Sipas mjekësisë Ayurvedic, një sistem shëndetësor alternativ me rrënjë në Indi, qumështi i lopës duhet të konsumohet në mbrëmje.
Kjo është për shkak se shkolla Ayurvedike e konsideron qumështin si nxitës për gjumë dhe të rëndë për t'u tretur, duke e bërë atë të papërshtatshëm si pije në mëngjes.
Megjithatë, ju mund të pyesni veten nëse ka ndonjë provë shkencore për të mbështetur këtë pretendim - ose nëse pirja e qumështit në periudha të tjera të ditës mund të jetë e dobishme në varësi të qëllimeve tuaja shëndetësore.
Ky artikull shqyrton nëse koha ka rëndësi kur bëhet fjalë për pirjen e qumështit.
Në këtë artikull
A ka rëndësi koha?
Në raste të caktuara, pirja e qumështit në një kohë të caktuar mund t'ju ndihmojë të korrni më shumë përfitime.
Për shëndetin e përgjithshëm
Qumështi ofron një shumëllojshmëri të lëndëve ushqyese që promovojnë shëndetin dhe pirja e një gote gjatë vaktit është një mënyrë e thjeshtë për t'i shtuar ato në dietën tuaj.
1 filxhan (240 ml) qumësht i plotë përmban:
- Kaloritë: 149
- Proteina: 8 gram
- Yndyrë: 8 gram
- Karbohidratet: 12 gram
- Kalciumi: 21% e vlerës ditore
- Magnezi: 6% e vlerës ditore
- Kaliumi: 7% e vlerës ditore
- Vitamina D: 16% e vlerës ditore
Kalciumi në qumësht mbështet rritjen e kockave, ndërsa magnezi dhe kaliumi janë jetik për rregullimin e presionit të gjakut. Kjo pije e përhapur është gjithashtu e ulët në kalori, por e pasur me proteina.
Në Shtetet e Bashkuara, shumica e produkteve të qumështit janë të fortifikuara me vitaminë D, një lëndë tjetër ushqyese që promovon shëndetin e kockave duke ndihmuar trupin tuaj të absorbojë kalciumin. Megjithatë, jo çdo vend e forcon bulmetin e tij.
Megjithatë, asnjë hulumtim nuk sugjeron një kohë specifike për të pirë qumësht për të korrur përfitimet e tij të përgjithshme shëndetësore.
Për humbje peshe dhe shtim të muskujve
Meqenëse qumështi është i pasur me proteina, ai mund të ndihmojë në humbjen e peshës dhe ndërtimin e muskujve.
Ushqimet e pasura me proteina si qumështi mund të nxisin humbjen e peshës duke përmirësuar metabolizmin dhe duke rritur ngopjen pas vakteve, gjë që mund të çojë në marrjen më të ulët të kalorive ditore.
Për më tepër, pirja e qumështit pas stërvitjeve mbështet rritjen e muskujve dhe përmirësimin e përbërjes së trupit.
Një studim 3-mujor me 10 gra të reja zbuloi se ato që pinin qumësht pa yndyrë pesë ditë në javë pas stërvitjes së forcës përjetuan përmirësime më të mëdha të masës muskulore dhe humbjes së yndyrës sesa ato që nuk pinin qumësht.
Bazuar në këto rezultate, koha më e mirë për të pirë qumësht për të nxitur rritjen e muskujve dhe humbjen e peshës duket të jetë menjëherë pas stërvitjes.
Megjithatë, pirja e sasive të tepërta të qumështit mund të çojë në shtim në peshë për shkak të marrjes së lartë të kalorive.
Për përmirësimin e tretjes
Disa njerëz besojnë se qumështi forcon tretjen, megjithëse provat shkencore nuk e mbështesin këtë ide.
Prandaj, nuk ka kohë të rekomanduar të ditës për të pirë qumësht për të ndihmuar tretjen. Gjithsesi, mund të provoni ta pini me vakte për të parë nëse vini re ndonjë ndryshim.
Megjithatë, disa produkte të qumështit të fermentuar, duke përfshirë kosin dhe kefirin, mund të nxisin tretjen dhe lëvizjet e shëndetshme të zorrëve. Këto artikuj përmbajnë probiotikë ose baktere të dobishme që mbështesin mikrobiomën tuaj të zorrëve.
Përmbledhje: Nuk ka kohë të rekomanduar për të pirë qumësht për të korrur përfitimet e tij të përgjithshme shëndetësore. Megjithatë, nëse doni të humbni peshë ose të ndërtoni muskuj, studimet sugjerojnë që të pini qumësht menjëherë pas stërvitjes është më e mira.
Disa grupe duhet të kufizojnë ose shmangin qumështin në përgjithësi
Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës ose alergji ndaj qumështit duhet të shmangin qumështin.
Sugjeruar për ju: Kur është koha më e mirë për të marrë kreatinë?
Intoleranca ndaj laktozës është një paaftësi për të tretur sheqerin kryesor në qumësht. Kjo gjendje rezulton në gazra, fryrje dhe diarre.
Përveç kësaj, njerëzit me diabet ose kontroll të dobët të sheqerit në gjak mund të dëshirojnë të kufizojnë marrjen e qumështit. Meqenëse qumështi përmban laktozë, një lloj sheqeri, ai mund të kontribuojë në nivele të larta të sheqerit në gjak.
Kufizimi i marrjes së qumështit ju lejon të zgjidhni nga disa zëvendësues të qumështit me bazë bimore, duke përfshirë qumështin e bajames, sojës, shqeme dhe kërpit. Ju mund të dëshironi të kërkoni për varietete të panevojshme që nuk përmbajnë aditivë të panevojshëm.
Përmbledhje: Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës ose alergji ndaj qumështit duhet të shmangin qumështin. Janë të disponueshme alternativa të shumta jo-bulmetore, duke përfshirë qumështin e sojës dhe bajames.
Përmbledhje
Qumështi i lopës është një pije e pasur me lëndë ushqyese që ofron proteina, kalcium dhe disa lëndë të tjera ushqyese.
Asnjë hulumtim nuk sugjeron që ju duhet të pini qumësht në një kohë të caktuar për të korrur përfitimet e tij shëndetësore. Megjithatë, disa studime tregojnë se pirja e tij pas një stërvitje mund të ndihmojë ata që duan të humbin peshë ose të ndërtojnë muskuj.
Koha më e mirë për të pirë qumësht varet nga qëllimet dhe nevojat tuaja.