Предтренировочное питание: что есть перед тренировкой

Спортсмены и любители фитнеса всегда ищут способы улучшить свои результаты и достичь своих целей.

Правильное питание может помочь вашему телу работать лучше и быстрее восстанавливаться после каждой тренировки.

Оптимальное потребление питательных веществ перед тренировкой не только поможет вам добиться максимальной производительности, но и минимизирует повреждение мышц.

Какова ваша основная цель?

Похудеть

Набрать мышечную массу

Питаться здоровой пищей

Открыть новые кухни

Вот все, что вам нужно знать о предтренировочном питании.

Важно знать, что есть

Подпитка вашего тела правильными питательными веществами перед тренировкой даст вам энергию и силы, которые вам нужны, чтобы работать лучше.

Каждый макроэлемент играет определенную роль перед тренировкой. Однако соотношение, в котором вам нужно их потреблять, зависит от человека и типа упражнений.

Ниже приводится краткий обзор роли каждого макроэлемента.

Углеводы

Ваши мышцы используют глюкозу из углеводов в качестве топлива.

Гликоген - это способ, которым организм перерабатывает и хранит глюкозу, в основном в печени и мышцах.

При коротких и высокоинтенсивных упражнениях запасы гликогена являются основным источником энергии для мышц.

Но для более длительных упражнений степень использования углеводов зависит от нескольких факторов. К ним относятся интенсивность, тип тренировки и общая диета.

Запасы гликогена в ваших мышцах ограничены. По мере того, как эти запасы истощаются, ваша производительность и интенсивность уменьшаются.

Исследования неизменно показывают, что углеводы могут увеличивать запасы и использование гликогена, одновременно повышая окисление углеводов во время упражнений.

Углеводная нагрузка, которая предполагает соблюдение диеты с высоким содержанием углеводов в течение 1–7 дней, является хорошо известным методом увеличения запасов гликогена.

Протеин

Многие исследования документально подтвердили потенциал потребления белка перед тренировкой для улучшения спортивных результатов.

Было доказано, что употребление протеина (отдельно или с углеводами) перед тренировкой увеличивает синтез мышечного протеина.

Одно исследование показало положительный анаболический ответ после того, как участники потребляли 20 граммов сывороточного протеина перед тренировкой.

Другие преимущества употребления белка перед тренировкой включают:

Лучший анаболический ответ или рост мышц
Улучшенное восстановление мышц
Увеличение силы и безжировой массы тела
Повышение мышечной активности

Толстый

В то время как гликоген используется для коротких и высокоинтенсивных тренировок, жир является источником энергии для более длительных тренировок средней или низкой интенсивности.

Предлагаем вам: Послетренировочное питание: что есть после тренировки

Некоторые исследования изучали влияние потребления жиров на спортивные результаты. Однако в этих исследованиях изучались диеты с высоким содержанием жиров в течение длительного периода, а не до тренировок.

Например, одно исследование показало, как четырехнедельная диета, состоящая из 40% жира, увеличивает время бега на выносливость у здоровых тренированных бегунов.

Резюме: углеводы помогают максимизировать запасы гликогена для высокоинтенсивных упражнений, а жир помогает вашему телу поддерживать более длительные и менее интенсивные тренировки. Между тем, протеин улучшает синтез мышечного протеина и способствует восстановлению.

Время приема пищи перед тренировкой является ключевым моментом

Время приема пищи также является важным аспектом предтренировочного питания.

Чтобы получить максимальные результаты от тренировок, старайтесь есть полноценную пищу, содержащую углеводы, белки и жиры, за 2–3 часа до тренировки.

Однако в некоторых случаях вы не сможете полноценно поесть за 2–3 часа до тренировки.

В этом случае вы все равно можете съесть приличную еду перед тренировкой. Однако имейте в виду, что чем раньше вы едите до тренировки, тем меньше и проще должна быть еда.

Если вы едите за 45–60 минут до тренировки, выбирайте простые для переваривания продукты, содержащие в основном углеводы и немного белка.

Это поможет предотвратить дискомфорт в животе во время упражнений.

Резюме: рекомендуется полноценно поесть за 2–3 часа до тренировки. Если вы едите ближе к тренировке, выбирайте простые углеводы и немного белка.

Образцы предтренировочного питания

Какие продукты и сколько есть, зависит от типа, продолжительности и интенсивности тренировки.

Предлагаем вам: Какая диета лучше всего подходит для бегунов? Советы по питанию и многое другое

Хорошее практическое правило - есть смесь углеводов и белка перед тренировкой.

Если вы едите жир во время предтренировочного приема пищи, то его следует съесть как минимум за несколько часов до тренировки.

Вот несколько примеров сбалансированного предтренировочного питания.:

Если тренировка начинается в течение 2–3 часов и более

Сэндвич с цельнозерновым хлебом, нежирным белком и гарниром
Яичный омлет и цельнозерновые тосты с авокадо и чашка фруктов
Постный белок, коричневый рис и жареные овощи

Если ваша тренировка начинается в течение 2 часов

Протеиновый смузи из молока, протеинового порошка, банана и ягодной смеси
Цельнозерновые хлопья и молоко
Чашка овсянки с бананом и нарезанным миндалем
Сэндвич с натуральным миндальным маслом и фруктовым консервом на цельнозерновом хлебе

Если ваша тренировка началась в течение часа или меньше

Греческий йогурт и фрукты
Батончик с белком и полезными ингредиентами
Фрукт, например банан, апельсин или яблоко.

Имейте в виду, что вам не нужно есть много перед тренировкой в разное время. Просто выберите один из этих.

Для достижения наилучших результатов поэкспериментируйте с разным временем приготовления и составом питательных веществ.

Резюме: в качестве предтренировочного приема пищи рекомендуется сочетание углеводов и белков. Жир тоже может быть полезным, но его следует употреблять как минимум за два часа до тренировки.

Добавки также могут быть полезны перед тренировкой.

Добавки часто используются в спорте. Эти продукты могут улучшить работоспособность, улучшить силу, увеличить мышечную массу и снизить утомляемость.

Ниже приведены некоторые из лучших предтренировочных добавок.

Креатин

Креатин, вероятно, является наиболее часто используемой спортивной добавкой.

Было показано, что он увеличивает мышечную массу, размер мышечных волокон, мышечную силу и мощность, одновременно сдерживая усталость.

Несмотря на то, что принимать креатин перед тренировкой полезно, он кажется еще более эффективным, если принимать его после тренировки.

Предлагаем вам: Предтренировочные добавки: Ингредиенты, меры предосторожности и многое другое

Эффективно принимать 2–5 граммов моногидрата креатина в день.

Кофеин

Среди многих других преимуществ кофеин, как было показано, улучшает работоспособность, увеличивает силу и мощность, помогает уменьшить чувство усталости и стимулирует сжигание жира.

Кофеин можно употреблять в кофе, чае и энергетических напитках, но его также можно найти в предтренировочных добавках и таблетках.

Неважно, как вы его потребляете, поскольку его влияние на производительность обычно одинаково.

Максимальный эффект кофеина проявляется через 90 минут после употребления. Однако было показано, что он эффективен даже при приеме внутрь за 15–60 минут до тренировки.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Аминокислоты с разветвленной цепью относятся к незаменимым аминокислотам валину, лейцину и изолейцину.

Исследования показали, что прием аминокислот с разветвленной цепью перед тренировкой помогает уменьшить повреждение мышц и увеличить синтез мышечного белка.

Эффективна доза 5 граммов или более, по крайней мере, за час до тренировки.

Бета-аланин

Бета-аланин - это аминокислота, которая увеличивает запасы карнозина в мышцах. Наиболее эффективен для упражнений с короткой и высокой интенсивностью.

Это достигается за счет увеличения физической нагрузки и выносливости мышц при одновременном снижении утомляемости.

Рекомендуемая суточная доза составляет 2–5 граммов, из которых не менее 0,5 грамма следует принять перед тренировкой.

Многокомпонентные предтренировочные добавки

Некоторые люди предпочитают продукты, содержащие смесь упомянутых выше добавок.

Комбинация этих ингредиентов может иметь синергетический эффект и значительно улучшить производительность.

Кофеин, креатин, бета-аланин, аминокислоты с разветвленной цепью, аргинин и витамины группы B являются одними из наиболее часто используемых ингредиентов в этих продуктах.

Было показано, что эти предтренировочные добавки увеличивают производительность, силу, выносливость, анаэробную мощность, время реакции, концентрацию и внимательность.

Предлагаем вам: 4 лучших добавки для набора веса

Конкретная доза зависит от продукта, но обычно рекомендуется принимать их за 30–45 минут до тренировки.

Резюме: креатин, кофеин, BCAA и бета-аланин часто рекомендуют перед тренировкой. Многокомпонентные предтренировочные добавки сочетают в себе множество различных ингредиентов для достижения оптимальных результатов.

Гидратация также имеет решающее значение

Вашему организму нужна вода для функционирования.

Доказано, что хорошая гидратация поддерживает и даже улучшает работоспособность, в то время как обезвоживание связано со значительным снижением работоспособности.

Перед тренировкой рекомендуется употреблять воду и натрий. Это улучшит баланс жидкости.

Американский колледж спортивной медицины (ACSM) рекомендует пить 16–20 унций (0,5–0,6 литра) воды как минимум за четыре часа до тренировки и 8–12 унций (0,23–0,35 литра) воды за 10–15 минут до тренировки.

Кроме того, они рекомендуют употреблять напитки, содержащие натрий, чтобы удерживать жидкость.

Резюме: вода важна для производительности. Перед тренировкой рекомендуется пить воду и напитки, содержащие натрий, чтобы улучшить водный баланс и предотвратить чрезмерную потерю жидкости.

Резюме

Чтобы добиться максимальной производительности и восстановления, важно перед тренировкой заправить свое тело правильными питательными веществами.

Углеводы помогают максимизировать способность вашего организма использовать гликоген для выполнения коротких и высокоинтенсивных упражнений, в то время как жир помогает вашему телу поддерживать более длительные тренировки.

Употребление протеина помогает улучшить синтез мышечного протеина, предотвратить повреждение мышц и способствовать восстановлению.

Хорошая гидратация также связана с улучшенной производительностью.

Прием пищи перед тренировкой можно есть за 3–30 минут до тренировки. Однако выбирайте продукты, которые легко перевариваются, особенно если ваша тренировка начинается через час или меньше. Это поможет избежать дискомфорта в животе.