ndihmuar në largimin e sheqernave në gjak nga qarkullimi i gjakut dhe në qelizat tuaja.

Megjithatë, nivelet e larta të insulinës nuk janë të mira për ata me akne.

Insulina i bën hormonet androgjene më aktive dhe rrit faktorin e rritjes 1 të ngjashëm me insulinën (IGF-1). Kjo kontribuon në zhvillimin e akneve duke i bërë qelizat e lëkurës të rriten më shpejt dhe duke rritur prodhimin e sebumit.

Nga ana tjetër, dietat me glicemi të ulët, të cilat nuk rrisin në mënyrë dramatike sheqerin në gjak ose nivelet e insulinës, shoqërohen me reduktim të ashpërsisë së akneve.

Ndërsa kërkimi mbi këtë temë është premtues, nevojitet më shumë për të kuptuar më tej se si karbohidratet e rafinuara kontribuojnë në aknet.

Sugjeruar për ju: Dietë eliminuese: Një udhëzues dhe përfitime për fillestarët

Përmbledhje: Ngrënia e shumë karbohidrateve të rafinuara mund të rrisë nivelet e sheqerit në gjak dhe insulinës dhe të kontribuojë në zhvillimin e akneve. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime.

2. Produktet e qumështit

Shumë studime kanë gjetur një lidhje midis produkteve të qumështit dhe ashpërsisë së akneve tek adoleshentët.

Dy studime zbuluan gjithashtu se të rinjtë që konsumonin rregullisht qumësht ose akullore kishin katër herë më shumë gjasa të vuanin nga aknet.

Megjithatë, studimet e kryera deri më tani nuk kanë qenë cilësore.

Hulumtimi i deritanishëm është fokusuar kryesisht tek adoleshentët dhe të rinjtë dhe ka treguar vetëm një korrelacion midis qumështit dhe akneve, jo një marrëdhënie shkak-pasojë.

Nuk është ende e qartë se si qumështi mund të kontribuojë në formimin e akneve, por ka disa teori të propozuara.

Qumështi dihet se rrit nivelet e insulinës, pavarësisht nga efektet e tij në sheqerin në gjak, gjë që mund të përkeqësojë ashpërsinë e akneve.

Qumështi i lopës gjithashtu përmban aminoacide që stimulojnë mëlçinë për të prodhuar më shumë IGF-1, i cili ka qenë i lidhur me zhvillimin e akneve.

Megjithëse ka spekulime se pse pirja e qumështit mund të përkeqësojë aknet, është e paqartë nëse qumështi luan një rol të drejtpërdrejtë. Nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar nëse ekziston një sasi ose lloj specifik i qumështit që mund të përkeqësojë aknet.

Sugjeruar për ju: Dieta hormonale për aknet: Çfarë duhet të hani për të përmirësuar aknet tuaja

Përmbledhje: Konsumimi i shpeshtë i produkteve të qumështit lidhet me rritjen e ashpërsisë së akneve, por është e pasigurt nëse ka një lidhje shkak-pasojë.

3. Ushqimi i shpejtë

Aknet janë të lidhura fort me ngrënien e një diete të stilit perëndimor të pasur me kalori, yndyra dhe karbohidrate të rafinuara.

Artikujt e ushqimit të shpejtë, të tilla si burgers, nuggets, hot dog, patate të skuqura, pije të gazuara dhe milkshakes, janë bazat e një diete tipike perëndimore dhe mund të rrisin rrezikun e akneve.

Një studim i mbi 5000 adoleshentëve dhe të rinjve kinezë zbuloi se dietat me yndyrë të lartë ishin të lidhura me një rritje prej 43% të rrezikut të zhvillimit të akneve. Ngrënia e rregullt e ushqimit të shpejtë rrit rrezikun me 17%.

Një studim i veçantë i 2300 burrave turq zbuloi se ngrënia e shpeshtë e hamburgerëve ose salsiçeve lidhej me një rrezik 24% të rritjes së shfaqjes së akneve.

Është e paqartë pse ngrënia e ushqimit të shpejtë mund të rrisë rrezikun e shfaqjes së akneve, por disa studiues sugjerojnë se mund të ndikojë në shprehjen e gjeneve dhe të ndryshojë nivelet e hormoneve në një mënyrë që promovon zhvillimin e akneve.

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se shumica e hulumtimeve mbi ushqimin e shpejtë dhe aknet kanë përdorur të dhëna të vetë-raportuara. Ky lloj hulumtimi tregon vetëm modelet e zakoneve dietike dhe rrezikun e akneve dhe nuk vërteton se ushqimi i shpejtë shkakton akne. Kështu, nevojiten më shumë kërkime.

Përmbledhje: Ngrënia e rregullt e ushqimit të shpejtë ka qenë e lidhur me një rrezik në rritje të zhvillimit të akneve, por nuk është e qartë nëse shkakton puçrra.

4. Ushqime të pasura me yndyrna omega-6

Dietat që përmbajnë sasi të mëdha të acideve yndyrore omega-6, si dieta tipike perëndimore, janë lidhur me rritjen e niveleve të inflamacionit dhe akneve.

Sugjeruar për ju: A shkakton sheqeri diabetin?

Kjo mund të jetë për shkak se dietat perëndimore përmbajnë sasi të mëdha të vajrave të misrit dhe sojës, të cilat janë të pasura me yndyrna omega-6, dhe pak ushqime që përmbajnë yndyrna omega-3, si peshku dhe arrat.

Ky çekuilibër i acideve yndyrore omega-6 dhe omega-3 e shtyn trupin në një gjendje inflamatore, e cila mund të përkeqësojë ashpërsinë e akneve.

Në të kundërt, plotësimi me acide yndyrore omega-3 mund të zvogëlojë nivelet e inflamacionit dhe është gjetur se zvogëlon ashpërsinë e akneve.

Ndërsa lidhjet midis acideve yndyrore omega-6 dhe akneve janë premtuese, nuk ka pasur studime të kontrolluara të rastësishme mbi këtë temë dhe nevojiten më shumë kërkime.

Përmbledhje: Dietat e pasura me acide yndyrore omega-6 dhe të ulëta në omega-3 janë pro-inflamatore dhe mund të përkeqësojnë aknet, megjithëse nevojiten më shumë kërkime.

5. Çokollatë

Çokollata ka qenë një shkaktar i dyshuar i akneve që nga vitet 1920, por deri më tani, nuk është arritur asnjë konsensus.

Disa sondazhe jozyrtare kanë lidhur konsumimin e çokollatës me një rrezik në rritje të shfaqjes së akneve, por kjo nuk mjafton për të vërtetuar se çokollata shkakton akne.

Një studim më i fundit zbuloi se meshkujt e prirur ndaj akneve që konsumonin 25 gramë çokollatë të zezë 99% çdo ditë kishin një numër të shtuar të lezioneve të akneve pas vetëm dy javësh.

Një studim tjetër zbuloi se meshkujt të cilëve u jepeshin kapsula me 100% pluhur kakao çdo ditë kishin dukshëm më shumë lezione aknesh pas një jave në krahasim me ata që iu dha një placebo.

Pikërisht pse çokollata mund të rrisë aknet është e paqartë, megjithëse një studim zbuloi se ngrënia e çokollatës rriti reaktivitetin e sistemit imunitar ndaj baktereve që shkaktojnë akne, gjë që mund të ndihmojë në shpjegimin e këtyre gjetjeve.

Ndërsa kërkimet e fundit mbështesin një lidhje midis konsumit të çokollatës dhe akneve, mbetet e paqartë nëse çokollata shkakton akne.

Përmbledhje: Hulumtimet e reja mbështesin një lidhje midis ngrënies së çokollatës dhe shfaqjes së akneve, por arsyet pse dhe forca e marrëdhënies mbeten të paqarta.

6. Pluhur i proteinës së hirrës

Proteina e hirrës është një suplement ushqimor popullor.

Është një burim i pasur i aminoacideve leucine dhe glutamine. Këto aminoacide i bëjnë qelizat e lëkurës të rriten dhe të ndahen më shpejt, gjë që mund të kontribuojë në formimin e akneve.

Sugjeruar për ju: Dieta e diabetit: Ushqime për diabetikët

Aminoacidet në proteinën e hirrës gjithashtu mund të stimulojnë trupin të prodhojë nivele më të larta të insulinës, e cila ka qenë e lidhur me zhvillimin e akneve.

Disa studime rasti kanë raportuar një lidhje midis konsumit të proteinës së hirrës dhe akneve te atletët meshkuj.

Një studim tjetër gjeti një lidhje të drejtpërdrejtë midis ashpërsisë së akneve dhe numrit të ditëve në suplementet e proteinës së hirrës.

Këto studime mbështesin një lidhje midis proteinës së hirrës dhe akneve, por nevojiten shumë më tepër kërkime për të përcaktuar nëse proteina e hirrës shkakton akne.

Përmbledhje: Një sasi e vogël e të dhënave sugjeron një lidhje midis marrjes së pluhurit të proteinës së hirrës dhe zhvillimit të akneve, por nevojiten më shumë kërkime me cilësi të lartë.

7. Ushqimet ndaj të cilave jeni të ndjeshëm

Është supozuar se aknet janë, në rrënjë, një sëmundje inflamatore.

Kjo mbështetet nga fakti se barnat anti-inflamatore, si kortikosteroidet, janë trajtime efektive për aknet e rënda dhe se njerëzit me akne kanë nivele të larta të molekulave inflamatore në gjakun e tyre.

Një mënyrë që ushqimi mund të kontribuojë në inflamacion është përmes ndjeshmërisë ndaj ushqimit, i njohur gjithashtu si reagime të vonuara të mbindjeshmërisë.

Ndjeshmëritë ndaj ushqimit ndodhin kur sistemi juaj imunitar gabimisht e identifikon ushqimin si një kërcënim dhe fillon një sulm imunitar kundër tij.

Kjo rezulton në nivele të larta të molekulave pro-inflamatore që qarkullojnë në të gjithë trupin, të cilat mund të përkeqësojnë aknet.

Meqenëse ka ushqime të panumërta ndaj të cilave sistemi juaj imunitar mund të reagojë, mënyra më e mirë për të kuptuar shkaktarët tuaj unikë është të plotësoni një dietë eliminuese nën mbikëqyrjen e një dietologu ose specialisti të ushqyerjes.

Dietat eliminuese funksionojnë duke kufizuar përkohësisht numrin e ushqimeve në dietën tuaj për të eliminuar shkaktarët dhe për të arritur lehtësimin e simptomave, më pas duke shtuar sistematikisht ushqime duke ndjekur simptomat tuaja dhe duke kërkuar modele.

Sugjeruar për ju: 6 ushqimet që shkaktojnë inflamacion

Testimi i ndjeshmërisë së ushqimit, si Testimi i Lirimit të Ndërmjetësuesit (MRT), mund të ndihmojë në përcaktimin se cilat ushqime çojnë në inflamacion të lidhur me imunitetin dhe të ofrojnë një pikënisje më të qartë për dietën tuaj të eliminimit.

Ndërsa duket se ekziston një lidhje midis inflamacionit dhe akneve, asnjë studim nuk ka hetuar drejtpërdrejt rolin specifik të ndjeshmërisë ushqimore në zhvillimin e tij.

Kjo mbetet një fushë premtuese e kërkimit për të ndihmuar në kuptimin më të mirë se si ushqimi, sistemi imunitar dhe inflamacioni ndikojnë në zhvillimin e akneve.

Përmbledhje: Reaksionet e ndjeshmërisë ndaj ushqimit mund të rrisin sasinë e inflamacionit në trup, gjë që teorikisht mund të përkeqësojë aknet. Megjithatë, deri më tani nuk është kryer asnjë studim mbi këtë temë.

Çfarë duhet të hani në vend

Ndërsa ushqimet e diskutuara më sipër mund të kontribuojnë në zhvillimin e akneve, disa ushqime dhe lëndë ushqyese të tjera mund të ndihmojnë në mbajtjen e lëkurës tuaj të pastër. Kjo perfshin:

• Acidet yndyrore omega-3: Omega-3 janë anti-inflamatore dhe konsumimi i rregullt është lidhur me një rrezik të reduktuar të zhvillimit të akneve.
• Probiotikët: Probiotikët nxisin një zorrë të shëndetshme dhe mikrobiomë të ekuilibruar, e cila lidhet me reduktimin e inflamacionit dhe një rrezik më të ulët të zhvillimit të akneve.
• Çaji jeshil: Çaji jeshil përmban polifenole që lidhen me reduktimin e inflamacionit dhe uljen e prodhimit të sebumit. Ekstraktet e çajit jeshil janë zbuluar se zvogëlojnë ashpërsinë e akneve kur aplikohen në lëkurë.
• Shafran i Indisë: Shafrani i Indisë përmban polifenolin anti-inflamator kurkumin, i cili mund të ndihmojë në rregullimin e sheqerit në gjak, të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të pengojë rritjen e baktereve që shkaktojnë puçrra fytyre, të cilat mund të reduktojnë aknet.
• Vitaminat A, D, E dhe zink: Këto lëndë ushqyese luajnë një rol vendimtar në shëndetin e lëkurës dhe imunitetit dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e akneve.
• Dietat e stilit paleolitik: Dietat paleo janë të pasura me mish pa dhjamë, fruta, perime dhe arra dhe me pak drithëra, bulmet dhe bishtajore. Ato janë shoqëruar me nivele më të ulëta të sheqerit në gjak dhe insulinës.
• Dietat e stilit mesdhetar: Një dietë mesdhetare është e pasur me fruta, perime, drithëra, bishtajore, peshk dhe vaj ulliri dhe e ulët në qumësht dhe yndyrna të ngopura. Gjithashtu është lidhur me reduktimin e ashpërsisë së akneve.

Përmbledhje: Konsumimi i një diete të pasur me acide yndyrore omega-3, probiotikë, çaj jeshil, fruta dhe perime mund të jetë mbrojtëse kundër zhvillimit të akneve. Vitaminat A, D dhe E, si dhe zinku, mund të ndihmojnë gjithashtu në parandalimin e akneve.

Përmbledhje

Ndërsa kërkimet kanë lidhur disa ushqime me një rrezik në rritje të zhvillimit të akneve, është e rëndësishme të mbani në mend pamjen më të madhe.

Sugjeruar për ju: 11 ushqime dhe pije që duhen shmangur me diabet

Modelet e përgjithshme dietike ka të ngjarë të kenë një ndikim më të madh në shëndetin e lëkurës sesa të hani – ose të mos hani – ndonjë ushqim të veçantë.

Ndoshta nuk është e nevojshme të shmangni plotësisht të gjitha ushqimet që kanë qenë të lidhura me aknet, por t'i konsumoni ato në ekuilibër me ushqimet e tjera të pasura me lëndë ushqyese të diskutuara më sipër.

Hulumtimi mbi dietën dhe aknet nuk është mjaftueshëm i fortë për të bërë rekomandime specifike dietike në këtë kohë, por kërkimet e ardhshme janë premtuese.

Ndërkohë, mund të jetë e dobishme të mbani një regjistër ushqimor për të kërkuar modele midis ushqimeve që po hani dhe shëndetit të lëkurës tuaj.

Ju gjithashtu mund të punoni me një dietolog të regjistruar për këshilla më të personalizuara.