Питательная пища может быть дорогой, и при ограниченном бюджете может быть трудно придерживаться сбалансированной диеты, включающей фрукты и овощи.
Хорошая новость в том, что есть много способов сэкономить деньги и по-прежнему есть цельные продукты. Вот 19 советов, которые помогут вам питаться здоровее, когда у вас ограниченный бюджет.
1. Планируйте свое питание.
Когда дело доходит до экономии денег в продуктовом магазине, важно заранее планировать.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВыберите 1 день в неделю и в этот день спланируйте свое питание на предстоящую неделю. Затем составьте список покупок из всего, что вам нужно для приготовления этих блюд.
Не забудьте также просканировать свой холодильник и шкафы, чтобы увидеть, что у вас уже есть. У вас могут быть продукты, спрятанные сзади, которые можно использовать, или вы можете планировать свое питание вокруг продуктов, которые вам нужно использовать, до того, как они истекут.
Планируйте покупать только то, что, как вы знаете, собираетесь использовать. Таким образом, вы не выбрасываете много того, что покупаете и не используете.
Резюме: спланируйте свое питание на неделю и составьте список покупок. Покупайте только то, что вы уверены, что будете использовать, и сначала проверьте, что у вас уже есть в шкафах.
2. Придерживайтесь списка покупок.
После того, как вы спланировали свое питание и составили список покупок, придерживайтесь его.
В продуктовом магазине очень легко отвлечься, что может привести к непреднамеренным покупкам и непреднамеренным расходам.
Как правило, сначала старайтесь делать покупки по периметру (внешним краям) магазина. Сюда обычно помещаются цельные продукты, поэтому у вас будет больше шансов сначала заполнить ими свою тележку.
В середине магазина часто находятся самые переработанные продукты. Если вы окажетесь в этих проходах, смотрите на верх или низ полок, а не прямо перед собой. Самые дорогие вещи обычно кладут на уровень глаз.
Кроме того, вы можете загрузить приложение со списком покупок, которое поможет вам делать покупки. Некоторые из них могут даже сохранять избранные товары или делиться списками между несколькими покупателями.
Использование приложения - также отличный способ убедиться, что вы не забыли свой список дома.
Резюме: придерживайтесь своего списка покупок, когда делаете покупки. Сделайте покупки сначала по периметру магазина, так как именно там обычно находятся целые продукты.
3. Готовьте дома.
Готовить дома может быть дешевле, чем ужинать вне дома. Как правило, вы можете накормить семью из четырех человек по той же цене, что и покупка еды для одного или двух человек в ресторане.
Итак, возьмите за привычку готовить дома, а не в последнюю минуту решаться куда-нибудь поесть.
Некоторые люди считают, что по выходным лучше готовить всю неделю, а другие готовят один раз в день.
Готовя для себя, вы также получаете возможность точно знать, какие ингредиенты входят в состав ваших блюд.
Резюме: приготовление еды дома может быть намного дешевле, чем еда вне дома. Некоторые считают, что по выходным лучше всего готовить в течение всей недели, а другим нравится готовить по одному блюду за раз.
4. Готовьте большие порции и используйте остатки.
Приготовление больших блюд может сэкономить время и деньги.
Остатки можно использовать для обеда или в других рецептах. Их можно повторно использовать в рагу, жаркое, салаты и буррито.
Это здорово, когда у вас ограниченный бюджет, потому что остатки еды могут помешать вам поесть вне дома в те дни, когда у вас нет времени приготовить еду с нуля.
Вы также можете заморозить остатки еды на одну порцию, чтобы насладиться ею позже.
Резюме: готовьте большие блюда из недорогих ингредиентов и используйте остатки в течение следующих дней.
5. Не ходите по магазинам, когда голодны.
Если вы пойдете в продуктовый магазин голодным, вы с большей вероятностью отклонитесь от своего списка покупок и купите что-нибудь импульсивно.
Предлагаем вам: Как готовить еду для начинающих: Пошаговое руководство
Когда вы голодны, вы часто можете употреблять обработанные продукты, которые содержат меньше полезных питательных веществ, чем цельные продукты. И поскольку их обычно нет в вашем списке, они тоже не подходят для вашего бюджета.
Попробуйте съесть фрукт, йогурт или другую питательную закуску перед тем, как пойти в магазин, так вы не проголодаетесь, когда придете туда.
Резюме: Покупки во время голода могут привести к импульсивным покупкам. Если вы голодны, перекусите перед тем, как пойти за продуктами.
6. Покупайте цельные продукты.
Некоторые продукты более доступны в менее обработанной форме. Например, кусок сыра дешевле тертого сыра, а консервированная фасоль дешевле жареной.
Цельные зерна, такие как коричневый рис и овес, также дешевле на порцию, чем большинство обработанных злаков.
Менее обработанные продукты также часто продаются в больших количествах и дают больше порций на упаковку, что в целом экономит ваши деньги.
Резюме: цельные продукты часто дешевле, чем их переработанные аналоги. Вы также можете купить их в больших количествах.
7. Покупайте дженерики.
Большинство магазинов предлагают дженерики практически для любого продукта.
Все производители продуктов питания должны соблюдать стандарты, чтобы обеспечивать безопасные продукты питания. Дженерики могут быть того же качества, что и другие национальные бренды, только дешевле.
Тем не менее, прочтите список ингредиентов, чтобы убедиться, что вы не получаете продукт более низкого качества, чем национальный бренд, или продукт, который содержит какие-либо неожиданно добавленные ингредиенты или аллергены.
Резюме: большинство магазинов предлагают универсальные бренды для многих продуктов. Часто они того же качества, что и более дорогие национальные бренды.
8. Избегайте покупки продуктов с высокой степенью переработки.
Вы можете быть удивлены, увидев, сколько вы платите за продукты с высокой степенью переработки, такие как газированные напитки, крекеры, печенье и готовые блюда.
Предлагаем вам: 25 простых советов, как сделать вашу диету более здоровой
Несмотря на то, что им часто не хватает полезных питательных веществ и может быть много натрия или добавленного сахара, они также очень дороги.
Отказавшись от обработанных пищевых продуктов, вы сможете потратить больше средств из своего бюджета на более качественные и богатые питательными веществами цельные продукты.
Резюме: Избегайте покупки продуктов с высокой степенью переработки. Они не только дорогие, но и часто содержат много натрия или сахара и практически не имеют пищевой ценности.
9. Запаситесь продуктами, которые есть на распродаже.
Если у вас есть любимые продукты или основные продукты, которые вы часто используете, вам следует запастись ими, когда они появятся в продаже.
Если вы уверены, что этот предмет вам пригодится, вы можете купить его сейчас, чтобы немного сэкономить позже.
Просто убедитесь, что он продлится какое-то время и не истечет тем временем. Вы не сэкономите себе денег, если купите что-то, что в конечном итоге просто выбросите.
Резюме: запаситесь основными продуктами питания и любимыми продуктами, когда они поступят в продажу. Просто убедитесь, что они тем временем не испортятся.
10. Покупайте более дешевые куски мяса.
Свежее мясо и рыба могут быть довольно дорогими. Однако вы можете получить много меньших кусков мяса. Выбирайте стейк из чака, стейк из филе свинины, целую курицу, фарш из мяса или птицы.
Они отлично подходят для буррито, запеканок, супов, рагу и жаркого.
Также может быть полезно купить большой и недорогой кусок мяса, чтобы использовать его в нескольких различных приемах пищи в течение недели.
Резюме: менее дорогие куски мяса отлично подходят для запеканок, супов, рагу и буррито. По этим рецептам обычно получаются большие обеды и много остатков.
11. Замените мясо другими белками.
Употребление меньшего количества мяса может быть хорошим способом сэкономить.
Постарайтесь выделить пару дней в неделю, чтобы употреблять другие источники белка, такие как бобовые, семена конопли, яйца или рыбные консервы.
Все это очень недорого, питательно и легко готовится. Большинство из них также имеют длительный срок хранения и, следовательно, с меньшей вероятностью быстро испортятся.
Резюме: попробуйте заменять мясо 1 или 2 раза в неделю фасолью, бобовыми, яйцами или рыбными консервами. Все это дешевые и питательные источники белка.
12. Покупайте сезонные продукты.
Сезонная местная продукция обычно дешевле, чем несезонная. Он также обычно находится на пике как по питательным веществам, так и по вкусу.
Предлагаем вам: Цельнопищевые продукты, растительная диета: подробное руководство для новичков
Несезонную продукцию часто привозят издалека, чтобы добраться до вашего магазина, что не очень хорошо для окружающей среды или вашего бюджета.
Кроме того, по возможности покупайте продукты в мешках. Обычно это намного дешевле, чем покупать по частям.
Если вы покупаете больше, чем вам нужно, вы можете заморозить остальное или включить его в планы питания на следующей неделе.
Резюме: сезонные продукты обычно дешевле и питательнее. Если вы покупаете слишком много, заморозьте остальное или включите это в планы питания на будущее.
13. Покупайте замороженные фрукты и овощи.
Свежие фрукты, ягоды и овощи обычно находятся в сезон всего несколько месяцев в году, а иногда и довольно дороги.
Быстрозамороженные продукты обычно столь же питательны. Это также дешевле, доступно круглый год и обычно продается в больших сумках.
Замороженные продукты отлично подходят для приготовления пищи, приготовления смузи или в качестве начинки для овсянки или йогурта.
Кроме того, вы получаете то преимущество, что можете извлечь только то, что собираетесь использовать. Остальное будет в безопасности от порчи в морозильной камере.
Сокращение производственных отходов - отличный способ сэкономить.
Резюме: Замороженные фрукты, ягоды и овощи обычно так же питательны, как и их свежие аналоги. Они доступны круглый год и часто продаются в больших сумках.
14. Купить оптом
Покупка некоторых продуктов в больших количествах может сэкономить вам много денег.
Крупы, такие как коричневый рис, просо, ячмень и овес, доступны оптом.
Вы также можете хранить их более длительное время в герметичных контейнерах. Это также верно для бобов, чечевицы, некоторых орехов и сухофруктов.
Все это основные продукты питания, которые относительно недороги и могут использоваться в разнообразных питательных блюдах.
Резюме: многие продукты доступны оптом по гораздо более низкой цене. Они долго хранятся в герметичных контейнерах и могут использоваться в различных питательных и недорогих блюдах.
15. Выращивайте собственные продукты.
Если вы можете, это отличная идея, чтобы вырастить свою продукцию или присоединиться к общественному саду.
Семена купить очень дешево. Приложив немного времени и усилий, вы сможете выращивать собственные травы, ростки, помидоры, лук и многие другие вкусные культуры.
Наличие постоянного запаса дома экономит ваши деньги в магазине.
Домашние продукты могут быть намного вкуснее, чем купленные в магазине. Вы также можете гарантировать, что он будет собран на пике спелости.
Резюме: Приложив немного времени и усилий, вы легко сможете выращивать собственные продукты, такие как травы, ростки, помидоры и лук.
16. Собирайте обед.
Питание вне дома обходится очень дорого, особенно если это делать регулярно. Упаковка обеда, закусок, напитков и других блюд обходится дешевле, чем ужинать вне дома.
Кроме того, у вас будет полный контроль над продуктами, которые вы едите, и вы сможете выбирать варианты с большим количеством полезных питательных веществ.
Если вы привыкли готовить большие обеды дома (см. Совет 4), у вас всегда будет стабильный обед, который можно взять с собой, без каких-либо дополнительных усилий или затрат.
Это требует некоторого планирования, но в долгосрочной перспективе должно сэкономить вам много денег.
Резюме: упаковка обеда снижает расходы на питание вне дома. Это может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе.
17. Используйте купоны с умом.
Купоны - отличный способ сэкономить, но используйте их с умом.
Рассортируйте предложения хорошего качества и запаситесь чистящими средствами, богатыми питательными веществами продуктами и другими продуктами питания, которые вы будете использовать.
Снижая стоимость продуктов, необходимых для дома, вы можете потратить больше средств из своего бюджета на питательные продукты.
Резюме: купоны могут быть отличным способом запастись чистящими средствами и продуктами, богатыми питательными веществами. Только избегайте купонов с обработанными продуктами.
18. Цени менее дорогие продукты.
Многие продукты и недорогие, и питательные. Внеся некоторые изменения и используя ингредиенты, к которым вы, возможно, не привыкли, вы можете приготовить множество вкусных и недорогих блюд.
Предлагаем вам: Как перестать переедать: 23 простых совета
Попробуйте увеличить употребление яиц, бобов, семян, замороженных фруктов и овощей, более дешевых кусков мяса и цельнозерновых продуктов.
Все они имеют прекрасный вкус, дешевы (особенно оптом) и очень питательны.
Резюме: включение более недорогих, но богатых питательными веществами продуктов в свой распорядок дня поможет вам сэкономить деньги и хорошо питаться.
19. Покупайте в дешевых интернет-магазинах.
Некоторые интернет-магазины предлагают питательные продукты на 50% дешевле, чем в продуктовых магазинах.
Регистрируясь, вы получаете доступ к ежедневным скидкам и предложениям. Более того, продукты доставляются прямо к вашей двери.
Некоторые интернет-магазины специализируются исключительно на питательных и необработанных продуктах.
Покупая как можно больше у таких розничных продавцов, вы можете сэкономить деньги.
Резюме: Интернет-магазины иногда предлагают здоровую пищу до 50% дешевле, чем в супермаркете, и доставляют ее к вашему порогу.
Резюме
Необязательно грабить банк, чтобы хорошо поесть. Есть много способов есть богатую питательными веществами пищу даже при очень ограниченном бюджете.
К ним относятся планирование еды, приготовление еды дома и умный выбор в продуктовом магазине.
Кроме того, имейте в виду, что продукты с высокой степенью переработки обходятся вам вдвое.
Это связано с тем, что употребление большого количества продуктов с высоким содержанием натрия или сахара может привести к различным заболеваниям. Это связано с расходами на уход или лекарства и может означать, что вы не можете работать так много, как раньше.
Даже если употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, было бы дороже - хотя это и не обязательно - в будущем оно того стоит. Вы действительно не можете назначить цену своему здоровью.
