Ushqimet më të mira për hangover

Një hangover është reagimi i trupit tuaj ndaj pirjes së tepërt të alkoolit.

Simptomat përfshijnë lodhje, vjellje, dhimbje koke, ndjeshmëri ndaj dritës, dehidrim ose marramendje që zgjat për disa orë.

Kërkimet mbi hangoverin janë të kufizuara dhe proceset e sakta pas tyre janë kuptuar keq.

Cili është qëllimi juaj kryesor?

Humbje peshe Fitoni muskuj Hani shëndetshëm Eksploroni kuzhina të reja

Powered by DietGenie

Mendohet se trupi përjeton përgjigje specifike hormonale dhe imune gjatë një hangover që shkaktojnë simptoma të ndryshme.

Ndërsa nuk ka një kurë të njohur për hangover, disa ushqime dhe pije mund të lehtësojnë simptomat.

Këtu janë 23 ushqimet dhe pijet më të mira për të ndihmuar në lehtësimin e hangover.

1. Banane

Alkooli bllokon prodhimin e një hormoni që ndihmon trupin tuaj të mbajë ujin, duke çuar në dehidrim dhe humbje të elektroliteve si kaliumi dhe natriumi.

Bananet janë veçanërisht të pasura me kalium dhe mund të ndihmojnë në rimbushjen e rezervave të trupit tuaj. Një banane mesatare përmban 12% të marrjes së rekomanduar ditore (RDI) për këtë lëndë ushqyese.

Sugjeruar për ju: 11 përfitime shëndetësore të bananes të bazuara në dëshmi

2. Vezë

Vezët janë të pasura me cisteinë, një aminoacid që trupi juaj e përdor për të prodhuar antioksidantin glutathione.

Pirja e alkoolit ul rezervat e trupit të glutationit. Pa të, trupi juaj e ka të vështirë të shpërbëjë nënproduktet toksike të metabolizmit të alkoolit.

Ngrënia e vezëve të pasura me cisteinë është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur glutationin në trupin tuaj dhe ndoshta për të përmirësuar simptomat e hangover.

3. Shalqini

Meqenëse dhimbja e kokës e shoqëruar me hangover është zakonisht për shkak të dehidrimit dhe uljes së rrjedhjes së gjakut në tru, ngrënia e shalqirit mund të ndihmojë.

Shalqiri është i pasur me L-citruline, një lëndë ushqyese që mund të rrisë rrjedhjen e gjakut.

Për më tepër, përmbajtja e tij e lartë e ujit mund t'ju ndihmojë të rihidratoheni.

Sugjeruar për ju: 9 përfitime të dëshmuara shëndetësore të shalqirit

4. Turshitë

Turshitë janë të pasura me natrium, një elektrolit që varfërohet gjatë pirjes së tepërt.

Ngrënia e turshive ose pirja e shëllirës së tyre mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të natriumit dhe për të kapërcyer hangoverin.

Një shtizë e turshive të koprës përmban rreth 13% të dozës së rekomanduar ditore për natrium. Edhe më mirë, 2,5 ons (75 ml) lëng turshi siguron rreth 20% të marrjes së rekomanduar ditore.

Mbani në mend se përmbajtja e natriumit në turshi mund të ndryshojë sipas markës.

5. Mjaltë

Për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës, mjalti mund të përmirësojë simptomat e hangover. Mund të jetë midis 34.8% dhe 39.8% fruktozë, në varësi të llojit.

Ndërsa kërkimi mbi këtë temë është i kufizuar, fruktoza mund të ndihmojë në heqjen e trupit tuaj nga alkooli më shpejt.

Një studim në 50 të rritur zbuloi se mjalti rrit shkallën e eliminimit të alkoolit deri në 32.4%.

Pavarësisht aftësisë së saj për të rritur shpejtësinë me të cilën trupi juaj heq qafe alkoolin, fruktoza nuk duket të zvogëlojë intensitetin e simptomave të hangover në një studim tjetër.

Megjithatë, ngrënia e mjaltit dhe ushqimeve të tjera me fruktozë nuk duhet të përjashtohet si një mënyrë e mundshme për t'u ndjerë më mirë pasi keni pirë shumë.

Sugjeruar për ju: 10 përfitimet shëndetësore të bazuara në shkencë të mjaltit

6. Krekera

Krekerët përmbajnë karbohidrate me veprim të shpejtë që mund të rrisin sheqerin në gjak gjatë një hangover dhe të përmirësojnë simptomat e lidhura me to.

Kur mëlçia përpunon alkoolin, ajo nuk fokusohet më në rregullimin e sheqerit në gjak. Kjo është arsyeja pse sheqeri i ulët në gjak mund të rezultojë nga pirja e tepërt, veçanërisht te njerëzit me diabet. Ngrënia e karbohidrateve rrit sheqerin në gjak.

Pesë kripura me kripë (30 gram) përmbajnë afërsisht 22 gram karbohidrate.

7. Arra

Për shkak të përmbajtjes së lartë të magnezit, arrat mund të jenë një zgjidhje për hangoverin tuaj.

Konsumimi i tepërt i alkoolit mund të varfërojë magnezin në qelizat tuaja. Si rezultat, rimbushja e rezervave të magnezit mund të ndihmojë në trajtimin e simptomave.

Gjysmë filxhani (71 gram) me bajame paketohen afërsisht 50% të marrjes së rekomanduar ditore për magnez.

8. Spinaqi

Spinaqi është i pasur me folate, një lëndë ushqyese që mund të pakësohet për shkak të pirjes së madhe.

Një rishikim i hulumtimit zbuloi se alkooli dëmton përthithjen e folatit dhe marrja kronike e alkoolit mund të çojë në mungesë.

Konsumimi i spinaqit mund t'ju ndihmojë të mbani nivelet e duhura të folatit pas pirjes së alkoolit. Një filxhan (180 gram) spinaq i gatuar siguron 66% të dozës së rekomanduar ditore.

Sugjeruar për ju: Spinaqi: Faktet ushqyese dhe përfitimet shëndetësore

9. Avokado

Konsumimi i avokadove pas një nate me pirje të madhe mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të ulëta të kaliumit nga konsumimi i alkoolit dhe dehidrimi.

Një avokado (136 gram) përmban 20% të marrjes së rekomanduar ditore për këtë mineral.

Për më tepër, hulumtimet tregojnë se avokado përmban përbërës që mbrojnë nga dëmtimi i mëlçisë. Meqenëse pirja e tepërt ndikon në mëlçinë tuaj, avokadot mund të jenë veçanërisht të dobishme për hangover.

Sugjeruar për ju: 12 përfitime të dëshmuara shëndetësore të avokados

10. Mishi

Mishi dhe ushqimet e tjera me shumë proteina mund të ndihmojnë trupin tuaj të përballojë më mirë një hangover.

Hulumtimet tregojnë se alkooli e pengon trupin tuaj të përthithë aminoacide të caktuara. Konsumimi kronik i alkoolit mund të çojë në mangësi të aminoacideve.

Trupi juaj zbërthen proteinat në aminoacide, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë gjatë një hangover.

Tre ons (85 gram) mish viçi kanë afërsisht 25 gram proteina, ndërsa tre onca (84 gram) paketë gjoksi pule janë 13 gram.

11. Bollgur

Bollguri përmban karbohidrate komplekse që sigurojnë një lëshim të ngadaltë dhe të qëndrueshëm të sheqerit në qarkullimin e gjakut dhe mund të ndihmojnë me simptomat e hangover.

Një studim zbuloi se ngrënia e një mëngjesi plot me karbohidrate komplekse në vend të sheqernave të rafinuara çoi në përmirësimin e humorit dhe më pak ndjenja të lodhjes.

Arritja e tërshërës pas një nate me pirje të madhe mund të ndihmojë me ankthin, lodhjen ose sheqerin e ulët në gjak të lidhur me hangover.

12. Boronica

Boronicat janë të pasura me lëndë ushqyese që luftojnë inflamacionin në trupin tuaj, gjë që ju vjen në ndihmë nëse keni hangover.

Një studim me 20 burra zbuloi se nivelet e gjakut të përbërjeve të ndryshme inflamatore u rritën pas konsumimit të alkoolit.

Kështu, ngrënia e boronicave pasi keni pirë shumë mund të ndihmojë në luftimin e inflamacionit të lidhur.

3. Supë me petë pule

Supa me petë e pulës është një ilaç popullor për gripin ose ftohjen e zakonshme. Megjithatë, mund të jetë gjithashtu e dobishme për hangover.

Hulumtimet tregojnë se supa me petë pule mund t'ju ndihmojë të rihidratoheni - kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të natriumit.

Një filxhan (245 gram) supë me petë pule siguron 35% të marrjes së rekomanduar ditore të natriumit.

14. Portokallet

Portokallet janë të pasura me vitaminë C, e cila mund të parandalojë trupin tuaj nga humbja e glutationit.

Glutathione është një antioksidant që ndihmon në çlirimin e trupit tuaj nga alkooli dhe shpesh zvogëlohet gjatë konsumimit të alkoolit.

Ngrënia e portokalleve mund t'ju japë vitaminën C që ju nevojitet për të mbajtur të qëndrueshme nivelet e glutationit dhe madje për të kuruar hangoverin tuaj.

15. Asparagus

Shpargu përmban disa përbërës që mund të ofrojnë lehtësim të hangoverit.

Sipas një studimi në epruvetë, ekstraktet e shpargut më shumë se dyfishuan efektivitetin e disa enzimave që ndihmojnë në shpërbërjen e alkoolit dhe gjithashtu mbrojnë qelizat e mëlçisë nga dëmtimi.

Megjithëse aktualisht nuk ka asnjë hulumtim mbi efektin e shpargut në hangover te njerëzit, ngrënia e kësaj perime mund të ia vlen të provohet.

16. Salmoni

Salmoni është i pasur me acide yndyrore omega-3 që janë të shkëlqyera në zvogëlimin e inflamacionit në trupin tuaj.

Meqenëse pirja e alkoolit mund të rrisë numrin e përbërësve që shkaktojnë inflamacion, ngrënia e salmonit ose peshqve të tjerë të yndyrshëm mund të jetë një mënyrë e mirë për të lehtësuar simptomat e hangover.

17. Patate të ëmbla

Patatet e ëmbla përmbajnë disa lëndë ushqyese që mund t'ju ndihmojnë të kapërceni më shpejt një hangover.

Një filxhan (200 gramë) patate të ëmbël të gatuar ka mbi 750% të marrjes së rekomanduar ditore për vitaminë A, 14% të marrjes së rekomanduar ditore për magnez dhe 27% të marrjes së rekomanduar ditore për kalium.

Vitamina A mund të ndihmojë në luftimin e inflamacionit të lidhur me hangover, ndërsa magnezi dhe kaliumi janë të nevojshëm për të zëvendësuar atë që humbet gjatë konsumimit të alkoolit.

18. Xhenxhefil

Hulumtimi i gjerë mbështet përdorimin e xhenxhefilit si një ilaç efektiv për të përzierat.

Efektet kundër të përzierave të xhenxhefilit e bëjnë atë një trajtim të mundshëm për shqetësimet e stomakut të shoqëruara me hangover.

Mund të hahet vetë, në smoothie ose si çaj.

19. Uji

Pirja e ujit është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni me një hangover.

Meqenëse alkooli është diuretik, ju bën të urinoni më shpesh dhe çon në humbje të shtuar të ujit. Uji mund të rimbush këto lëngje të humbura.

Sugjeruar për ju: Sa ujë duhet të pini në ditë?

20. Lëng domate

Lëngu i domates mund të jetë një tjetër pije e mirë për t'u pirë me hangover.

Hulumtimet tregojnë se domatet përmbajnë përbërës që mbrojnë nga dëmtimi i mëlçisë. Konsumimi i tepërt i alkoolit mund të çojë në dëmtim të mëlçisë, kështu që domatet mund të kundërshtojnë efektet e pirjes së alkoolit.

Për më tepër, një studim me epruvetë zbuloi se lëngu i domates mund të përshpejtojë shkallën në të cilën enzimat përpunojnë alkoolin.

21. Çaji jeshil

Çaji jeshil mund të ndihmojë gjithashtu në luftimin e hangoverit.

Një studim zbuloi se përbërësit në çajin jeshil ulnin ndjeshëm përqendrimin e alkoolit në gjak tek minjtë. Hulumtimet shtesë tregojnë efekte të ngjashme te minjtë e ushqyer me ekstrakte çaji jeshil.

Ndërsa hulumtimi është bërë vetëm te kafshët, efektiviteti i çajit jeshil në përmirësimin e simptomave të hangover mund të përkthehet tek njerëzit.

Sugjeruar për ju: 10 përfitime shëndetësore të bazuara në dëshmi të çajit jeshil

22. Uji i kokosit

Meqenëse hidratimi është një pjesë kaq e rëndësishme e rikuperimit të hangoverit, pirja e ujit të kokosit mund të lehtësojë tejkalimin e hangoverit.

Uji i kokosit përmban shumë elektrolite. Një filxhan (240 ml) ujë kokosi ka përkatësisht 11% dhe 17% të marrjes së rekomanduar ditore për natrium dhe kalium.

Si rezultat, hulumtimet kanë treguar se uji i kokosit është po aq efektiv sa pijet tradicionale sportive për rihidrim.

Sugjeruar për ju: 7 përfitime shëndetësore të bazuara në shkencë të ujit të kokosit

23. Kafe

Së fundi, kafeja mund të jetë e dobishme për të mposhtur një hangover.

Konsumimi i kafesë është lidhur me uljen e inflamacionit në disa studime, por hulumtimi është i përzier. Prandaj, pirja e një filxhani joe pas një nate me pirje të madhe mund ose nuk mund të luftojë inflamacionin nga një hangover.

Megjithatë, nëse po kërkoni të përmirësoni lodhjen nga hangover dhe të bëheni më vigjilentë, kafeja është një zgjedhje e mirë.

Sugjeruar për ju: 13 përfitimet shëndetësore të kafesë të bazuara në shkencë

Përmbledhje

Ndërsa nuk ka një kurë magjike për hangover, disa ushqime dhe pije mund t'ju ndihmojnë të ndiheni më mirë.

Mënyra më e mirë për të parandaluar një hangover është të shmangni plotësisht alkoolin ose ta pini atë me moderim.

Nëse e gjeni veten duke vuajtur nga hangover, konsumimi i disa prej ushqimeve ose pijeve në këtë listë mund t'ju kthejë në normalitet brenda një kohe të shkurtër.