Оглавление
Антибиотики - это мощная линия защиты от бактериальных инфекций.
Однако иногда они могут вызывать побочные эффекты, такие как диарея и повреждение печени.
Некоторые продукты питания могут уменьшить эти побочные эффекты, в то время как другие могут ухудшить их.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВ этой статье объясняется, что тебе следует и не следует есть во время и после приема антибиотиков.
Что такое антибиотики?
Антибиотики - это тип лекарств, используемых для лечения бактериальных инфекций. Они работают, останавливая инфекцию или предотвращая ее распространение.
Существует множество различных типов антибиотиков.
Некоторые из них имеют широкий спектр действия, то есть они действуют на широкий спектр бактерий, вызывающих заболевания. Другие предназначены для уничтожения определенных видов бактерий.
Антибиотики очень важны и эффективны при лечении серьезных инфекций. Тем не менее, они могут сопровождаться некоторыми негативными побочными эффектами.
Например, чрезмерное употребление антибиотиков может повредить твою печень. Одно исследование показало, что антибиотики являются наиболее распространенным лекарством, вызывающим повреждение печени.
Антибиотики также могут оказывать негативное воздействие на триллионы бактерий и других микробов, живущих в твоём кишечнике. Эти бактерии в совокупности известны как микробиота кишечника.
Помимо того, что антибиотики убивают бактерии, вызывающие болезни, они могут убивать и полезные бактерии.
Прием слишком большого количества антибиотиков может резко изменить количество и типы бактерий в микробиоте кишечника, особенно в раннем возрасте.
Всего одна неделя приема антибиотиков может изменить состав микробиоты кишечника на срок до года.
Некоторые исследования показали, что изменения в микробиоте кишечника, вызванные чрезмерным употреблением антибиотиков в раннем возрасте, могут даже увеличить риск набора веса и ожирения.
Кроме того, чрезмерное использование антибиотиков может привести к устойчивости к ним, что делает их неэффективными для уничтожения болезнетворных бактерий.
Наконец, изменяя типы бактерий, живущих в кишечнике, антибиотики могут вызывать кишечные побочные эффекты, включая диарею.
Общая информация: Антибиотики важны для лечения инфекций. Однако при чрезмерном использовании они могут вызвать долгосрочные изменения в здоровых бактериях кишечника и способствовать повреждению печени.
Принимай пробиотики во время и после лечения
Прием антибиотиков может изменить микробиоту кишечника, что может привести к антибиотик-ассоциированной диарее, особенно у детей.
К счастью, несколько исследований показали, что прием пробиотиков, или живых полезных бактерий, может снизить риск развития антибиотик-ассоциированной диареи.
Один обзор 23 исследований, включающий почти 400 детей, показал, что прием пробиотиков одновременно с антибиотиками может снизить риск развития диареи более чем на 50%.
Более крупный обзор 82 исследований, включающий более 11 000 человек, обнаружил аналогичные результаты у взрослых, а также у детей.
Эти исследования показали, что пробиотики Lactobacilli и Saccharomyces были особенно эффективны.
Однако, учитывая, что пробиотики обычно сами являются бактериями, они также могут быть убиты антибиотиками, если принимать их вместе. Таким образом, важно принимать антибиотики и пробиотики с разницей в несколько часов.
Пробиотики также следует принимать после курса антибиотиков, чтобы восстановить часть полезных бактерий в кишечнике, которые, возможно, были убиты.
Одно исследование показало, что пробиотики могут восстановить микробиоту до первоначального состояния после разрушительного события, такого как прием антибиотиков.
Предлагаем вам: Пробиотики и пребиотики: в чем разница?
Если принимать пробиотики после антибиотиков, может быть лучше принимать те, которые содержат смесь различных видов пробиотиков, а не только один.
Общая информация: Прием пробиотиков во время лечения антибиотиками может снизить риск развития диареи, хотя эти два препарата следует принимать с разницей в несколько часов. Пробиотики также могут помочь восстановить бактерии кишечника после приема антибиотиков.
Ешь ферментированные продукты
Определенные продукты питания также могут помочь восстановить микробиоту кишечника после повреждения, вызванного антибиотиками.
Ферментированные продукты производятся микробами и включают в себя йогурт, сыр, квашеную капусту, комбучу и кимчи, среди прочего.
Они содержат несколько видов полезных бактерий, таких как лактобациллы, которые могут помочь восстановить микробиоту кишечника до здорового состояния после приема антибиотиков.
Исследования показали, что у людей, употребляющих йогурт или кисломолочные продукты, в кишечнике большее количество лактобактерий и меньшее количество болезнетворных бактерий, таких как энтеробактерии и Bilophila wadsworthia.
Кимчи и ферментированное соевое молоко имеют схожие полезные эффекты и могут помочь культивировать полезные бактерии в кишечнике, такие как бифидобактерии.
Поэтому употребление ферментированных продуктов может помочь улучшить здоровье кишечника после приема антибиотиков.
Другие исследования также обнаружили, что ферментированные продукты могут быть полезны во время лечения антибиотиками.
Некоторые из них показали, что прием либо обычного йогурта, либо йогурта с добавлением пробиотиков может уменьшить диарею у людей, принимающих антибиотики.
Общая информация: Ферментированные продукты содержат полезные бактерии, включая лактобациллы, которые могут помочь восстановить повреждения микробиоты, вызванные антибиотиками. Йогурт также может снизить риск развития антибиотик-ассоциированной диареи.
Ешь продукты с высоким содержанием клетчатки
Волокно не может быть переварено твоим телом, но оно может быть переварено бактериями твоего кишечника, что помогает стимулировать их рост.
Предлагаем вам: Когда лучше всего принимать пробиотики?
В результате клетчатка может помочь восстановить здоровые бактерии кишечника после курса антибиотиков.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:
- Цельные злаки (каши, хлеб из цельного зерна, коричневый рис)
- Орехи
- Семена
- Фасоль
- Чечевица
- Ягоды
- Брокколи
- Горох
- Бананы
- Артишоки
Исследования показали, что продукты, содержащие пищевые волокна, не только способны стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике, но и могут снизить рост некоторых вредных бактерий.
Однако пищевые волокна могут замедлить скорость опорожнения желудка. В свою очередь, это может замедлить скорость всасывания лекарств.
Поэтому лучше всего временно избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки во время лечения антибиотиками и вместо этого сосредоточиться на их употреблении после прекращения приема антибиотиков.
Общая информация: Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельное зерно, бобы, фрукты и овощи, могут помочь росту полезных бактерий в кишечнике. Их следует есть после приема антибиотиков, но не во время, так как клетчатка может снизить всасывание антибиотиков.
Ешь пребиотические продукты
В отличие от пробиотиков, которые представляют собой живые микробы, пребиотики - это продукты, которые питают хорошие бактерии в твоем кишечнике.
Многие продукты с высоким содержанием клетчатки являются пребиотиками. Волокно переваривается и ферментируется здоровыми бактериями кишечника, позволяя им расти.
Однако другие продукты не отличаются высоким содержанием клетчатки, но действуют как пребиотики, помогая росту полезных бактерий, таких как бифидобактерии.
Например, красное вино содержит антиоксидантные полифенолы, которые не усваиваются клетками человека, но перевариваются бактериями кишечника.
Одно исследование показало, что потребление экстрактов полифенолов красного вина в течение четырех недель может значительно увеличить количество полезных бифидобактерий в кишечнике и снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови.
Аналогичным образом, какао содержит антиоксидантные полифенолы, которые оказывают благотворное пребиотическое воздействие на микробиоту кишечника.
Пара исследований показала, что полифенолы какао также увеличивают количество полезных бифидобактерий и лактобактерий в кишечнике и уменьшают количество некоторых нездоровых бактерий, включая клостридии.
Таким образом, употребление пребиотических продуктов после антибиотиков может помочь росту полезных бактерий кишечника, которые были повреждены антибиотиками.
Предлагаем вам: 8 впечатляющих преимуществ пробиотиков для здоровья
Общая информация: Пребиотики - это продукты, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике и могут помочь восстановить микробиоту кишечника после приема антибиотиков.
Избегай определенных продуктов питания, которые снижают эффективность антибиотиков
Хотя многие продукты полезны во время и после приема антибиотиков, некоторых следует избегать.
Например, исследования показали, что может быть вредно употреблять грейпфрут и грейпфрутовый сок во время приема некоторых лекарств, включая антибиотики.
Это происходит потому, что грейпфрутовый сок и многие лекарства расщепляются ферментом под названием цитохром Р450.
Употребление грейпфрута во время приема антибиотиков может помешать организму правильно расщеплять лекарства. Это может быть вредно для твоего здоровья.
Одно исследование, проведенное на шести здоровых мужчинах, показало, что употребление грейпфрутового сока во время приема антибиотика эритромицина увеличивало количество антибиотика в крови по сравнению с теми, кто принимал его с водой.
Продукты, дополненные кальцием, также могут влиять на всасывание антибиотиков.
Исследования показали, что продукты, дополненные кальцием, могут уменьшить всасывание различных антибиотиков, включая ципрофлоксацин (Cipro) и гатифлоксацин.
Однако другие исследования показали, что кальцийсодержащие продукты, такие как йогурт, не обладают таким же ингибирующим эффектом.
Возможно, при приеме антибиотиков следует избегать только тех продуктов, которые дополнены высокими дозами кальция.
Общая информация: И грейпфрут, и продукты, обогащенные кальцием, могут влиять на то, как антибиотики усваиваются в организме. Лучше всего избегать употребления этих продуктов во время приема антибиотиков.
Резюме
Антибиотики важны, когда у тебя бактериальная инфекция.
Однако иногда они могут вызывать побочные эффекты, включая диарею, заболевания печени и изменения микробиоты кишечника.
Прием пробиотиков во время и после курса антибиотиков может помочь снизить риск диареи и восстановить микробиоту твоего кишечника до здорового состояния.
Более того, употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, ферментированных продуктов и пребиотиков после приема антибиотиков также может помочь восстановить здоровую микробиоту кишечника.
Однако во время приема антибиотиков лучше избегать грейпфрута и продуктов, обогащенных кальцием, так как они могут повлиять на всасывание антибиотиков.
