Корень солодки, считающийся одним из старейших в мире травяных лекарств, происходит из корня растения солодки (Glycyrrhiza glabra).
Родом из Западной Азии и Южной Европы, солодка издавна использовалась для лечения различных недугов и ароматизации конфет, напитков и лекарств.
Несмотря на эту историю, только некоторые из способов её применения подкреплены научными исследованиями. Кроме того, солодка может нести в себе несколько рисков для здоровья.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВ этой статье рассматриваются способы применения, формы, преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка корня солодки.
Как используется корень солодки?
Лекарственное использование солодки восходит к Древнему Египту, где из корня делали сладкий напиток для фараонов.
Он также использовался в традиционной китайской, ближневосточной и греческой медицине для успокоения расстройства желудка, уменьшения воспаления и лечения проблем верхних дыхательных путей.
Современные способы применения корня солодки
Сегодня многие люди используют корень солодки для лечения таких недугов, как изжога, кислотный рефлюкс, приливы жара, кашель, бактериальные и вирусные инфекции. Он регулярно выпускается в виде капсул или жидких добавок.
Кроме того, говорят, что чай из солодки успокаивает боль в горле, а гели для местного применения, как утверждается, лечат такие состояния кожи, как акне или экзема.
Более того, лакрицу используют для ароматизации некоторых продуктов и напитков.
Удивительно, но многие лакричные конфеты ароматизированы не корнем солодки, а анисовым маслом - эфирным маслом из растения анис (Pimpinella anisum) с похожим вкусом.
Растительные соединения
Хотя он содержит сотни растительных соединений, основным активным соединением корня солодки является глицирризин.
Глицирризин отвечает за сладкий вкус корня и его антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные свойства.
Однако глицирризин также связан со многими неблагоприятными эффектами корня солодки. В результате в некоторых продуктах используется деглицирризированная солодка (DGL), из которой удален глицирризин.
Summary: Корень солодки используется в качестве ароматизатора и лекарственного средства. Он выпускается во многих формах, включая чаи, капсулы, жидкости и гели для местного применения.
Потенциальные преимущества корня солодки
Современные исследования показывают перспективность нескольких видов применения корня солодки в медицине.
Корень солодки может помочь при заболеваниях кожи
Корень солодки содержит более 300 соединений, некоторые из которых демонстрируют мощное противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное действие.
В частности, исследования на животных и в пробирках связывают глицирризин с противовоспалительными и противомикробными преимуществами.
В результате экстракт корня солодки лечит различные состояния кожи, включая акне и экзему.
В 2-недельном исследовании на 60 взрослых применение геля для местного применения, содержащего экстракт корня солодки, значительно улучшило состояние экземы.
Хотя топические гели из солодки также использовались для лечения акне, исследования их эффективности неоднозначны и довольно ограничены.
Корень солодки может уменьшить кислотный рефлюкс и несварение желудка
Экстракт корня солодки часто используется для облегчения симптомов несварения желудка, таких как кислотный рефлюкс, расстройство желудка и изжога.
В 30-дневном исследовании 50 взрослых, страдающих несварением желудка, приём 75-граммовой капсулы солодки дважды в день привёл к значительному улучшению симптомов по сравнению с плацебо.
Экстракт корня солодки также может облегчить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), включая кислотный рефлюкс и изжогу.
В 8-недельном исследовании на 58 взрослых с ГЭРБ низкая доза глицирретиновой кислоты в сочетании со стандартным лечением привела к значительному улучшению симптомов.
Предлагаем вам: 7 научно обоснованных преимуществ меда манука для здоровья
В другом исследовании, проведенном на 58 взрослых с ГЭРБ, отмечалось, что ежедневное употребление корня солодки уменьшало симптомы в течение двух лет более эффективно, чем обычно используемые антациды.
Хотя эти результаты многообещающие, необходимы более масштабные исследования на людях.
Корень солодки может помочь в лечении пептических язв
Пептические язвы - это болезненные язвы в твоём желудке, нижней части пищевода или тонком кишечнике. Обычно они вызываются воспалением, возникающим из-за бактерий H. pylori.
Экстракт корня солодки и содержащийся в нем глицирризин могут помочь в лечении пептических язв.
Одно исследование на мышах показало, что дозы экстракта солодки в 91 мг на фунт (200 мг на кг) веса тела защищали от этих язв лучше, чем омепразол, распространенное лекарство от язвы.
Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, 2-недельное исследование на 120 взрослых показало, что употребление экстракта солодки в дополнение к стандартному лечению значительно уменьшило присутствие H. pylori.
Корень солодки может обладать противораковыми свойствами
Благодаря содержанию многочисленных растительных соединений, обладающих антиоксидантным и противовоспалительным действием, экстракт корня солодки изучался на предмет его защитных эффектов против некоторых видов рака.
В частности, экстракт солодки и его соединения были связаны с замедлением или предотвращением роста клеток при раке кожи, груди, толстой кишки и простаты.
Поскольку исследования ограничиваются пробирками и животными, его влияние на рак человека неизвестно.
Тем не менее, экстракт корня солодки может помочь в лечении орального мукозита - очень болезненных язв во рту, которые люди с раком иногда испытывают как побочный эффект химиотерапии и облучения.
2-недельное исследование у 60 взрослых с раком головы и шеи показало, что топическая пленка солодки была так же эффективна, как и стандартное лечение орального мукозита.
Предлагаем вам: 9 популярных лекарственных трав: польза и применение
Корень солодки может облегчить состояние верхних дыхательных путей
Благодаря своим противовоспалительным и противомикробным эффектам экстракт и чай из корня солодки могут помочь при заболеваниях верхних дыхательных путей.
В частности, исследования на животных пришли к выводу, что глицирризиновый экстракт из корня солодки помогает облегчить астму, особенно при добавлении к современным средствам лечения астмы.
Хотя ограниченные исследования на людях показывают похожие результаты, необходимы более строгие, долгосрочные исследования.
Кроме того, ограниченные исследования в пробирках и на людях показывают, что чай и экстракт корня солодки могут защищать от стрептококка и предотвращать боль в горле после операции.
Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.
Корень солодки может защитить от кариеса
Корень солодки может помочь защитить от бактерий, которые могут привести к кариесу.
В ходе 3-недельного исследования 66 детям дошкольного возраста давали леденцы без сахара, содержащие 15 мг корня солодки, дважды в день в течение учебной недели. Употребление леденцов значительно снизило количество бактерий Streptococcus mutans, которые являются основной причиной кариеса.
Исследования в пробирке также показали, что экстракт корня солодки эффективно защищает от бактерий, обычно связанных с кариесом и разрушением зубов.
Однако необходимы дополнительные исследования оптимальной дозы и формы корня солодки.
Другие потенциальные преимущества корня солодки
Экстракт корня солодки связывают с несколькими другими потенциальными преимуществами:
- Корень солодки может помочь при диабете. В 60-дневном исследовании на крысах ежедневный приём экстракта корня солодки привёл к значительному улучшению уровня сахара в крови и здоровья почек. Этот эффект не был подтвержден на людях.
- Корень солодки уменьшает симптомы менопаузы. Экстракт корня солодки был предложен в качестве средства для лечения приливов жара во время менопаузы. Однако доказательства его эффективности для этой цели ограничены.
- Корень солодки усиливает потерю веса. Некоторые исследования показывают, что экстракт корня солодки снижает индекс массы тела (ИМТ) и поддерживает потерю веса. Тем не менее, другие исследования не обнаружили никакого влияния на вес.
- Корень солодки помогает лечить гепатит С. В одном из исследований в пробирке было отмечено, что добавление глицирризина к стандартному лечению гепатита С значительно уменьшило распространение вируса. Хотя эти результаты многообещающие, они не были подтверждены на людях.
Общая информация: Корень солодки может обладать мощным антиоксидантным, противовоспалительным и противомикробным действием. Ранние исследования показывают, что в результате он может облегчать инфекции верхних дыхательных путей, лечить язвы и помогать пищеварению, среди прочих преимуществ.
Потенциальные побочные эффекты и меры предосторожности
Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) признало корень солодки в целом безопасным для употребления в пищу.
Предлагаем вам: 6 витаминов и добавок для лечения кислотного рефлюкса
Однако в настоящее время FDA не оценивает и не проверяет добавки на чистоту, эффективность или точность маркировки ингредиентов.
Кроме того, краткосрочное использование добавок и чаев из корня солодки повсеместно считается безопасным. Однако большие дозы могут вызвать неблагоприятные эффекты, и люди с определенными состояниями здоровья могут пожелать избегать этого.
Передозировка корнем солодки
Как хроническое употребление, так и большие дозы продуктов из корня солодки могут привести к накоплению глицирризина в твоем организме.
Было доказано, что повышенный уровень глицирризина вызывает аномальное увеличение гормона стресса кортизола, что может привести к дисбалансу в твоём уровне жидкости и электролитов.
В результате хронические и большие дозы продуктов из корня солодки могут спровоцировать несколько опасных симптомов, включая:
- низкий уровень калия
- высокое кровяное давление
- мышечная слабость
- аномальные сердечные ритмы
Несмотря на свою редкость, отравление солодкой может произойти. Оно может привести к почечной недостаточности, застойной сердечной недостаточности или скоплению избыточной жидкости в легких (отек легких).
Таким образом, людям с высоким кровяным давлением, застойной сердечной недостаточностью, заболеваниями почек или низким уровнем калия рекомендуется полностью избегать глицирризинсодержащих продуктов из солодки.
Беременность и грудное вскармливание
Во время беременности употребление большого количества солодки - и глицирризина в частности - может негативно сказаться на развитии мозга твоего ребенка.
В одном исследовании дети, родившиеся у матерей, которые во время беременности употребляли большое количество глицирризинсодержащих продуктов из солодки, с большей вероятностью имели нарушения в работе мозга в более позднем возрасте.
Поэтому беременным женщинам следует избегать добавок с солодкой и ограничить потребление солодки в продуктах и напитках.
Из-за отсутствия исследований детям и кормящим женщинам также следует избегать продуктов из солодки.
Лекарственные взаимодействия
Было показано, что корень солодки взаимодействует с несколькими лекарственными препаратами, включая:
- препараты от артериального давления
- препараты для разжижения крови
- препараты, снижающие уровень холестерина, включая статины
- диуретики
- контрацептивы на основе эстрогенов
- нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
Люди, принимающие эти лекарства, должны избегать продуктов из корня солодки, если только их лечащий врач не проинструктирует иначе.
Общая информация: Хроническое употребление и большие дозы корня солодки могут вызвать серьёзный дисбаланс жидкости и электролитов. Дети, беременные и кормящие женщины, а также люди с заболеваниями почек, сердца или высоким кровяным давлением должны избегать продуктов из солодки.
Дозировка и формы выпуска корня солодки
В качестве добавки экстракт корня солодки выпускается в нескольких формах, включая капсулы, порошки, настойки, гели для местного применения и чаи. Сам корень также можно приобрести в свежем или сушеном виде.
В настоящее время нет стандартной рекомендации по дозировке. Однако Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Европейский научный комитет по питанию (SCF) рекомендуют ограничить потребление глицирризина не более чем 100 мг в день.
Примечательно, что те, кто употребляет большое количество продуктов из солодки, возможно, получают больше этого количества.
Кроме того, поскольку на продуктах не всегда указывается количество глицирризина, бывает трудно определить безопасную дозу. В результате важно обсудить безопасную и эффективную дозу с твоим лечащим врачом.
Другой вариант - поискать порошки или капсулы деглицирризированной солодки (DGL).
В этих добавках нет глицирризина, который отвечает за большинство побочных эффектов солодки. Тем не менее, поскольку это соединение также способствует многочисленным преимуществам, неясно, обладают ли продукты DGL такими же положительными эффектами для здоровья.
Общая информация: Ты можешь употреблять корень солодки в виде чая, настойки, порошка или добавки. Его также можно применять местно в виде геля. Хотя стандартной дозировки для корня солодки не существует, тебе следует ограничить общее потребление глицирризина не более чем 100 мг в день.
Резюме
Корень солодки использовался на протяжении тысяч лет для лечения различных недугов, включая респираторные состояния и расстройство пищеварения.
Предлагаем вам: 6 полезных свойств и способов применения семян рожкового дерева (ажгон)
Его растительные соединения демонстрируют мощные антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные эффекты. Хотя он может облегчить кислотный рефлюкс, экзему, пептические язвы и другие проблемы со здоровьем, необходимы более полные исследования на людях.
Тем не менее, солодка оказывает неблагоприятное воздействие, если её употреблять слишком много или часто. Проконсультируйся со своим лечащим врачом, прежде чем пробовать добавки или чаи из корня солодки.
