Веганский сыр

Сыр веганский?

Нет, сыр не веганский.

Традиционный сыр изготавливается из коровьего, козьего или овечьего молока, которые являются продуктами животного происхождения. Поскольку веганы не употребляют в пищу продукты животного происхождения, сыр на основе молока определенно не веганский.

Для многих сыр является причиной того, что они не могут придерживаться 100% растительной диеты. Я имею в виду, кто не любит сыр?

Какова ваша основная цель?

Похудеть Набрать мышечную массу Питаться здоровой пищей Открыть новые кухни

Powered by DietGenie

Хорошая новость заключается в том, что вы можете делать восхитительные сыры на растительной основе, которые по вкусу почти не отличаются от настоящего сыра. Кроме того, это полезно, недорого и подходит для людей с непереносимостью лактозы.!

Что такое веганский сыр?

Веганский сыр такой же консистенции, как и классический сырный соус. Он отлично сочетается с чипсами из тортильи, но также может использоваться для приготовления пиццы или лазаньи.

Кроме того, он не содержит холестерина, полезен для здоровья, содержит меньше жира и чрезвычайно вкусен. В основном это делается из картофеля, моркови, масла, воды и некоторых приправ.

Рецепт веганского сыра

Попробуйте этот вкусный и полезный веганский сыр. Вы не будете сожалеть об этом!

Ингредиенты для веганского сыра

Вот что вам понадобится для приготовления веганского сыра:

• 2 стакана очищенного и нарезанного кубиками картофеля (360 г)
• 1 стакан моркови (135 г), очищенной и нарезанной кубиками
• 1/2 стакана воды (125 мл)
• 1/2 стакана пищевых дрожжей (35 г)
• 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима (70 г)
• Лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка

инструкции

Приготовить веганский сыр очень просто, и его можно разбить на 3 этапа:

1. Варите или готовьте на пару картофель и морковь около 20 минут или до мягкости.
2. Слейте воду и добавьте в блендер.
3. Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте до однородной массы.

В целом на приготовление и приготовление уйдет около 30 минут.

Идеи обслуживания

Вы должны немедленно подавать веганский сыр.

Веганский сыр отлично подходит в качестве закуски или даже закуски к чипсам из тортильи или лавашу.

Вы также можете использовать веганский сыр для приготовления пиццы или лазаньи. По сути, каждый рецепт, в котором нужно немного сыра.

Дополнительные советы

• Если вы храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике, его хватит на 4-5 дней.
• Вы можете заморозить веганский сыр. Если вы хотите разморозить веганский сыр, перенесите контейнер с замороженными продуктами в холодильник накануне вечером. А затем разогрейте его в кастрюле и при необходимости добавьте воды или молока.
• Попробуйте использовать разные сорта картофеля, чтобы придать ему немного другой вкус.
• Масло добавлять не нужно. Если вы делаете веганский сыр без масла, просто добавьте больше воды или любого несладкого молока на ваш выбор.
• Если вы любите острые блюда, добавьте в смесь немного кайенского порошка.